المعرفة القانونية للمواطن تعزز العدالة وتحمي الحقوق    بعير اليمن الأجرب.. الإخوان المسلمون: من شريك مزعوم إلى عدو واقعي    62 ألف حالة وفاة في أوروبا عام 2024 بسبب موجات الحر    لقاء تضامني في بيروت مع شهداء 26 سبتمبر واليمن    بلباو وإسبانيول يكتفيان بالتعادل أمام جيرونا وفالنسيا    تشيلسي يتجنب المفاجآت.. وبرايتون يكتسح بسداسية    إيزاك يسجل.. وليفربول يتأهل    قوات أمينة تهاجم منزل أحد مشائخ شبوة في الغيظة    مباراة مصيرية لمنتخب الناشئين اليوم امام الامارات    محللون: ترامب يحاول توريط العرب عسكريا في غزة مقابل وقف الحرب    8 وفيات في الحديدة بالصواعق الرعدية    حضرموت.. تفريق وقفة احتجاجية للتربويين بالقوة واعتقال قيادات نقابية    الليغا: ريال مدريد يواصل انطلاقته الصاروخية بفوز سادس على التوالي    مليشيا الحوثي تشن حملة اختطافات جديدة في إب    الرئيس الزُبيدي يلتقي رئيسي سوريا ولاتفيا بالأمم المتحدة    جمعية الصرافين بصنعاء تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة    صنعاء.. الداخلية تعلن الاحتفال بالمناسبات الوطنية رسميًا وتمنع أي نشاط خارج الإطار الرسمي    تنفيذية انتقالي المنصورة تناقش الأوضاع الخدمية بالمديرية    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة الشيخ أحمد محمد الهتار    350 كشافا يشاركون الخميس ايقاد شعلة ثورة 26 سبتمبر بصنعاء    أصدقاء جنوب اليمن: زيارة الرئيس الزُبيدي إلى نيويورك تعزز حضور القضية الجنوبية دولياً    رئيس هيئة الإعلام والثقافة يبحث مع مركز اللغة المهرية آفاق التعاون المشترك    علامات تحذير مبكرة.. 10 أعراض يومية لأمراض القلب    اجتماع للجنة تسيير المشاريع الممولة خارجياً في وزارة الكهرباء    المساوى يدّشن مشروع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء    القسام تدعو لركعتين (ليلة الجمعة) بنية الفرج لمرابطي غزة    بن الوزير يتابع تأهيل مبنى الإدارة المحلية في شبوة    الأرصاد يتوقع أمطارًا متفاوتة الشدة على عدة محافظات    انفجار قرب سفينة تجارية في خليج عدن    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يلتقي المواطنين وممثلي القطاع الخاص خلال اليوم المفتوح    هكذا يتغير الشرق الأوسط.. الصراع السعودي الإسرائيلي    إتلاف 5.5 طن من المواد الغذائية منتهية الصلاحية في البيضاء    البقوليات وسيلة فعّالة لتحسين صحة الرجال والتحكم في أوزانهم    الديوان الملكي السعودي : وفاة المفتي العام للمملكة ورئيس هيئة كبار العلماء عبد العزيز بن عبد الله آل الشيخ    نائب وزير المياه يبحث ترتيبات إحياء يوم اللغة المهرية    أمن العاصمة عدن يضبط متهمًا بسرقة 100 جرام ذهب بالمنصورة    الذهب عند ذروته: ارتفاع قياسي في الأسعار    احترام القانون اساس الأمن والاستقرار ..الاجراءات تجاه ماموري الضبط القضائي انموذجا    الرئيس الزُبيدي يلتقي رئيس اللجنة الدولية للإنقاذ ويشيد بجهودها الإغاثية والتنموية في بلادنا    تعرف على هوية الفائز بجائزة الكرة الذهبية 2025    الإمارات تدعو مجددًا مجلس الأمن لتحمل مسؤولياته لردع إسرائيل    غموض يكتنف اختفاء شاعر في صنعاء    إلى أرواح أبنائي الشهيدين    عبقرية "سورج" مع برشلونة جعلته اقوي جهاز فني في أوروبا..!    حين يُتّهم الجائع بأنه عميل: خبز حافي وتهم بالعمالة..!    منارة عدن المنسية.. إعادة ترميم الفندق واجب وطني    صحة بنجلادش : وفاة 12 شخصًا وإصابة 740 آخرين بحمى الضنك    نائب وزير الإعلام والثقافة والسياحة ومدير صيرة يتفقدان أعمال تأهيل سينما أروى بصيرة    لقاء تشاوري بين النيابة العامة وهيئة الأراضي لمناقشة قضايا أملاك الدولة بالوادي والصحراء    صحة البيئة بالمنصورة تشن حملة واسعة لسحب وإتلاف "شمة الحوت" من الأسواق    عدن.. البنك المركزي يكشف عن استخدامات المنحة السعودية ومستقبل أسعار الصرف خلال الفترة القادمة    الراحلون دون وداع۔۔۔    السعودية تسرق لحن زامل يمني شهير "ما نبالي" في عيدها الوطني    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    في محراب النفس المترعة..    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



10 أطعمة توفر حاجتك من معدن الحديد
نشوان نيوز نشر في نشوان نيوز يوم 17 - 02 - 2016

يحتاج الإنسان إلى تناول نسب معينة من المعادن والفيتامينات بشكل يومي، لتؤدي أجهزة الجسم عملها بالشكل الصحيح، ويعتبر الحديد من أهم المعادن التي يجب أن يتزود بها الجسم بشكل دائم.

وتكمن أهمية الحديد بدوره الأساسي في إنتاج الهيموغلوبين، وهو البروتين الذي يساعد خلايا الدم الحمراء على حمل الأوكجسين إلى جميع أنحاء الجسم، ويحتاج جسم الذكور البالغين إلى 8 ميليغرام يومياً من الحديد، في حين أن حاجة النساء من هذا المعدن تصل إلى 18 ميليغرام.

وفيما يلي مجموعة من الأطعمة التي تزود الجسم بحاجته من الحديد بحسب موقع نيوترشين أباوت الإلكتروني:

1- الفاصولياء البيضاء
تعتبر الفاصولياء البيضاء مصدر نباتي هام للحديد، حيث تقدم حصة غذائية بمقدار كوب ونصف منها 3 ميليغرام من هذا المعدن، بالإضافة إلى 6 ميليغرام من الألياف و 500 ميليغرام من البوتاسيوم، وتحتوي أيضاً على نسب عالية من البروتينات وفيتامين بي والمواد المضادة للأكسدة.

2- كبد البقر
تحتوي قطعة من كبد البقر على 4 ميليغرام من معدن الحديد، وهي مصدر ممتاز للبروتين الحيواني، وفيتامين بي المركب، وفيتامين (أ) و 33 وحدة دولية من فيتامين (د) الهام لصحة العظام.

3- العدس
مصدر نباتي آخر للحديد، ويحتوي كوب ونصف من العدس على 3 ميليغرام من هذا المعدن الضروري لجسم الإنسان، بالإضافة إلى 8 ميليغرام من الألياف، ونسبة عالية من البروتينات النباتية والفيتامين بي والمغنيزيوم والزنك.

4- الشوكولاتة الداكنة
لا شيء يجعلنا أكثر سعادة من معرفة أن الشوكولاتة مفيدة لأجسامنا، فوجبة متوسطة منها تحتوي على حوالي 3.5 ميليغرام من الحديد، لكن ينصح بعدم الإكثار من الشوكولاتة لأنها تحتوي على نسب عالية من السعرات الحرارية المسببة للبدانة.

5- التونة المعلبة
التونة المعلبة مصدر شهي لمعدن الحديد، حيث تحتوي عبوة وزنها حوالي 170 غرام على 2.5 ميليغرام من الحديد، هذا بالإضافة إلى أن التونة تحتوي على نسب عالية من فيتاميني بي و (د) وكل من الصوديوم والبوتاسيوم.

6- الحُمّص
يمكنك الحصول على 2.5 ميليغرام من خلال تناول نصف كوب فقط من الحُمّص الذي يحتوي أيضاً على 141 ميليغرام من حمض الفوليك، و 6 غرامات من الألياف.

7- عصير الطماطم
يحتوي كوب من عصير الطماطم على ميليغرام واحد من الحديد، بالإضافة إلى نسب عالية من الفيتامين (أ) والصوديوم والليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.

8- البطاطا المشوية
يغفل الكثيرون عن الفوائد الهامة للبطاطا، فبالإضافة إلى احتوائها على نسب عالية من فيتاميني بي وسي، فهي مصدر هام للبوتاسيوم، ويمكن الحصول على 3 ميليغرام من الحديد من خلال تناول حبة بطاطا كبيرة مشوية.

9- السبانخ
يعد السبانخ من أهم مصادر الحديد، حيث يزود كوب واحد منه جسم الإنسان بحوالي 6.5 ميليغرام من الحديد، بالإضافة إلى 250 ميليغرام من الكالسيوم، وأكثر من 800 ميليغرام من البوتاسيوم.

10- الزبيب
تحتوي الفواكه المجففة وفي مقدمتها الزبيب على نسب عالية من الحديد، حيث يمكن الحصول على ميليغرام واحد من هذا المعدن عن طريق تناول ثلث كوب من الزبيب، وهو مصدر جيد أيضاً للبوتاسيوم وفيتامين بي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.