المقادير: - نصف كوب من اللبنة المكعزلة - ملعقتان كبيرتان من الطماطم الكرزية الملوّنة - ملعقتان كبيرتان من الرمّان - ملعقة كبيرة من الصعتر الأخضر - ملعقة كبيرة من البقلة الخضراء - ملعقتان كبيرتان من الخيار المفروم - ملعقتان كبيرتان من الخلّ - رشّة من الملح - رشّة من البهار الأسود - رشّة من البهار الأبيض طريقة التحضير: 1- تغسل الخضر وتقطّع الى مكعبات متساوية. 2- في طبق التقديم، توضع دوائر اللبنة المكعزلة. 3- تضاف الخضر الى طبق التقديم، ويزيّن بالرمّان والصعتر الاخضر والخل. 4- أخيراً، يضاف إليه الملح والبهار الأبيض والبهار الأسود، ويقدّم بارداً. المقادير لشخص واحد. مدة الطهي: 10 دقائق. مدة التحضير: 15 دقيقة.