كهنة الجمهورية وأوهام الطهر    مَن الفار مِن وجهِ مَن؟! .. العدالة حين تفرُّ من وجه المواطن بدلًا من أن تُلاحقه    وكالة: أحد أفراد طاقم السفينة اليونانية الغارقة يتلقى العلاج في صنعاء    استهداف مطار اللد بصاروخ باليستي فرط صوتي نوع "فلسطين 2"    اعتراف صهيوني بصعوبة تفكيك التهديد اليمني أو ردعه    غزة من تحت الركام: مقاومة تُربك الحسابات وصمتٌ يفضح العالم    أمين عام الإصلاح يعزي النائب المعمري في وفاة شقيقه    محافظ شبوة السابق محمد صالح بن عديو يُعزّي في وفاة الكابتن أحمد الجبيلي    احتكار الأمارات للغاز يجبر السكان في سقطرى على قطع الأشجار النادرة    اليمنيون يوجهون رسالة قوية للعدو الصهيوني والامريكي    شبوة تشيّع مدير "كاك بنك" أحمد الجبيلي    في معاشيق لن تجد مصحف بل آيات من سورة المنافقون    CNN: الصين تتحدى رسوم ترامب الجمركية وتسجل نموا أفضل في الربع الثاني    حضرموت تغرق في الظلام    خبير اقتصادي يحذر من تداعيات قرار المرتزقة رفع سعر الدولار الجمركي    بيان لعشر دول عربية وتركيا يدعم استقرار سوريا ووحدتها    الذهب يستقر ويتجه لتسجيل خسائر أسبوعية مع أستمرار قوة الدولار    مجلس كلية الإعلام بجامعة عدن يشيد بمشاريع التخرج ويعلن تأسيس ملتقى الخريجين    ليفربول يفتح باب التفاوض لضم الجزائري محمد عمورة من صفوف فولفسبورغ    وحدة مكافحة التهريب بتعز تضبط كمية من الأدوية المهربة والمخدرة    ب 70 مليونا.. يونايتد ينتظر وصول مبويمو    الانتقالي والواقعية السياسية    صحفيو وادي حضرموت يدينون التهديدات التي طالت الصحفي الكثيري    رئيس وزراء قطر.. "تقسيم سوريا" سيلحق الضرر بدول مجلس التعاون    كله حقك يا فلاح.. الانتفاضة الفلاحية في حضرموت 15 يوليو 1972    بعد انسحاب نيوكاسل.. ليفربول يقترب من إيكيتيكي    السيتي عينه على تير شتيجن    ثقافة المقهور وذاكرة القهر: لماذا لم يتحرر اليمن الأسفل من هذه الثقافة؟    اختصروا الطريق وأعلنوا إلحادكم    نائب وزير العدل وحقوق الإنسان وقيادة الوزارة يعزون وزير العدل بوفاة أخيه    الخارجية الايرانية توضح حول شحنة أسلحة ضبطت في سواحل اليمن    أهلي جدة يقتحم أزمة الريال وفينيسيوس بعرض قياسي    ريال مدريد يُحقق إيرادات تاريخية رغم غياب الألقاب    تغير المناخ وأثره على انقراض النمور ذات الأسنان السيفية    الاتحاد الأوروبي يزيد وارداته النفطية من روسيا إلى أعلى مستوى في ثلاثة أشهر    انتقالي وادي حضرموت يناقش مع هيئة الاستثمار جهود تحسين بيئة الاستثمار في الوادي    انتقالي رضوم يحيي حفلاً تأبيناً للفقيد سالم عوض قسيبة    حين تصبح المناصرة قيدًا.. تكون المعركة تحت عباءة التنظيم لا راية الوطن    السقاف يبحث مع نائب وزير الأوقاف سُبل تعزيز التعاون المشترك    رئيس كاك بنك يعزي بوفاة المغفور له "أحمد الجبيلي" مدير فرع البنك بشبوة    "وثيقة" سلطات ذمار تضيق على مصانع البلك وتشترط ترخيص لكل عملية بيع    نهب شركات الصرافة تجاوز كل الحدود    إلى الإنسان عمار المعلم..    شكرًا لكم يا أصدقائي    الخطر القادم من العملة المزورة    السيد القائد يدعو لخروج مليوني غدا نصرة للشعب الفلسطيني    تعز .. إرتفاع حالات الاصابة بالامراض الوبائية وتسجيل حالات وفيات    اسباب وعلاج الذبحة الصدرية    بمشاركة اليمن.. الإعلان عن موعد قرعة بطولة كأس الخليج العربي لفئة الشباب    عمرو دياب يحيي ثاني حفلات مونديال الرياضات الإلكترونية    قيادة انتقالي أبين تبحث مع مسؤولي زنجبار أوضاع المديرية    اليمنيون يؤدون صلاة الاستسقاء في العاصمة صنعاء والمحافظات    خواطر سرية.. ( الشهداء يضعون الاختبار )    الفلفل الأسود بين الفوائد الغذائية والمحاذير الدوائية    فتاوى الذكاء الاصطناعي تهدد عرش رجال الدين في مصر    اسباب ارتفاع الضغط وعلاجه بلاعشاب    وزارة الأوقاف تعلن تدشين أعمال موسم الحج القادم    أخطاء شائعة في تناول الأدوية قد تعرض حياتك للخطر!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



7 أطعمة للمحافظة علي صحة العين
براقش نت نشر في براقش نت يوم 08 - 12 - 2011

تشير البحوث الحديثة على أن تناول الأغذية التي تحافظ على صحة العين، واتباع نظام غذائي يخفض من مؤشر نسبة السكر في الدم، يعمل على تباطؤ الضمور البقعي المرتبط بالسن، وللمحافظة على هذه النعمة التي رزقنا الله إياها " نعمة البصر"، فعليك الحرص على تناول تشكيلة واسعة من الفواكه والخضروات :

الكرنب
يحتوي اللفت المطبوخ، و السبانخ، و الملفوف، و اللفت الأخضر، بالإضافة إلى القرنبيط، والبيض على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة القوية كاللوتين والزياكسانثين، وتساعد مضادات الأكسدة في منع إعتام عدسة العين، وحماية شبكية العين من التلف، و منع الضمور البقعي المرتبط بتقدم العمر.
البرتقال
يعتبر البرتقال، والخوخ، والفراولة، والطماطم، والفلفل الأحمر من الفواكه والخضراوات الغنية بفيتامين C والذي يساعد على دعم الأوعية الدموية في العين، و يمكن أن يقلل من خطر إعتام عدسة العين.
الفول السوداني
فهو يعتبر من المصادر الجيدة لفيتامين E وهو من المغذيات المعروفة التي تساعد في حماية جذر العين من التلف، و قد يمنع أيضا تطور إعتام عدسة العين، والضمور البقعي المرتبط بالعمر، و من المصادر الأخرى الغنية بفيتامين E: اللوز، وبذور عباد الشمس والبندق .
الفاصولياء
هل تعرف لماذا عينيك تفضلان الفاصوليا الحمراء؟ لأنها مصدر غني بالزنك وهو معدن ضروري لصحة العين، فهو يسهل حصول شبكية العين على فيتامين A من الكبد، و يساعد على إنتاج صبغة الميلانين، وعلى الرؤية الليلية والوقاية من إعتام عدسة العين. من المصادر الأخرى الغنية بالزنك المحار، و المأكولات البحرية، ولحوم البقر والدواجن، وبذوراليقطين.
سمك السلمون
يحتوي السلمون على نوعين من أوميغا3: حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA)و الحامض الدهني (EPA)، وكلاهما قد يكونان مهمان في منع أو إبطاء أمراض العيون، كما تسهم أوميغا (3) في الوقاية أيضا من متلازمة جفاف العين و من المصادر الأخرى الغنية بأوميغا3 التونة والسردين والجوز وبذور الكتان.
الحبوب الكاملة
تشير بعض الدراسات الي أن اتباع نظام غذائي تنخفض فيه مؤشرات نسبة السكر في الدم، قد يقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر بنسبة 8 ٪. و هنالك طريقة واحدة لخفض نسبة السكر في الوجبة الواحدة بجعلها تتكون من نسبة عالية من الألياف والحبوب الكاملة بدلا من الكربوهيدرات المكررة وذلك باستخدم الأرز البني والشوفان الكامل وخبز القمح الكامل والمعكرونة بدلا من المنتجات المصنوعة من الحبوب المكررة أو الدقيق المدعم.
المشمش
ربما تناول بعض المشمش قد يحل مشكلة اضطرابات الرؤية في الليل حيث ان المشمش غني ببيتا كاروتين، والكاروتين الذي يحوله الجسم إلى فيتامينA وتبين البحوث أن بيتا كاروتين قد تساعد في الرؤية الليلية، و ربما يلعب دورا في الوقاية من إعتام عدسة العين، و من المصادر الغنية أيضا ببيتا كاروتين الجزر والبطاطا الحلوة، والشمام، والكوسا.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.