جاء شهر رمضان المبارك هذه السنة في فترة الصيف، ما يعني أن ساعات الصيام ستكون أطول. فهل عملت خطة جيدة للحفاظ على نشاطك لفترة أطول خلال نهارك؟ تؤكد الدكتورة رويدا أريس أنه من الممكن ذلك، وتقول: إنه خلال يوم الصيام يعتمد الجسم على سكر الجلوكوز، الذي يتم تناوله من خلال وجبة السحور للحصول على طاقته، لكن تلك الوجبة لا تستطيع توفير الطاقة إلا لساعات معدودة، بعدها يجد الجسم نفسه مضطراً للاعتماد على المواد السكرية والذهنية المخزنة في أنسجة الجسم حتى يأتي بعد ذلك وقت الإفطار ليمد خلايا الجسم بالوحدات الحرارية والمغذيات فيعطيه قوة ونشاطاً وحيوية. السحور ماذا تتناول خلال وقت السحور لتتمتع بنشاط لفترة أطول؟ لجعل الصيام فترة تملأها الحيوية هذا العام من المهم أن الانتباه إلى نوعية الطعام المتناول خلال وقت السحور.. فهي وجبة مهمة جداً في رمضان، تمنع الجوع وهدم أنسجة الجسم، وتوفر قدرة أكبر على تحمل النهار الطويل من دون طعام وشراب. تناول الأطعمة البطيئة الهضم والامتصاص، والغنية بالألياف مثل: النشويات المركبة (الأرز، البطاطس، الخبز الأسمر والحبوب الكاملة مثل البرغل) التي تمنحك الطاقة والنشاط لوقت أطول بعكس السكريات البسيطة «الأطعمة العالية بالسكر» التي تعطيك شعوراً بالنشاط لوقت قصير ثم شعوراً بالجوع بعد ذلك.. والجدير بالذكر أن الحبوب الكاملة والخبز الأسمر غنية بالفيتامينات B، التي تساعد جسمك على استهلاك الطاقة من الأطعمة المتناولة. كما يمكنك أيضاً تناول مصدر بروتين مع النشويات مثل: الحليب ومشتقاته (اللبن، الجبن، ويستحسن أن يكون الجبن أبيض، لتخفيف كمية الدسم) أو البقوليات (الفول، الحمص) التي ستشعرك بالشبع لفترة أطول. الإفطار ماذا تتناول على وجبة الإفطار لتعوض الطاقة والسوائل والمغذيات؟ ابدأ الإفطار بحبات قليلة من التمر، وكوب عصير طبيعي، وكوب من الشوربة، يعتبر التمر والعصير والشوربة مصادر جيدة من النشويات، وهذا يساعد على رفع مستوى السكر في الدم بعد انخفاضه خلال النهار، أما السوائل (الماء، العصير، والشوربة) فهي تعوض للجسم بعض ما خسره من المياه خلال النهار. لطاقة ونشاط أكبر من المهم أن تكون وجبتك متوازنة، أي تحتوي على النشويات المركبة، البروتين من اللحوم والبقوليات، والخضار والفاكهة. للتخفيف من الشعور بالعطش خلال الصيام - تأكد من شرب السوائل بوفرة خاصة الماء، بين وجبتي الإفطار والسحور، لمنع جفاف الجسم والشعور بالعطش الشديد في اليوم التالي. - تجنب الأطعمة المقلية والغنية بالدهون والتي تحتوي على مستوى عال من السكر. - تجنب الأطعمة المالحة مثل: المكسرات، المخللات، والمعلبات. - لا تشرب الشاي بكثرة وخاصة وقت السحور، وذلك لأنه مدر للبول، وقد يفقد الجسم بعض الماء. - لا تتناول الطعام بكثرة خلال وجبة السحور. خير نصيحة إن ممارسة بعض التمارين الخفيفة ما بين الساعة 3 بعض الظهر والمغرب، يمكنها أن تساعدك في حرق الدهون المخزنة في الجسم، وبالتالي الحفاظ على وزنك أو حتى التخفيف منه.
