بسبب جنى الأرباح.. هبوط جماعي لأسعار المعادن    غيل بن يمين وادي الإرهاب الخفي وملاذ للجماعات المتمردة والإرهابية    ناشطون: الموساد يُدير معركة حضرموت    المنتخبات المتأهلة إلى ثمن نهائي كأس الأمم الأفريقية 2025    احتجاجات واسعة في مقديشو تنديدًا باعتراف العدو الصهيوني بإقليم أرض الصومال    لسنا بنادق للإيجار.. كاتب جنوبي يؤكد الشراكة مع التحالف ويحذر من استهداف قضية الجنوب    الشرعية حين تتحول من مبدأ قانوني إلى أداة تعطيل    أكد موقف اليمن الثابت مع الصومال ضد العدو الاسرائيلي .. قائد الثورة: أي تواجد إسرائيلي في إقليم أرض الصومال سيكون هدفاً عسكرياً لقواتنا المسلحة    نائب وزير العدل يتفقد تجهيز مقرات المحاكم الابتدائية المنشأة حديثًا بأمانة العاصمة    وزارة الصحة: العدوان استهدف 542 منشأة صحية وحرم 20 مليون يمني من الرعاية الطبية    حمداً لله على السلامة    الإفراج عن 108 سجناء من الحديدة بمناسبة جمعة رجب    صحيفة بريطانية: توترات حضرموت تنذر بانفجار صراع جديد يهدد مسار التهدئة في اليمن    خلال تدشينه مشروع التحول الإلكتروني لصندوق التقاعد الأمني .. اللواء المرتضى: المتقاعدون يستحقون الاهتمام فقد أفنوا سنوات طويلة في خدمة الوطن    المركز التنفيذي للتعامل مع الألغام ينفذ عمليات واسعة لإتلاف مخلفات العدوان بمحافظة الجوف    إيمان الهوية وهوية الإيمان    تكريم البروفيسور محمد الشرجبي في ختام المؤتمر العالمي الرابع عشر لجراحة التجميل بموسكو    مرض الفشل الكلوي (34)    حين يكون الإيمان هوية يكون اليمن نموذجا    الهوية والوعي في مواجهة الاستكبار    الطبيب الخزان يشكو ما تعرض له في مبنى قضائي بصنعاء للنائب العام    الدكتور هادي دلول أستاذ العلاقات الدولية والمستشار في الفيزياء النووية في طهران:نبارك اتفاق إطلاق الأسرى في اليمن وتنفيذه متوقف على مصداقية الطرف الآخر والتزامه    فلسطين الوطن البشارة    العليمي يشن الحروب على الجنوب لحماية سرقاته لنفط شبوة وحضرموت    المكلا حضرموت ينفرد بصدارة المجموعة الثالثة بدوري الدرجة الثانية لكرة القدم    العرادة يدشن حزمة مشاريع خدمية وتنموية لتعزيز البنية التحتية في مأرب    الشؤون الخارجية بالانتقالي تبحث التعاون مع المفوضية السامية وتؤكد احترام المجلس لحقوق الإنسان    الأرصاد: سحب منخفضة كثيفة على سقطرى والسواحل والمرتفعات المحاذية    منذ أكثر من شهر.. مليشيا الحوثي تمنع دخول عشرات الشاحنات المحملة بمادة الأخشاب    مجلس الأمن الدولي يعقد جلسة طارئة غدا لبحث الاعتراف الإسرائيلي ب"أرض الصومال"    ورشة حول الصحة والسلامة المهنية بصنعاء    بيان مليونية سيئون يجدد التفويض للرئيس الزُبيدي لإعلان دولة الجنوب العربي    ميلان يقسو على فيرونا بثلاثية ويعتلي صدارة "الكالتشيو" مؤقتاً    أمين العاصمة يتفقد أعمال صيانة شارع سبأ بمشاركة مجتمعية    خفر السواحل تحذر من السباحة قبالة سواحل عدن وأبين وشبوة    المحرّمي يطّلع على سير العمل في المؤسسة العامة للاتصالات وخططها المستقبلية    هل بات قادة اوروبا يخشون "سلام ترامب" في أوكرانيا؟!    نيجيريا تسقط تونس في مباراة مثيرة وتبلغ ثمن نهائي كأس أمم إفريقيا    هروب    الاعتراف الإسرائيلي بالصومال خطر يهدد الجنوب العربي وخليج عدن    وفاة المخرج المصري الكبير داوود عبد السيد    رشاد العليمي يسهل لنجله عبدالحافظ سرقة نفط حضرموت    محمد صلاح يواصل تحطيم الأرقام القياسية في «كأس أمم إفريقيا»    الصحفي المهتم بقضايا الناس وانشطة الصحافة الثقافية عبدالعزيز الويز    قراءة تحليلية لنص «صدمة استقبلتها بقهقهة» ل"أحمد سيف حاشد"    دوري روشن السعودي: اتحاد جدة يهزم الشباب بثنائية نظيفة    اكتشاف آثار حضارة متطورة في باكستان    ضربة بداية منافسات بطولة كأس العالم للشطرنج السريع والخاطف قطر 2025    اتحاد حضرموت بحافظ على صدارة المجموعة الثانية بدوري الدرجة الثانية    القيادة التنفيذية العُليا تناقش الجهود المبذولة لتأمين الخدمات للمواطنين ومراقبة أسعار الصرف    ما علاقة ضوء الشمس بداء السكري.. نصيحة للمصابين    العطاس: نخب اليمن واللطميات المبالغ فيها بشأن حضرموت"    الكشف عن عدد باصات النساء في صنعاء    الكتابُ.. ذلكَ المجهول    صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



( 10 ) نصائح للفعالية والإنجاز لمطبخك في رمضان
موقع بلقيس للمرأة نشر في عدن الغد يوم 10 - 07 - 2013


1. أعدي خطة لقائمة الإفطار اليومي :
لم يفت الوقت بعد لإعداد خطة بقائمة للإفطار اليومي، فمما يزيد ربة المنزل إرهاقا أن تحتار في اختيار الوجبات ، الخطوة الأولى هي إعداد القائمة، أو التحضير للوجبات الرئيسية التي ستعدينها على مدار الشهر.


2. اشتري أغراضك بالجملة :
ليس المقصود أن تشتري الطعام بكمية كبيرة فحسب، فهذا أمر مهم حتى لا تفاجئين أثناء إعداد الوجبات بنفاذ مكون معين، وإنما عليكِ أن تشتري أشياء أخرى بكميات مثل : صابون التنظيف ، وإسفنج التنظيف، ومناشف المطبخ، والمناشف الورقية، وغيرها من المنظفات.


3. أعدي المكونات الأساسية في وقت مبكر :
إعداد مكونات الوجبات تيسر على ربة المنزل كثيرا، وتوفر الوقت، وتقلل من التوتر عند مجيء ضيف، قطعي مكونات الحساء والوجبات قبلها مثل الجزر والبصل والكرفس، فهذا يزيد من إنتاجيتك وسرعتك.. بعد السحور يعد وقتا مثاليا لإعداد مكونات الإفطار، وهو وقت مبارك.. أعدي فيه مكونات قائمة الإفطار .


4. التنظيف أثناء العمل :
يُدرب أفضل الطهاة على أن يكونوا منضبطين ونظيفين، فهم يعرفون أن الوقت هو المال.. وفي شهر رمضان المبارك، الوقت لربة المنزل هو الإيمان وحياة القلب، وهي أمور أثمن وأغلى من المال . في رمضان الوقت ثمين جدا، فإذا تعودتِ على التنظيف أثناء وقت الطهي، فسوف يكون لديك القليل جدا من الأواني لغسلها ، وستشعرين براحة في مطبخك ، تعوَّدي أن تعيدي الأشياء إلى مكانها، ومسح الأرضية وحوض الغسيل، أثناء وقت الطهي .


5. لطفي الجو والحرارة :
من الأمور التي تزيد فعالية المرأة ونشاطها تلطيف الجو، وبخاصة أثناء الصيام حيث لا تتمكن من ترطيب جسمها بشرب الماء ، حافظي على وضوئك، وجدديه بين كل فترة وأخرى فهو يعطيكِ دفعة من النشاط، ولطفي حرارة الجو في المطبخ ، بأن تفتحي الشباك وتديري المراوح أو شفاط الأدخنة.


6. استفيدي من بقايا الطعام :
أثناء الصيام قد تعد المرأة كميات أكبر من الحاجة الفعلية لأسرتها ، فالعين تأكل أكثر من المعدة أثناء الجوع ! استفيدي من بقايا طعام الإفطار ويمكنك أن تضعيها على السحور، أو تحفظيها جيدا للاستفادة منها في إفطار اليوم التالي أو في أي يوم مقبل خلال شهر رمضان .


7. تأكدي من جدول الإفطار والسحور قبلها بليلة :
بالإضافة إلى الجدول العام لوجبات الشهر، تأكدي من جدول اليوم التالي للإفطار والسحور قبلها بيوم، حتى لا تفاجئين بنقصان مكون، وكذلك لتستفيدين من بقايا الطعام ، وتضمني سير أمور المطبخ بانتظام .


8. استغلي وقت إعداد الطعام بحكمة :
سواء كنت تطبخين وحدك أو مع أفراد الأسرة، استغلي وقت الطبخ في ذكر الله أو الأعمال المفيدة، يمكنك تلاوة سورة تحفظينها، أو الدعاء والذكر والتسبيح، أو تعليم الأولاد حديث جديد، بدلا من إهدار هذا الوقت في مكالمات تليفونية، أو الاسترسال مع أفكار تزيد من التوتر. وغالبا ما تكون الأوقات التي تقف فيها المرأة في المطبخ هي تلك الأوقات الأكثر بركة ومواطن استجابة الدعاء وذلك قبل الإفطار والسحور، فاجمعي فيها بين طاعة إطعام الطعام والقيام بحقوق بيتك، وبين ذكر الله تعالى ودعائه، حتى يملأ حياتك بركة وتوفيقا.


9. أعطِ لكل فرد في الأسرة مهمة :
أرشدي أفراد أسرتك لمساعدتك، اجعليهم يشاركونك إعداد الطعام، وزعي العمل على الجميع صغارًا وكبارًا، اجعلي مهمة أحدهم تجهيز المائدة، ومهمة آخر: تقطيع الخضراوات، أو حفظ بقايا الطعام في الثلاجة، لا تستهيني بقدراتهم، حتى الأطفال الصغار اجعلي لهم مهمة، وتشاركوا جميعا إعداد الطعام في جو من المرح وبعيدا عن التوتر.. فهذا سيزيد كفاءتك وسيوفر لكِ وقتا يهدر في أمور صغيرة.


10. الدعاء بالبركة :
وأخيرا وليس آخرا، أكثري من دعاء الله سبحانه وتعالى لوضع البركة في كل أعمالك وجهودك، وأن يبارك لكِ في الشهر الكريم .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.