ارتفاع محصلة ضحايا مجزرة مرتزقة السعودية في معاشيق    توقيع بروتوكول يمني - مصري لحقوق الطفل    مدير أمن أبين يكشف "غرفة عمليات" تجمع الحوثيين والقاعدة والإخوان في أبين وشبوة    الصحفي ياسر اليافعي: بيان اللجنة الأمنية في عدن يزيد الاحتقان ولا يجيب عن سؤال الرصاص    بيان صادر عن اللجنة المنظمة للوقفة أمام معاشيق وانتقالي عدن    تقرير حقوقي يوثق 4868 انتهاكاً حوثياً في الحديدة خلال 2025    اللجنة الأمنية بعدن: لن نتهاون في تطبيق القانون بحق كل من يثبت تورطه في أعمال الفوضى    صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم إعادة التعامل مع منشأة صرافة    عدن.. استنفار أمني وعسكري في محيط القصر الرئاسي وتعزيزات عسكرية تنتشر في مدينة كريتر    الحكومة تعقد اجتماعها في عدن والزنداني يؤكد:لن نقبل بالفوضى وسنوحد القرار العسكري والأمني    حركة سفر نشطة.. أكثر من 438 ألف مسافر عبر المنافذ المختلفة منذ مطلع فبراير    الخارجية الفلسطينية تدين تصريحات مسؤول إسرائيلي أمام مجلس الأمن الدولي    وصول 180 مهاجرا أفريقيا إلى سواحل شبوة    المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا    استعدادا لمواجهة لبنان.. استدعاء 30 لاعبا لقائمة المنتخب الوطني الأول للبدء بمعسكر داخلي    بين تراجع سعر الصرف وارتفاع الأسعار.. مواطنون يشكون فجوة السوق في رمضان    صحة وعافية.. الصحة تطلق برنامجا توعويا لتعزيز الوقاية خلال رمضان    الهجرة الدولية توثق نزوح 246 شخصا خلال الأسبوع الماضي بعدد من المحافظات    خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 223 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة    فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة    تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025    مثقفون يمنيون يطالبون سلطة صنعاء بالإفراج عن الناشط المدني أنور شعب    معاريف: الجيش الأمريكي يستعد لإعلان جاهزيته الكاملة للهجوم على إيران    النيابة العامة في إب تفرج عن 1086 سجينًا بمناسبة رمضان    مناورة قتالية في حجة تجسّد سيناريوهات مواجهة العدو    الدفاع الروسية: ضربات تستهدف مستودع وقود ومنشآت للطاقة تابعة للجيش الأوكراني    عاجل.. سقوط عشرات الجرحى أمام بوابة معاشيق برصاص آليات الاحتلال اليمني في عدن (صور)    هيئة التأمينات تبدأ صرف معاش يوليو 2021 للمتقاعدين المدنيين    إرشادات صحية لمرضى السكري تضمن صيامًا آمنًا في رمضان    الرئيس الزُبيدي يُعزي بوفاة الشخصية الوطنية الشيخ عبدالقوي محمد رشاد الشعبي    (الأذان ومكبرات الصوت: مراجعة هادئة)    باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب    أشرف حكيمي يحقق رقما قياسيا في دوري أبطال أوروبا    البنك المركزي بصنعاء يعيد التعامل مع 8 منشآت صرافة    انطلاق البث التجريبي لقناة بديلة لقناة المجلس الانتقالي    اسعار القمح تواصل الارتفاع بالأسواق العالمية    الأرصاد: صقيع على أجزاء محدودة من المرتفعات وطقس بارد إلى شديد البرودة    سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟    رمضان.. مدرسة الصياغة الإنسانية وميدان الفتوحات الكبرى    الحكمة من ذكر الموت قبل التكليف بالصيام:    دوري ابطال اوروبا: كلوب بروج يقتنص تعادل مثير بمواجهة اتلتيكو مدريد    البريمييرليغ: وولفرهامبتون يخطف تعادلا قاتلا امام ارسنال    تكدس سيارات المسافرين في منفذ الوديعة الحدودي    تكدس آلاف المسافرين في منفذ الوديعة مع استمرار اغلاق مطار صنعاء    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر السعودي يتقدم للدور ربع النهائي    تدشين مشروع توزيع السلة الغذائية الرمضانية لأسر الشهداء والمفقودين بمحافظة صنعاء    مرايا الوحي : السلسلة الثالثة (المحاضرة الرمضانية - 1) للسيد القائد    الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون    رمضان في اليمن.. موائد جماعية وروح تكافل متوارثة    كيف تحافظ على نشاطك خلال ساعات الصيام؟ خطوات عملية    نتائج دوري الأبطال.. ريال مدريد يتجاوز بنفيكا وسان جيرمان يفوز على موناكو    المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام    آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات    أفق لا يخص أحداً    بسيناريو مجنون" جيرونا يقتل أحلام برشلونة.. ويبقي ريال مدريد في الصدارة    مرض الفشل الكلوي (41)    عبدالكريم الشهاري ينال الماجستير بامتياز من جامعة الرازي عن دور رأس المال الفكري في تطوير شركات الأدوية    التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المطبخ الصيني ضمن فعاليات «فنون الطهي- أبوظبي» للمرة الأولى

نسرين درزي (أبوظبي) - يستضيف مهرجان فنون الطهي أبوظبي ولأول مرة منذ انطلاقته قبل 6 أعوام، تعاليم المطبخ الصيني عبر دعوته للشيف العالمي هو تشي بون الحائز نجمة ميشلين في أضخم منشآت الضيافة في نيويورك، والذي يقدم تجربة طعام فاخرة وممتعة في مطعم هاكاسان بفندق قصر الإمارات، من خلال تحضيره للأطباق الكانتونية الأصيلة بشكل معاصر.
ويتحدث الطاهي هو تشي بون عن مزايا المائدة الصينية التي تتمتع بقائمة كبيرة من الأصناف المشهورة عالمياً والمطلوبة في أهم مطاعم الدول السياحية، إذ تعتبر بين مجتمعات النخبة من الأفكار المثيرة لوجبات ترضي الذواقة، وتصل إلى مختلف الشرائح بفضل انتشارها الواسع.
ويذكر الشيف هو تشي بون أن العاصمة أبوظبي تنبهت منذ سنوات إلى أهمية المطبخ الصيني الراقي، عندما افتتحت أول فرع لها في الشرق الأوسط لمطعم هاكاسان العالمي في «قصر الإمارات». والذي يؤكد أنه بحسب التصنيف الدولي من أفضل وأرقى المطاعم التي تقدم الأكلات الصينية العريقة المعدة بأسلوب الخمس نجوم، إضافة إلى طريقة طهي اللحوم ومزجها بالتوابل حلوة المذاق، وهذا ما يسعى إلى الإضاءة عليه خلال إقامته في أبوظبي التي يعتبرها من أكثر المدن اهتماماً بتفاصيل ضيافة الترف، وجودة الخدمات بدءاً من المعالم البارزة التي تبهر الناظرين إلى المطابخ المتنوعة بلذائذ الأطباق.
بصمة ممتازة
وعن استضافة المطبخ الصيني من ضمن فعاليات «فنون الطهي»، يقول الشيف هو تشي بون إنه بمثابة بصمة ممتازة لكل ما يتم تقديمه في المهرجان.
إذ إن «هاكاسان» الحائز نجمتي ميشلين عام 2001 ونجمة ميشلين عام 2012، يعتبر اسماً لامعاً في سماء الضيافة، بدءاً من افتتاح المطعم الأول له في لندن عام 2001 حيث أصبح أكثر المطاعم الصينية العصرية نجاحاً، وتحول إلى علامة لأفخر المطاعم حول العالم، وللمطعم وُجود في لندن وميامي ومومبي ونيويورك وسان فرانسيسكو وأبوظبي ودبي. ... المزيد
الاتحاد الاماراتية

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.