إصلاح حضرموت يرحب بتعيين الخنبشي محافظاً للمحافظة    من البنطلون إلى البطون الجائعة: حين تختل أولويات المجتمع في ظل الظلم والفساد    الأجهزة الأمنية بمأرب تضبط عصابة ابتزت واختطفت امرأة من محافظة أبين    مسير وتطبيق قتالي لخريجي دورات "طوفان الأقصى" في الشاهل بحجة    قبائل مذيخرة في إب تؤكد الثبات على الموقف والجاهزية لمواجهة الأعداء    الرئيس الزُبيدي يترأس اجتماعاً موسعاً لهيئة رئاسة المجلس الانتقالي والأمانة العامة    بعد ان علمهم القراءة والكتابة، زعموا انه كان لايقرأ ولا يكتب:    تعيين سالم الخنبشي محافظاً لحضرموت خلفاً لبن ماضي    ارتفاع عدد قتلى حريق هونغ كونغ إلى 83    لحج تحتفي بعودة بطلها يونس حسين ناصر... وتتوج إنجازات صالح الخضر في المحافل الخارجية    أمريكا تمدد إعفاء سلع صينية من رسوم جمركية    رابطة علماء اليمن تنعي العالم والداعية الشيخ محمد المقري    رحيل الشيخ المقرمي.. صوت التدبر الذي صاغته العزلة وأحياه القرآن    تقرير أممي: معدل وفيات الكوليرا في اليمن ثالث أعلى مستوى عالميًا    البكري يشهد تتويج منتخب صنعاء "رجال وسيدات" بلقب البطولة الوطنية الأولى لكرة السلة للكراسي المتحركة    بدء صرف نصف معاش .. وفق الالية الاستثنائية    اليمن يدعو المجتمع الدولي للتحرك الفعال ضد الأعمال الحوثية التخريبية وتهديدات إيران للملاحة    قصتي مع الشيخ المقرمي    منتخب الناشئين يستكمل تحضيراته لموقعة باكستان غدا الجمعة    العثور على مسؤول أمني مقتولا داخل سيارته بعدن    رئيس الهيئة السياسية: دعم دولة الإمارات لشعبنا يعكس عمق العلاقات الأخوية    الذهب يستقر قرب قمة أسبوعين.. والأنظار تتجه لتوقعات خفض الفائدة الأمريكية    في وداع مهندس التدبّر    الشيخ المقرمي.. وداعا    هندسة التجويع.. كيف يعمل الحوثيون على استنزاف رأس المال الوطني سعيًا لإفلاسه؟    "أرض الصومال"... صعود كيان بلا اعتراف في قلب تنافس دولي    القطاع النفطي الأهم رقم 5 بشبوة أكل تفاح عليمي    الإخوان يبدأون سحب أرصدتهم في أمريكا قبل قرار ترامب المرتقب بتصنيفهم تنظيماً إرهابياً    منافسات مثيرة في النصف النهائي لبطولة كأس الشهداء لتنس الميدان    موجة برد جديدة متوقعة يرافقها انخفاض في الرطوبة    ترتيب هدافي دوري أبطال أوروبا بعد سوبر هاتريك مبابي مباراة ريال مدريد وأولمبياكوس    عودة 48 صياداً إلى الخوبة اختطفوا وعُذّبوا في إريتريا    الإصلاح يعلن وقوفه مع بن حبريش لتأديب الإمارات    الجنوب العربي والطارئون على السياسة بعد 1967    تقرير أممي: انخفاض ملحوظ لواردات الوقود والغذاء عبر موانئ الحديدة    هزة أرضية في محافظة ذمار    الاغذية العالمي يستبعد قرابة مليوني يمني من سجلات المساعدات الغذائية    سعد لمجرد يمثل أمام القضاء الفرنسي مجددا بتهمة "الاغتصاب المشدد"    قراءة تحليلية لنص" بعد الخطوبة وقبل القران" ل"أحمد سيف حاشد"    ألمانيا تُعلّق على قرارات الاعدام التي أصدرتها سلطات صنعاء بحق 17 مواطنًا    قائد المنتخب اليمني يعتذر للجماهير بعد خسارة مؤلمة بركلات الترجيح أمام جزر القمر    الصحفي الكبير والمناضل القدير محمد قاسم نعمان    صنعاء.. مقتل مواطنين بانفجار عبوة ناسفة بمديرية نهم    عاشق الحياة وصديق الموت    مسام يُتلف 7175 لغماً وذخيرة حوثية في وادي دوفس بأبين    معرض وبازار للمنتجات التراثية للأسر المنتجة في صنعاء    منحة مليار دولار: الشيخ بن زايد يكسر الحصار الأسود لإظلام مدن الجنوب    منتخب الناشئين يفوز على كمبوديا بثلاثية نظيفة في تصفيات آسيا    رحيل مفجع للداعية البارز محمد المقري في مكة المكرمة    صنعاء تستعد لانطلاق مهرجان المقالح الشعري    الذكاء الاصطناعي يفتح آفاقاً جديدة في أبحاث الدماغ    الرياضة في الأربعينات: سلاحك ضد الزهايمر    قراءة تحليلية لنص "خطوبة" ل"أحمد سيف حاشد"    فوز الكويت بمقعد العضوية في اليونيسكو لأربع سنوات    حين يتحوّل فستان إعلامية إلى معركة هوية في وطنٍ تُنهكه المآسي !!    خبراء التغذية: النظام الغذائي مفتاح التركيز الذهني    الصحة تعلن ارتفاع وفيات وإصابات التهاب السحايا في اليمن    الكثيري يُعزّي في وفاة الشاعر والأديب ثابت السعدي ويشيد بإرثه الأدبي والثقافي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة غنية بالبوتاسيوم لحماية الأوعية الدموية والكلى
نشر في 26 سبتمبر يوم 29 - 09 - 2017

البوتاسيوم من المعادن المهمة لجسم الإنسان، والتي يتم الحصول عليها من خلال الأطعمة التي نتناولها.
ويشير دكتور سامح السماحي أخصائي التغذية العلاجية، وعضو الجمعية المصرية العربية للتغذية، إلى أن البوتاسيوم يعمل على حماية الأوعية الدموية من التلف التأكسديّ، كما يساعد في الحفاظ على جدران الأوعية، بالإضافة إلى دوره في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعيّ، وعلى صحة الكلى
يضيف سامح أن الإنسان البالغ يحتاج إلى نحو 4700 ملج من البوتاسيوم بشكل يوميّ.
ويتعرض دكتور سامح في السطور التالية، أهم الأطعمة الغنية باليوتاسيوم، حتى يمكنك الاستفادة منها.
البطاطا الحلوة
تعدّ من أكثر الأصناف التي تحتوي على البوتاسيوم، حيث إنّ قطعة طولية من شرائح البطاطا الحلوة متوسطة السُمك تحتوي على نحو 694 ملغ من البوتاسيوم، وعلى 131 سعر حراري، بالإضافة إلى الألياف، البيتا كاروتين والكربوهيدرات.
صلصة الطماطم
أو كما تعرف بمعجون الطماطم، والتي يحتوي ربع الكوب منها على نحو 664 ملغم من البوتاسيوم، في حين أنّ نصف الكوب منها يحتوي على 549 ملغ.
البنجر الطازج
يحتوي نصف الكوب من محتواه على 644 ملج من البوتاسيوم، والذي يعرف بأنّه مضاد للأكسدة، ويعتبر مصدرًا مهمًا لحمض الفوليك.
الفاصولياء الخضراء
من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، حيث إن نصف كوب منها يحتوي على ما يقرب من 600 ملغ، وهي مصدر مهم للألياف.
اللبن الزبادي
240 جرامًا من الخالي من الدسم يحتوي على 579 ملغ من البوتاسيوم، كما أنه من المنتجات التي تحتوي على البروبيوتيك، والبكتيريا الطبيعية التي يمكن أن تساعد في عملية الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء.
المحار المعلب أو الطازج
90 جرامًا منه يحتوي على نحو 534 ملغ من البوتاسيوم، وعلى تركيز جيد من فيتامين ب12.
عصير الخوخ المجفف
ثلاثة أرباع الكوب منه يحتوي على 530 ملغ من البوتاسيوم، بينما نصف الكوب من الخوخ المطهو يحتوي على ما يقرب من 400 ملغ من البوتاسيوم.
عصير الجزر
من الأصناف الغنية بالبوتاسيوم، حيث أن ثلاثة أرباع الكوب منه تحتوي على أكثر من 500 ملغ من البوتاسيوم، إضافة إلى فائدته في الحفاظ على صحة العينين.
الدبس الأسود
واحد من المصادر المهمة للبوتاسيوم، حيث إن ملعقة كبيرة منه تحتوي على ما يقرب من 500 ملغ من البوتاسيوم، وكذلك على كمية جيدة من الحديد والكالسيوم.
السمك
90 غرامًا منه يحتوي على ما يقرب من 500 ملغ من البوتاسيوم، كسمك السلمون وغيرها، كما أنّه يحتوي على الدهون الصحية التي تساعد في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
فول الصويا
وهو مصدر جيد للبروتين، كما أنّه يحارب الالتهابات التي قد تهاجم الجسم، كما أن نصف كوب من فول الصويا المطبوخ، يحتوي على ما يقرب من 500 ملغ من البوتاسيوم.
القرع الشتوي
يحتوي على أقل من 50 سعر حراري، لكنه يحتوي على الكثير من فيتامين أ وعلى الألياف، ونصف كوب منه يحتوي على 448 ملغ من البوتاسيوم.
الموز
ثمرة واحدة متوسّطة الحجم منه تحتوي على 400 ملغ من البوتاسيوم لا أكثر، كما أنه يحتوي على الكربوهيدرات وغيرها.
الحليب الخالي من الدسم
لكل كوب من نحو 382 ملغ من البوتاسيوم، إضافة مكوّناته الأخرى، مثل الكالسيوم.
عصير البرتقال
ثلاثة أرباع الكوب من تحتوي على 355 ملغ من البوتاسيوم، وهو كذلك مصدر جيد للكالسيوم، وحمض الفوليك.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.