يمرس : لفائف الفراخ المحشية مع قطع البروكلي والبطاطس المشوية

تبادل التصريحات المتضاربة بين قوى الاحتلال مقتل 6 جنود أمميين بالسودان في قصف بالمسيّرات عرض سعودي خرافي لشراء برشلونة تدشين مشروع صيانة خطوط شبكة الصرف الصحي بمدينة البيضاء توزيع الأدوار في جنوب وشرق اليمن "الانتقالي" يرتمي في الحضن الصهيوني السعودية والجنوب: تحالف راسخ فوق كل الخلافات عدد خرافي للغائبين عن ريال مدريد بمواجهة ألافيس حضرموت.. لماذا القوات الجنوبية؟ 10 قتلى وجرحى في إطلاق نار بجامعة أميركية أجواء إيجابية تسود مفاوضات مسقط الترب يعزي في وفاة محمد بجاش مصادر: إخلاء معسكر التحالف بعدن ونقل قوات من لحج وأبين صنعاء.. هيئة الآثار والمتاحف تصدر قائمة بأكثر من 20 قطعة أثرية منهوبة صنعاء.. هيئة الآثار والمتاحف تصدر قائمة بأكثر من 20 قطعة أثرية منهوبة السلاح لا يمنح الشرعية البيض: المرحلة تحتاج إلى احتواء وإدارة لا مغامرة وفرض وقائع تعز.. بئر المشروع في عزلة الربيعي :جهود مجتمعية تنجح في استعادة شريان الحياة المائي تعز.. بئر المشروع في عزلة الربيعي :جهود مجتمعية تنجح في استعادة شريان الحياة المائي برشلونة يحقق فوزا هاما امام اوساسونا في الليغا السفينة جالاكسي .. اولى صفحات البطولة اليمنية .. الحلقة (1) حضرموت أم الثورة الجنوبية.. بايعشوت وبن داؤود والنشيد الجنوبي الحالي هولندي يتوج بجائرة أفضل كاريكاتير عن رسم يفضح الإبادة الإسرائيلية قوات الحزام الامني بالعاصمة عدن تضبط عصابة متورطة في ترويج مادة البريجبالين المخدرة تدشين حملة رقابة على الأسواق والمخابز في بيت الفقيه مدير ميناء المخا: تطوير الميناء يهدف إلى استقبال سفن الحاويات صنعاء.. توقيع عقود زراعة تعاقدية لتعزيز الإنتاج المحلي غوتيريش: ما يجري في حضرموت «مشكلة إقليمية معقّدة» انضمام تحالف عماد والاتحادات المهنية إلى مخيم الاعتصام بالمكلا أمن العاصمة عدن يطيح بعصابة متخصصة في سرقة منازل وممتلكات المواطنين بالممدارة. الرئيس الزُبيدي يُعزّي في وفاة العميد مهندس طيران عبدالله سعيد حسين رونالدو شريكا رئيسيا في خصخصة النصر السعودي رئيس مجلس الشورى يعزي في وفاة عبد الفتاح الماوري الأرصاد: أجواء باردة إلى باردة نسبيًا على المرتفعات وبحر مضطرب جنوب الساحل الغربي واشنطن تسعى لنشر قوات دولية في غزة مطلع العام موعد مباريات نصف نهائي كأس العرب 2025 مدرسة أمي الليلية: قصص وحكم صاغت الروح في زمن البساطة..(من قصة حياتي الأولى) الأجهزة الأمنية في سيئون تضبط عصابة تنتحل صفة القوات الجنوبية لنهب منازل المواطنين كم من الناس هذه الايام يحفظ الجميل..! الصحفي والقيادي الإعلامي الراحل راجح الجبوبي الله جل وعلآ.. في خدمة حزب الإصلاح ضد خصومهم..!! هيئة الآثار تنشر القائمة ال30 بالآثار اليمنية المنهوبة الصحفي والقيادي الإعلامي الكبير ياسين المسعودي الأمين العام للأمم المتحدة: "ما حدث في محافظتي حضرموت والمهرة تصعيد خطير" ثلاث عادات يومية تعزز صحة الرئتين.. طبيب يوضح الجنوب راح علينا شانموت جوع السيتي يحسم لقاء القمة امام ريال مدريد لا مفر إلى السعودية.. صلاح يواجه خيبة أمل جديدة فعالية حاشدة للهيئة النسائية في صعدة بذكرى ميلاد فاطمة الزهراء المنتخب الوطني تحت 23 عاما يغادر بطولة كأس الخليج بعد تعادله مع عمان ندوة بصنعاء تناقش تكريم المرأة في الإسلام وتنتقد النموذج الغربي بيان مرتقب لقائد الثورة في اليوم العالمي للمرأة المسلمة "اليونسكو" تدرج الدان الحضرمي على قائمة التراث العالمي غير المادي 60 مليون طن ركام في غزة بينها 4 ملايين طن نفايات خطرة جراء حرب الإبادة إتلاف 8 أطنان أدوية مخالفة ومنتهية الصلاحية في رداع ضرب الخرافة بتوصيف علمي دقيق إب.. تحذيرات من انتشار الأوبئة جراء طفح مياه الصرف الصحي وسط الأحياء السكنية رسائل إلى المجتمع

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

لفائف الفراخ المحشية مع قطع البروكلي والبطاطس المشوية

بص وطل نشر في الجنوب ميديا يوم 21 - 12 - 2012

حطّي الفراخ في طبق التقديم ومعاها الخضار المشوي
النهارده هنعمل الفراخ بطريقة جديدة وصحيّة جدا، نتمنّى إنك تجرّبيها معانا وتبعتي تقولي لنا رأيك فيها..
لفائف الفراخ المحشية مع قطع البروكلي والبطاطس المشوية
المقادير:
فراخ بانيه (8 شرائح أو على حسب الكمية اللي تناسبك)
10 ثمرة بطاطس صغيرة مغسولة ومقطّعة أنصاف
1⁄2 ثمرة بروكلي كبيرة مقطّعة إلى أزهار صغيرة
1⁄2 كوب فلفل أحمر مشوي ومفروم
1⁄2 كوب جبنة فيتا مهروسة
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
بقدونس مفروم للتزيين
ملح وفلفل أسود
الطريقة:
1- هاتي صينية وحطّي فيها ملعقتين زيت زيتون وزهور البروكلي وأنصاف البطاطس، وتبّليهم بنصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، واشويهم في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 20 دقيقة، مع مراعاة تقليبهم علشان لونهم يبقى مائل للبني من كل الجوانب.
2- في الوقت اللي بتشوي فيه الخضار، اخلطي الجبنة مع الفلفل الأحمر المفروم في طبق صغير.
3- تبّلي شرائح الفراخ بالملح والفلفل، وبعد كده وزّعي خليط الجبنة والفلفل الأحمر على شرائح الفراخ، وابدئي لفّيها على شكل أسطوانة، واقفليها من كل الأطراف باستخدام خلة الأسنان.
4- هاتي طاسة تيفال كبيرة، وحطّي فيها ملعقة زيت الزيتون الباقية، وارفعيها على نار متوسطة، وحطّي فيها لفائف الفراخ علشان تتحمرّ وسيبيها لمدة 3 : 4 دقائق، وبعد كده اقلبيها على الناحية التانية، وقللي درجة الحرارة وسيبيها لمدة 15 دقيقة أو لحد ما الفراخ تستوي تماما، وبعد كده حطّيها في طبق التقديم ومعاها الخضار المشوي، وزيّنيها بالبقدونس المفروم.. وبالهنا والشفا.
وبكده تكون خلصت وصفتنا النهارده..
ماتنسيش تبعتي لنا كل الوصفات
اللي عايزة تعرفيها على "سفرة دايمة"..
سلام،،،

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.