يمرس : طريقة عمل تشيكن ألفريدو الأصلية

اللجنة الأمنية بعدن: إحباط محاولة اقتحام لقصر معاشيق وتفريق تجمعات مسلحة دون إصابات تأكيد أرجنتيني على مغادرة ألفاريز إلى برشلونة عقد البيع الرابح: حين تكون أنت "السلعة" و"البائع" و"الوارث"! تحذيرات من الصقيع بعد تسجيل درجتين تحت الصفر بالمرتفعات ارتفاع محصلة ضحايا مجزرة مرتزقة السعودية في معاشيق توقيع بروتوكول يمني - مصري لحقوق الطفل الصحفي ياسر اليافعي: بيان اللجنة الأمنية في عدن يزيد الاحتقان ولا يجيب عن سؤال الرصاص مدير أمن أبين يكشف "غرفة عمليات" تجمع الحوثيين والقاعدة والإخوان في أبين وشبوة بيان صادر عن اللجنة المنظمة للوقفة أمام معاشيق وانتقالي عدن تقرير حقوقي يوثق 4868 انتهاكاً حوثياً في الحديدة خلال 2025 صنعاء.. جمعية الصرافين تعمم إعادة التعامل مع منشأة صرافة عدن.. استنفار أمني وعسكري في محيط القصر الرئاسي وتعزيزات عسكرية تنتشر في مدينة كريتر بين تراجع سعر الصرف وارتفاع الأسعار.. مواطنون يشكون فجوة السوق في رمضان الخارجية الفلسطينية تدين تصريحات مسؤول إسرائيلي أمام مجلس الأمن الدولي وصول 180 مهاجرا أفريقيا إلى سواحل شبوة الحكومة تعقد اجتماعها في عدن والزنداني يؤكد:لن نقبل بالفوضى وسنوحد القرار العسكري والأمني المنتخب الوطني الأول يدشن معسكره الداخلي استعداد للجولة الأخيرة لتصفيات آسيا استعدادا لمواجهة لبنان.. استدعاء 30 لاعبا لقائمة المنتخب الوطني الأول للبدء بمعسكر داخلي حركة سفر نشطة.. أكثر من 438 ألف مسافر عبر المنافذ المختلفة منذ مطلع فبراير صحة وعافية.. الصحة تطلق برنامجا توعويا لتعزيز الوقاية خلال رمضان الهجرة الدولية توثق نزوح 246 شخصا خلال الأسبوع الماضي بعدد من المحافظات خلال أسبوعين.. وفاة وإصابة 223 شخصا بحوادث مرورية بالمحافظات المحررة فنانون عالميون يطالبون مهرجان برلين بموقف ضد جرائم "إسرائيل" في غزة تسجيل أكثر من 14 ألف إصابة بمرض الملاريا في تعز خلال 2025 مثقفون يمنيون يطالبون سلطة صنعاء بالإفراج عن الناشط المدني أنور شعب النيابة العامة في إب تفرج عن 1086 سجينًا بمناسبة رمضان معاريف: الجيش الأمريكي يستعد لإعلان جاهزيته الكاملة للهجوم على إيران مناورة قتالية في حجة تجسّد سيناريوهات مواجهة العدو عاجل.. سقوط عشرات الجرحى أمام بوابة معاشيق برصاص آليات الاحتلال اليمني في عدن (صور) إرشادات صحية لمرضى السكري تضمن صيامًا آمنًا في رمضان الرئيس الزُبيدي يُعزي بوفاة الشخصية الوطنية الشيخ عبدالقوي محمد رشاد الشعبي (الأذان ومكبرات الصوت: مراجعة هادئة) باحث في الآثار: تهريب نحو 23 ألف قطعة أثرية يمنية خلال سنوات الحرب أشرف حكيمي يحقق رقما قياسيا في دوري أبطال أوروبا البنك المركزي بصنعاء يعيد التعامل مع 8 منشآت صرافة اسعار القمح تواصل الارتفاع بالأسواق العالمية الأرصاد: صقيع على أجزاء محدودة من المرتفعات وطقس بارد إلى شديد البرودة انطلاق البث التجريبي لقناة بديلة لقناة المجلس الانتقالي سوء فهم أم عجز أكاديمي خليجي؟ رمضان.. مدرسة الصياغة الإنسانية وميدان الفتوحات الكبرى الحكمة من ذكر الموت قبل التكليف بالصيام: دوري ابطال اوروبا: كلوب بروج يقتنص تعادل مثير بمواجهة اتلتيكو مدريد البريمييرليغ: وولفرهامبتون يخطف تعادلا قاتلا امام ارسنال تكدس سيارات المسافرين في منفذ الوديعة الحدودي تكدس آلاف المسافرين في منفذ الوديعة مع استمرار اغلاق مطار صنعاء دوري أبطال آسيا الثاني: النصر السعودي يتقدم للدور ربع النهائي تدشين مشروع توزيع السلة الغذائية الرمضانية لأسر الشهداء والمفقودين بمحافظة صنعاء مرايا الوحي : السلسلة الثالثة (المحاضرة الرمضانية - 1) للسيد القائد الثور مقطوع الذنب "الذيل".. والإخوان المسلمون رمضان في اليمن.. موائد جماعية وروح تكافل متوارثة كيف تحافظ على نشاطك خلال ساعات الصيام؟ خطوات عملية نتائج دوري الأبطال.. ريال مدريد يتجاوز بنفيكا وسان جيرمان يفوز على موناكو المجلس العالي للدولة في السلطنة القعيطية يرفض إعفاء العلامة بن سميط ويؤكد ثقته بكفاءته وخدمته لأهالي شبام آثار اليمن تُهرَّب عبر البحر... والمتاحف التي تعرضها تجني آلاف الدولارات أفق لا يخص أحداً مرض الفشل الكلوي (41) عبدالكريم الشهاري ينال الماجستير بامتياز من جامعة الرازي عن دور رأس المال الفكري في تطوير شركات الأدوية التضامن مع حاشد شهادة على الوفاء

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

طريقة عمل تشيكن ألفريدو الأصلية

المشهد اليمني نشر في المشهد اليمني يوم 09 - 01 - 2025

* الرئيسية
* منوعات
الإثنين 1 سبتمبر 2025 03:23 م 9 ربيع أول 1447 ه
يُعتبر تشيكن ألفريدو من أشهر الأطباق الإيطالية الكلاسيكية، يتميز بصوصه الأبيض الكريمي الغني المصنوع من الزبدة والكريمة الثقيلة وجبن البارميزان، ومع إضافة قطع الدجاج الطرية والفيتوتشيني، يصبح وجبة متكاملة تناسب الغداء العائلي أو العزائم.
المكونات
92.243.17.112
لتحضيرتشيكن ألفريدو، احرصي على تجهيز المكونات التالية:-
مكونات الدجاج
* 2 صدر دجاج متوسط الحجم (مقطع إلى مكعبات أو شرائح رفيعة)
* 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
* ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
مكونات الباستا والصوص
* 400 غرام مكرونة فيتوتشيني
* ماء مملح لسلق المكرونة
* 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
* 2 فص ثوم مفروم ناعم
* 2 كوب كريمة طبخ ثقيلة
* 1 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
* ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
* بقدونس طازج مفروم للتزيين
* جبن بارميزان إضافي للتقديم
خطوات التحضير
1. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون وأضيفي قطع الدجاج المتبلة بالملح والفلفل والثوم البودرة. اطهيها حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تماماً، ثم ارفعيها جانباً.
2. في قدر آخر، اغلي الماء المملح واسلقي المكرونة حسب التعليمات حتى تصبح طرية مع قوام متماسك، ثم صفيها واحتفظي بكوب من ماء السلق.
3. في نفس المقلاة، ذوبي الزبدة وأضيفي الثوم المفروم وقلبيه 30 ثانية حتى تفوح رائحته.
4. صبي كريمة الطبخ واتركيها حتى تبدأ بالغليان الخفيف، ثم خففي النار.
5. أضيفي جبن البارميزان تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يذوب ويتكون صوص كريمي ناعم.
6. تبلي الصوص بالملح والفلفل حسب الذوق. إذا كان سميكاً، أضيفي القليل من ماء سلق المكرونة.
7. أضيفي المكرونة المسلوقة وقطع الدجاج إلى الصوص وقلبي برفق حتى تتغطى بالكامل.
8. قدمي تشيكن ألفريدو ساخناً، وزيني بالبقدونس المفروم والقليل من البارميزان المبشور.
فوائد الوصفة
* مصدر غني بالبروتين من الدجاج.
* الباستا تمنح شعوراً بالشبع والطاقة.
* الصوص الكريمي يمنح طعماً فاخراً يناسب المناسبات.
تشيكن ألفريدو الأصلية وصفة مميزة بطعمها الغني وسهولة تحضيرها، وستضيف لمسة من المطبخ الإيطالي الأصيل إلى مائدتك.
1. 2. 3. 4. 5.
* طريقة عمل تشيكن ألفريدو
* وصفة باستا ألفريدو الأصلية
* مكرونة ألفريدو بالدجاج
* باستا بالصوصالأبيض
* وصفات مكرونة إيطالية
موضوعات متعلقة
* طريقة عمل باستا الدجاج بصلصة الطماطم والكريمة

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.