احتجاجات واسعة في مقديشو تنديدًا باعتراف العدو الصهيوني بإقليم أرض الصومال    المنتخبات المتأهلة إلى ثمن نهائي كأس الأمم الأفريقية 2025    لسنا بنادق للإيجار.. كاتب جنوبي يؤكد الشراكة مع التحالف ويحذر من استهداف قضية الجنوب    عاجل: مصرع القيادي الإرهابي رويس الرويمي وخمسة من عناصر القاعدة في عملية أمنية بحضرموت    الشرعية حين تتحول من مبدأ قانوني إلى أداة تعطيل    أكد موقف اليمن الثابت مع الصومال ضد العدو الاسرائيلي .. قائد الثورة: أي تواجد إسرائيلي في إقليم أرض الصومال سيكون هدفاً عسكرياً لقواتنا المسلحة    نائب وزير العدل يتفقد تجهيز مقرات المحاكم الابتدائية المنشأة حديثًا بأمانة العاصمة    وزارة الصحة: العدوان استهدف 542 منشأة صحية وحرم 20 مليون يمني من الرعاية الطبية    حمداً لله على السلامة    الإفراج عن 108 سجناء من الحديدة بمناسبة جمعة رجب    خلال تدشينه مشروع التحول الإلكتروني لصندوق التقاعد الأمني .. اللواء المرتضى: المتقاعدون يستحقون الاهتمام فقد أفنوا سنوات طويلة في خدمة الوطن    صحيفة بريطانية: توترات حضرموت تنذر بانفجار صراع جديد يهدد مسار التهدئة في اليمن    المركز التنفيذي للتعامل مع الألغام ينفذ عمليات واسعة لإتلاف مخلفات العدوان بمحافظة الجوف    هل يهزم ابن زايد بن سلمان ويتسبب بقسمة تركة الرجل المريض؟    إيمان الهوية وهوية الإيمان    تكريم البروفيسور محمد الشرجبي في ختام المؤتمر العالمي الرابع عشر لجراحة التجميل بموسكو    مرض الفشل الكلوي (34)    حين يكون الإيمان هوية يكون اليمن نموذجا    الهوية والوعي في مواجهة الاستكبار    الدكتور هادي دلول أستاذ العلاقات الدولية والمستشار في الفيزياء النووية في طهران:نبارك اتفاق إطلاق الأسرى في اليمن وتنفيذه متوقف على مصداقية الطرف الآخر والتزامه    الطبيب الخزان يشكو ما تعرض له في مبنى قضائي بصنعاء للنائب العام    فلسطين الوطن البشارة    المكلا حضرموت ينفرد بصدارة المجموعة الثالثة بدوري الدرجة الثانية لكرة القدم    العليمي يشن الحروب على الجنوب لحماية سرقاته لنفط شبوة وحضرموت    العرادة يدشن حزمة مشاريع خدمية وتنموية لتعزيز البنية التحتية في مأرب    الشؤون الخارجية بالانتقالي تبحث التعاون مع المفوضية السامية وتؤكد احترام المجلس لحقوق الإنسان    الأرصاد: سحب منخفضة كثيفة على سقطرى والسواحل والمرتفعات المحاذية    منذ أكثر من شهر.. مليشيا الحوثي تمنع دخول عشرات الشاحنات المحملة بمادة الأخشاب    ميلان يقسو على فيرونا بثلاثية ويعتلي صدارة "الكالتشيو" مؤقتاً    مجلس الأمن الدولي يعقد جلسة طارئة غدا لبحث الاعتراف الإسرائيلي ب"أرض الصومال"    ورشة حول الصحة والسلامة المهنية بصنعاء    بيان مليونية سيئون يجدد التفويض للرئيس الزُبيدي لإعلان دولة الجنوب العربي    أمين العاصمة يتفقد أعمال صيانة شارع سبأ بمشاركة مجتمعية    خفر السواحل تحذر من السباحة قبالة سواحل عدن وأبين وشبوة    المحرّمي يطّلع على سير العمل في المؤسسة العامة للاتصالات وخططها المستقبلية    هل بات قادة اوروبا يخشون "سلام ترامب" في أوكرانيا؟!    نيجيريا تسقط تونس في مباراة مثيرة وتبلغ ثمن نهائي كأس أمم إفريقيا    هروب    الاعتراف الإسرائيلي بالصومال خطر يهدد الجنوب العربي وخليج عدن    وفاة المخرج المصري الكبير داوود عبد السيد    رشاد العليمي يسهل لنجله عبدالحافظ سرقة نفط حضرموت    محمد صلاح يواصل تحطيم الأرقام القياسية في «كأس أمم إفريقيا»    الصحفي المهتم بقضايا الناس وانشطة الصحافة الثقافية عبدالعزيز الويز    قراءة تحليلية لنص «صدمة استقبلتها بقهقهة» ل"أحمد سيف حاشد"    دوري روشن السعودي: اتحاد جدة يهزم الشباب بثنائية نظيفة    اكتشاف آثار حضارة متطورة في باكستان    ضربة بداية منافسات بطولة كأس العالم للشطرنج السريع والخاطف قطر 2025    اتحاد حضرموت بحافظ على صدارة المجموعة الثانية بدوري الدرجة الثانية    مأرب تحتفي بتخريج 1301 حافظًا وحافظة في مهرجان العطاء القرآني    القيادة التنفيذية العُليا تناقش الجهود المبذولة لتأمين الخدمات للمواطنين ومراقبة أسعار الصرف    ما علاقة ضوء الشمس بداء السكري.. نصيحة للمصابين    العطاس: نخب اليمن واللطميات المبالغ فيها بشأن حضرموت"    الكشف عن عدد باصات النساء في صنعاء    الكتابُ.. ذلكَ المجهول    صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



19 طعاماً وشراباً تقهر العطش والجفاف في الصيف
نشوان نيوز نشر في نشوان نيوز يوم 20 - 08 - 2017

مع ارتفاع درجة حرارة الجو في فصل الصيف، يفقد الجسم نسبة كبيرة من السوائل التي يحتاجها لأداء وظائفه الحيوية.
وحسب وكالة الأناضول، لتعويض هذا النقص يحتاج الإنسان إلى شرب كمية مناسبة من المياه تتراوح بين 2-3 لتر يوميًا، أو تناول أطعمة تحتوي على نسبة عالية من المياه في فصل الصيف، وإلا سيصاب بالجفاف.
ويسبب الجفاف ونقص السوائل في الجسم أعراض صحية مزعجة أبرزها الصداع والمشاكل الجلدية وتشنج العضلات وانخفاض ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب.
مراسل الأناضول رصد قائمة ب19 طعامًا وشربًا تحتوي على كميات كبيرة من الماء وتقهر العطش والجفاف في فصل الصيف، وتضم فواكه وخضروات ومنتجات ألبان، وذلك استنادا إلى دراسات علمية أجراها خبراء تغذية علاجية من أمريكا وبريطانيا وأوروبا، ونشرها موقع "Health line" الأمريكي المتخصص في مجال الصحة.
– الخس:
أكثر أنوع الخضروات التي تمد الجسم بالماء الذي يشكل 96% من وزنه، ويوفر 5% من احتياج الفرد من حمض الفوليك يوميًا.
ويحتوي الخس أيضًا على فيتاميني (A,K) اللذان يحافظا على العظام والجهاز المناعي، كما أن السعرات الحرارية للخس منخفضة جدًا، لذلك هو مفيد في فقدان الوزن بصورة طبيعية.
– الخيار:
يحتوي على نسب مرتفعة من الماء (95% من وزنه) وهو من أهم الخضروات في فصل الصيف، ويتضمن بعض المعادن والفيتامينات مثل الزنك والفوسفور والكالسيوم.
ويساعد الخيار الجسم على التخلص من السموم ويعتبر من أنواع الأطعمة المدرة للبول، فيساعد مرضى ارتفاع ضغط الدم، ويتميز أيضًا بانخفاض سعراته الحرارية.
– الكوسة:
يحتوي كوب واحد من الكوسة المفرومة على أكثر من 90% من وزنه ماء، ويوفر 35% من احتياج الجسم لفيتامين (C).
وتعتبر الكوسة مفيدة لإنقاص الوزن، نظرا لانخفاض سعراتها الحرارية.
– الكرفس:
يحتوي كوب واحد من الكرفس على ما يقرب من نصف كوب من الماء، كما أنه غني بفيتامين (K) والبوتاسيوم، التى تحمي من أمراض القلب وأنواع من السرطان والأمراض المرتبطة بالعظام.
– الطماطم:
توفر ثمرة متوسطة من الطماطم حوالي نصف كوب من الماء وكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن التى تعزز المناعة ومضادات الأكسدة.
وتحتوى الطماطم على مادة "الليكوبين" التى تقي من بعض أنواع السرطان مثل سرطان البروستاتا وتخفض خطر الإصابة بأمراض القلب، وتساهم أيضًا في إنقاص الوزن.
– الفلفل الحار:
تبلغ نسبة الماء في الفلفل 90% من وزنه، وهو غني بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التى تحمي الجسم من بعض السرطانات وأمراض العيون.
ويوفر كوب واحد من الفلفل أو ما يعادل 149 جرامًا حوالي 317% من احتياجات الجسم من فيتامين (C) اليومية، ويساعد أيضا في إنقاص الوزن لسعراته الحرارية المنخفضة.
-القرنبيط:
يحتوي على نسبة عالية من الماء، كما أنه غني بأكثر من 15 نوعا من الفيتامينات والمعادن بما في ذلك مادة "الكولين" التى تعتبر مادة مهمة جدا في التمثيل الغذائي وصحة الدماغ.
– الكرنب:
منخفض السعرات الحرارية لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، وغني بفيتاميني (C,K) وحمض الفوليك والعديد من المعادن.
ويحتوي الكرنب على مادة الجلوكوسينولات المضادة للأكسدة، التي تساعد على حماية الجسم من سرطان الرئة.
– الجريب فروت:
نوع من الحمضيات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الماء وتعمل بصورة كبيرة على خفض حرارة الجسم وتحافظ على البشرة وتوفير الحماية ضد الكثير من الأمراض لاحتوائها على العديد من مضادات الأكسدة.
ويحتوي الجريب فروت أيضًا على نسبة عالية من فيتامين (C)، حيث توفر ثمرة متوسطة منه حوالي 120% من احتياج الجسم اليومي من فيتامين "C".
وتعتبر الجريب فروت من أهم الثمار التي تحسن عملية الهضم وتحسن قدرة الجسم على تكسير الدهون.
-لبن جوز الهند:
أحد أهم المشروبات الصحية التي تحافظ على رطوبة الجسم، وهو مهم جدًا بعد التمرينات الرياضية لأنه يحتوي على سكريات طبيعية.
– البطيخ:
يحتوي كوب واحد من البطيخ أو مايقرب من 150 جراما على أكثر من نصف كوب ماء، كما يحتوي أيضًا على الألياف الغذائية التى تساعد في عملية الهضم السليمة.
والبطيخ غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم مثل فيتاميني (C,A) والماغنيسيوم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة .
ويساعد البطيخ الجسم في فقدان الوزن لأن سعراته الحرارية منخفضة.
– الفراولة:
تمثل المياه 91% من وزن الفراولة، لذلك فهي تعتبر مصدر رئيسي للماء في الجسم، وتوفر الكثير من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة والفيتامات والمنجنيز وحمض الفوليك.
وأظهرت دراسات أن تناول الفراولة بانتظام يقي من أمراض القلب والسكري والزهايمر وبعض أنواع السرطان.
– الكانتالوب:
يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، فكوب واحد من الكانتالوب أو ما يعادل 177 جرامًا يحتوي على أكثر من نصف كوب من الماء.
ويحتوي الكنتالوب أيضًا على نسب مرتفعة من البوتاسيوم الذي يسهم في خفض ضغط الدم الذي تزيد مستوياته عند ارتفاع درجات الحرارة، ويكون العامل الرئيسي في الشعور بالصداع.
والكنتالوب مفيد أيضًا لمرضى القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والسكري.
– الخوخ:
فاكهة صيفية 90% من وزنها ماء، كما أنها غنية بالعديد من الفيتامينات المهمة للجسم مثل فيتامينات (A,C,B) والبوتاسيوم وتحتوي أيضا على مضادات الأكسدة.
والخوخ فاكهة منخفضة السعرات الحرارية لذلك تساهم في فقدان الوزن بصورة طبيعية.
– البرتقال:
يمثل الماء 88% من وزن البرتقال، ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والبوتاسيوم الذي يعزز من صحة القلب والوظائف المناعية.
ويزيد البرتقال من الشعور بالشبع فيساعد على فقدان الوزن، وأيضا يقي من تكون حصوات الكلى لأنه يحتوي على حمض "السيتريك" الذي يتفاعل مع أكسالات الكالسيوم التي تشكل الحصوات، فيساعد في تذويبها قبل أن تترسب في الجهاز البولي.
الحساء (الشوربة):
يحتوي الحساء على نسبة كبيرة من الماء وتزداد تلك النسبة بإضافة المزيد من الخضروات إليه، ويساهم في انخفاض الوزن، لانخفاض سعراته الحرارية.
– الحليب خالي الدسم:
91% من وزنه ماء، ويوفر العديد من الفيتامينات مثل فيتاميني (B12, A) والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.
ويساعد الحليب على الترطيب العام للجسم خلال درجة الحرارة المرتفعة، وخاصة بعد التمارين الرياضية.
– الزبادي:
75% من وزنه ماء، كما يوفر العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.
– الجبن القريش:
يحتوي الكوب الواحد منه على 25 جراما من البروتين (50% من الاحتياجات اليومية)، ويوفر 36% من الاحتياجات اليومية من الفوسفور، و19% من الكالسيوم، و31% من السيلينيوم.
ويعتبر الجبن القريش مصدرا رئيسيا لفيتامين (B) المركب ومادة "الريبوفلافين" المضادة للأكسدة.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.