من منطلق المثل السائد " لا تعطني سمكة بل علمني كيف أصطاد " نفذت مبادرة "عيون شابه" و للسنة الثانية على التوالي مشروع " من جديد ... والتنمية مستدامة " ، الذي يعتبر المشروع الأول من نوعه في اليمن . و المشروع مستمد من مبدأ الاستدامة في مفهوم التنمية الشبابية المجتمعية ، ونسعى من خلاله إلى خلق مفهوم جديد للعيش والتعايش بين مختلف شرائح المجتمع بالإضافة إلى خلق مفهوم التجديد بدءً من الطعام ليشمل خلق فرص عمل ثم إعادة استخدام فائض الطعام وإعداده وتجهيزه بطرق صحية وصديقة للبيئة ثم توزيعه على الأسر الفقيرة في إطار جغرافي محدد . ويأتي تواصل تنفيذ المشروع للسنة الثانية وفقا للقائمين على المبادرة ، بعد نجاح المرحلة التجريبية للمشروع في السنة الماضية والذي تم تنفيذه بالتعاون مع مطاعم الحمراء في شارع حده ،حيث تم جمع واستصلاح وتوزيع عدد كبير من الوجبات الغذائية الصحية والمغلفة والمعدة بوسائل صديقة للبيئة والتي استفادت منها 20 أسره فقيرة ومتعففة بمنطقة السنينه بإجمالي 100 فرد ولمدة 14 يوم . وأوضح طه مثنى ، منسق المشروع ، أن المشروع هذه السنة يستهدف 30 أسره ويوظف 5 شباب من أبناء الأسر الفقيرة والمتعففة المستهدفة في المشروع ، وبمشاركة 30 متطوع ومتطوعة . منوهاً أن المشروع سيبدأ تنفيذه للسنة الثانية على التوالي من يوم الاثنين 15 رمضان إلى 29 رمضان ، وذلك في مطعم الحمراء ، نظراً لتعاونهم وتميز موقع المطعم ونوعية الوجبات المقدمة . و قال طه إن "فكرة المشروع مرت على العديد من المراحل والتي كان أولها النزول الميداني للبحث وتحديد الأسر الفقيرة والمتعففة لاستهدافها ثم توزيع وجبات جاهزة لهم وكان ذلك في العام 2009م ، ولكن وجدنا أن الاستدامة بهذه الطريقة لم تستمر لمده أكبر فعملنا على إطلاعهم على وسائل جديدة للحصول على مصدر قوتهم اليومي بشكل مستمر وبطرق صحية وصديقة للبيئة وكان هذا في المرحلة التجريبية للمشروع العام الماضي وها نحن نكررها ونطورها هذا العام لننفذ المرحلة الثانية للمشروع لتتبعها المرحلة التنفيذية للمشروع" . يذكر أن مبادرة عيون شابه هي مبادرة شبابيه إقليمية تعمل في اليمن ومصر والسعودية ، أسست في العام 2009م تحت شعار " حبُ في التغيير تجسده رؤية صادقة " ، حيث تعمل المبادرة على نشر مفاهيم العمل الطوعي والمشاركة الشبابية المجتمعية وأثرهما على تنمية الفرد والمجتمع وذلك من خلال أنشطة وفعاليات تنموية مختلفة .