خلال زيارة لمسلخ الدواجن في الجهراء الوفد في المسلخ أوضحت مديرة إدارة فحص الأغذية، المهندسة ذكرى بهبهاني، أن مشروع مختبر البلدية المركزي لفحص وتحليل المواد الغذائية يعتبر حاليا في مراحل الإنشاء النهائية ودخوله في منظومة العمل الرقابية ستحدث نقلة نوعية في آلية من خلال السرعة والدقة في ظهور فحص عينات المواد الغذائية، مما ينعكس إيجابيا على كل من التاجر والمستهلك. وكان وفد من البلدية، وبالتنسيق مع ممثلي ديوان المحاسبة قاموا بزيارة ميدانية مفاجئة لأحد مسالخ الدواجن بمحافظة الجهراء، حيث اطلعوا على سلامة الإجراءات المتخذة ومراحل الذبح حتى التعبئة، مرورا بغرف التبريد والمختبرات الخاصة بفحص الدجاج. تدقيق بيئي وقالت مديرة إدارة التنسيق، المهندسة عواطف المطرود، إنه بناء على توجيهات مدير عام البلدية، المهندس أحمد الصبيح، بالتعاون مع الأجهزة المختصة بشأن توصيات ديوان المحاسبة بالتدقيق البيئي على الإجراءات الخاصة بسلامة الدواجن المحلية من ميكروب السالمونيا، فقد تم عقد عدة اجتماعات تنسيقية بين ممثلي ديوان المحاسبة - مراقبة متابعة الأداء والمختصين من البلدية للوقوف على الإجراءات المتخذة، للحد من انتشار الميكروب والسيطرة عليه، وفقا للائحة المسالخ المعمول بها.