يعاني أكثر من 70% من سكان الولاياتالمتحدة من عدم وجود كميات كافية من الفيتامين "د" في أجسامهم. وأفاد تقرير نشر في مجلة "علم الميكروبات المستقبلي" ان عدم وجود كميات كافية من الفيتامين "د" ونقص معدلاته في الجسم يعتبر مشكلة صحية عالمية في كل من الدول المتطورة والتي في طور النمو، ويشكو من هذا النقص حوالي مليار شخص. وقال أدريان غومبارت الباحث الرئيسي في معهد "لينوس بولينغ" في جامعة أوريغون ان مجموعة من الاكتشافات الحديثة عن فوائد الفيتامين "د" رفعت من نسبة الوعي عند مجموعات كبيرة من الناس الذي يعانون من نقص هذا الفيتامين في جسمهم، ما استدعى إجراء بحث وحتى التوصل إلى تقدير أهمية هذا "المضاد الطبيعي للالتهابات". وأضاف غومبارت "هذا موضوع حساس فيما نعرف المزيد عن الأدوارالتي يمكن أن يلعبها "هذا الفيتامين" في محاربة الالتهاب، وموازنة ردة الفعل المناعية والمساعدة في مواجهة مشاكلة تتطلب مناعة تلقائية وحتى الحؤول دون الإصابة بأمراض القلب". ووجد الباحثون ان الفيتامين "د" يحتوي على جين مضاد للميكروبات يساعد في إطلاق عملية الدفاع في الجسم عند الإصابة بجروح بسيطة سواء كانت الالتهابات بكتيرية أو فيروسية.