البيع الآجل في بقالات عدن بالريال السعودي    حكومة تتسول الديزل... والبلد حبلى بالثروات!    احتراق باص نقل جماعي بين حضرموت ومارب    عنجهية العليمي آن لها ان توقف    إقالة رشاد العليمي وبن مبارك مطلب شعبي جنوبي    إستشهاد جندي جنوبي برصاص قناص إرهابي بأبين    مدرسة بن سميط بشبام تستقبل دفعات 84 و85 لثانوية سيئون (صور)    الإصلاحيين أستغلوه: بائع الأسكريم آذى سكان قرية اللصب وتم منعه ولم يمتثل (خريطة)    من يصلح فساد الملح!    تربوي: بعد ثلاثة عقود من العمل أبلغوني بتصفير راتبي ان لم استكمل النقص في ملفي الوظيفي    البرلماني بشر: تسييس التعليم سبب في تدني مستواه والوزارة لا تملك الحق في وقف تعليم الانجليزية    السياغي: ابني معتقل في قسم شرطة مذبح منذ 10 أيام بدون مسوغ قانوني    السامعي يهني عمال اليمن بعيدهم السنوي ويشيد بثابتهم وتقديمهم نموذج فريد في التحدي    شركة النفط بصنعاء توضح بشأن نفاذ مخزون الوقود    نجاة قيادي في المقاومة الوطنية من محاولة اغتيال بتعز    التكتل الوطني يدعو المجتمع الدولي إلى موقف أكثر حزماً تجاه أعمال الإرهاب والقرصنة الحوثية    مليشيا الحوثي الإرهابية تمنع سفن وقود مرخصة من مغادرة ميناء رأس عيسى بالحديدة    جمعية التاريخ والتراث بكلية التربية تقيم رحلة علمية إلى مدينة شبام التاريخية    النصر يودع آسيا عبر بوابة كاواساكي الياباني    اختتام البطولة النسائية المفتوحة للآيكيدو بالسعودية    "الحوثي يغتال الطفولة"..حملة الكترونية تفضح مراكز الموت وتدعو الآباء للحفاظ على أبنائهم    شاهد.. ردة فعل كريستيانو رونالدو عقب فشل النصر في التأهل لنهائي دوري أبطال آسيا    نتائج المقاتلين العرب في بطولة "ون" في شهر نيسان/أبريل    وفاة امرأة وجنينها بسبب انقطاع الكهرباء في عدن    13 دولة تنضم إلى روسيا والصين في مشروع بناء المحطة العلمية القمرية الدولية    هل سيقدم ابناء تهامة كباش فداء..؟    هزة ارضية تضرب ريمة واخرى في خليج عدن    الهند تقرر إغلاق مجالها الجوي أمام باكستان    سوريا ترد على ثمانية مطالب أميركية في رسالة أبريل    مباحثات سعودية روسية بشان اليمن والسفارة تعلن اصابة بحارة روس بغارة امريكية وتكشف وضعهم الصحي    صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    غريم الشعب اليمني    جازم العريقي .. قدوة ومثال    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تشديد الرقابة على المنتجات الغذائية في الأسواق العمانية
الخليج الامارتية نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 04 - 2012

تدشين وزارة البلديات الإقليمية وموارد المياه لحقيبة التفتيش الصحي الجديدة برعاية وزيرها أحمد بن عبدالله الشحي، من شأنه تعزيز وتطوير وتشديد أساليب الرقابة الصحية الميدانية، حيث من المؤمل أن تسهم بفاعلية في إحكام الرقابة الميدانية على المنشآت الغذائية ومواكبة التطورات السريعة والمستمرة في مجال التصنيع الغذائي من خلال تمكين المفتشين الصحيين من اتخاذ إجراءات ميدانية فورية مستندة على أسس علمية دقيقة .
وتعد الحقيبة مختبراً متنقلاً يسهم في تعزيز تدابير الوقاية والحد من الأمراض وحالات التسمم الناتجة عن فساد الأغذية، وذلك في خطوة على طريق اتخاذ المزيد من الإجراءات وتنفيذ مشاريع هادفة إلى تحديث أساليب الرقابة الغذائية والالتزام بتطبيق الأنظمة والقوانين في هذا المجال .
المهندس هيثم بن خلفان الأخزمي، مدير دائرة الرقابة الغذائية بالمديرية العامة للرقابة الصحية والصرف الصحي، يقدم عرضاً موجزاً عن الحقيبة، وأبرز الفوائد التي تعود على المجتمع نتيجة بدء العمل بها، والأجهزة التي تتضمنها وطريقة عمل كل منها ومدى فاعليتها في الحصول على نتائج دقيقة وسريعة تساعد على اتخاذ الإجراء الفوري بحق المنشآت التي يلاحظ وجود تجاوزات في نوعية أو صلاحية المنتجات الغذائية التي تتداولها .
من أبرز محتوياتها جهاز فحص صلاحية زيت القلي يتمكن من تحقيق أقصى درجات التأكد من صلاحيته وتغييره في الوقت المناسب، لتحقيق أعلى درجات الجودة في المواد المقلية، كما تتضمن جهازاً مصمماً لقياس درجة حرارة البيئة الداخلية للمجمدات، وجهاز ثالث لقياس الرقم الهيدروجيني "درجة الحموضة أو القلوية"، وذلك للحوم والمجمدات والأجبان والسوائل، ويعمل ببطارية عمرها الافتراضي خمس سنوات، ورابع مزدوج بالأشعة تحت الحمراء والمجس يمكنه قياس درجة الحرارة لمدة طويلة وتسجيل التغيرات، إضافة إلى سكين ومصباح حقلي وملاقط ومقصات وعدسة مكبرة، كما يضاف إلى الحقيبة شريطان أحدهما لقياس نسبة الكلور والآخر لقياس نسبة الأوزون في المياه .
وقد تم إعداد الحقيبة الجديدة لتقوم بعملها بكفاءة عالية وسهولة في الاستخدام ودقة في البيانات التي توفرها الأجهزة المزودة بها، وهي مصنوعة من الألمونيوم ومزودة بعجلات لتسهيل التنقل، وتعد "نقلة نوعية" في أعمال التفتيش الغذائي، حيث يمكن من خلالها اتخاذ الإجراءات الميدانية الفورية المستندة إلى أسس علمية دقيقة والمعتمدة على إجراءات سريعة وبسيطة من بينها إجراء الفحص الميداني السريع، كما تمثل مختبراً متنقلاً يستطيع المفتش من خلاله تحديد حالة المنتج من دون الحاجة إلى إرسال عينات للمختبر وانتظار ظهور النتائج، الأمر الذي من شأنه المساهمة في تشديد الرقابة الصحية على المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق العمانية والحفاظ على صحة المستهلك، كما يقلل استخدامها من الاعتماد على التحاليل المخبرية بما يتطلبه من استهلاك للمواد الكيميائية، وذلك بإجراء الفحوص الظاهرية كافة، على أن تبقى مهمة المختبرات محصورة فقط بحالات محددة تحتاج إلى تحاليل إضافية، واستخدام حقيبة التفتيش الصحي سيعزز من تدابير الوقاية من الأمراض الناتجة عن فساد الأغذية سواء كانت مسبباتها بكتيرية أو كيميائية بما يؤمل أن يؤدي للحد من الأمراض وحالات التسمم الغذائي .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.