يمرس : أطعمة تضر بصحة الكبد.. تجنبها فورا

الأستاذ علي مقبل غثيم المناضل الأنسان البرلماني بشر: هل أصبح القضاء لعبة بيد الغوغاء لإصدار الأحكام كمساعدة؟! البيضاء.. استشهاد فتاتين بانفجار لغم حوثي أثناء رعيهما الأغنام في مديرية نعمان حين تصنع المعاناة الرجال مأرب.. ضبط 23 مخبزاً مخالفاً لمعايير الوزن محكمة بريطانية تسجن يمني عقب اختراق آلاف المواقع وسرقة بيانات المستخدمين محكمة بريطانية تسجن يمني عقب اختراق آلاف المواقع وسرقة بيانات المستخدمين الكشف عن عصابة لخطف الأطفال في مدينة ذمار الكشف عن عصابة لخطف الأطفال في مدينة ذمار الصحة العالمية: اليمن يسجل عشرات الآلاف من الإصابات بالكوليرا وسط انهيار البنية الصحية الخارجية تؤكد تضامن اليمن مع باكستان في ضحايا الفيضانات رسميًا | SPORTBACK GROUP توقع مع نجم التلال عادل عباس قطعت تذكرة النهائي.. «سلة أستراليا» تقسو على إيران اكتشاف فيتامين يقلل خطر سكر الدم السيول تقطع طريق حيوي في حضرموت نسائية مديرية المفتاح بحجة تحتفي بذكرى المولد النبوي بتوجيهات الرئيس الزُبيدي.. تخفيض أسعار أسطوانات الغاز المنزلي في الجنوب اللواء الأول مشاة يختتم تدريبات بالذخيرة الحية الداخلية: ضبط 3 اشخاص على خلفية مقطع فيديو مخل بالاداب الرئيس الزُبيدي يهنئ رئيسة الهند بذكرى استقلال بلادها تعز تدشن فعاليات المولد النبوي الشريف وتستكمل الترتيبات للإحتفال إحباط ثلاث عمليات تهريب سجائر وشيش إلكترونية وأغذية علاجية بتعز الرهوي : اليمن يفرض اليوم سيادته على البحر ومضيق باب المندب بقدراته الذاتية بن حبتور والنعيمي يدشنان الاستراتيجية الثانية لجامعة الرازي 2025- 2030م القيادة التنفيذية للانتقالي تبحث التحضيرات لعقد مؤتمرات اقتصادية وخدمية محلية ودولية العميد جمال ديان آخر الرجال المهنيين والأوفياء القنبلة التوراتية بدل القنبلة النووية خوفا من العقوبات الدولية.. هائل سعيد يقدم تخفيضات جديدة (كشف) شبوة: الأمن السياسي بمأرب يمنع طفلتان وجدهما من زيارة أبيهما المعتقل منذ 8 سنوات أكاذيب المطوّع والقائد الثوري من يومياتي في أمريكا .. أيام عشتها .. البحث عن مأوى أفضل وأحسن ما في حلف حضرموت أن أنصاره اغبياء جدا(توثيق) مصر تستعيد من هولندا آثارا مهربة شركات هائل سعيد أنعم تعلن عن تخفيضات جديدة في أسعار الدقيق بدءًا من هذا اليوم السبت جمعية حزم العدين التعاونية في إب... تجربة رائدة في التمكين الاقتصادي المؤرخ العدني بلال غلام يكتب عن جولة أضواء المدينة "جولة الفل" مسؤولة أممية: الأزمة الإنسانية تتفاقم في اليمن والبلاد تواجه شبح كارثة انسانية ترامب: اللقاء مع بوتين كان ممتازا تخفيض رسوم المدارس الأهلية في العاصمة عدن 30% إدارة مكافحة المخدرات تضبط مروج للمخدرات وبحوزته 60 شريطا من حبوب البريجبالين الرئيس الزُبيدي يعزي العميد عادل الحالمي في وفاة والدته النصر السعودي يضم الفرنسي كومان رسميا من بايرن ميونخ السيول تقطع حركة النقل بين ساحل ووادي حضرموت أبو بارعة: مسؤولون في حجة يحوّلون الأجهزة الطبية إلى غنيمة وقفة وإضراب جزئي لصيادلة تعز لمطالبة شركات الأدوية بخفض الأسعار رايو فاليكانو يصدم جيرونا بثلاثية توترات غير مسبوقة في حضرموت أضرار في تعز وتحذيرات من السيول بالمرتفعات وفاة 23 شخصا بتعاطي خمور مغشوشة في الكويت الاشتراكي "ياسين سعيد نعمان" أكبر متزلج على دماء آلآف من شهداء الجنوب فنانة خليجية شهيرة تدخل العناية المركزة بعد إصابتها بجلطة "الريدز يتألق".. ليفربول يستهل حملة الدفاع عن لقبه بفوز مثير على بورنموث ثمرة واحدة من الأفوكادو يوميا تغير حياتك.. وهذه النتيجة العثور على جثمان لاعب شعب إب خالد الجبري قرب الحدود اليمنية–السعودية مارسيليا يسقط بالوقت القاتل ضد رين بمعنويات عالية شعب إب يستعد لمباراته أمام السهام الحالمي بين القصيدة واللحن... صدفة بحجم العمر توكل كرمان، من الثورة إلى الكفر بلباس الدين

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

أطعمة تضر بصحة الكبد.. تجنبها فورا

طب وصحة نشر في يافع نيوز يوم 10 - 11 - 2019

يعد الكبد أحد أهم الأعضاء في جسم الإنسان بفضل وظيفته الحيوية التي يطلع بها، حيث يساعد في تصفية الجسم من السموم وطرحها عن طريق الدم حتى تخرج من الجسم، كما أنه يفرز المادة الصفراء التي تعزز عملية الهضم وخاصة تكسير الشحوم.
div id="firstBodyDiv" class="body-div-for-inread" style="box-sizing: border-box; font: inherit; backface-visibility: visible !important; -webkit-font-smoothing: antialiased !important; margin: 0px; padding: 0px; border: 0px; vertical-align: middle;" data-bind-html-content-type="article" data-bind-html-compile="article.body" data-first-article-body="pلذا يجب أن نتوخى الحذر في الأطعمة التي نتناولها، كون بعض منها يضر بالكبد، مما قد يترتب عليه مضاعفات تهدد a href="https://www.skynewsarabia.com/keyword-search?keyword=%D8%B5%D8%AD%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%86%D8%B3%D8%A7%D9%86&contentId=1296728"صحة الإنسان/a./p pوذكرت a href="https://www.skynewsarabia.com/keyword-search?keyword=%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D8%B3%D8%A7%D8%AA+%D8%B7%D8%A8%D9%8A%D8%A9&contentId=1296728"دراسات طبية/a أن بعض الأطعمة منها قد يفيد a href="https://www.skynewsarabia.com/keyword-search?keyword=%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%A8%D8%AF&contentId=1296728"الكبد/a وأخرى تسبب ضررا كبيرا، وهي كالتالي: /p pstrongاللحوم الحمراء/strong/p pرغم منافعها إلا أنها تتضمن نسبة عالية من a href="https://www.skynewsarabia.com/keyword-search?keyword=%D8%A7%D9%84%D8%AF%D9%87%D9%88%D9%86&contentId=1296728"الدهون/a، التي تجعل الكبد دهنيا، لذا يجلب أن نقلل من الكمية المستخدمة قدر الإمكان وتعويض a href="https://www.skynewsarabia.com/keyword-search?keyword=%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1%D9%88%D8%AA%D9%8A%D9%86&contentId=1296728"البروتين /aالمطلوب من a href="https://www.skynewsarabia.com/keyword-search?keyword=%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%88%D9%85+%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A7%D8%A1&contentId=1296728"اللحوم البيضاء /aوa href="https://www.skynewsarabia.com/keyword-search?keyword=%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B3%D9%85%D8%A7%D9%83&contentId=1296728"الأسماك/a./p pstrongالأطعمة المقلية/strong/p pتعد a href="https://www.skynewsarabia.com/keyword-search?keyword=%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%A9&contentId=1296728"الأطعمة المقلية /aمن أبرز الأغذية المضرة بصحة الكبد كونها تتضمن نسبة كبيرة من الدهون التي تتسبب في حدوث تورم للكبد، ويمكن استخدام زيت جوز الهند العضوي لتقليب الأطعمة أو وضعها في الفرن حتى لا تحتاجي لكمية كبيرة من الدهون./p pstrongالأطعمة الغنية بالملح/strong/p pمن المعروف أن الملح الزائد يرفع ضغط الدم، هذا وتشير دراسات الحديثة إلى أنه قد يسبب تلف الكبد بسبب الصوديوم، الذي يسبب احتباس السوائل والسموم في الجسم./p pstrongالأطعمة الغنية بالسكر/strong/p pالفركتوز مادة سكرية تتوفر في الكربوهيدرات والتي يصعب على الكبد تكسيرها لتتحول لدهون، والتي تصيب الكبد أيضا، لذا ينصح بتقليل السكريات قدر المستطاع./psna relatedids="1296083,1291711" reftype="articleGroup" / p class=""strongأطعمة ومشروبات مفيدة للكبد/strong/p pأما الأطعمة والمشروبات التي تعزز من صحة الكبد فهي مثل الشاي الأخضر، الذي يساعد في الحفاظ على صحة الكبد والأنسجة بفضل مضادات الأكسدة./p pكما أن القهوة غنية بمضادات الأكسدة والكافيين، التي ترفع عملية الأيض وتمنع تراكم الدهون حول الكبد، وتوقف نمو الخلايا السرطانية، في حين أن عصير التفاح الطبيعي غني بحمض الماليك الذي يعد من أهم المواد التي تنظف الجسم من السموم، إضافة إلى عصير الليمون والزنجبيل./p pأما الأطعمة الغنية بفيتامين "سي"، فهي تنشط الجسم وتساعد في امتصاص العناصر الغذائية وهي متوفرة في الليمون والفراولة واللفت والفلفل الحلو، كما أن دقيق الشوفان يحتوي على عناصر غذائية مثل الألياف ومضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الكبد وأنسجته من أي أضرار./p pوهناك البروكلي، المفيد لصحة الكبد بشكل خاص كونه يحتوي على مركبات السلفورورافين، التي تخفف من امتصاص الدهون في الكبد./p"
لذا يجب أن نتوخى الحذر في الأطعمة التي نتناولها، كون بعض منها يضر بالكبد، مما قد يترتب عليه مضاعفات تهدد صحة الإنسان.
وذكرت دراسات طبية أن بعض الأطعمة منها قد يفيد الكبد وأخرى تسبب ضررا كبيرا، وهي كالتالي:
اللحوم الحمراء
رغم منافعها إلا أنها تتضمن نسبة عالية من الدهون، التي تجعل الكبد دهنيا، لذا يجلب أن نقلل من الكمية المستخدمة قدر الإمكان وتعويض البروتين المطلوب من اللحوم البيضاء والأسماك.
الأطعمة المقلية
تعد الأطعمة المقلية من أبرز الأغذية المضرة بصحة الكبد كونها تتضمن نسبة كبيرة من الدهون التي تتسبب في حدوث تورم للكبد، ويمكن استخدام زيت جوز الهند العضوي لتقليب الأطعمة أو وضعها في الفرن حتى لا تحتاجي لكمية كبيرة من الدهون.
الأطعمة الغنية بالملح
من المعروف أن الملح الزائد يرفع ضغط الدم، هذا وتشير دراسات الحديثة إلى أنه قد يسبب تلف الكبد بسبب الصوديوم، الذي يسبب احتباس السوائل والسموم في الجسم.
الأطعمة الغنية بالسكر
الفركتوز مادة سكرية تتوفر في الكربوهيدرات والتي يصعب على الكبد تكسيرها لتتحول لدهون، والتي تصيب الكبد أيضا، لذا ينصح بتقليل السكريات قدر المستطاع.
أطعمة ومشروبات مفيدة للكبد
أما الأطعمة والمشروبات التي تعزز من صحة الكبد فهي مثل الشاي الأخضر، الذي يساعد في الحفاظ على صحة الكبد والأنسجة بفضل مضادات الأكسدة.
كما أن القهوة غنية بمضادات الأكسدة والكافيين، التي ترفع عملية الأيض وتمنع تراكم الدهون حول الكبد، وتوقف نمو الخلايا السرطانية، في حين أن عصير التفاح الطبيعي غني بحمض الماليك الذي يعد من أهم المواد التي تنظف الجسم من السموم، إضافة إلى عصير الليمون والزنجبيل.
أما الأطعمة الغنية بفيتامين "سي"، فهي تنشط الجسم وتساعد في امتصاص العناصر الغذائية وهي متوفرة في الليمون والفراولة واللفت والفلفل الحلو، كما أن دقيق الشوفان يحتوي على عناصر غذائية مثل الألياف ومضادات الأكسدة التي تساهم في حماية الكبد وأنسجته من أي أضرار.
وهناك البروكلي، المفيد لصحة الكبد بشكل خاص كونه يحتوي على مركبات السلفورورافين، التي تخفف من امتصاص الدهون في الكبد.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.