يمرس : إخراج أكبر سوق أسماك في العالم من طوكيو

الأمم المتحدة: انتهاكات الحوثيين بحق موظفينا أثرت على وصول المساعدات الإنسانية صعدة تُحيي الذكرى السنوية ال19 لرحيل العلامة الحجة مجد الدين المؤيدي ضحايا في حادث سير مروع بأبين.. احتراق باص ركاب إثر تصادم عنيف مع شاحنة عدن.. تعيين قائد قوات الأمن الوطني قائداً لقوات الأمن الخاصة خبير اقتصادي: العملة الرقمية في غزة أداة للسيطرة السياسية وتجريد القطاع من سيادته النقدية صنعاء.. جمعية الصرافين تعيد التعامل مع منشأة صرافة الأرصاد: أجواء صحوة وباردة نسبياً على عدد من المحافظات عدن.. منع إصدار تكاليف التعيين في بعض الوظائف روبوتات إماراتية ذكية تصل عدن لتنظيف الألواح الشمسية وتعزيز استدامة الطاقة عرض خرافي.. لابورتا يكشف سرا عن صفقة لبيع لامين جمال انخفاض أسعار الذهب من أعلى مستوياتها في ثلاثة أسابيع الترطيب الذكي في رمضان: كيف تشرب الماء دون إجهاد كليتيك؟ عدن بلا سيولة مواجهات صعبة تنطلق في إياب ثمن نهائي دوري أبطال أوروبا مضان شهر القرآن (3): "النية تجارة العلماء".. كيف نجعل من تلاوتنا منهج حياة؟ انطلاق بطولة" يو" الأولى المفتوحة للبادل بصنعاء عقدة النقص لدى بعض نخب تعز تجاه الهضبة الزيدية قناة دولية: تصاعد نوعي لقوة الحوثي للسيطرة على المخا يقابله عجز ميداني لشرعية العليمي قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد «كوابيس وخيبات» بحضور رسمي وجماهيري لافت... انطلاقة نارية لبطولة أوسان الرمضانية في القاهرة تعز.. الإفراج عن صحفي بعد أكثر من 12 ساعة اعتقال على ذمة مشاركة منشور على الفيسبوك أم تفارق الحياة أمام أحد السجون الحوثية بإب بعد رؤية نجلها مقيّدًا مملكة بني إريان و "الحبر الأعظم المؤسس" عبدالكريم الإرياني (جزء1) الجنوب العربي والذاكرة الرقمية إسبانيا تدعو لتفعيل أدوات الاتحاد الأوروبي للضغط على كيان العدو أمريكا تأمر بمغادرة الموظفين غير الأساسيين من سفارتها في بيروت تدشين توزيع 10 آلاف شتلة لوزيات وفواكه بالقطاع الشرقي الإعلان عن مبلغ زكاة الفطرة لهذا العام 1447 .. (نص + فيديو) للمحاضرة الرمضانية السادسة للسيد القائد 1447 إصابة شرطي صهيوني باصطدام شاحنة جنوب نابلس الفريق السامعي: تصريحات السفير الأمريكي تمثل عدواناً سياسياً مباشراً وتحدياً سافراً للقانون الدولي تراجع أسعار النفط عالميا مصادر: انقطاعات الإنترنت مرتبطة بصيانة وتحديثات لخدمة «يمن فور جي» اللغة فعل حي تعليق رسوم ترمب الجمركية يهبط بالدولار والنفط والعملات المشفرة الخارجية اليمنية تؤكد دعم سيادة الكويت على مناطقها البحرية ومرتفعاتها المائية كذب المطبلون وما صدقوا.. مجلس العليمي وأبوزرعة يفشلون في اختبار أسطوانة الغاز شركة الغاز تعلن مضاعفة الإمدادات لعدة محافظات وتدعو السلطات المحلية لمنع أي تلاعب علوم المسلمين أسست للنهضة الأوروبية وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "35" عبرت عن روحية التكافل الاجتماعي.. الهيئة العامة لرعاية أسر الشهداء تدشّن توزيع السلة الغذائية الرمضانية نتيجة القمع الحوثي.. إب تسجل كرابع محافظة في حالات النزوح خلال العام الماضي الاتصالات والشباب والنيابة أبرز المتصدرين في بطولة الصماد للوزارات والمؤسسات صنعاء.. تعزيز قطاع الطوارئ ورفع مستوى الجاهزية وزير الشباب والرياضة يوجّه بالبدء في ترتيبات انطلاق بطولة "المريسي" الرمضانية بعدن افتتاح توسعة تاريخية للرواقين الجنوبي والغربي بالجامع الكبير بصنعاء تراجع الازدحام في منفذ الوديعة الحدودي عدن تحتفل بتخرّج 97 حافظًا وحافظةً للقرآن الكريم اتلتيكومدريد يدك شباك اسبانيول برباعية مليشيا الحوثي تنهب مخصصات دار الحبيشي للأيتام في إب بنك الدواء يستقبل قرابة 300 حالة لمرضى القلب والضغط المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025 باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟ المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

إخراج أكبر سوق أسماك في العالم من طوكيو

مأرب برس نشر في مأرب برس يوم 05 - 01 - 2014

سوق “تسوكيجي” للأسماك في جنوب شرق طوكيو هو الأكبر في العالم، لكنه سيغادر قريباً قلب العاصمة إلى موقع أكثر مناسبة من الناحية العملية، لكنه سيكون بالتأكيد أقل جمالا. فمنذ تدشين هذا السوق في عام 1935 لم يتغير الشيء الكثير فيه. بما في ذلك بدء المزايدات على الأسماك في ال 05,30 صباحاً. ويباع في هذا السوق يومياً نحو 2900 طن من الأسماك والصدف وثمار البحر، برقم أعمال يومي يبلغ نحو ال 18 مليون دولار.
وفي بلاد الشوسي والساشيمي تعتبر التونة الحمراء ملكة السوق في “تسوجيكي”، لأن اليابان تستهلك 75% مما يتم اصطياده من هذه الأسماك على مستوى العالم. وتصل بعض المزايدات الاستثنائية على التونة الحمراء لأسعار خيالية. فخلال أول مزاد العام الماضي بيعت سمكة تونة حمراء وزنها 222 كيلوجراماً ب 1,8 مليون دولار! واشتراها صاحب سلسلة شهيرة من مطاعم السوشي. لكن على الصعيد اليومي ينشغل المئات في أروقة طويلة حول هياكل ضخمة لأسماك التونة، التي يحب اليابانيون لحمها الأحمر كثيراً. وداخل السوق تنقل هذه الأسماك الضخمة في عربات خشبية على الطريقة القديمة.
وتجري عملية المزايدة أيضاً على الطريقة القديمة. فلا حواسيب أو معلوماتية لإدارة العمليات. فوسط الأصوات الصادرة عن الأحذية المطاطية يصرخ الناس بطلبياتهم بأعلى صوت يرفقونها بإشارات سرية باليد. باختصار فإن الحداثة لم تقض بعد 80 عاماً من العمل، على سحر هذا العالم الصاخب والمفعم برائحة اليود.
ولم تر سوق “تسوكيجي 2”، وهي أكبر بنسبة 40% وتبعد مسافة 2,3 كيلومتر عن السوق الراهنة النور بعد، إلا أنها تثير الجدل منذ الآن. ولا تلقى عملية الانتقال المقررة في 2016، إجماعاً. لأن سوق “تسوكيجي” الواقعة قرب حي “جينزا” الفخم تحولت على مر السنين إلى نقطة جذب سياحية داخلية وخارجية. وقال السائح الياباني تيتسويا كوجيما الآتي من الريف “هذه الجلبة، هذا الزحام يشكل سحر تسوكيجي، وبصراحة لا أظن أنني سأزور السوق الجديدة”. وتقدم بعض المعارضين للانتقال بشكوى أمام القضاء.
أما الموقع الحالي للسوق فلا أحد يعرف مصيره. فالبعض يتحدث عن بناء جادة جديدة ستربط بين وسط العاصمة و المواقع الأولمبية لدورة عام 2020 ، إلا أن البعض يشتبه في أن هناك صفقة عقارية كبيرة. وبعيداً عن هذه الخلافات يبرر هيروياسو ايتو رئيس جمعية بائعي الجملة لمنتجات البحر عملية الانتقال بأنها ضرورية جداً لضمان نضارة المنتجات. وأكد أن السوق الحالية غير قادرة تقنياً على المحافظة على تبريد مناسب وفعال للمنتجات.ورغم تمسك البعض بالسوق الراهنة فان البلدية مصممة على تنفيذ هذه الخطوة في مارس 2016. وقال ماساتاكا شبيمورا المسئول عن المشروع في البلدية “نحن ندرك كل الصعوبات لكننا سنقوم بذلك”

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.