عقدة النقص لدى بعض نخب تعز تجاه الهضبة الزيدية    قناة دولية: تصاعد نوعي لقوة الحوثي للسيطرة على المخا يقابله عجز ميداني لشرعية العليمي    تشييع جثمان الشهيد حذيفة مهدلي في الزيديه بالحديدة    فعالية بعمران إحياء للذكرى السنوية لرحيل العلامة مجد الدين المؤيدي    تعز.. الإفراج عن صحفي بعد أكثر من 12 ساعة اعتقال على ذمة مشاركة منشور على الفيسبوك    بحضور رسمي وجماهيري لافت... انطلاقة نارية لبطولة أوسان الرمضانية في القاهرة    قراءة تحليلية لنص أحمد سيف حاشد «كوابيس وخيبات»    اختطاف مصابين تعرضوا لإطلاق نار في اشتباكات حوثية حوثية في أحد أسواق إب    أم تفارق الحياة أمام أحد السجون الحوثية بإب بعد رؤية نجلها مقيّدًا    الجنوب العربي والذاكرة الرقمية    مملكة بني إريان و "الحبر الأعظم المؤسس" عبدالكريم الإرياني (جزء1)    إسبانيا تدعو لتفعيل أدوات الاتحاد الأوروبي للضغط على كيان العدو    أمريكا تأمر بمغادرة الموظفين غير الأساسيين من سفارتها في بيروت    تدشين توزيع 10 آلاف شتلة لوزيات وفواكه بالقطاع الشرقي    إصابة شرطي صهيوني باصطدام شاحنة جنوب نابلس    الإعلان عن مبلغ زكاة الفطرة لهذا العام 1447 ..    (نص + فيديو) للمحاضرة الرمضانية السادسة للسيد القائد 1447    الفريق السامعي: تصريحات السفير الأمريكي تمثل عدواناً سياسياً مباشراً وتحدياً سافراً للقانون الدولي    الأشول: الحكومة شكلت لجنة لمعالجة أزمة الغاز ونعمل على تعزيز مخزون السلع    تقرير بريطاني يكشف كيف تحاول واشنطن إبقاء السعودية "زبوناً حصرياً" للسلاح الأمريكي!    تراجع أسعار النفط عالميا    مصادر: انقطاعات الإنترنت مرتبطة بصيانة وتحديثات لخدمة «يمن فور جي»    اللغة فعل حي    بعد سقوط "إل منتشو".. مونديال كأس العالم مهدد    الأرصاد يخفض التحذير إلى تنبيه ويتوقع ارتفاعاً تدريجياً في درجات الحرارة    تعليق رسوم ترمب الجمركية يهبط بالدولار والنفط والعملات المشفرة    شركة الغاز تعلن مضاعفة الإمدادات لعدة محافظات وتدعو السلطات المحلية لمنع أي تلاعب    الخارجية اليمنية تؤكد دعم سيادة الكويت على مناطقها البحرية ومرتفعاتها المائية    كذب المطبلون وما صدقوا.. مجلس العليمي وأبوزرعة يفشلون في اختبار أسطوانة الغاز    يوفنتوس يخطط لإقالة المدير الرياضي والمدرب    هيئة المواصفات تدشن حملة تعزيز الرقابة وحماية المستهلك بذمار    المشروع يستهدف أكثر من 41 ألف أسرة بشكل منظم... النعيمي ومفتاح يدشنان مشروع السلة الرمضانية لمؤسسة بنيان للعام 1447ه    علوم المسلمين أسست للنهضة الأوروبية    وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "35"    المهندس الشغدري: انزال مخططات لقرابة 17 وحدة جوار في مديرية عنس    عبرت عن روحية التكافل الاجتماعي.. الهيئة العامة لرعاية أسر الشهداء تدشّن توزيع السلة الغذائية الرمضانية    تواصل بطولة الشهيد الصمَّاد للوزارات والهيئات الحكومية    يجب أن تعي كلُّ النساء هذه الحقائق المهمة .. فيديو    نتيجة القمع الحوثي.. إب تسجل كرابع محافظة في حالات النزوح خلال العام الماضي    صنعاء.. تعزيز قطاع الطوارئ ورفع مستوى الجاهزية    وزير الشباب والرياضة يوجّه بالبدء في ترتيبات انطلاق بطولة "المريسي" الرمضانية بعدن    افتتاح توسعة تاريخية للرواقين الجنوبي والغربي بالجامع الكبير بصنعاء    تراجع الازدحام في منفذ الوديعة الحدودي    عدن تحتفل بتخرّج 97 حافظًا وحافظةً للقرآن الكريم    السيتي يتخطى نيوكاسل يونايتد ويشعل سباق الصدارة مع ارسنال    اتلتيكومدريد يدك شباك اسبانيول برباعية    مليشيا الحوثي تنهب مخصصات دار الحبيشي للأيتام في إب    الحديدة.. حادث سير مروع يودي بحياة شخصين احتراقًا    الصحة العالمية: أوقفوا استهداف المستشفيات في السودان فوراً    نبيل هائل يدشن سلسلة اللقاءات التشاورية مع موظفي المجموعة    بنك الدواء يستقبل قرابة 300 حالة لمرضى القلب والضغط    المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا    فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة    تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025    باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب    سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟    المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



10 أطعمة معلبة آمنة لمرضى السكري
يمني سبورت نشر في يمني سبورت يوم 25 - 04 - 2020

يعد مرضى السكري أكثر قلقًا بشأن نوعية الأطعمة التي يتناولونها؛ خشية التسبب برفع مستويات السكر بالدم، ومع الحظر الذي تتخذه معظم الدول يلجأ الكثيرون للأطعمة المعلبة التي تقلل رحلات التسوق في الخارج إلا أن بعضهم قد يكون غير مناسب لمرضى السكري، لكن إليك مجموعة من أفضل الأطعمة الآمنة لمرضى السكري.

الحمص المجفف أو المعلب

يدخل الحمص في العديد من الأطباق، رغم احتوائه على الكربوهيدرات، إلا أنه غني أيضًا بالألياف والبروتين والدهون والتي تساعد على تقليل تأثيره على مستويات السكر في الدم، ويبقى الحمص المجفف لمدة تصل إلى 3 سنوات، إذا تم تخزينه في مكان بارد ومظلم.

الطماطم المعلبة

تعطي الطماطم المعلبة نكهة للعديد من الأطباق، وهي غنية بمضادات الأكسدة، مثل الليكوبين، التي تعزز صحة القلب، كما أنها تحتوي على نسبة صغيرة من الكربوهيدرات، لذلك فهي تؤثر بنسبة ضعيفة على مستويات السكر في الدم، ويمكن استخدام الطماطم المعلبة في الطهي أو صنع الصلصات، ويمكن الاحتفاظ بها لعدة سنوات بعد الشراء.

زبدة الفول السوداني

تعد زبدة الفول السوداني مصدرًا رخيصًا للبروتين الصحي والدهون والألياف، وفيها نسبة قليلة من الكربوهيدرات، لكن ينبغي التأكد من اختيار نوع طبيعي لا يحتوي على سكر مضاف، لأن الأطعمة السكرية تؤثر سلبًا على التحكم في سكر الدم، وتستمر زبدة الفول السوداني لمدة عام تقريبًا بعد الفتح.

الفستق

يحتوي الفستق على البروتين والدهون الصحية، كما أنه غني بالألياف، مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة لمرضى السكري، ويدوم الفستق حوالي 6 أشهر، ويمكن تبريده لإطالة مدة صلاحيته بشكل كبير.

السلمون المعلب

يحتوي سمك السلمون المعلب على أحماض "أوميجا 3 " الدهنية التي تفيد الدماغ وتحارب الالتهاب، كما أنه مليء بالبروتين ولا يحتوي على الكربوهيدرات، ويمد الشخص بالكالسيوم، وعادةً لا تنتهي صلاحيته حتى سنتين بعد الشراء

التوت المجمد

التوت منخفض نسبيًا في السكر، وغني بالألياف مقارنة بالفاكهة الأخرى، مثل: الموز أو التفاح، لذلك فهو له تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى ذلك، يعد التوت غنيًا بالعناصر الغذائية المعززة للصحة ومضادات الأكسدة، ويستمر لمدة تصل إلى عام في الفريزر.

القرنبيط المجمد

يعد القرنبيط بديلًا صحيًا للبطاطا والأرز وحتى المعكرونة والنشويات، بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي على عدد منخفض جدًا من الكربوهيدرات، ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى عام واحد.

الفطر المعلب

يعد الفطر غنيًا بالألياف ومنخفض الكربوهيدرات، لذلك يؤثر بشكل طفيف على نسبة السكر في الدم، وعادة لا تنتهي صلاحية الفطر المعلب حتى سنتين بعد الشراء.

السبانخ المعلبة أو المجمدة

تحتوي السبانخ على عدد قليل جدًا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ويمكنك تناول كمية كبيرة منها دون تأثير على مستويات السكر في الدم، وتدوم السبانخ المعلبة لمدة تصل إلى 4 سنوات، بينما تظل السبانخ المجمدة لمدة عام.

الشوكولاتة الداكنة

قد تتفاجأ بوجود الشوكولاتة في القائمة، إلا أن الشوكولاتة الداكنة علاج رائع لمرضى السكري؛ نظرًا لأنها تحتوي على نسبة أعلى من الكاكاو، كما تحتوي على نسبة أقل من السكر المضاف، كما أن الكاكاو غني بالألياف والدهون الصحية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.