هو الفاكهة التى تجمع بين جميع فصول السنة، فهو متوفر طوال العام، أشتهر بأنه أحد أهم مصادر الحديد المفيد لصحة الإنسان، عن فوائد الموز التى لا تعد ولا تحصى والتى أجمعت عليها العديد من الدراسات والأبحاث الطبية. 1-يجدد الطاقة تمثل العديد من الفيتامينات والمعادن والسكريات التى تعرف ب “الإنولين” وغيرها، والتى يحتوى عليها الموز مصدرا طبيعيا للطاقة التى يحتاجها الجسم خاصة مع بداية كل صباح، فتناول ثمرتين من الموز كافيتين لإمداد الجسم بالطاقة اللازمة لإنطلاق إلى العمل أو حتى لممارسة الرياضة الصباحية. 2- تنظيم الدورة الدموية احتواء الموز على البوتاسيوم يجعله الفاكهة الأكثر فاعليه فى تنظيم الدورة الدموية داخل الجسم مما يساعد على الحفاظ على المعدل الطبيعى لضربات القلب، وإيصال الأكسجين بشكل جيد إلى الدماغ، كما يساهم فى توفير الماء اللازم للجسم. 3- لأمعاء جيدة ينصح بتناوله للذين يعانون من الإمساك، وذلك عوضا عن وصف الأدوية التى تحتوى على مواد كيميائية تضر أكثر مما تنفع، فنجد أن الموز يعد بمثابة دواء طبيعى لتعزيز صحة الأمعاء لما يحتويه من ألياف تساعد على الحفاظ على وظائف الأمعاء الطبيعية. 4- مضاد للأكتئاب الموز مصدر جيد لمادة (التريبتوفان) التى توفر مادة (السيروتونين) الموجودة بالجسم والمرتبطة بشعور الإنسان بالسعادة، فعند نقص (السيروتونين) فى الجسم يقوم الموز بتعويضها ليبقى الأنسان فى حالة من الرضا والهدوء النفسى لذلك ينصح الأطباء بتناول الموز كمضاد للأكتئاب. 5- يقاوم غثيان الحمل يساعد الموز المرأة الحامل على التخلص من الشعور بغثيان الصباح عن طريق تهدئة المعدة، وقدرته على تخليص الانسان من الشعور بالحموضة. 6- يعالج قرحة المعدة حيث يحمى الغشاء الداخلى للمعدة عن طريق مادة كيميائية تدخل فى مكوناته تخلص المعدة من البكتيريا المسببة للقرحة، كما يساعد الموز على تكوين غشاء عازل يغلف المعدة من الداخل ويقلل من تهيج المعدة والشعور بالحموضة. 7- يقى من سرطان القولون يساعد الموز على الوقاية من الأمراض السرطانية وخاصة سرطان القولون، فهو يحتوى على مادة “الإنولين” المضادة لمرض السرطان بشكل عام، أيضا يدخل فى مكوناته ما يسمى بحامض “البيوتيريك” الذى يعمل على منع ظهور وتكاثر الخلايا السرطانية. 8- غنى بالحديد يعد الموز ثانى أكثر فاكهة غنية بالحديد بعد التفاح حيث يساعد الجسم على الحصول على الحديد اللازم لتعزيز إنتاج الهيموجلوبين فى الدم، فينصح به الأطباء الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم. 9- يقوى العظام فينصح به خبراء التغذية للأطفال حيث يساعدهم على البناء السليم لعظامهم، عن طريق تناوله بعد ضربه مع الحليب كامل الدسم، أيضا ينصح بهذا الشراب لكبار السن لمقاومة ترقق العظام ولكن مع استبدال الحليب كامل الدسم بالحليب خالى الدسم. 10- يخفض الكوليسترول يساهم البوتاسيوم المتوفر فى الموز بشكل كبير فى تخفيض نسبة الكوليسترول الضار، كما يقاوم ترسبه بجدران الشرايين.
