وسائل اعلام اسرائيلية: هجوم اسرائيلي أمريكي شاركت فيه عشرات المقاتلات ضد اهداف في اليمن    وقفة نسائية في حجة بذكرى الصرخة    ثلاثة مكاسب حققها الانتقالي للجنوب    شركة النفط توضح حول تفعيل خطة الطوارئ وطريقة توزيع البنزين    عشرات الغارات استهدفت ثلاث محافظات    برعاية من الشيخ راجح باكريت .. مهرجان حات السنوي للمحالبة ينطلق في نسخته السادسة    رسالة من الظلام إلى رئيس الوزراء الجديد    الافراج عن موظفة في المعهد الديمقراطي الأمريكي    الثقافة توقع اتفاقية تنفيذ مشروع ترميم مباني أثرية ومعالم تاريخية بصنعاء    تواصل اللقاءات القبلية لإعلان النفير العام لمواجهة العدوان الامريكي    سوريا .. انفجار الوضع في السويداء بعد دخول اتفاق تهدئة حيز التنفيذ    من أسبرطة إلى صنعاء: درس لم نتعلمه بعد    وزير الصحة يدشن حملات الرش والتوعية لمكافحة حمى الضنك في عدن    الخليفي والمنتصر يباركان للفريق الكروي الأول تحقيق كأس 4 مايو    بمتابعة من الزبيدي.. إضافة 120 ميجا لمحطة الطاقة الشمسية بعدن    الرهوي يناقش مع الوزير المحاقري إنشاء منصة للأسر المنتجة    الزعوري يبحث مع الأمم المتحدة تعزيز حماية وتمكين المرأة في اليمن    الكثيري يبحث مع فريدريش إيبرت فتح آفاق دعم دولي للجنوب    وزارة الشباب والرياضة تكرم موظفي الديوان العام ومكتب عدن بمناسبة عيد العمال    إلى رئيس الوزراء الجديد    عطوان ..لماذا سيدخل الصّاروخ اليمني التّاريخ من أوسعِ أبوابه    مليون لكل لاعب.. مكافأة "خيالية" للأهلي السعودي بعد الفوز بأبطال آسيا    أرواحهم في رقبة رشاد العليمي.. وفاة رجل وزوجته في سيارتهما اختناقا هربا من الحر    الأرصاد تتوقع أمطاراً رعدية بالمناطق الساحلية والجبلية وطقساً حاراً بالمناطق الصحراوية    تفاصيل جديدة لمقتل شاب دافع عن أرضه بالحسوة برصاص من داخل مسجد    بيع شهادات في جامعة عدن: الفاسد يُكافأ بمنصب رفيع (وثيقة)    من أين تأتي قوة الحوثيين؟    رسميًا.. بايرن ميونخ بطلًا للبوندسليجا    تشيلسي يضرب ليفربول ويتمسك بأمل الأبطال    تدشين برنامج ترسيخ قيم النزاهة لطلاب الدورات الصيفية بمديرية الوحدة بأمانة العاصمة    بدء تنفيذ قرار فرض حظر على الملاحة الجوية لمطارات الكيان    نائب رئيس مجلس القيادة الرئاسي الدكتور عبدالله العليمي يعزي في استشهاد عمر عبده فرحان    وسائل إعلام غربية: صدمة في إسرائيل..الصاروخ اليمني يحرق مطار بن غوريون    يادوب مرت علي 24 ساعة"... لكن بلا كهرباء!    وزير الصحة ومنظمات دولية يتفقدون مستشفى إسناد للطب النفسي    قدسية نصوص الشريعة    صرخةُ البراءة.. المسار والمسير    فيما مصير علي عشال ما يزال مجهولا .. مجهولون يختطفون عمه من وسط عدن    اليمن الصوت الذي هزّ عروش الظالمين    متى نعثر على وطن لا نحلم بمغادرته؟    تطور القدرات العسكرية والتصنيع الحربي    الاجتماع ال 19 للجمعية العامة يستعرض انجازات العام 2024م ومسيرة العطاء والتطور النوعي للشركة: «يمن موبايل» تحافظ على مركزها المالي وتوزع أعلى الارباح على المساهمين بنسبة 40 بالمائة    ملفات على طاولة بن بريك.. "الاقتصاد والخدمات واستعادة الدولة" هل يخترق جدار الأزمات؟    المصلحة الحقيقية    أول النصر صرخة    أمريكا بين صناعة الأساطير في هوليود وواقع الهشاشة    مرض الفشل الكلوي (3)    التحذير من شراء الأراضي الواقعة ضمن حمى المواقع الأثرية    وسط إغلاق شامل للمحطات.. الحوثيون يفرضون تقنينًا جديدًا للوقود    إلى متى سيظل العبر طريق الموت ؟!!    قيادي حوثي يفتتح صيدلية خاصة داخل حرم مستشفى العدين بإب    ريال مدريد يحقق فوزًا ثمينًا على سيلتا فيغو    أطباء تعز يسرقون "كُعال" مرضاهم (وثيقة)    الأهلي السعودي يتوج بطلاً لكأس النخبة الآسيوية الأولى    المعهد الثقافي الفرنسي في القاهرة حاضنة للإبداع    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    مقاومة الحوثي انتصار للحق و الحرية    القاعدة الأساسية للأكل الصحي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في نقد المطاعم الفاخرة

عاش الكاتب الإنجليزي جورج أوريل فترة من حياته مشرداً في باريس ولندن، وتخللت حياة التشرد والبطالة فترات قصيرة عمل فيها في مطاعم وفنادق باريس، وسجّل في كتاب له بعض مشاهداته وانطباعاته عنها.
ورغم أن الفندق الباريسي الذي عمل به كان فاخراً، إلا أنه يصف حالهم في مطعم الفندق هكذا: «كنا نتحرك في بقعة من الماء المصوبن وأوراق الخس والورق الممزق والطعام المُداس».
ولأنه لم يكن هناك حوض غسيل في المطبخ، وإنما مغطس للأواني والأطباق، ف «لم يكن غريباً أن يغسل نادلٌ وجهه في الماء المستعمل لشطف الأواني. لكن الزبائن لا يرون شيئاً من هذا».
وفي مقطع آخر يشير أورويل إلى كافتيريا الفندق التي تتراكم في زواياها المظلمة أوساخ مرّ عليها عام كامل، كما أن سلة الخبز تعج بالصراصير، وحين اقترح صاحبنا على زميل له القضاء عليها، أجاب: «لماذا نقتل الحيوانات المسكينة؟»، ووصلت القذارة هناك حداً جعل زملاءه يضحكون منه لأنه أراد في إحدى المرات غسل يديه قبل أن يلمس الزبدة، التي تذهب مباشرة إلى أفواه الزبائن.
ويوضّح أورويل بأنهم لم يكونوا قذرين لأنهم أرادوا ذلك، لكن لأن الواجب الأول لعمال المطبخ هو الدقة، ولا يمكن أن يكون المرء دقيقاً إلا بإعطاء أمور الدقة وقتاً طويلاً، فكانوا يخصمون الوقت المخصص لنظافة المكان ولنظافتهم الشخصية، ويضيفونها للوقت الذي تحتاجه الدقة.
ولا تعتقد عزيزي الذي تملأ بطنك بأكل المطاعم، ولا أنتِ عزيزتي التي هجرتِ المطبخ ونزلت الميدان لخدمة المجتمع ورد الجميل وبقية الكلام المنمق وغير المقنع، بأن أورويل كان يبالغ في مسألة الدقة، ففي كل الأماكن هناك أولويات ينبغي الاهتمام بها قبل كل شيء. ... المزيد

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.