الأطعمة السريعة وعدم الاهتمام بصحة الفم يزيدان خطورة الاصابة بأمراض القلب واشنطن د ب أ: وجود ارتباط بين عدم الاهتمام بصحة الفم والاصابة بأمراض القلب، يجب أن يجعل من تقليل السكريات، مثل التي تحتوي عليها الأطعمة السريعة، خاصة المشروبات الفوارة، هدفا مهما للسياسات الصحية. وذكر موقع ‘ساينس دايلي' المعني بشؤون العلم أن الخبراء الذين يكتبون في دورية ‘جورنال أوف رويال سوسيتي أوف ميدسن' يقولون إن ضعف الاهتمام بصحة الفم والإفراط في استهلاك السكريات يمكن أن يؤدي إلى الاصابة بأمراض اللثة حيث تتعرض العظام الداعمة حول الأسنان للتلف. ويعتقد أن العدوى المزمنة الناتجة من مرض اللثة يمكن أن ينتج عنها ارتشاح التهابي يؤدي إلى الإصابة بمرض القلب من خلال عملية يطلق عليها تصلب الشرايين . وأوضح الدكتور أحمد راشد بقسم الصحة العامة والرعاية الأولية في جامعة كمبريدج الذي شارك في إعداد البحث : ‘علاوة على النسب المرتفعة من الدهون والاملاح، غالبا ماتحتوي الاطعمة السريعة على كمية كبيرة من السكر وتأثير ذلك على صحة الفم قد يتمثل في آلية إضافية مهمة من خلالها ترفع الاطعمة السريعة من خطر الاصابة بامراض الاوعية الدموية. وأضاف الدكتور راشد أن تقليل استهلاك السكر وعلاج مشاكل الاسنان فور ظهورها يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب مع تقدم العمر. وفي شيكاغو قال علماء من أمريكا إن الأوعية الدموية في الوجه تتفرع من جديد عقب إجراء جراحات زراعة الوجه. وجاء في بيان عن المؤتمر السنوي لجمعية الأشعة في أمريكا الشمالية والذي ينعقد اليوم الأربعاء في شيكاغو إن الباحثين تحت إشراف فرانك ريبيكي و كاناكو كومامارو من مستشفى بريجهام اند ومين في مدينة بوسطن استخدموا تقنية خاصة لرصد هذه العملية لدى مرضى خضعوا لجراحة زراعة الوجه قبل عام. وأشار الباحثون إلى أن هذا المستشفى شهد أربع جراحات زراعة وجه كامل منذ عام 2011. ويحصل المرضى الذين أصيبوا بجراح وتشوهات بالغة في الوجه خلال الجراحة على أنسجة متبرعين بأعضائهم. ويقوم الجراحون خلال العملية بربط شرايين المرضى وأوردتهم بشرايين أنسجة المتبرع وأوردته. وكان الخبراء يعتقدون حتى الآن بأن الدم يتدفق فقط خلال هذه الشرايين والأوردة التي يتم زراعتها ولكنهم اكتشفوا الآن نمو شرايين وأوردة جديدة لهؤلاء المرضى. Share