تغير في الموقف الدولي من جماعة الحوثي.. وزير الخارجية يتحدث عن تغيير الموازين على الأرض قريبًا    بدون تقطيع.. بث مباشر مشاهدة مباراة الاتحاد والأهلي اليوم في دوري روشن    المبدأ أولاً ثم النجاح والإنجاز    وزير الإعلام يكرم الفائزين بمسابقة أجمل صورة للعلم اليمني للعام 1446 فمن هم الفائزون؟    مليشيا الحوثي تقتحم مستشفى الجبلي للعيون في مدينة إب وتنهب محتوياته    قوانين الأرض ومعجزات السماء    الله تعالى لم يبعث رسوله محمد غازياً بل بعثه مبلغاً وشاهداً ومبشراً ونذيرا وسراجاً منيرا    تناوله باستمرار.. نوع من الخضروات يخفض نسبة السكر في الدم إلى النصف    بدون تقطيع.. بث مباشر مباراة السد والريان بجودة عالية اليوم في الدوري القطري    استشهاد 57 فلسطينيًّا في القصف الإسرائيلي اليوم على قطاع غزة    وفاة 11 شخصاً وإصابة آخرين بحادث مروع في المهرة    البكري يتفقد سير العمل في ملاعب "الميناء، والروضة، والجزيرة" بعدن    مبادرة "انسجام عالمي".. السعودية تحتفي بالتراث اليمني لتعزيز التعايش والتفاهم الثقافي المشترك ضمن رؤية 2030    الرئيس العليمي يبحث مع السفير الأمريكي تعزيز التعاون ودعم الاستقرار وسط تداعيات الهجمات الحوثية    بث مباشر تويتر مشاهدة مباراة الشباب والوحدة اليوم بدون تقطيع في دوري روشن    نجاح مبهر لجولة كرة السلة العالمية FIBA 3x3 في أبوظبي    اليمن يطالب بفرض إجراءات رادعة ضد الاحتلال تضمن توفير الحماية للشعب الفلسطيني    5 قتلى في المطلة جراء سقوط صاروخ أطلق من لبنان    نهاية القلق الغامض!    ريال مدريد يضع رودري على طاولة مفاوضاته في الموسم المقبل    العرادة يوجه بتنفيذ وسائل حماية المواقع الأثرية ويدعو لتضافر الجهود للحفاظ على الآثار    لماذا تجري أمريكا انتخاباتها يوم الثلاثاء؟    وفاة عامل في حفرة للصرف الصحي جوار البنك المركزي بعدن    شجاعة السنوار بين فلسفتين    إغلاق ثمان مدارس يمنية في مصر.. ومناشدات بتدخل عاجل    ما لا تعرفه عن الفنان المصري الراحل ''حسن يوسف'' ومشاركته في ''ثورة اليمن''    هجوم حوثي مباغت على مواقع عسكرية جنوب غربي اليمن.. وخسائر بشرية ومادية    ما الحكمة من دعوة النبي للطهارة مرة كل سبعة أيام؟    الدكتور عبدالله العليمي وبن مبارك يقدمان واجب العزاء للاستاذ عبدالحكيم القباطي بوفاة والدته    مضرابة المرق    فساد الشرعية أصبح يمارس بكل وقاحة وقبح أمام الكل    المسلمون الحقيقيون لا يمكن أن يُهزموا أبدا إلا هزيمة عابرة    نصيحة يافعية لأبناء يافع السلفيين    قصف جوي أمريكي بريطاني على محافظة الحديدة    تباين حاد في أسعار المشتقات النفطية بين المحافظات اليمنية.. صنعاء الأعلى، ومأرب الأقل    خطوة نحو تحسين صورة شرطة المرور الحوثي.. قرار بمنع صعود رجالها على السيارات    شرطة عدن تضبط متهمًا برمي قنبلة صوتية في الممدارة    الانتقالي يحذر من كارثة اقتصادية.. اجتماع طارئ لبحث أزمة عدن    أحزاب تعز تطالب الرئاسة والحكومة بتحمل مسؤوليتهما في انقاذ الاقتصاد الوطني    خدعة الكنز تودي بحياة 13 شخصاً.. حوثي يرتكب مجزرة مروعة في بني حشيش(تفاصيل جديدة)    الحوثي يستغل الشعارات الأخلاقية لابتزاز المجتمع.. صحفي يكشف عن علاقة "مصلحية مؤقتة" مع أمريكا    مشروب القرفة المطحونة مع الماء المغلي على الريق.. كنز رباني يجهله الكثيرون    (أميَّة محمد في القرآن)    عبد القادر رئيسا للاتحاد العربي للدارتس ... والمنتصر عضواً في المكتب التنفيذي    هل يرحل كريستيانو رونالدو عن النصر السعودي؟    قضية الشيكات المختفية.. من يضع يده على الحقيقة ومن يهرب بها في سيارة رسمية؟    وفاة 11 شخصًا في حادث مروري مروع بالمهرة    سُنن نبوية قبل النوم: طريقك إلى نوم هانئ وقلب مطمئن    قيادي في الانتقالي يتهم المعبقي ونائبه بانهيار العملة    الهلال الإماراتي يواصل دعم القطاع الصحي بحضرموت    تعز.. 44 جريحاً يتوجهون للعلاج في مصر    -    وفاة فتاة عشرينية عقب حقن جسمها بمادة غريبة في عيادة بصنعاء    عودة تفشي الكوليرا في تعز والسلطة المحلية تشكل فرقا ميدانية لمواجهة الوباء    تنويعات في أساطير الآخرين    البنك المركزي يبيع 18.4 مليون دولار في مزاد علني بسعر 2007 ريالا للدولار    سلفية اليمن يزرعون الفتنة بالجنوب.. إيقاف بناء مركز في يافع (وثيقة)    الأوقاف تعلن فتح باب التسجيل للراغبين في أداء فريضة الحج للموسم القادم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نبتة متوفرة في اليمن بكثرة رخيصة الثمن تعالج الحساسية وتحمي من السرطان .. وفوائد أخرى ؟
نشر في يمن فويس يوم 17 - 10 - 2020

نبتة متوفرة في اليمن ولها فوائد كبيرة وهذه النبتة هي الكزبرة الخضراء حيث من فوائدها للجسم عديدة وذات قيمة غذائية رائعة حيث تُعد الكزبرة الخضراء إضافة مميزة للعديد من الأطباق اللذيذة وخاصة الأطباق الآسيوية ، فهي تعطي الأطباق نكهة ورائحة مميزة بالإضافة إلي ذلك أن الكزبرة الخضراء لها العديد من الفوائد الصحية علي الجسم حيث أنها غنية بالمركبات المضادة للأكسدة والفيتامينات الهامة وتحمي القلب والكبد عن طريق محاربة الجذور الحرة وتنظيم مرض السكري وحماية الجسم من الإصابة بالسرطان ، وفي هذا المقال سوف نشرح أهم الفوائد الصحية لأوراق الكزبرة الخضراء .
الحقائق الغذائية في فوائد الكزبرة الخضراء : يحتوي كل 100 جرام من الكزبرة الخضراء علي العناصر الغذائية الآتية :
23 سعر حراري
6 جرام من الألياف الغذائية ( 11 % من القيمة اليومية الموصي بها )
6748 وحدة دولية من فيتامين ( أ) ( 134 % من القيمة اليومية الموصي بها )
27 ميلليجرام من فيتامين ج ( 45 % من القيمة اليومية الموصي بها )
300 ميكروجرام من فيتامين ك ( 375 % من القيمة اليومية الموصي بها )
521 ميلليجرام من البوتاسيوم ( 14 % من القيمة اليومية الموصي بها )
77 ميلليجرام من الحديد ( 9 % من القيمة اليومية الموصي بها )
أحماض دهنية ومركبات نباتية كيميائية ( فيتوستيرول) والفلافون مثل كيرسيتين و كامبفرول
فوائد الكزبرة الخضراء
تُقلل الكزبرة الخضراء من عملية الإجهاد التأكسدي :
يتعرض الجسم للعديد من السموم الخارجية وينتج الجسم جزيئات تفاعلية تُسمي الجذور الحرة وهذة الجذور الجرة تؤدي إلي التهاب مزمن وعندما لا تستطيع مضادات الأكسدة في الجسم والتي هي جزء من جهاز المناعة التعامل مع هذا الضرر فإنها تؤدي إلي عملية الإجهاد التأكسدي للخلايا ، وعلي المدي الطويل يؤدي الإجهاد التأكسدي إلي الشيخوخة المبكرة والأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب والسرطان .
تحتوي أوراق الكزبرة الخضراء علي مضادات الأكسدة الفعالة التي تعمل علي محاربة عمل الجذور الحرة وبالتالي حماية الجسم من عملية الإجهاد التأكسدي . تُقلل الكزبرة الخضراء من الالتهاب :
تساعد بذور الكزبرة علي الحد من التورم والالتهاب لدي المرضي الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتيدي ، وعلي الرغم من أن أوراق الكزبرة لديها كمية أقل بكثير من الستيرولات بيتا سيتوستيرول وبيتا سيتوستيرولين وهي المركبات التي لها خصائص مضادة للالتهابات والتي توجد بكثرة في بذور الكزبرة إلا أنها تحتوي علي المركبات متعددة الفينول مثل الكيرسيتين وكيمبفيرول التي لها خصائص مضادة للالتهابات ، وبالتالي يُمكن استخدام أوراق الكزبرة كمضاد للالتهابات لمرضي اضطراب الأمعاء الالتهابي كما أنها تساعد علي الهضم أيضاً .
تنظيم الكزبرة الخضراء مرض السكري :
أثبتت الدراسات التي عملها علي الفئران أن أوراق الكزبرة تُقلل من نسبة الجلوكوز في الدم والكوليسترول الكُلي والكوليسترول السيئ LDL ومستويات الدهون الثلاثية كما أنها تزيد من مستويات الكوليسترول الجيد HDL ، وعادة يعاني مرضي السكري من اختلال توازن الدهون والأكسدة مما يزيد من خطر تلف الأعضاء الحيوية مثل القلب والكبد والكلي ، وتعمل أوراق الكزبرة الخضراء علي الحد من الإجهاد التأكسدي وبالتالي فهي مفيدة لمرضي السكري .
الكزبرة الخضراء تحمي الكبد :
تساعد أوراق الكزبرة علي توازن مستويات الدهون وبالتالي لها تأثير مفيد علي الكبد حيث أن الكبد يقوم بدور كبير في عملية التمثيل الغذائي للدهون ، ويؤدي عدم توازن الدهون إلي ضعف وظائف الكبد كما يُمكن أن يعاني الكبد من الأضرار التأكسدية وتعمل الكزبرة علي منع هذة الأضرار التأكسدية والحفاظ علي صحة الكبد .
تعمل الكزبرة الخضراء على حماية القلب و الأوعية الدموية :
أثبتت الدراسات أن أوراق الكزبرة الخضراء تساعد علي منع الإصابة بالأزمات القلبية عن طريق محاربة الجذور الحرة ، كما أنها تساعد علي خفض ضغط الدم عن طريق زيادة إنتاج البول عن طريق توسيع الأوعية الدموية وتمنع تصلب الشرايين عن طريق الحفاظ علي توازن الدهون .
تحسن الكزبرة الخضراء عملية الهضم والحد من الانتفاخ :
تساعد الكزبرة علي طرد الريح والغازات والتخفيف من انتفاخ البطن ، حيث أنها تحفز من إفراز الأحماض المعوية وتُقلل من التقلصات ، وتعمل الكزبرة علي دعم الأسيتيل كولين الناقل العصبي الذي يساعد علي تمرير الغذاء بشكل أسرع عبر الجهاز الهضمي ، وهذا يجعل الكزبرة وسيلة فعالة لعلاج الاضطرابات الهضمية الناتجة عن تأخير مرور الطعام في الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن وعسر الهضم والقئ وفقدان الشهية .
كما يساعد مستخلص بذور الكزبرة أيضاً علي التخفيف من حالات الإسهال والتشنجات البطنية عن طريق سد قنوات الكالسيوم التي تؤدي إلي تقلصات العضلات الملساء في الأمعاء . تمنع الكزبرة الخضراء العدوي الميكروبية والتسمم الغذائي :
تحتوي الكزبرة علي خصائص طبيعية مضادة للميكروبات وبالتالي تمنع التسمم الغذائي ، كما أن الزيت الأساسي المستخرج من الأوراق له تأثير قوي ضد الليستيريا مونوسيتوجين وهي بكتريا مسببة للأمراض والتي تنتقل عن طريق الأغذية وتسبب عدوي شديدة تُسمي الليستريات ، كما تحمي الكزبرة أيضاً من مرض السالمونيلا المعوي حيث أنها تحتوي علي الألدهيد المضاد للبكتريا .
الكزبرة الخضراء تعالج عدوي التهاب المسالك البولية :
تُستخدك الكزبرة في الطب الشعبي لعلاج التهابات المسالك البولية ويرجع ذلك بسبب خصائصها المضادة للميكروبات والمُدرة للبول ، كما أنها تختوي علي مركبات فعالة تعمل علي محاربة مسببات الأمراض المقاومة للعقاقير والتي تُسبب عدوي المسالك البولية .
تزيل الكزبرة الخضراء المعادن الثقيلة من الجسم : تساعد الكزبرة علي إزالة المعادن الثقيلة من الجسم وتخفيف الأضرار الناتجة عنها ، يؤدي التعرض للملوثات وبعض الأدوية إلي إحداث معادن ثقيلة مثل الرصاص والزرنيخ والألمنيوم والزئبق والكادميوم في الجسم ، والتي يُمكن أن تضر بأجهزة الجسم عن طريق زيادة الإجهاد التأكسدي ، وأثبتت الدراسات أن أوراق الكزبرة يُمكن أن تسرع إفراز هذة المعادن الثقيلة وتحسين فعالية المضادات الحيوية .
الكزبرة الخضراء و حماية العين :
تحتوي أوراق الكزبرة علي كميات كبيرة جداً من فيتامين ( أ) الذي يحافظ علي صحة العينين في الشيخوخة ويمنع الإصابة بالعمي الليلي ، كما أنها تحتوي علي مضادات الأكسدة التي يُمكن أن تُقلل من الالتهاب كما تحتوي أوراق الكزبرة علي كميات كبيرة من فيتامين ج مما يُقلل من خطر إعتام عدسة العين ومرض التنكس البقعي المرتبط بالعمر .
تعالج الكزبرة الخضراء الحساسية والطفح الجلدي والجروح :
يُمكن استخدام عصير الكزبرة أو لُب الكزبرة لعلاج الحساسية مثل لدغ الحشرات والطفح والجلدي والحكة والالتهاب .
اخلط كوب واحد من أوراق الكزبرة الخضراء مع ثلث كوب من الماء وصفي العصير وطبق اللُب مباشرة علي اللدغة مرتين في اليوم . أو يُمكنك شرب 2 ملعقة كبيرة من عصير الكزبرة ثلاث مرات في اليوم . كما أن الكزبرة الخضراء فعالة في علاج حمي القش والتهاب الأنف التحسسي . لا تنسى ان تشاهد فوائد زيت الكزبرة للجسم تحسن الذاكرة ومنع الإصابة بمرض الزهايمر : أثبتت الأبحاث أن الكزبرة يُمكن أن تُحسن من الذاكرة وتساعد علي الحد من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر وتُحسن من الذاكرة .
تمنع الإصابة بالسرطان :
تحتوي الكزبرة الخضراء علي خصائص مضادة للسرطان والتي تساعد علي حماية الحمض النووي ، فهي تحمي الجسم من الإصابة بسرطان الفم وسرطان المعدة وسرطان الثدي .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.