المقادير : كأس طحين كأسين جوز الهند كأس سكر 3 بيضات كأس ماء ملعقة بيكنج بودر ملعقه صغيره فانليا كأس حليب نيدو ناشف طريقة التحضير يخفق البيض مع السكر جيداً ثم نضيف الحليب والفانليا والماء مع الاستمرار بالخفق نضيف بعد ذلك الطحين والبيكنج باودر ثم نضع جوز الهند وتخلط قليلا وتوضع في الفرن لمدة نصف ساعة وتخرج منه ثم نضع عليها الشيره بعد ان تبرد