يمرس : ثمانية أطعمة تعزز جهاز المناعة و تساعد في الحفاظ على الصحة

الذكرى ال 58 لعيد الاستقلال.. دروس عن الخيانة والنضال اجتماع استثنائي لحلف قبائل حضرموت لبحث تطورات المرحلة الراهنة حوادث السير تحصد حياة 70 شخصاً وتصيب 414 آخرين خلال شهر نوفمبر لان الامارات صنّاع العطاء.. احتفلت شبوة بيومها الوطني أبناء لحج: في ذكرى الاستقلال... نجدد العهد للجنوب وللرئيس الزبيدي حتى استعادة الدولة "بيان" لقاء مسلح هو الأكبر لقبائل بني صريم بعمران استعدادًا لمواجهة الأعداء المغرب يفتتح مشواره في كأس العرب بالفوز على جزر القمر هيئة المواصفات تنفذ نزولًا ميدانيًا إلى محلات الذهب وورش الصاغة بالحديدة لقاء تنسيقي بمأرب يؤكد على أهمية مواجهة التحديات الإنسانية بالمحافظة الجبواني والجفري يشهدان الحفل الفني الذي أقيم بمحافظة شبوة بمناسبة الذكرى ال54 لعيد الاتحاد الاماراتي ندوة ولقاء نسائي في زبيد بذكرى ميلاد الزهراء شهيدان وجرحى في تجدد القصف الصهيوني على غزة تدشين امتحانات الفصل الأول في فرع الجامعة الوطنية بالحديدة جنود الاحتلال اليمني في سيئون يتركون ملابسهم العسكرية في الشوارع من الرعب سياسيون يطلقون وسم #تحرير_وادي_حضرموت التوتر يعود مجددًا إلى حضرموت.. المنطقة الأولى تنتشر وقوات الانتقالي تضيق عليها الخناق وزارة الإدارة والتنمية المحلية تبدأ حملة تقييم ميداني لأداء المحافظات معجزة غزة.. فيلم لبناني يحصد جائزة في برلين إعلان تشكيل لجنة تسيير لشراكة اليمن للأمن البحري بمشاركة دولية واسعة مواطنون يشكون تضرر الموارد المائية لمناطقهم جراء الأنفاق الحوثية في إب اتحاد الأدباء والكتّاب اليمنيين ينعى الأديب عبدالإله البعداني صنعاء.. إيقاف التعامل مع منشأة وشركة صرافة بدائل بسيطة لتخفيف السعال والتهاب الحلق في الشتاء الذهب ينخفض مع جني الأرباح والنفط يرتفع بفعل الأخطار الجيوسياسية الجبهة الشعبية": الإرادة الفلسطينية أقوى من جبروت العدو الصهيوني كأس العرب.. فوز تاريخي لمنتخب فلسطين على قطر كلية المجتمع في ذمار تنظم فعالية بذكرى ميلاد الزهراء الأرصاد: صقيع متوقع على أجزاء من المرتفعات برشلونة يقترب من ضم موهبة مصرية لتعزيز الهجوم خبير آثار: معبد أثري بمأرب يتعرض للاهمال والنهب المنظم اتلاف 25 طنا من البضائع المنتهية في البيضاء مباريات اليوم الثلاثاء في كأس العرب 2025 صراع النفوذ السعودي الإماراتي يطفئ مدن حضرموت تنافس القوى الكبرى في البحر الأحمر في رسالة ماجستير للمقطري 8 سنوات على فتنة ديسمبر.. الخاتمة السوداء للخائن عفاش هيئة الأوقاف في البيضاء تعيد تأهيل مقبرتي الخرقاء الشرقية والغربية حقول النفط في حضرموت: معاناة الأهالي مقابل ثراء فئة قليلة الحباري يرفض العودة الى نادي الأهلي جاهزية صحية قصوى في وادي حضرموت وسط مخاوف من تطورات وشيكة حضرموت.. وساطة محلية توقف القوات المتصارعة على خطوط التماس، وفتيل التوتر ما يزال قابلاً للاشتعال عدن.. لملس يفتتح حزمة مشاريع خدمية وأمنية وحدائق عامة الإمارات في عيدها 54.. اتحاد راسخ ورؤية تنموية رائدة الهيئة النسائية في تعز تدشن فعاليات إحياء ذكرى ميلاد الزهراء لملس و الحريزي يفتتحان مشروع إعادة تأهيل شارع معارض السيارات في الشيخ عثمان تهريب مئات القطع الأثرية من اليمن خلال شهرين فقط 8 وفيات و12 إصابة بحمى ماربورغ في إثيوبيا المغرب يستهل كأس العرب بمواجهة غامضة واختبار صعب للكويت والسعودية حضرموت.. بترومسيلة تعلن إيقاف إنتاج وتكرير النفط نتيجة تدهور الأوضاع الأمنية لا تخطئوا.. إنها حضرموت خط ملاحي دولي يستأنف نشاطه إلى ميناء الحديدة قراءة تحليلية لنص "أسئلة وافتراضات" ل"أحمد سيف حاشد" "صور".. صقيع يضرب أجزاء من المرتفعات ويلحق أضرارًا بالمحاصيل الزراعية الليغا ... ريال مدريد يستمر في السقوط مرض الفشل الكلوي (30) إب.. تحذيرات من انتشار الأوبئة جراء طفح مياه الصرف الصحي وسط الأحياء السكنية رسائل إلى المجتمع تقرير أممي: معدل وفيات الكوليرا في اليمن ثالث أعلى مستوى عالميًا في وداع مهندس التدبّر

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

ثمانية أطعمة تعزز جهاز المناعة و تساعد في الحفاظ على الصحة

منوعات نشر في المشهد اليمني يوم 06 - 10 - 2020

يمكن أن تساعد الأطعمة التي تتناولها في دعم نظام المناعة لديك والحفاظ على صحتك.
وتقول جانين سوفرونت، وهي اختصاصية تغذية مسجلة ومشرفة على التثقيف الصحي في L.A. Care Health Plan.: "ما نأكله أمر أساسي حقا لصحتنا العامة، وهذا يشمل الجهاز المناعي. إن تناول الأطعمة الصحية والغنية بالمغذيات، يمكن أن يساعد جسمك على مقاومة الأمراض".
وبالطبع لن تتمكن من الاعتماد على هذه الأطعمة أو العناصر الغذائية كعلاج معجزة للمرض. ولكن بالإضافة إلى السلوكيات الوقائية، مثل غسل اليدين كثيرا والحصول على لقاح الإنفلونزا، قد تساعد هذه الأطعمة الصحية في تقليل خطر الإصابة بالأمراض.
وتشير سوفرونت: "في حين أنه لا يوجد طعام أو مكمل واحد يمكن أن يمنع المرض مباشرة، يمكنك دعم جهاز المناعة من خلال تضمين الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية التي تلعب دورا في صحة الأنسجة وسلامتها".
يمكن أن تساهم الأطعمة التالية في تقوية جهاز المناعة:
1. ثمار الحمضيات:
الفواكه الحمضية مثل البرتقال أو الغريب فروت مليئة بفيتامين C المعروف بدعم المناعة. ويجب أن تحصل النساء البالغات على 75 مغ من فيتامين C يوميا، بينما يجب أن يحصل الرجال على 90 مغ.
ولدعم جهاز المناعة، يساعد فيتامين C الجسم على إصلاح الأنسجة والحفاظ على صحة الجلد والأوعية الدموية. كما أنه يعد أحد مضادات الأكسدة المهمة، وهو مادة تمنع تدهور الخلايا وتحسن وظيفة المناعة.
2. الخضار الورقية الخضراء:
الخضروات الورقية مثل السبانخ واللفت والكرنب غنية بفيتامين A المهم لوظيفة المناعة. ويحتاج الرجال إلى 900 ميكروغرام من فيتامين A كل يوم، بينما تحتاج النساء 700 ميكروغرام.
ووفقا لدراسة أجريت عام 2018 ، يعرف العلماء أن فيتامين A مهم لجهاز المناعة، لكنهم لا يفهمون السبب بالضبط. ويعتقدون أن الفيتامين يؤثر على إنتاج نخاع العظام.
وينتج نخاع العظام خلايا مناعية مثل الخلايا الليمفاوية، وهي نوع من خلايا الدم البيضاء التي يمكن أن تساعد في مكافحة العدوى.
وجدت دراسة نشرت عام 2019 في Nutrition Reviews أن الخضر الورقية غنية أيضا بالنترات الغذائية، وهو مركب عضوي له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن أن يساعد في تنظيم جهاز المناعة.
3. الفلفل الأحمر:
الفلفل الأحمر مفيد بشكل خاص لصحة المناعة. وتوصي ورقة بحثية نشرت في أبريل 2020 بالفلفل الأحمر كجزء من نظام غذائي صحي للحجر الصحي بسبب محتواها من فيتامينات A و C.
4. الزبادي:
تقول سوفرونت إن الزبادي مصدر كبير للبروتين، والذي يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة العظام والجلد. وأشارت إلى أن "الأنسجة السليمة هي أول حاجز ضد العدوى"، عندما تكون بشرتك صحية، فإنها تمنع البكتيريا أو الفيروسات الضارة، على سبيل المثال.
وبالإضافة إلى توفير البروتين، تحتوي معظم الزبادي على بكتيريا حية، وهي بكتيريا تعمل على تحسين صحة ميكروبيوم الأمعاء.
وخلصت دراسة نشرت عام 2015 إلى أن صحة ميكروبيوم الأمعاء تؤثر على وظيفة المناعة وتساهم في قدرة الشخص على درء العدوى.
5. الشاي الأخضر:
تقول سوفرونت: "الشاي الأخضر غني جدا بمضادات الأكسدة والبوليفينول، ومضادات الأكسدة التي تساعد على منع تلف الخلايا. ستسمح الخلايا الأكثر صحة بشكل عام للجسم بالحصول على استجابة مناعية أفضل".
ووجدت دراسة نشرت عام 2016 أن مضادات الأكسدة في الشاي الأخضر يمكن أن تحسن استجابة الخلايا التائية، وهي الخلايا التي تهاجم الفيروسات. وترتبط زيادة الخلايا التائية بتحسين الاستجابة المناعية. كما وجدت دراسة نشرت عام 2018 أن مادة البوليفينول تساعد الجسم في إرسال إشارة عند الحاجة إلى استجابة مناعية.
6. الزنجبيل:
الزنجبيل له خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. ووفقا لدراسة نشرت عام 2013 فإن الزنجبيل يدعم جهاز المناعة وقد يكون فعالا في الوقاية من السرطان.
وتوصي سوفرونت باستخدام الزنجبيل الطازج، قائلة: "الزنجبيل هو مصدر غذاء كامل أكثر فعالية من المكملات"، ولهذا السبب، فإن استخدام الزنجبيل الطازج في الطهي أو الشاي هو الأفضل.
7. الثوم:
الفوائد الصحية للثوم متجذرة في الأليسين، وهو مركب يتم إطلاقه عند تقطيع الثوم أو سحقه. وتقول سوفرونت: "يساعد الأليسين ومضادات الأكسدة الموجودة داخل الثوم على محاربة العدوى ودعم جهاز المناعة".
ووجدت دراسة نشرت عام 2018 أن مستخلص الثوم يعزز جهاز المناعة لدى البالغين الذين يعانون من السمنة المفرطة.
8. الكركم:
توضح سوفرونت أن الفوائد المناعية للكركم مرتبطة بالكركمين، وهو المكون الذي يمنحه لونه الأصفر الغامق.
وقالت اختصاصية التغذية: "يبدو أن الكركمين لديه القدرة على تعديل جهاز المناعة من خلال تنشيط بعض الخلايا المرتبطة بالمناعة وتثبيط تأثير بعض المركبات المؤيدة للالتهابات".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.