نشرت بواسطة:إيمان الزبيدي 3 مارس, 2014 اضف تعليق المقادير * فلفل أسود , حسب الذوق * مرقة لحم ,0.50 كوب * لحم عجل بدون عظم مقطع,0.50 كيلو * بروكلي مقطع,3 أكواب * ثوم ,6 فص * بصل مفروم,0.50 حبة * صلصة الصويا , ملعقة كبيرة * ملح , حسب الذوق طريقة التحضير - حمّي المقلاة ثم أضيفي ملعقة واحدة من المرقة وأطبخيها مع الثوم لدقيقة واحدة فقط. - أضيفي اللحم والفلفل أسود والملح للثوم، وقلّبي الخليط إلى أن ينضج اللحم. - أضيفي البصل والبروكلي و المرقة وأطبخيهم إلى أن يلين البروكلي ويفضّل أن تُغطّى المقلاة في هذه المرحلة. - ضعي قطع اللحم بالبروكلي في طبق التقديم إلى جانب القليل من الأرز الأبيض وطبق من الشوربة وتمتعي بوجبة صحية لذيذة ومفيدة. البروكلى اللحم 2014-03-03 شاركها ! * * * * * حواء