رئاسة الحكومة من بحاح إلى بن مبارك    غارات اسرائيلية تستهدف بنى تحتية عسكرية في 4 محافظات سورية    احباط محاولة تهريب 2 كيلو حشيش وكمية من الشبو في عتق    صحيفة: أزمة الخدمات تعجّل نهاية التعايش بين حكومة بن مبارك والانتقالي    إذا الشرعية عاجزة فلتعلن فشلها وتسلم الجنوب كاملا للانتقالي    سنتكوم تنشر تسجيلات من على متن فينسون وترومان للتزود بالامدادات والاقلاع لقصف مناطق في اليمن    الفريق السامعي يكشف حجم الاضرار التي تعرض لها ميناء رأس عيسى بعد تجدد القصف الامريكي ويدين استمرار الاستهداف    الفريق السامعي يكشف حجم الاضرار التي تعرض لها ميناء رأس عيسى بعد تجدد القصف الامريكي ويدين استمرار الاستهداف    مسلحون يحاصرون مستشفى بصنعاء والشرطة تنشر دورياتها في محيط المستشفى ومداخله    الطيران الأمريكي يجدد قصف ميناء نفطي غرب اليمن    وزير سابق: قرار إلغاء تدريس الانجليزية في صنعاء شطري ويعمق الانفصال بين طلبة الوطن الواحد    باحث يمني يحصل على برأه اختراع في الهند    هزتان ارضيتان تضربان محافظة ذمار    الكوليرا تدق ناقوس الخطر في عدن ومحافظات مجاورة    غزوة القردعي ل شبوة لأطماع توسعية    "الأول من مايو" العيد المأساة..!    وقفات احتجاجية في مارب وتعز وحضرموت تندد باستمرار العدوان الصهيوني على غزة    احتراق باص نقل جماعي بين حضرموت ومارب    البيع الآجل في بقالات عدن بالريال السعودي    حكومة تتسول الديزل... والبلد حبلى بالثروات!    الإصلاحيين أستغلوه: بائع الأسكريم آذى سكان قرية اللصب وتم منعه ولم يمتثل (خريطة)    من يصلح فساد الملح!    مدرسة بن سميط بشبام تستقبل دفعات 84 و85 لثانوية سيئون (صور)    البرلماني بشر: تسييس التعليم سبب في تدني مستواه والوزارة لا تملك الحق في وقف تعليم الانجليزية    السامعي يهني عمال اليمن بعيدهم السنوي ويشيد بثابتهم وتقديمهم نموذج فريد في التحدي    السياغي: ابني معتقل في قسم شرطة مذبح منذ 10 أيام بدون مسوغ قانوني    شركة النفط بصنعاء توضح بشأن نفاذ مخزون الوقود    التكتل الوطني يدعو المجتمع الدولي إلى موقف أكثر حزماً تجاه أعمال الإرهاب والقرصنة الحوثية    مليشيا الحوثي الإرهابية تمنع سفن وقود مرخصة من مغادرة ميناء رأس عيسى بالحديدة    "الحوثي يغتال الطفولة"..حملة الكترونية تفضح مراكز الموت وتدعو الآباء للحفاظ على أبنائهم    شاهد.. ردة فعل كريستيانو رونالدو عقب فشل النصر في التأهل لنهائي دوري أبطال آسيا    نتائج المقاتلين العرب في بطولة "ون" في شهر نيسان/أبريل    النصر يودع آسيا عبر بوابة كاواساكي الياباني    اختتام البطولة النسائية المفتوحة للآيكيدو بالسعودية    وفاة امرأة وجنينها بسبب انقطاع الكهرباء في عدن    سوريا ترد على ثمانية مطالب أميركية في رسالة أبريل    صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    جازم العريقي .. قدوة ومثال    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المطبخ الصيني ضمن فعاليات «فنون الطهي- أبوظبي» للمرة الأولى

نسرين درزي (أبوظبي) - يستضيف مهرجان فنون الطهي أبوظبي ولأول مرة منذ انطلاقته قبل 6 أعوام، تعاليم المطبخ الصيني عبر دعوته للشيف العالمي هو تشي بون الحائز نجمة ميشلين في أضخم منشآت الضيافة في نيويورك، والذي يقدم تجربة طعام فاخرة وممتعة في مطعم هاكاسان بفندق قصر الإمارات، من خلال تحضيره للأطباق الكانتونية الأصيلة بشكل معاصر.
ويتحدث الطاهي هو تشي بون عن مزايا المائدة الصينية التي تتمتع بقائمة كبيرة من الأصناف المشهورة عالمياً والمطلوبة في أهم مطاعم الدول السياحية، إذ تعتبر بين مجتمعات النخبة من الأفكار المثيرة لوجبات ترضي الذواقة، وتصل إلى مختلف الشرائح بفضل انتشارها الواسع.
ويذكر الشيف هو تشي بون أن العاصمة أبوظبي تنبهت منذ سنوات إلى أهمية المطبخ الصيني الراقي، عندما افتتحت أول فرع لها في الشرق الأوسط لمطعم هاكاسان العالمي في «قصر الإمارات». والذي يؤكد أنه بحسب التصنيف الدولي من أفضل وأرقى المطاعم التي تقدم الأكلات الصينية العريقة المعدة بأسلوب الخمس نجوم، إضافة إلى طريقة طهي اللحوم ومزجها بالتوابل حلوة المذاق، وهذا ما يسعى إلى الإضاءة عليه خلال إقامته في أبوظبي التي يعتبرها من أكثر المدن اهتماماً بتفاصيل ضيافة الترف، وجودة الخدمات بدءاً من المعالم البارزة التي تبهر الناظرين إلى المطابخ المتنوعة بلذائذ الأطباق.
بصمة ممتازة
وعن استضافة المطبخ الصيني من ضمن فعاليات «فنون الطهي»، يقول الشيف هو تشي بون إنه بمثابة بصمة ممتازة لكل ما يتم تقديمه في المهرجان.
إذ إن «هاكاسان» الحائز نجمتي ميشلين عام 2001 ونجمة ميشلين عام 2012، يعتبر اسماً لامعاً في سماء الضيافة، بدءاً من افتتاح المطعم الأول له في لندن عام 2001 حيث أصبح أكثر المطاعم الصينية العصرية نجاحاً، وتحول إلى علامة لأفخر المطاعم حول العالم، وللمطعم وُجود في لندن وميامي ومومبي ونيويورك وسان فرانسيسكو وأبوظبي ودبي. ... المزيد
الاتحاد الاماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.