أشارت شبكة (فوكس نيوز) الأمريكية إلى أن الأطباء دائماً ينصحون بتناول كميات من الشيكولاتة لأنها تساعد على حماية القلب ولكن أظهرت الدراسات والأبحاث الحديثة أن الشيكولاتة ليست فقط تساعد على تغذية وحماية القلب فقط ولكنها تقلل الخطر بالإصابة بالسكتات الدماغية عند الرجال. ووفقا لبحث جديد تبين أن الأشخاص الذين يتناولون كميات معتدلة من الشيكولاتة في الأسبوع ينخفض لديهم خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. ونقلت الشبكة عن الباحثة «سوزانا لارسون» وهي أستاذة في معهد كارولينسكا في ستوكهولم بالسويد عن الخصائص الصحية لتناول الشيكولاتة حيث وجد أنها تساعد على خفض ضغط الدم وكذلك تساعد بشكل كبير على تقليل نسبة الكولسترول الذي يعتبر من أهم العوامل التي تسبب السكتات الدماغية. وتناولت «لارسون» مجموعة من التجارب من خلالها توصلت إلى أن الرجال الذين اعتادوا على تناول الشيكولاتة بنسبة تصل إلى أكثر من - 63 جراماً أو ثلث كوب من رقائق الشيكولاتة - قل لديهم خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 17 في المائة مقارنة مع الرجال الذين لم يتناولوا الشيكولاتة نهائياً الذين كانوا أكثر عرضة للإصابة. والأبحاث الحديثة توصي بتناول الشيكولاتة الخام أكثر من شيكولاتة الحليب لأنها تحتوي على مواد تغذي القلب والشرايين وكذلك تحتوي على سعرات حرارية عالية وتقلل من تناول كميات كبيرة من الطعام.