فعاليات تؤكد الجهوزية لمواجهة العدو الأمريكي الصهيوني    الجيش السوري يعلن بسط سيطرته على مدينة دير حافر بالكامل    ريال مدريد يعود إلى سكة الانتصارات من بوابة ليفانتي    مان يونايتد يكتسح مان سيتي بثنائية فى ديربي مانشستر    قرعة دوري الدرجة الأولى تسفر عن مواجهات نارية في انطلاقة الموسم    الرئيس الزُبيدي ينعي الرمز التاريخي علي سالم البيض: "خسر الجنوب ركناً شامخاً ومناضلاً لم يساوم على حق شعبه"    لجنة خاصة بذمار تبحث معالجة اكتظاظ السجون    رئيس انتقالي لحج: مليونية عدن رسالة حاسمة بأن الجنوب ماضٍ نحو استعادة دولته ورفض أي انتقاص من إرادته    وفاة علي سالم البيض بعد سنوات من العزلة السياسية    اكتشاف يفتح آفاقاً لعلاج السرطان بمستخلصات فطرية    لجنة برلمانية تشيد بجهود وزارة الاقتصاد وهيئة الاستثمار في تحسين البيئة الاستثمارية    اليمنية تعلن وجهات رحلاتها من مطار المخا بتعز وعدد الرحلات اسبوعيا    عالميا.. ارتفاع طفيف لأسعار النفط    شكوى الأستاذ عبدالفتاح جمال قبل أربعين عامًا    خرفان بانورج: عندما يصبح الانتحار الجماعي عقيدة.. وتجريف الأوطان سياسة    عدن.. البنك المركزي يوضح حول أنباء إصدار عملة جديدة    وفاة ثلاثة عمال اختناقًا بغاز سام في مجاري تعز    الأرصاد: طقس بارد إلى شديد البرودة على 7 محافظات وتوقعات بتشكل الصقيع    الزُبيدي يدلي بأول تصريح بعد مغادرة عدن    افتتاح مهرجان العسل اليمني الرابع في العاصمة    ايران مقبرة المؤامرات وبلد المفاجأت    إحراق صور المجرم بن سلمان في عدن    الذكرى السنوية لشهيد القرآن... شعلة لا تنطفئ وراية لا تسقط    في شهادة للتاريخ: السعودية دعمت الانفصال    الإسراء والمعراج: رحلة اليقين ومنهاج التمكين في زمن الانكسار    السودان يستعيد 570 قطعة أثرية منهوبة وسط الحرب    ألمانيا قد تقاطع كأس العالم 2026 بسبب تصرفات ترامب    دراسة: تغييرات بسيطة في نمط الحياة تطيل العمر    الخزانة الأمريكية تفرض عقوبات على أفراد وكيانات بتهمة الارتباط بأنصار الله    تفاصيل صغيرة    تحديد موعد إعادة تشغيل مطار الريان بالمكلا    عدن.. حشود في ساحة العروض تدعم الزبيدي وإعلانه الدستوري    جمعية البنوك تحذر من قيود الإنترنت وتطالب بضمان استمرارية الخدمات المصرفية    اليمن يحصد المركز الأول في مسابقة الجزائر الدولية لحفظ القرآن الكريم    هزة أرضية ثانية في محافظة ذمار خلال أقل من اسبوعين    توضيح حقيقة شائعة مقتل المواطن جار الله اللكمي    كأس ملك اسبانيا: برشلونة يقصي راسينغ سانتاندير وتأهل منطقي لفالنسيا    تعيين سالم بن بريك مستشارا لرئيس مجلس القيادة    الحكومة تعلن عن دعم سعودي جديد ب90 مليون دولار لصرف مرتبات موظفي الدولة    ارتفاع عدد الشهداء الفلسطينيين في العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 71,441 شهيدا    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يدّشن عودة عمل أحد المصانع بصنعاء    الاتحاد اليمني لكرة القدم يوقع مع الاتحاد الآسيوي اتفاقية لتأهيل المدربين    صادق القرماني... حين تتحول المبادرة الفردية إلى مشروع إنقاذ رياضي    أبواب لا تُغلق    حين تصبح اللغة سيرة حياة    أغلبها من حضرموت.. الهجرة الدولية توثق نزوح أكثر من 800 أسرة منذ مطلع العام الجاري    ضغط الدم والتدخين أبرز أسباب السكتات والنوبات القلبية    الذهب يسجل قمماً جديدة والفضة تكسر حاجز ال 90 دولارا للمرة الأولى    مسابقة لدعم الأدباء الذين تأثروا بالعدوان والحصار    حين يصبح السجن ملجأً... وتغدو الحرية عبئًا!    كيف يتفنّن الطغاة في صناعة المبررات لجرائمهم؟    كيف يتفنّن الطغاة في صناعة المبررات لجرائمهم؟    فريق شباب عبس يضمن البقاء في الدرجة الثانية    الذكرى الثالثة لرحيل والدي... السفير عبدالله ناصر مثنى    المرتزقة.. أحذية تلهث وراء من ينتعلها    حتى تاريخ 10 رمضان.. الأوقاف تعلن تمديد استثنائيً لتسجيل الحجاج    احصائية مخيفة للسرطان في محافظة تعز    خلال 8 أشهر.. تسجيل أكثر من 7300 حالة إصابة بالكوليرا في القاعدة جنوب إب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مناقشة مشاريع تخرج بحثية لطلاب هندسة الصناعات الغذائية بجامعة الحديدة
سبأنت نشر في سبأنت يوم 06 - 07 - 2019

نظم قسم هندسة الصناعات الغذائية بكلية الهندسة جامعة الحديدة اليوم حفل لمناقشة مشاريع التخرج البحثية لطلاب الدفعة الأولى للعام الجامعي 2018- 2019م .
استعرض خلاله طلاب الدفعة الأولى ستة أبحاث لمشاريع تخرجهم توزعت على إستخدام جنين القمح وإدخاله في إنتاج الدقيق والمخبوزات لرفع القيمة الغذائية لدقيق القمح وتحسين جودة المنتج المحلي وكذا إنتاج مادة مثبتة من مواد محلية وإدخالها في صناعة العصائر.
وتضمنت الأبحاث مشروع عن إستخراج حليب فول الصويا من نبات الصويا، ودراسة عن إنتاج جبن من حليب فول الصويا ليكون بديل غذائي بروتيني للأشخاص الذين يعانون مشاكل إستهلاك حليب الأبقار وكذا مشروع عن إنتاج منتجات ألبان داعمة للحيوية بإستخدام ما يعرف البروبيتك منتجات جديدة للسوق المحلي ومعالجة كثير من الإختلاﻻت الصحية لجسم الإنسان بمنتجات طبيعية.
وشملت الأبحاث دراسة مقارنة لموﻻس قصب السكر المنتج من مصنع تكرير السكر وكيفية إدخاله في تدعيم العلائق للثروة الحيوانية ضمن آلية تسهم في الإستفادة من الإنتاج الزراعي المحلي وتحويله إلى منتجات غذائية لها قيمتها الغذائية والإقتصادية .
وفي الحفل أشاد رئيس جامعة الحديدة الدكتور محمد أحمد الأهدل بمستوى البحوث المقدمة من قبل الطلاب، وإشراف نخبة من الكادر التدريسي بكلية الهندسة.
وأشار إلى أهمية المشاريع وتميزها ودورها في قطاع الصناعات الغذائية خاصة في ظل الظروف التي يشهدها الوطن جراء العدوان وما مني به القطاع الصناعي من أضرار وخسائر فادحة نتيجة الحصار الجائر على المواد الخام الداخلة في التصنيع الغذائي المحلي.
فيما أكد عميد كلية الهندسة بجامعة الحديدة الدكتور قائد محمد عبد السلام ونائبه لشؤون الطلاب الدكتور عبد الله النهاري أهمية هذه المشاريع وتأثيرها الإيجابي في الترويج للقسم على المستوى العلمي للخريجين .
بدوره أكد رئيس قسم هندسة الصناعات الغذائية بالكلية الدكتور جلال العسكري أهمية البحوث التي ترقى لأن تكون رسائل ماجستير، لملامستها ما يعانيه قطاع الصناعات الغذائية المحلية.
وحازت البحوث المقدمة من الطلاب على قبول وثناء لجنة التحكيم التي أشادت بجهود الطلاب في إنجازها سيما في ظل الظروف التي تشهدها محافظة الحديدة جراء العدوان والحصار وكذا التصعيد العسكري، وما تعرضت له الجامعة من تدمير ممنهج طال بناها التحتية والعلمية.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.