إغلاق مطار "بن غوريون" يدفع الصهاينة للمغادرة برا .. هربا من الموت!    كندة: «ابن النصابة» موجّه.. وعمرو أكبر الداعمين    لأول مرة في تاريخه.. الريال اليمني ينهار مجددًا ويكسر حاجز 700 أمام الريال السعودي    مجلس الوزراء يشدد على مواجهة تدهور العملة للتخفيف من معاناة المواطنين    فعالية ثقافية للهيئة النسائية في الأمانة بذكرى رحيل العالم الرباني بدر الدين الحوثي    حدود قوة إسرائيل    مانشستر سيتي يفوز بثنائية على الوداد في كأس العالم للأندية    حجة .. إتلاف مواد غذائية منتهية الصلاحية في مديرية المحابشة    عدن بين الذاكرة والنسيان.. نداء من قلب الموروث    الرئيس المشاط لأهالي غزة: "نصر من الله" سترونه قريبا    الرئاسة تحذر الحوثيين من الزج باليمن في صراعات إقليمية مدمرة    اجتماع بصنعاء يناقش جوانب التحضير والتهيئة الإعلامية لمؤتمر الرسول الأعظم    رئيس الوزراء يناقش نشاط وزارة الشئون الاجتماعية والوحدات التابعة لها    لملس يزور الفنان المسرحي "قاسم عمر" ويُوجه بتحمل تكاليف علاجه    روسيا تحذر أمريكا من مساعدة تل أبيب «عسكريا»    انتقالي شبوة يتقدم جموع المشيعين للشهيد الخليفي ويُحمّل مأرب مسؤولية الغدر ويتوعد القتلة    رسميا.. برشلونة يضم خوان جارسيا حتى 2031    الأطراف اليمنية متخادمة مع كل المشاريع المعادية للمنطقة    البيضاء : ضبط ستة متهمين بجريمة قتل شاب من إب    الرهوي يناقش التحضيرات الجارية للمؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم    ترقية اليمن إلى عضوية كاملة في المنظمة الدولية للتقييس (ISO)    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الاربعاء 19 يونيو/حزيران 2025    مأرب.. مقتل 5 اشخاص بكمين استهدف شاحنة غاز    السفارة الروسية في "إسرائيل" توصي رعاياها بمغادرة البلاد    وسط تصعيد بين إسرائيل وإيران.. اختفاء حاملة طائرات أمريكية خلال توجهها إلى الشرق الأوسط    مدارج الحب    طريق الحرابة المحمية    واتساب يقترب من إطلاق ميزة ثورية لمسح المستندات مباشرة بالكاميرا    أزمة خانقة بالغاز المنزلي في عدن    صراع سعودي اماراتي لتدمير الموانئ اليمنية    لاعبو الأهلي تعرضوا للضرب والشتم من قبل ميسي وزملائه    شرب الشاي بعد الطعام يهدد صحتك!    ألونسو: لاعبو الهلال أقوياء.. ومشاركة مبابي تتحدد صباحا    بن زكري يقترب من تدريب عُمان    عاشق الطرد والجزائيات يدير لقاء الأخضر وأمريكا    شرطة صنعاء تحيل 721 قضية للنيابة    موقع أمريكي: صواريخ اليمن استهدفت الدمام و أبوظبي وتل إبيب    بين صنعاء وعدن .. على طريق "بين الجبلين" والتفاؤل الذي اغتالته نقطة أمنية    شاهد الان / رد البخيتي على مذيع الجزيرة بشأن وضعه على قائمة الاغتيالات    الحديدة.. فعاليتان في المنيرة والزهرة بذكرى يوم الولاية    ترامب يؤكد ان مكان خامنئي معروف ويستبعد استهدافه وإسرائيل تحذّر من انه قد يواجه مصير صدام حسين    الإمارات توضح موقفها من الحرب بين إيران وإسرائيل وتحذر من خطوات "غير محسوبة العواقب"    الصحة العالمية: اليمن الثانية إقليميا والخامسة عالميا في الإصابة بالكوليرا    من يومياتي في أمريكا .. بوح..!    من يومياتي في أمريكا .. بوح..!    حوادث السير تحصد حياة 33 شخصاً خلال النصف الأول من يونيو الجاري    استعدادًا لكأس الخليج.. الإعلان عن القائمة الأولية لمعسكر منتخب الشباب تحت 20 عاما    على خلفية أزمة اختلاط المياه.. إقالة نائب مدير مؤسسة المياه والصرف الصحي بعدن    طبيب يفند خرافات شائعة عن ورم البروستاتا الحميد    بالأدلة التجريبية.. إثبات وجود ذكاء جماعي لدى النمل!    صنعاء .. التربية والتعليم تعمم على المدارس الاهلية بشأن الرسوم الدراسية وعقود المعلمين وقيمة الكتب    وجبات التحليل الفوري!!    القائم بأعمال رئيس المجلس الانتقالي يتفقد مستوى الانضباط الوظيفي في هيئات المجلس بعد إجازة عيد الأضحى    تعز.. مقتل وإصابة 15 شخصا بتفجير قنبلة يدوية في حفل زفاف    علماء عرب ومسلمين اخترعوا اختراعات مفيدة للبشرية    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    اغتيال الشخصية!    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تشديد الرقابة على المنتجات الغذائية في الأسواق العمانية
الخليج الامارتية نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 04 - 2012

تدشين وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه لحقيبة التفتيش الصحي الجديدة برعاية وزيرها أحمد بن عبدالله الشحي، من شأنه تعزيز وتطوير وتشديد أساليب الرقابة الصحية الميدانية، حيث من المؤمل أن تسهم بفاعلية في إحكام الرقابة الميدانية على المنشآت الغذائية ومواكبة التطورات السريعة والمستمرة في مجال التصنيع الغذائي من خلال تمكين المفتشين الصحيين من اتخاذ إجراءات ميدانية فورية مستندة على أسس علمية دقيقة .
وتعد الحقيبة مختبراً متنقلاً يسهم في تعزيز تدابير الوقاية والحد من الأمراض وحالات التسمم الناتجة عن فساد الأغذية، وذلك في خطوة على طريق اتخاذ المزيد من الإجراءات وتنفيذ مشاريع هادفة إلى تحديث أساليب الرقابة الغذائية والالتزام بتطبيق الأنظمة والقوانين في هذا المجال .
المهندس هيثم بن خلفان الأخزمي، مدير دائرة الرقابة الغذائية بالمديرية العامة للرقابة الصحية والصرف الصحي، يقدم عرضاً موجزاً عن الحقيبة، وأبرز الفوائد التي تعود على المجتمع نتيجة بدء العمل بها، والأجهزة التي تتضمنها وطريقة عمل كل منها ومدى فاعليتها في الحصول على نتائج دقيقة وسريعة تساعد على اتخاذ الإجراء الفوري بحق المنشآت التي يلاحظ وجود تجاوزات في نوعية أو صلاحية المنتجات الغذائية التي تتداولها .
من أبرز محتوياتها جهاز فحص صلاحية زيت القلي يتمكن من تحقيق أقصى درجات التأكد من صلاحيته وتغييره في الوقت المناسب، لتحقيق أعلى درجات الجودة في المواد المقلية، كما تتضمن جهازاً مصمماً لقياس درجة حرارة البيئة الداخلية للمجمدات، وجهاز ثالث لقياس الرقم الهيدروجيني "درجة الحموضة أو القلوية"، وذلك للحوم والمجمدات والأجبان والسوائل، ويعمل ببطارية عمرها الافتراضي خمس سنوات، ورابع مزدوج بالأشعة تحت الحمراء والمجس يمكنه قياس درجة الحرارة لمدة طويلة وتسجيل التغيرات، إضافة إلى سكين ومصباح حقلي وملاقط ومقصات وعدسة مكبرة، كما يضاف إلى الحقيبة شريطان أحدهما لقياس نسبة الكلور والآخر لقياس نسبة الأوزون في المياه .
وقد تم إعداد الحقيبة الجديدة لتقوم بعملها بكفاءة عالية وسهولة في الاستخدام ودقة في البيانات التي توفرها الأجهزة المزودة بها، وهي مصنوعة من الألمونيوم ومزودة بعجلات لتسهيل التنقل، وتعد "نقلة نوعية" في أعمال التفتيش الغذائي، حيث يمكن من خلالها اتخاذ الإجراءات الميدانية الفورية المستندة إلى أسس علمية دقيقة والمعتمدة على إجراءات سريعة وبسيطة من بينها إجراء الفحص الميداني السريع، كما تمثل مختبراً متنقلاً يستطيع المفتش من خلاله تحديد حالة المنتج من دون الحاجة إلى إرسال عينات للمختبر وانتظار ظهور النتائج، الأمر الذي من شأنه المساهمة في تشديد الرقابة الصحية على المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق العمانية والحفاظ على صحة المستهلك، كما يقلل استخدامها من الاعتماد على التحاليل المخبرية بما يتطلبه من استهلاك للمواد الكيميائية، وذلك بإجراء الفحوص الظاهرية كافة، على أن تبقى مهمة المختبرات محصورة فقط بحالات محددة تحتاج إلى تحاليل إضافية، واستخدام حقيبة التفتيش الصحي سيعزز من تدابير الوقاية من الأمراض الناتجة عن فساد الأغذية سواء كانت مسبباتها بكتيرية أو كيميائية بما يؤمل أن يؤدي للحد من الأمراض وحالات التسمم الغذائي .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.