قوات درع الوطن العليمية تستولي على مطار الغيضة ومنفذ شحن    البيض يقدم مبادرة بشأن حضرموت لتجاوز الصراع الأخير الذي شهدته المحافظة    انخفاض اسعار السكر ومشتقات الحليب والزيوت للشهر الثالث    وقفات حاشدة في تعز إعلانا للجهوزية واستمرار التعبئة    تريند: الاخوان ضحية مؤامرة دولية    لأول مرة في التاريخ: احتياطي الذهب الروسي يتجاوز 300 مليار دولار    وماذا عن الاحتلال الاستيطاني اليمني؟    المهرة تشهد فعالية جماهيرية حاشدة في الذكرى ال58 للاستقلال الوطني والانتصارات الجنوبية    الرئيس الزُبيدي يُعزّي في وفاة المناضل الأكتوبري العميد عبدالله علي الغزالي    بين الغياب والحنين.. قراءة في ديوان (قبل أن يستيقظ البحر) للشاعر حسين السياب    الأرصاد: صقيع على أجزاء من المرتفعات والحرارة الصغرى تلامس الصفر المئوي    صحفي يكشف عدد ضحايا قوات حماية حضرموت ويتحدث عن مصير بن حبريش    قوارب تهاجم سفينة قبالة سواحل اليمن    "رسالة واضحة": المقاومة تعتبر مقتل العميل أبوشباب تحذيراً قاطعاً للمتعاملين مع الاحتلال    انطلاق البطولة التنشيطية المفتوحة للأندية للملاكمة    الأمن في حضرموت: بن حبريش متمرد ومطلوب للعدالة بأوامر قضائية    تفاصيل قرعة المونديال مساء اليوم    القبض على 7 متهمين بالاعتداء على طفل في دمت ( الأسماء)    الإحباط يضرب النخب اليمنية للمرة الأولى منذ 31 عامًا بعد الهزائم في حضرموت    عشرات القتلى بينهم أطفال في هجوم الدعم السريع على جنوب كردفان    الاتحاد العربي لكرة القدم يختار الجمهور الأفضل في الجولة الأولى لكأس العرب 2025    الهجرة الدولية تسجل نزوح 50 أسرة يمنية خلال الأسبوع الفائت    قوات درع الوطن تتسلم معسكرًا لأبرز ألوية المنطقة العسكرية الأولى في صحراء حضرموت    فقيد الوطن و الساحه الفنية الشاعر سالم زين عدس    الصحفي والأديب والقاص المتألق عزالدين العامري    شركة بترومسيلة تصدر بيانًا بعد ساعات من مواجهات عسكرية في محيطها    صنعاء.. البنك المركزي يحدد الجهات التي سيتم عبرها صرف نصف مرتب أكتوبر 2025    شباب الراهدة يتأهل إلى نهائي بطولة الشهيد الغُماري في تعز    ( ظل السقوط )    حضرموت وشبوة.. قلب الجنوب القديم الذي هزم ممالك اليمن عبر العصور    الرئيس المشاط يعزّي مستشار المجلس السياسي محمد أنعم في وفاة والده    المنتخب اليمني يفتتح بطولة كأس الخليج بفوز مثير    تدشين حصاد القمح المحسن في جحانة بمحافظة صنعاء    الكثيري يتفقد جرحى القوات المسلحة الجنوبية في مستشفى سيئون العام    وزير الصناعة يتفقد أسواق مأرب ويشدد على ضبط الأسعار    منتخبنا الوطني يستهل مشواره في بطولة كأس الخليج بالفوز على العراق    دعوة للتركيز على المستقبل    مشروع جديد لصون المعالم الدينية والتاريخية في البيضاء    تحذيرات من انهيار جديد للدينارالعراقي وسط قفزات الدولار    صنعاء.. شركة الغاز تمهل مالكي المحطات لتحويلها إلى محطات نموذجية    العراق يصنف مليشيا الحوثي وحزب الله تنظيمات إرهابية ويقرر تجميد أصولهما المالية    هيئة الآثار تنشر أبحاثاً جديدة حول نقوش المسند وتاريخ اليمن القديم    تراجع الذهب مع توخّي المستثمرين الحذر قبل اجتماع «الفيدرالي»    ريال مدريد يعود لسكة الانتصارات ويواصل مطاردة برشلونة    مدير فرع الأحوال المدنية بذمار: نحرص على تقديم النموذج الأرقى في خدمة المواطنين    اختتام الدورة التدريبية الخاصة بأمناء المخازن وموزعي الادوية في الشركات    دراسة حديثة تكشف دور الشتاء في مضاعفة خطر النوبات القلبية    تأخير الهاتف الذكي يقلل المخاطر الصحية لدى المراهقين    قرار حكومي بمنع اصطياد وتسويق السلاحف البحرية لحمايتها من الانقراض    ندوة ولقاء نسائي في زبيد بذكرى ميلاد الزهراء    مواطنون يشكون تضرر الموارد المائية لمناطقهم جراء الأنفاق الحوثية في إب    كلية المجتمع في ذمار تنظم فعالية بذكرى ميلاد الزهراء    برشلونة يقترب من ضم موهبة مصرية لتعزيز الهجوم    الهيئة النسائية في تعز تدشن فعاليات إحياء ذكرى ميلاد الزهراء    إب.. تحذيرات من انتشار الأوبئة جراء طفح مياه الصرف الصحي وسط الأحياء السكنية    رسائل إلى المجتمع    تقرير أممي: معدل وفيات الكوليرا في اليمن ثالث أعلى مستوى عالميًا    في وداع مهندس التدبّر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مناقشة مشاريع تخرج بحثية لطلاب هندسة الصناعات الغذائية بجامعة الحديدة
سبأنت نشر في سبأنت يوم 06 - 07 - 2019

نظم قسم هندسة الصناعات الغذائية بكلية الهندسة جامعة الحديدة اليوم حفل لمناقشة مشاريع التخرج البحثية لطلاب الدفعة الأولى للعام الجامعي 2018- 2019م .
استعرض خلاله طلاب الدفعة الأولى ستة أبحاث لمشاريع تخرجهم توزعت على إستخدام جنين القمح وإدخاله في إنتاج الدقيق والمخبوزات لرفع القيمة الغذائية لدقيق القمح وتحسين جودة المنتج المحلي وكذا إنتاج مادة مثبتة من مواد محلية وإدخالها في صناعة العصائر.
وتضمنت الأبحاث مشروع عن إستخراج حليب فول الصويا من نبات الصويا، ودراسة عن إنتاج جبن من حليب فول الصويا ليكون بديل غذائي بروتيني للأشخاص الذين يعانون مشاكل إستهلاك حليب الأبقار وكذا مشروع عن إنتاج منتجات ألبان داعمة للحيوية بإستخدام ما يعرف البروبيتك منتجات جديدة للسوق المحلي ومعالجة كثير من الإختلاﻻت الصحية لجسم الإنسان بمنتجات طبيعية.
وشملت الأبحاث دراسة مقارنة لموﻻس قصب السكر المنتج من مصنع تكرير السكر وكيفية إدخاله في تدعيم العلائق للثروة الحيوانية ضمن آلية تسهم في الإستفادة من الإنتاج الزراعي المحلي وتحويله إلى منتجات غذائية لها قيمتها الغذائية والإقتصادية .
وفي الحفل أشاد رئيس جامعة الحديدة الدكتور محمد أحمد الأهدل بمستوى البحوث المقدمة من قبل الطلاب، وإشراف نخبة من الكادر التدريسي بكلية الهندسة.
وأشار إلى أهمية المشاريع وتميزها ودورها في قطاع الصناعات الغذائية خاصة في ظل الظروف التي يشهدها الوطن جراء العدوان وما مني به القطاع الصناعي من أضرار وخسائر فادحة نتيجة الحصار الجائر على المواد الخام الداخلة في التصنيع الغذائي المحلي.
فيما أكد عميد كلية الهندسة بجامعة الحديدة الدكتور قائد محمد عبد السلام ونائبه لشؤون الطلاب الدكتور عبد الله النهاري أهمية هذه المشاريع وتأثيرها الإيجابي في الترويج للقسم على المستوى العلمي للخريجين .
بدوره أكد رئيس قسم هندسة الصناعات الغذائية بالكلية الدكتور جلال العسكري أهمية البحوث التي ترقى لأن تكون رسائل ماجستير، لملامستها ما يعانيه قطاع الصناعات الغذائية المحلية.
وحازت البحوث المقدمة من الطلاب على قبول وثناء لجنة التحكيم التي أشادت بجهود الطلاب في إنجازها سيما في ظل الظروف التي تشهدها محافظة الحديدة جراء العدوان والحصار وكذا التصعيد العسكري، وما تعرضت له الجامعة من تدمير ممنهج طال بناها التحتية والعلمية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.