الراعي يهنئ نظراءه في الدول العربية والإسلامية بالعام الهجري الجديد    اعتراف صهيوني : اليمنيون هم القوة الوحيدة القادرة على الصمود ومواصلة الحرب    الارصاد يتوقع استمرار هطول الامطار الرعدية على المرتفعات    تصفية الصبيحي في شبوة    مسلحون بزي عسكري يقتحمون مسجدًا في عدن ويطلقون النار داخله ويختطفون إمامه بطريقة مهينة    باقزقوز لسلطة صنعاء: تحصين الجبهة الداخلية بانصاف المظلومين ومحاسبة الفاسدين    واتساب WhatsApp يحصل على 8 ميزات جديدة هذا الأسبوع على أندرويد و iOS.. إليكم قائمة الميزات    الإنتر ينهي مغامرة ريفر بليت    محكمة تُديّن اتحاد القدم بالاحتيال    الإفلاس.. شبح حطم أندية ليون وبارما وبوردو    صفقة جديدة تثير الجدل في ليفربول.. ومخاوف من التأثير على دور محمد صلاح    راتب ميسي يفوق سقف 21 فريقا بالدوري الأمريكي20 مليونا و446 ألفا و667 دولار    الدولار يسجل مستويات متدنية وسط مخاوف أمريكية    شرطة تعز تلقي القبض على متهم بارتكاب جريمة قتل في مديرية مقبنة    استبصار وقراءة في سردية احمد سيف حاشد الجزء الثاني (فضاء لايتسع لطائر)    زينة: «ورد وشوكلاته» يكشف مشاكل الشخصيات    كازاخستان.. اكتشاف قطع أثرية تعود لعصر قبيلة الساكا    من الماء الدافئ إلى دعامة الركبة.. دراسة: علاجات بسيطة تتفوق على تقنيات متقدمة في تخفيف آلام الركبة    بفاعلية الحقن ودون ألم.. دراسة : الإنسولين المستنشق آمن وفعّال للأطفال المصابين بالسكري    طرق الوقاية من السكتة القلبية المفاجئة    تسجيل هزات أرضية من المياه المجاورة لليمن    من يومياتي في امريكا .. مرافق بدرجة رجل أعمال    تفاهمات مباشرة بين الكيان وسوريا تمهيداً للتطبيع    رشاد العليمي..تاريخ من الغدر والخيانة: زملاءه أعدموا وهو أصبح وزير    المقاومة الجنوبية ترفض توزير "مطيع دماج" وتعتبره تهديدا لأمن الجنوب    من يدير حرب الخدمات وتجويع المواطنين في عدن؟    كيف نطالب بتحسين الأوضاع    استئناف نقل النفط الخام من عقلة شبوة لكهرباء الرئيس    إيران تعتقل 26 شخصا على صلة بالموساد    الترب يهنئ القيادة الثورية والسياسية بالعام الهجري الجديد    الجنوب ينتصر بصبر شعبه وصمود وتضحيات ابطال قواته المسلحة    فعالية ثقافية في مديرية السخنة بالحديدة إحياءً لذكرى الهجرة النبوية    العيدروس يهنئ قائد الثورة ورئيس المجلس السياسي بالعام الهجري الجديد    النصر يتخلَّى عن مدربه الإيطالي ستيفانو بيولي    مصر تمنح 6 مناطق لشركات عالمية للتنقيب عن الغاز    برشلونة يعود إلى ملعب كامب نو 10 أغسطس المقبل    تحذير أممي من استمرار تدهور الأوضاع الاقتصادية والإنسانية في اليمن    عينيك تستحق الاهتمام .. 4 نصائح للوقاية من إجهاد العين في زمن الشاشات والإضاءة الزرقاء    مناقشة مستوى أداء مكتب هيئة الأوقاف بمدينة البيضاء    جرعة سعرية ثالثة على البنزين في عدن    5 مشكلات صحية يمكن أن تتفاقم بسبب موجة الحر    افتتاح مشاريع زراعية وسمكية بأمانة العاصمة بتكلفة 659 مليون ريال    تشيلسي يغتال حلم الترجي بثلاثية قاسية    الشاعر المفلحي.. رافعات الشيادر روحن فوق جيل الديس    تجارة الجوازات في سفارة اليمن بماليزيا.. ابتزازًا مُمَنهجًا    مصادر تتحدث عن تقرير صادم لاستخبارات البنتاغون بشأن نووي إيران    صنعاء .. البنك المركزي يوقف التعامل مع 9 منشآت وشركات صرافة وبنك وشبكة تحويل أموال خلال يونيو الجاري    تاريخ المنطقة خلال سبعة عقود تم تلخيصه في عامين    الوزير الزعوري يشيد بمشاريع هيئة الخليج وعدن للتنمية والخدمات الإنسانية وجهودها في دعم الفئات المحتاجة    كيف تواجه الأمة واقعها اليوم (4)    موقف غير أخلاقي وإنساني: مشافي شبوة الحكومية ترفض استقبال وعلاج أقدم كادر صحي في المحافظة    هلال الإمارات يوزع طرود غذائية على الأسر الأشد فقرا بشبوة    كفى لا نريد دموعا نريد حلولا.. يا حكومة اذهبي مع صاروخ    إب .. تعميم من مكتب التربية بشأن انتقال الطلاب بين المدارس يثير انتقادات واسعة وتساؤلات حول كفاءة من اصدره    حين يتسلل الضوء من أنفاس المقهورين    الشعر الذي لا ينزف .. قراءة في كتاب (صورة الدم في شعر أمل دنقل) ل"منير فوزي"    الحديدة و سحرة فرعون    حين يُسلب المسلم العربي حقه باسم القدر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المطبخ الصيني ضمن فعاليات «فنون الطهي- أبوظبي» للمرة الأولى

نسرين درزي (أبوظبي) - يستضيف مهرجان فنون الطهي أبوظبي ولأول مرة منذ انطلاقته قبل 6 أعوام، تعاليم المطبخ الصيني عبر دعوته للشيف العالمي هو تشي بون الحائز نجمة ميشلين في أضخم منشآت الضيافة في نيويورك، والذي يقدم تجربة طعام فاخرة وممتعة في مطعم هاكاسان بفندق قصر الإمارات، من خلال تحضيره للأطباق الكانتونية الأصيلة بشكل معاصر.
ويتحدث الطاهي هو تشي بون عن مزايا المائدة الصينية التي تتمتع بقائمة كبيرة من الأصناف المشهورة عالمياً والمطلوبة في أهم مطاعم الدول السياحية، إذ تعتبر بين مجتمعات النخبة من الأفكار المثيرة لوجبات ترضي الذواقة، وتصل إلى مختلف الشرائح بفضل انتشارها الواسع.
ويذكر الشيف هو تشي بون أن العاصمة أبوظبي تنبهت منذ سنوات إلى أهمية المطبخ الصيني الراقي، عندما افتتحت أول فرع لها في الشرق الأوسط لمطعم هاكاسان العالمي في «قصر الإمارات». والذي يؤكد أنه بحسب التصنيف الدولي من أفضل وأرقى المطاعم التي تقدم الأكلات الصينية العريقة المعدة بأسلوب الخمس نجوم، إضافة إلى طريقة طهي اللحوم ومزجها بالتوابل حلوة المذاق، وهذا ما يسعى إلى الإضاءة عليه خلال إقامته في أبوظبي التي يعتبرها من أكثر المدن اهتماماً بتفاصيل ضيافة الترف، وجودة الخدمات بدءاً من المعالم البارزة التي تبهر الناظرين إلى المطابخ المتنوعة بلذائذ الأطباق.
بصمة ممتازة
وعن استضافة المطبخ الصيني من ضمن فعاليات «فنون الطهي»، يقول الشيف هو تشي بون إنه بمثابة بصمة ممتازة لكل ما يتم تقديمه في المهرجان.
إذ إن «هاكاسان» الحائز نجمتي ميشلين عام 2001 ونجمة ميشلين عام 2012، يعتبر اسماً لامعاً في سماء الضيافة، بدءاً من افتتاح المطعم الأول له في لندن عام 2001 حيث أصبح أكثر المطاعم الصينية العصرية نجاحاً، وتحول إلى علامة لأفخر المطاعم حول العالم، وللمطعم وُجود في لندن وميامي ومومبي ونيويورك وسان فرانسيسكو وأبوظبي ودبي. ... المزيد
الاتحاد الاماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.