تعز.. اعتصام واحتجاجات نسائية للمطالبة بضبط قتلة المشهري وتقديمهم للعدالة    شرطة تعز تعلن القبض على متهم بقتل مدير صندوق النظافة والتحسين    إصلاح المتون والزاهر والمطمة بالجوف يحتفل بالذكرى ال35 للتأسيس    مسيرات حاشدة بمأرب نصرة لغزة وتنديدا باستمرار جرائم الإبادة    القسام توقع آليات لقوة صهيونية في كمين نوعي شمال غزة    الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ عبد الله أحمد القاضي    بن حبريش: نصف أمّي يحصل على بكلاريوس شريعة وقانون    المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع " التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون"    رئيس الاتحاد الأفريقي للكرة الطائرة تكرم محمد صالح الشكشاكي خلال بطولة أفريقيا للشباب بالقاهرة    الرشيد يتأهل إلى نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025"    العليمي أصدر مئات القرارات في الظلام.. حان الوقت لفتح الملفات    متفوقاً على ميسي.. هالاند يكتب التاريخ في دوري الأبطال    ريمة .. مسيرات جماهيرية تحت شعار "مع غزة .. لن نقبل بعار الخذلان مهما كانت جرائم العدوان"    نتنياهو يطرد أردوغان من سوريا    أين ذهبت السيولة إذا لم تصل الى الشعب    مانشستر سيتي يتفوق على نابولي وبرشلونة يقتنص الفوز من نيوكاسل    الربيزي يُعزي في وفاة المناضل أديب العيسي    محافظة الجوف: نهضة زراعية غير مسبوقة بفضل ثورة ال 21 من سبتمبر    الأرصاد يخفض الإنذار إلى تحذير وخبير في الطقس يؤكد تلاشي المنخفض الجوي.. التوقعات تشير إلى استمرار الهطول    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    جائزة الكرة الذهبية.. موعد الحفل والمرشحون    البوندسليجا حصرياً على أثير عدنية FM بالشراكة مع دويتشه فيله    لماذا تراجع "اليدومي" عن اعترافه بعلاقة حزبه بالإخوان المسلمين    جنوبيا.. بيان الرئاسي مخيب للآمال    صندوق النظافة بتعز يعلن الاضراب الشامل حتى ضبط قتلة المشهري    تعز.. إصابة طالب جامعي في حادثة اغتيال مدير صندوق النظافة    سريع يعلن عن ثلاث عمليات عسكرية في فلسطين المحتلة    وعن مشاكل المفصعين في تعز    الصمت شراكة في إثم الدم    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    مسيّرة تصيب فندقا في فلسطين المحتلة والجيش الاسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ ومسيّرة ثانية    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    إشهار جائزة التميز التجاري والصناعي بصنعاء    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    الوفد الحكومي برئاسة لملس يطلع على تجربة المدرسة الحزبية لبلدية شنغهاي الصينية    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    بتمويل إماراتي.. افتتاح مدرسة الحنك للبنات بمديرية نصاب    تعز.. احتجاجات لعمال النظافة للمطالبة بسرعة ضبط قاتل مديرة الصندوق    موت يا حمار    أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة    نتائج مباريات الأربعاء في أبطال أوروبا    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر يدك شباك استقلال الطاجيكي بخماسية    رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده    حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة    الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي    استنفاد الخطاب وتكرار المطالب    التضخم في بريطانيا يسجل 3.8% في أغسطس الماضي    لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



10 أطعمة معلبة آمنة لمرضى السكري
يمني سبورت نشر في يمني سبورت يوم 25 - 04 - 2020

يعد مرضى السكري أكثر قلقًا بشأن نوعية الأطعمة التي يتناولونها؛ خشية التسبب برفع مستويات السكر بالدم، ومع الحظر الذي تتخذه معظم الدول يلجأ الكثيرون للأطعمة المعلبة التي تقلل رحلات التسوق في الخارج إلا أن بعضهم قد يكون غير مناسب لمرضى السكري، لكن إليك مجموعة من أفضل الأطعمة الآمنة لمرضى السكري.

الحمص المجفف أو المعلب

يدخل الحمص في العديد من الأطباق، رغم احتوائه على الكربوهيدرات، إلا أنه غني أيضًا بالألياف والبروتين والدهون والتي تساعد على تقليل تأثيره على مستويات السكر في الدم، ويبقى الحمص المجفف لمدة تصل إلى 3 سنوات، إذا تم تخزينه في مكان بارد ومظلم.

الطماطم المعلبة

تعطي الطماطم المعلبة نكهة للعديد من الأطباق، وهي غنية بمضادات الأكسدة، مثل الليكوبين، التي تعزز صحة القلب، كما أنها تحتوي على نسبة صغيرة من الكربوهيدرات، لذلك فهي تؤثر بنسبة ضعيفة على مستويات السكر في الدم، ويمكن استخدام الطماطم المعلبة في الطهي أو صنع الصلصات، ويمكن الاحتفاظ بها لعدة سنوات بعد الشراء.

زبدة الفول السوداني

تعد زبدة الفول السوداني مصدرًا رخيصًا للبروتين الصحي والدهون والألياف، وفيها نسبة قليلة من الكربوهيدرات، لكن ينبغي التأكد من اختيار نوع طبيعي لا يحتوي على سكر مضاف، لأن الأطعمة السكرية تؤثر سلبًا على التحكم في سكر الدم، وتستمر زبدة الفول السوداني لمدة عام تقريبًا بعد الفتح.

الفستق

يحتوي الفستق على البروتين والدهون الصحية، كما أنه غني بالألياف، مما يجعلها وجبة خفيفة رائعة لمرضى السكري، ويدوم الفستق حوالي 6 أشهر، ويمكن تبريده لإطالة مدة صلاحيته بشكل كبير.

السلمون المعلب

يحتوي سمك السلمون المعلب على أحماض "أوميجا 3 " الدهنية التي تفيد الدماغ وتحارب الالتهاب، كما أنه مليء بالبروتين ولا يحتوي على الكربوهيدرات، ويمد الشخص بالكالسيوم، وعادةً لا تنتهي صلاحيته حتى سنتين بعد الشراء

التوت المجمد

التوت منخفض نسبيًا في السكر، وغني بالألياف مقارنة بالفاكهة الأخرى، مثل: الموز أو التفاح، لذلك فهو له تأثير ضئيل على مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى ذلك، يعد التوت غنيًا بالعناصر الغذائية المعززة للصحة ومضادات الأكسدة، ويستمر لمدة تصل إلى عام في الفريزر.

القرنبيط المجمد

يعد القرنبيط بديلًا صحيًا للبطاطا والأرز وحتى المعكرونة والنشويات، بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي على عدد منخفض جدًا من الكربوهيدرات، ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى عام واحد.

الفطر المعلب

يعد الفطر غنيًا بالألياف ومنخفض الكربوهيدرات، لذلك يؤثر بشكل طفيف على نسبة السكر في الدم، وعادة لا تنتهي صلاحية الفطر المعلب حتى سنتين بعد الشراء.

السبانخ المعلبة أو المجمدة

تحتوي السبانخ على عدد قليل جدًا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، ويمكنك تناول كمية كبيرة منها دون تأثير على مستويات السكر في الدم، وتدوم السبانخ المعلبة لمدة تصل إلى 4 سنوات، بينما تظل السبانخ المجمدة لمدة عام.

الشوكولاتة الداكنة

قد تتفاجأ بوجود الشوكولاتة في القائمة، إلا أن الشوكولاتة الداكنة علاج رائع لمرضى السكري؛ نظرًا لأنها تحتوي على نسبة أعلى من الكاكاو، كما تحتوي على نسبة أقل من السكر المضاف، كما أن الكاكاو غني بالألياف والدهون الصحية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.