تحالف ديني مذهبي يمني يستهدف الجنوب    رئيس الوزراء "معين بن بريك" يغادر إلى الرياضك "نموذج ساقط للإعلام المعادي"    المعلا: مديرية بلا مأمور أم مأمور بلا مديرية؟    هل ينجو حزب "الإصلاح" من ماضيه الإخواني الأسود عبر بوابة إسرائيل؟    مكاسب كيان الاحتلال من القمة العربية الإسلامية الطارئة في الدوحة    مكاسب كيان الاحتلال من القمة العربية الإسلامية الطارئة في الدوحة    محمد وزهير الزعكري .. شهيدان اقتفيا أثر والدهما    حزب جبهة التحرير لقيادة الإصلاح: تميز حزبكم بصلابة مواقفه في الدفاع عن المكتسبات الوطنية    بايرن ميونيخ يخسر جهود غيريرو قبل مواجهة تشيلسي وهوفنهايم    الاهلي السعودي يتخطى ناساف الاوزبكي في دوري ابطال اسيا    الحالمي يؤكد : تفاعلنا مع بطولة بيسان تقديرًا للحروي وحرصًا على إنجاح البطولة    قمة الدوحة تدعو إلى مراجعة العلاقات الدبلوماسية والاقتصادية مع إسرائيل    بيان إدانة    ناطق الإصلاح: العمل السياسي لم يعد ترفاً بل واجباً لحماية حق اليمنيين في الحرية والكرامة    شبكة المسيرة تعلن تضامنها مع صحيفتي 26 سبتمبر واليمن    أكاديمية الدفاع البريطانية تحظر الطلبة الصهيانة على خلفية حرب إبادة غزة    الذهب يسجل أعلى مستوى تاريخي جديد    التضخم في السعودية يسجل أعلى وتيرة ارتفاع منذ أكثر من عامين    ضبط كمية من الذرة المجروشة غير الصالحة للاستخدام في تعز    تدشين العمل بشق قناة تصريف مياه الأمطار في بني الحارث بمبادرة مجتمعية    ما زال الموت يذكرنا بأصدقائنا المنسيين    شرطة العاصمة عدن تستعيد مسروقات ثمينة من فندق في خور مكسر وتطيح بالمتهم.    المنصوري يتسلم مهامه وكيلًا للعاصمة عدن لشؤون الدفاع    حالتها مستقرة.. جلطة ثانية تصيب حياة الفهد    ديسمبر.. «شمس الزناتي 2» في دور العرض    افتتاح مدرسة الطارفة في أبين بعد توسعتها بتمويل إماراتي    محافظ شبوة يستقبل فريق مبادرة دليل شبوة الطبي الإلكتروني    اليمن يدعو إلى تدابير عربية واسلامية لكبح السياسات الصهيونية التوسعية في المنطقة    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة عبدالله يحيى الآنسي    رئيس هيئة المدن التاريخية يطلع على الأضرار في المتحف الوطني    محور تعز يدشن احتفالات الثورة اليمنية بصباحية شعرية    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    صحيفة أمريكية: رغم العقوبات الأمريكية صنعاء تواصل أطلاق الصواريخ والمسيرات    المرة الأولى منذ 2019.. النصر يبدأ الدوري بفوزين    برشلونة يكتسح فالنسيا بسداسية    ميان والعنود تدعمان دفاع سيدات القادسية    ضروري من قنبلة دين وضمير    اندلاع اشتباكات بين قوة عسكرية ومسلحين قبليين شرق حضرموت بعد اعتراض ناقلات نفط    الدكتور عبدالله العليمي يؤكد دعم مجلس القيادة الرئاسي للبنك المركزي اليمني    منظمة صحفيات بلاقيود : مجزرة إسرائيل بحق الصحفيين جريمة حرب    العصفور .. أنموذج الإخلاص يرتقي شهيدا    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    قرارات تعسفية لمليشيا الحوثي تدفع الغرفة التجارية للإضراب في صنعاء    محافظ حضرموت يرعى توقيع عقود مشاريع تحسين لشوارع مدينة المكلا    توقف تطبيق إلكتروني لبنك تجاري واسع الانتشار يثير الجدل على منصات التواصل الاجتماعي    أحلام تُطرب جدة    يوفنتوس يقتل إنتر في ديربي إيطاليا    ما أجمل روحك وإنسانيتك، قاضي حاشد    عدن .. مصلحة الجمارك تضع اشتراطات جديدة لتخليص البضائع في المنافذ الجمركية    في محراب النفس المترعة..    تعز.. مقتل مواطن إثر خلاف تطوّر من عراك أطفال إلى جريمة قتل    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    اليمن كل اليمن    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    رابطة علماء اليمن تدعو للصلاة بنية الفرج والنصر لأهل غزة    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    الصحة تغلق 4 صيدليات وتضبط 14 أخرى في عدن    إغلاق صيدليات مخالفة بالمنصورة ونقل باعة القات بالمعلا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تشديد الرقابة على المنتجات الغذائية في الأسواق العمانية
الخليج الامارتية نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 04 - 2012

تدشين وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه لحقيبة التفتيش الصحي الجديدة برعاية وزيرها أحمد بن عبدالله الشحي، من شأنه تعزيز وتطوير وتشديد أساليب الرقابة الصحية الميدانية، حيث من المؤمل أن تسهم بفاعلية في إحكام الرقابة الميدانية على المنشآت الغذائية ومواكبة التطورات السريعة والمستمرة في مجال التصنيع الغذائي من خلال تمكين المفتشين الصحيين من اتخاذ إجراءات ميدانية فورية مستندة على أسس علمية دقيقة .
وتعد الحقيبة مختبراً متنقلاً يسهم في تعزيز تدابير الوقاية والحد من الأمراض وحالات التسمم الناتجة عن فساد الأغذية، وذلك في خطوة على طريق اتخاذ المزيد من الإجراءات وتنفيذ مشاريع هادفة إلى تحديث أساليب الرقابة الغذائية والالتزام بتطبيق الأنظمة والقوانين في هذا المجال .
المهندس هيثم بن خلفان الأخزمي، مدير دائرة الرقابة الغذائية بالمديرية العامة للرقابة الصحية والصرف الصحي، يقدم عرضاً موجزاً عن الحقيبة، وأبرز الفوائد التي تعود على المجتمع نتيجة بدء العمل بها، والأجهزة التي تتضمنها وطريقة عمل كل منها ومدى فاعليتها في الحصول على نتائج دقيقة وسريعة تساعد على اتخاذ الإجراء الفوري بحق المنشآت التي يلاحظ وجود تجاوزات في نوعية أو صلاحية المنتجات الغذائية التي تتداولها .
من أبرز محتوياتها جهاز فحص صلاحية زيت القلي يتمكن من تحقيق أقصى درجات التأكد من صلاحيته وتغييره في الوقت المناسب، لتحقيق أعلى درجات الجودة في المواد المقلية، كما تتضمن جهازاً مصمماً لقياس درجة حرارة البيئة الداخلية للمجمدات، وجهاز ثالث لقياس الرقم الهيدروجيني "درجة الحموضة أو القلوية"، وذلك للحوم والمجمدات والأجبان والسوائل، ويعمل ببطارية عمرها الافتراضي خمس سنوات، ورابع مزدوج بالأشعة تحت الحمراء والمجس يمكنه قياس درجة الحرارة لمدة طويلة وتسجيل التغيرات، إضافة إلى سكين ومصباح حقلي وملاقط ومقصات وعدسة مكبرة، كما يضاف إلى الحقيبة شريطان أحدهما لقياس نسبة الكلور والآخر لقياس نسبة الأوزون في المياه .
وقد تم إعداد الحقيبة الجديدة لتقوم بعملها بكفاءة عالية وسهولة في الاستخدام ودقة في البيانات التي توفرها الأجهزة المزودة بها، وهي مصنوعة من الألمونيوم ومزودة بعجلات لتسهيل التنقل، وتعد "نقلة نوعية" في أعمال التفتيش الغذائي، حيث يمكن من خلالها اتخاذ الإجراءات الميدانية الفورية المستندة إلى أسس علمية دقيقة والمعتمدة على إجراءات سريعة وبسيطة من بينها إجراء الفحص الميداني السريع، كما تمثل مختبراً متنقلاً يستطيع المفتش من خلاله تحديد حالة المنتج من دون الحاجة إلى إرسال عينات للمختبر وانتظار ظهور النتائج، الأمر الذي من شأنه المساهمة في تشديد الرقابة الصحية على المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق العمانية والحفاظ على صحة المستهلك، كما يقلل استخدامها من الاعتماد على التحاليل المخبرية بما يتطلبه من استهلاك للمواد الكيميائية، وذلك بإجراء الفحوص الظاهرية كافة، على أن تبقى مهمة المختبرات محصورة فقط بحالات محددة تحتاج إلى تحاليل إضافية، واستخدام حقيبة التفتيش الصحي سيعزز من تدابير الوقاية من الأمراض الناتجة عن فساد الأغذية سواء كانت مسبباتها بكتيرية أو كيميائية بما يؤمل أن يؤدي للحد من الأمراض وحالات التسمم الغذائي .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.