السعودية تصدر بيان عاجل بشأن عملية عسكرية جديدة صباح اليوم الجمعة    تدشين أولى رحلات شركة طيران عربية خاصة إلى مطار العاصمة المؤقتة عدن    تزوير العدوان للعملة الوطنية محاولة للنيل من استقرارها في المحافظات الحرة    مسؤول حكومي يعلق على الاعتراف بالحوثي طرفًا شرعيًا : واشنطن ستدخل في دوامة    السعودية تعلن أسماء المرشحين لأداء فريضة الحج لهذا العام    صفقة القرن.. رئيس برشلونة يخطط لضم رونالدو إلى جانب ميسي ..تفاصيل أكثر    بوروسيا دورتموند يقرر الدخول في صراع قوي مع ليفربول لضم مهاجم منتخب هولندا مالين    منتخب الشباب يودع بطولة كأس العرب لكرة القدم    صنعاء توجه تحذير شديد اللهجة للجميع: لن نتساهل    الأمين العام يعزي الشيخ منصور الضاوي باستشهاد نجله    الجيش الوطني يسقط طائرة مسيرة لمليشيات الحوثي غربي تعز    اول رد سعودي بشأن اعتراف امريكا بشرعية مليشيا الحوثي الانقلابية    شاهد.. حادث مروع ومخيف في صنعاء يقسم سيارة إلى نصفين    4 دول خليجية تستقبل أبناء هذه الدولة المسلمة وعائلاتهم بتأشيرات مجانية    هجوم حوثي كبير على معسكر إستراتيجي للجيش والمليشيات تزعم السيطرة على البوابة الغربية للمعسكر    شرطة المحويت تضبط قاتل ولده    مواطن يقتل والدته في إب والأمن يلقي القبض عليه (تفاصيل الجريمة)    رفض واسع لتسليم مشروع طريق رئيسي يربط تعز بالعاصمة عدن    رفض واسع لتسليم مشروع طريق رئيسي من المقاول يربط تعز وعدن    خلال يوم واحد فقط ...الحوثيون يعترفون بمصرع 21 بينهم 13 منتحلين رتب عسكرية    هل ستتأثر السعودية ودول الخليج برفع أمريكا العقوبات النفطية على إيران    لماذا يصر الانقلابيون على مواصلة الحرب؟    دوي انفجار عنيف في الشيخ عثمان بعدن ومصادر تكشف اسبابه    مسؤول أممي: ضحايا غرق سفينة قبالة السواحل اليمنية وصلوا إلى 300 شخص    منظمة دولية تكشف حصيلة ضحايا اشتباكات عدن    بسبب كابل ضغط عالي ... وفاة طفل بعدن    عدن...العثور على غريق مجهول الهوية قرب البحر    مذيع على الهواء يقطع نشرة الأخبار ويطالب بصرف مستحقاته ..شاهد    الاحمر الشاب يودع كأس العرب بعد الخسارة من الاخضر السعودي    المهرة: وزير الصحة يضع حجر أساس مشروعين صحيين في المحافظة    منها المياه المعدنية.. أربعة مشروبات لاستعادة عمل الكبد من دون أدوية    التربية تؤكد حرصها على إنجاح اختبارات الشهادة العامة    وزير المياه يوقع اتفاقية مع منظمة دولية لتعزيز احتياج محافظتي عدن ولحج من المياه    الإيراني علي دائي يهنئ رونالدو    الحلم المفقود.. حملة إلكترونية تسلط الضوء على معاناة أطفال النزوح بمأرب    ماهو الشرط الوحيد الذي وضعته مليشيا الحوثي مقابل السماح بالتعامل بالأوراق النقدية بالطبعة الجديدة ؟    اللجنة الأولمبية اليمنية تحتفي بذكرى تأسيس الحركة الأولمبية الدولية    رحلة ترفيهية لطلاب المراكز الصيفية في عزلة الهشمة بتعز    نائب وزير الاتصالات.. نسعى لمواكبة التطورات واستبدال الشبكة النحاسية بتقنيات لاسلكية    روائي يمني يفتح النار على الفنانة بلقيس فتحي    صعودي صاروخي للدولار والريال السعودي مقابل الريال اليمني في صنعاء وعدن مساء اليوم الخميس    علماء وخطباء وأكاديميو محافظة صنعاء يدينون منع النظام السعودي فريضة الحج    عبد اللطيف المجاهد رسام يمني يعاني من مرض الصم والبكم.. تعرف على قصته؟    اتحاد جدة السعودي يوافق على مشاركة أحمد حجازي في أولمبياد طوكيو مع المنتخب المصري الأولمبي    ب 550 ألف متقدم ... السعودية تغلق أبواب التسجيل للحج وتحدد فئتين لهم الأولوية    تطور مفاجئ في قضية مقتل "محمد الموسى" داخل فيلا نانسي عجرم    بالأرقام.. الإمارات الأولي عالميا في تطعيم مواطنيها بلقاح كورونا    الكشف عن فوائد لا تعرفها عن ألذ صبوح لليمنيين (الفاصوليا)    الوزير الرويشان يكشف لماذا كان عبد الباسط عبد الصمد يحضر حفلات غناء ام كلثوم    استشهاد الإمام على بن أبى طالب.. ما يقوله التراث الإسلامي    فوز رواية "المرآة والنور" بجائزة والتر سكوت للخيال التاريخى 2021    اليونسكو قد تدرج البندقية على قائمة الآثار المهددة    قرأت لك.. "ملاحظات حول كوكب متوتر" عش حياتك ولا تكتفى بالمتابعة    كولومبيا أغنى بلد بالفراشات    السعودية: تطعيم 70% من البالغين.. واعتماد إمكانية تلقي لقاحي كورونا مختلفين    أخصائية يمنية توضح متى يصبح عسر الهضم مشكلة خطيرة    هل يجب قضاء الصلوات التي تركها الشخص متكاسلاً ؟ .. داعية يجيب!    مناقشة جوانب التنسيق بين هيئة الزكاة ومحافظة الحديدة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





مناقشة مشاريع تخرج بحثية لطلاب هندسة الصناعات الغذائية بجامعة الحديدة
نشر في سبأنت يوم 06 - 07 - 2019

نظم قسم هندسة الصناعات الغذائية بكلية الهندسة جامعة الحديدة اليوم حفل لمناقشة مشاريع التخرج البحثية لطلاب الدفعة الأولى للعام الجامعي 2018- 2019م .
استعرض خلاله طلاب الدفعة الأولى ستة أبحاث لمشاريع تخرجهم توزعت على إستخدام جنين القمح وإدخاله في إنتاج الدقيق والمخبوزات لرفع القيمة الغذائية لدقيق القمح وتحسين جودة المنتج المحلي وكذا إنتاج مادة مثبتة من مواد محلية وإدخالها في صناعة العصائر.
وتضمنت الأبحاث مشروع عن إستخراج حليب فول الصويا من نبات الصويا، ودراسة عن إنتاج جبن من حليب فول الصويا ليكون بديل غذائي بروتيني للأشخاص الذين يعانون مشاكل إستهلاك حليب الأبقار وكذا مشروع عن إنتاج منتجات ألبان داعمة للحيوية بإستخدام ما يعرف البروبيتك منتجات جديدة للسوق المحلي ومعالجة كثير من الإختلاﻻت الصحية لجسم الإنسان بمنتجات طبيعية.
وشملت الأبحاث دراسة مقارنة لموﻻس قصب السكر المنتج من مصنع تكرير السكر وكيفية إدخاله في تدعيم العلائق للثروة الحيوانية ضمن آلية تسهم في الإستفادة من الإنتاج الزراعي المحلي وتحويله إلى منتجات غذائية لها قيمتها الغذائية والإقتصادية .
وفي الحفل أشاد رئيس جامعة الحديدة الدكتور محمد أحمد الأهدل بمستوى البحوث المقدمة من قبل الطلاب، وإشراف نخبة من الكادر التدريسي بكلية الهندسة.
وأشار إلى أهمية المشاريع وتميزها ودورها في قطاع الصناعات الغذائية خاصة في ظل الظروف التي يشهدها الوطن جراء العدوان وما مني به القطاع الصناعي من أضرار وخسائر فادحة نتيجة الحصار الجائر على المواد الخام الداخلة في التصنيع الغذائي المحلي.
فيما أكد عميد كلية الهندسة بجامعة الحديدة الدكتور قائد محمد عبد السلام ونائبه لشؤون الطلاب الدكتور عبد الله النهاري أهمية هذه المشاريع وتأثيرها الإيجابي في الترويج للقسم على المستوى العلمي للخريجين .
بدوره أكد رئيس قسم هندسة الصناعات الغذائية بالكلية الدكتور جلال العسكري أهمية البحوث التي ترقى لأن تكون رسائل ماجستير، لملامستها ما يعانيه قطاع الصناعات الغذائية المحلية.
وحازت البحوث المقدمة من الطلاب على قبول وثناء لجنة التحكيم التي أشادت بجهود الطلاب في إنجازها سيما في ظل الظروف التي تشهدها محافظة الحديدة جراء العدوان والحصار وكذا التصعيد العسكري، وما تعرضت له الجامعة من تدمير ممنهج طال بناها التحتية والعلمية.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.