تعز.. توتر في الوازعية عقب اشتباكات بين مسلحين وحملة أمنية    صنعاء تعلن مغادرة بحار روسي وعدد من العالقين والمرضى وعودة آخرين    سريع يعلن تنفيذ عملية عسكرية في فلسطين المحتلة    فارق القيم قبل السياسة.. حين يرفض الاستعمار البريطاني إفساد التعليم ويستبيحه إخوان اليمن    إيران تعلن تنفيذ الموجة ال91 ضد أهداف صهيونية    الخنبشي يتحدى حضرموت.. والشارع يرد: لا وصاية بعد اليوم    انعقاد الاجتماع الأول للمجلس العلمي للهيئة العامة للآثار    اللجنة المنظمة تحدد ميدان السبعين مكاناً لمليونية "محور واحد في مواجهة الطغيان"    شيطنة الخصم حتى يستحق القتل    حضرموت تزأر.. السبت مليونية المكلا لكسر الوصاية ودفن مشاريع التزييف    ترامب يبدد آمال إنهاء الحرب وأسعار النفط تقفز والأسهم تنخفض وذو الفقاري يتوعد    الخارجية الإيرانية: العدوان يرتكب جرائم بشعة بحق المدنيين والمؤسسات العلمية    في زنجبار كيف أثر ابن سميط في إنجرامس قبل وصوله لحضرموت    تشييع جثمان الشهيد العقيد حميد ردمان بصنعاء    مثقفون يمنيون يناشدون بإجراء تحقيق شفاف في ملابسات وفاة "العليمي" في عدن    وزير الكهرباء ورئيس مصلحة الجمارك يبحثان تطوير التسهيلات الجمركية لقطاع الطاقة    مستقبل محمد صلاح: جدل في السعودية حول جدوى التعاقد معه    عوامل تزيد خطر الوفاة بعد سن الخمسين    الوكيل الجمالي يطلع على سير العمل في المشتل المركزي الزراعي في البيضاء    الفيفا يحسم الجدل: إيران ستشارك في مونديال 2026 على الأراضي الأمريكية    استنفار لهيئة المواصفات بذمار لإنقاذ الأطفال من الحليب غير الآمن    مكتب الشباب والرياضة بالامانة يزور المراكز الصيفية بمديرية التحرير    تشريع "الإبادة" واغتيال العدالة الدولية    3 جرحى من دفاع شبوة في عدوان بمسيرة حوثية في بيحان    العرب هم من سجلوا سوابق دولية لأطماع التوسع والدعاوى الزائفة.    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    مراثي القيامة    صدمة دبي: حرب ايران توجه ضربة لاسطورة الثراء على مدى 40 عاما    صنعاء .. تقديم تسهيلات جديدة للمستثمرين    هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية    شبوة… أطباء وممرضون يهددون بتعليق العمل في حال عدم الاستجابة لمطالبهم    فيصل سعيد فارع.. من أولئك الذين يبقون    فيصل سعيد فارع.. من أولئك الذين يبقون    الإفرج عن 9 سجناء معسرين في محافظة ذمار    وفاة طفلين غرقا أثناء السباحة في إحدى قنوات الري بلحج    الهلال الأحمر يوزّع مساعدات عاجلة ل 36 أسرة متضررة في الحديدة    اليمن يدين مصادقة الاحتلال على قانون إعدام الأسرى الفلسطينيين وتحذر من تداعياته    أمين عام الإصلاح يعزي رئيس مجلس النواب في وفاة ابن شقيقه    انتعاش جماعي للمعادن النفيسة.. الذهب والبلاتين يرتفعان والدولار يتراجع    نجاح أول عملية قسطرة طرفية في مستشفى الثورة بالحديدة    اليمنية تستأنف رحلات عدن – عمّان ابتداءً من 1 إبريل    عصابات بن حبريش تختطف وقود كهرباء المهرة وتدفع المواطنين نحو العتمة    محافظ عدن يهدد إعلامي بالحبس.. سقوط أخلاقي وسياسي يكشف عقلية البلطجة وقمع الكلمة    تقرير أممي: تحسن الأمن الغذائي في اليمن بشكل طفيف    مرض السرطان ( 5 )    "سنعود".. مسرحية لنازحين ببيروت تجسد المقاومة الثقافية ضد اسرائيل    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اتحاد كرة القدم ينفي تأجيل انطلاق الدوري اليمني    اتحاد كرة القدم ينظم دورة تنشيطية للحكام استعدادا للدوري اليمني    الزامل اليمني وملحمة النصر..    الاتحاد الآسيوي يقر تأجيل مباراة المنتخب الوطني ونظيره اللبناني إلى مطلع يونيو المقبل    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تشديد الرقابة على المنتجات الغذائية في الأسواق العمانية
الخليج الامارتية نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 04 - 2012

تدشين وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه لحقيبة التفتيش الصحي الجديدة برعاية وزيرها أحمد بن عبدالله الشحي، من شأنه تعزيز وتطوير وتشديد أساليب الرقابة الصحية الميدانية، حيث من المؤمل أن تسهم بفاعلية في إحكام الرقابة الميدانية على المنشآت الغذائية ومواكبة التطورات السريعة والمستمرة في مجال التصنيع الغذائي من خلال تمكين المفتشين الصحيين من اتخاذ إجراءات ميدانية فورية مستندة على أسس علمية دقيقة .
وتعد الحقيبة مختبراً متنقلاً يسهم في تعزيز تدابير الوقاية والحد من الأمراض وحالات التسمم الناتجة عن فساد الأغذية، وذلك في خطوة على طريق اتخاذ المزيد من الإجراءات وتنفيذ مشاريع هادفة إلى تحديث أساليب الرقابة الغذائية والالتزام بتطبيق الأنظمة والقوانين في هذا المجال .
المهندس هيثم بن خلفان الأخزمي، مدير دائرة الرقابة الغذائية بالمديرية العامة للرقابة الصحية والصرف الصحي، يقدم عرضاً موجزاً عن الحقيبة، وأبرز الفوائد التي تعود على المجتمع نتيجة بدء العمل بها، والأجهزة التي تتضمنها وطريقة عمل كل منها ومدى فاعليتها في الحصول على نتائج دقيقة وسريعة تساعد على اتخاذ الإجراء الفوري بحق المنشآت التي يلاحظ وجود تجاوزات في نوعية أو صلاحية المنتجات الغذائية التي تتداولها .
من أبرز محتوياتها جهاز فحص صلاحية زيت القلي يتمكن من تحقيق أقصى درجات التأكد من صلاحيته وتغييره في الوقت المناسب، لتحقيق أعلى درجات الجودة في المواد المقلية، كما تتضمن جهازاً مصمماً لقياس درجة حرارة البيئة الداخلية للمجمدات، وجهاز ثالث لقياس الرقم الهيدروجيني "درجة الحموضة أو القلوية"، وذلك للحوم والمجمدات والأجبان والسوائل، ويعمل ببطارية عمرها الافتراضي خمس سنوات، ورابع مزدوج بالأشعة تحت الحمراء والمجس يمكنه قياس درجة الحرارة لمدة طويلة وتسجيل التغيرات، إضافة إلى سكين ومصباح حقلي وملاقط ومقصات وعدسة مكبرة، كما يضاف إلى الحقيبة شريطان أحدهما لقياس نسبة الكلور والآخر لقياس نسبة الأوزون في المياه .
وقد تم إعداد الحقيبة الجديدة لتقوم بعملها بكفاءة عالية وسهولة في الاستخدام ودقة في البيانات التي توفرها الأجهزة المزودة بها، وهي مصنوعة من الألمونيوم ومزودة بعجلات لتسهيل التنقل، وتعد "نقلة نوعية" في أعمال التفتيش الغذائي، حيث يمكن من خلالها اتخاذ الإجراءات الميدانية الفورية المستندة إلى أسس علمية دقيقة والمعتمدة على إجراءات سريعة وبسيطة من بينها إجراء الفحص الميداني السريع، كما تمثل مختبراً متنقلاً يستطيع المفتش من خلاله تحديد حالة المنتج من دون الحاجة إلى إرسال عينات للمختبر وانتظار ظهور النتائج، الأمر الذي من شأنه المساهمة في تشديد الرقابة الصحية على المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق العمانية والحفاظ على صحة المستهلك، كما يقلل استخدامها من الاعتماد على التحاليل المخبرية بما يتطلبه من استهلاك للمواد الكيميائية، وذلك بإجراء الفحوص الظاهرية كافة، على أن تبقى مهمة المختبرات محصورة فقط بحالات محددة تحتاج إلى تحاليل إضافية، واستخدام حقيبة التفتيش الصحي سيعزز من تدابير الوقاية من الأمراض الناتجة عن فساد الأغذية سواء كانت مسبباتها بكتيرية أو كيميائية بما يؤمل أن يؤدي للحد من الأمراض وحالات التسمم الغذائي .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.