يبدأ فريق بحثي من مركز بحوث الأغذية وتقانات ما بعد الحصاد بعدن التابع للهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي السبت القادم نزول ميداني لمحافظة لحج لإعداد دراسة حول القيمة الاقتصادية للفاقد ما بعد الحصاد لمحصول الطماطم أثناء مراحل التداول في موسم هذا العام. وأوضح مدير المركز المهندس حسن سعيد خميس دربان أن محافظة لحج تنتج ما يقارب 3300 طن من الطماطم بمساحة تقدر 442 هكتار، مشيرا إلى أن الهدف من الدراسة تقدير الفاقد ما بعد الحصاد لمحصول الطماطم ابتداء من الحقل وصولا إلى المستهلك النهائي وحساب القيمة النقدية للفاقد في كل مرحلة من مراحل التداول.
