وفاة الفنان اليمني محمد مشعجل    خبير في الطقس يتوقع امطار غزيرة على أجزاء من المرتفعات    عدوان صهيوني على مواقع متفرقة تابعة للجيش السوري    منتخب اليمن الأولمبي أمام الإختبار الآسيوي المهم    خبير مالي يكشف عن نزاع بين البنك المركزي بعدن ووزارة المالية    سامحوا المتسبب بموت زوجها وأطفالها الأربعة دون علمها.. امرأة تستغيث بالقبائل    خطبة التسامح والخذلان..حين يوصي الواعظ بالصمود ويخذله الحاكم    10 عمليات يمنية تضربُ العمقَ الصهيونيّ بطائرات لم يُكشَف عنها    الزبيدي يعطي الاهتمام لمصفاة عدن كركيزة هامة للاقتصاد الوطني    حماية الجنوب.. رفض توظيف الدين لأجندات سياسية وحدوية يمنية    فريق القدس يتوج بطلا في ذكرى المولد النبوي الشريف    تفاعل شعبي مبكر.. اليمنيون يحتفلون بذكرى تأسيس الإصلاح وثورة 26 سبتمبر    شرطة تعز توضح بشأن اختفاء عدد من الأطفال والفتيات    مدريد تستدعي سفيرتها لدى إسرائيل وتعلن إجراءات لوقف "الإبادة في غزة"    62 تغريدة صنعائية في حب "التي حوت كل فن": من يبغض صنعاء فإن له معيشةً ضنكًا*    حين يقرأنا النص    اليمن الأولمبي يواجه فيتنام في "نهائي مبكر" لتحديد التأهل    سريع يعلن استهداف مطارين وهدف حساس في فلسطين المحتلة    الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل 4 من جنوده شمالي غزة    أمن الضالع يكشف عن 11 جريمة مجهولة    اليمن يودع "سفير الأغنية المهرية" محمد مشعجل    الستر.. أعظم درس في التربية    برعاية وزير الزراعة والري والثروة السمكية كاك بنك يدشن خطتة الاستراتيجسة الخمسية 2029/2025.    رئيس انتقالي لحج يطلع على الأوضاع الاقتصادية والعسكرية في مديرية يافع الحد    اللجنة الاستشارية تناقش مشروع اللائحة التنظيمية للإطار الاستراتيجي للحماية الإجتماعية    تعز.. وكلاء تجاريون في "الحوبان" يهددون بمقاضاة مجموعة هائل سعيد بسبب خسائر بمليارات الريالات    "يوم أسود على إسرائيل".. مقتل 7 مستوطنين في القدس المحتلة    تهديدات تطال الصحافي بكران بسبب مواقفه من أتباع بن حبريش    روسيا تعلن عن لقاح جديد "جاهز للاستخدام" ضد السرطان    الوزير البكري يعزي في وفاة أمين عام ألعاب القوى عبيد عليان    فريق التوجيه والرقابة الرئاسي لشؤون المنسقيات يطلع على احتياجات جامعة أبين    تشييع جثمان الشهيد المقدم لطف الغرسي في صنعاء    خبير مالي يوضح حول اسباب شح السيولة من العملة الوطنية بعد الاجراءات الأخيرة للبنك المركزي بعدن    بهدفي البرواني وجراش على عُمان.. المنتخب اليمني للشباب يضرب موعداً في النهائي لملاقاة السعودية الخميس القادم في كأس الخليج العربي    الإسباني كارلوس ألكاراز يحرز بطولة أمريكا المفتوحة للتنس للمرة الثانية    طفل يقود مركبة يدهس طفة في مارب    تعز.. حملة ميدانية لإغلاق شركات الأدوية المخالفة للتسعيرة الجديدة    طنين الأذن .. متى يستدعي القلق؟    اكتشاف عجائب أثرية في تركيا    الذهب يستقرقرب أعلى مستوى قياسي    عدن .. قضاة وموظفون يرفعون الإضراب ويعلنون عن اتفاق يعالج مطالبهم    الجاوي: اليمن لن يُحكم بعقلية الغلبة ومنطق الإقصاء    ناشطة تحذر من توسع ظاهرة اختطاف الأطفال وتدعو الجهات المعنية لتحمل مسؤولياتها    العلامة مفتاح يزور وزارات العدل والخارجية والثقافة ويشيد بإسهامات وزرائها الشهداء    الحارس وضاح أنور يستحق الثناء والمديح    رئيس الوزراء يشيد بإنجاز منتخب الشباب ويؤكد: أنتم فخر اليمن وأملها المشرق    النعيمي يؤكد أهمية استكمال السياسات الزراعية ويشيد بإسهامات الشهيد الدكتور الرباعي    بحشود ايمانية محمدية غير مسبوقة لم تتسع لها الساحات ..يمن الايمان والحكمة يبهر العالم بمشاهد التعظيم والمحبة والمدد والنصرة    دائرة الشباب في الإصلاح تهنئ المنتخب الوطني للشباب بتأهله إلى نهائي كأس الخليج    يوم محمدي    كتاب قواعد الملازم.. وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن " بول دريش جامعة أكسفورد" (12)    بمناسبة ذكرى المولد النبوي الشريف 1447ه .. بريد منطقة الحديدة يكرم عدداً من كوادره المتميزين    وفيكم رسول الله    مرض الفشل الكلوي (20)    اكتشاف تأثير خطير لمرض السكري على القلب    للمعاندين: هل احتفل الصحابة بالمولد بعد موت النبي عليه الصلاة والسلام    حلاوة المولد والافتراء على الله    مدينة الحب والسلام (تعز)    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



( 10 ) نصائح للفعالية والإنجاز لمطبخك في رمضان
موقع بلقيس للمرأة نشر في عدن الغد يوم 10 - 07 - 2013


1. أعدي خطة لقائمة الإفطار اليومي :
لم يفت الوقت بعد لإعداد خطة بقائمة للإفطار اليومي، فمما يزيد ربة المنزل إرهاقا أن تحتار في اختيار الوجبات ، الخطوة الأولى هي إعداد القائمة، أو التحضير للوجبات الرئيسية التي ستعدينها على مدار الشهر.


2. اشتري أغراضك بالجملة :
ليس المقصود أن تشتري الطعام بكمية كبيرة فحسب، فهذا أمر مهم حتى لا تفاجئين أثناء إعداد الوجبات بنفاذ مكون معين، وإنما عليكِ أن تشتري أشياء أخرى بكميات مثل : صابون التنظيف ، وإسفنج التنظيف، ومناشف المطبخ، والمناشف الورقية، وغيرها من المنظفات.


3. أعدي المكونات الأساسية في وقت مبكر :
إعداد مكونات الوجبات تيسر على ربة المنزل كثيرا، وتوفر الوقت، وتقلل من التوتر عند مجيء ضيف، قطعي مكونات الحساء والوجبات قبلها مثل الجزر والبصل والكرفس، فهذا يزيد من إنتاجيتك وسرعتك.. بعد السحور يعد وقتا مثاليا لإعداد مكونات الإفطار، وهو وقت مبارك.. أعدي فيه مكونات قائمة الإفطار .


4. التنظيف أثناء العمل :
يُدرب أفضل الطهاة على أن يكونوا منضبطين ونظيفين، فهم يعرفون أن الوقت هو المال.. وفي شهر رمضان المبارك، الوقت لربة المنزل هو الإيمان وحياة القلب، وهي أمور أثمن وأغلى من المال . في رمضان الوقت ثمين جدا، فإذا تعودتِ على التنظيف أثناء وقت الطهي، فسوف يكون لديك القليل جدا من الأواني لغسلها ، وستشعرين براحة في مطبخك ، تعوَّدي أن تعيدي الأشياء إلى مكانها، ومسح الأرضية وحوض الغسيل، أثناء وقت الطهي .


5. لطفي الجو والحرارة :
من الأمور التي تزيد فعالية المرأة ونشاطها تلطيف الجو، وبخاصة أثناء الصيام حيث لا تتمكن من ترطيب جسمها بشرب الماء ، حافظي على وضوئك، وجدديه بين كل فترة وأخرى فهو يعطيكِ دفعة من النشاط، ولطفي حرارة الجو في المطبخ ، بأن تفتحي الشباك وتديري المراوح أو شفاط الأدخنة.


6. استفيدي من بقايا الطعام :
أثناء الصيام قد تعد المرأة كميات أكبر من الحاجة الفعلية لأسرتها ، فالعين تأكل أكثر من المعدة أثناء الجوع ! استفيدي من بقايا طعام الإفطار ويمكنك أن تضعيها على السحور، أو تحفظيها جيدا للاستفادة منها في إفطار اليوم التالي أو في أي يوم مقبل خلال شهر رمضان .


7. تأكدي من جدول الإفطار والسحور قبلها بليلة :
بالإضافة إلى الجدول العام لوجبات الشهر، تأكدي من جدول اليوم التالي للإفطار والسحور قبلها بيوم، حتى لا تفاجئين بنقصان مكون، وكذلك لتستفيدين من بقايا الطعام ، وتضمني سير أمور المطبخ بانتظام .


8. استغلي وقت إعداد الطعام بحكمة :
سواء كنت تطبخين وحدك أو مع أفراد الأسرة، استغلي وقت الطبخ في ذكر الله أو الأعمال المفيدة، يمكنك تلاوة سورة تحفظينها، أو الدعاء والذكر والتسبيح، أو تعليم الأولاد حديث جديد، بدلا من إهدار هذا الوقت في مكالمات تليفونية، أو الاسترسال مع أفكار تزيد من التوتر. وغالبا ما تكون الأوقات التي تقف فيها المرأة في المطبخ هي تلك الأوقات الأكثر بركة ومواطن استجابة الدعاء وذلك قبل الإفطار والسحور، فاجمعي فيها بين طاعة إطعام الطعام والقيام بحقوق بيتك، وبين ذكر الله تعالى ودعائه، حتى يملأ حياتك بركة وتوفيقا.


9. أعطِ لكل فرد في الأسرة مهمة :
أرشدي أفراد أسرتك لمساعدتك، اجعليهم يشاركونك إعداد الطعام، وزعي العمل على الجميع صغارًا وكبارًا، اجعلي مهمة أحدهم تجهيز المائدة، ومهمة آخر: تقطيع الخضراوات، أو حفظ بقايا الطعام في الثلاجة، لا تستهيني بقدراتهم، حتى الأطفال الصغار اجعلي لهم مهمة، وتشاركوا جميعا إعداد الطعام في جو من المرح وبعيدا عن التوتر.. فهذا سيزيد كفاءتك وسيوفر لكِ وقتا يهدر في أمور صغيرة.


10. الدعاء بالبركة :
وأخيرا وليس آخرا، أكثري من دعاء الله سبحانه وتعالى لوضع البركة في كل أعمالك وجهودك، وأن يبارك لكِ في الشهر الكريم .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.