مناقشة الجوانب المتعلقة بالحفاظ على أراضي وعقارات الدولة في البيضاء    صنعاء تحيي الذكرى السنوية لشهيد القرآن وتؤكد ثبات نهج المسيرة القرآنية    الجيش السوري والعشائر يسيطرون على عشرات البلدات شرق و"قسد" تقصف الأحياء السكنية    اجتماع طارئ للاتحاد الأوروبي بعد تهديد ترامب بزيادة الرسوم الجمركية    صحيفة أمريكية: لا يمكن لليمن أن يتحمل حرباً آخرى تفتل وتشوه وتشرد الأبرياء    30 مليار جبايات شهرية في عدن    المغرب يسعى اليوم لتحقيق حلمه القاري    الترب يعزي بوفاة المناضل علي سالم البيض    ترامب يفرض رسوما بنسبة 10% على دول أوروبية بسبب قضية غرينلاند    بالرغم من مشاركته في بطولة الخليج.. تضامن حضرموت يسرح الجهاز الفني ولاعبيه الأجانب نتيجة ضائقه مالية    مصر تخرج خالية الوفاض من كأس إفريقيا 2025    الفريق السامعي ينعي الرئيس علي سالم البيض ويصفه بمهندس الوحدة اليمنية    حصن عَرّان التاريخي.. معلم حضاري يستحق الاهتمام    لم يمت أبي فجأة..    هيئة المواصفات تشارك في مهرجان العسل الموسم الرابع بصنعاء    الدكتور عبدالله العليمي يستقبل عددًا من القيادات الجنوبية    إنتر يعزز صدارته للدوري الإيطالي بفوز ثمين على أودينيزي    إعلان الحداد الرسمي وتنكيس الأعلام بوفاة البيض وتوجيهات رئاسية بنقل جثمانه إلى مسقط رأسه    الناتج المحلي الإجمالي لعُمان يسجل نموًا 2% في الربع الثالث من 2025    الرئاسة تنعى علي سالم البيض    أسرة علي سالم البيض تصدر بيان نعي    عدن.. النائب العام يكلف اللجنة القضائية بالتحقيق في وقائع الفساد والإثراء غير المشروع ل"الزبيدي"    الفلكي الشوافي يحذر من ليلة 18 يناير    قيادة السلطة المحلية بعدن والتحالف العربي يناقشان إعادة تموضع المعسكرات خارج نطاق العاصمة    فعاليات تؤكد الجهوزية لمواجهة العدو الأمريكي الصهيوني    لجنة خاصة بذمار تبحث معالجة اكتظاظ السجون    الرئيس الزُبيدي ينعي الرمز التاريخي علي سالم البيض: "خسر الجنوب ركناً شامخاً ومناضلاً لم يساوم على حق شعبه"    الجيش السوري يعلن بسط سيطرته على مدينة دير حافر بالكامل    ريال مدريد يعود إلى سكة الانتصارات من بوابة ليفانتي    وفاة الرئيس الأسبق لجمهورية اليمن الديمقراطية الشعبية علي سالم البيض    اكتشاف يفتح آفاقاً لعلاج السرطان بمستخلصات فطرية    اليمنية تعلن وجهات رحلاتها من مطار المخا بتعز وعدد الرحلات اسبوعيا    شكوى الأستاذ عبدالفتاح جمال قبل أربعين عامًا    عالميا.. ارتفاع طفيف لأسعار النفط    عدن.. البنك المركزي يوضح حول أنباء إصدار عملة جديدة    وفاة ثلاثة عمال اختناقًا بغاز سام في مجاري تعز    الإسراء والمعراج: رحلة اليقين ومنهاج التمكين في زمن الانكسار    السودان يستعيد 570 قطعة أثرية منهوبة وسط الحرب    ألمانيا قد تقاطع كأس العالم 2026 بسبب تصرفات ترامب    دراسة: تغييرات بسيطة في نمط الحياة تطيل العمر    الخزانة الأمريكية تفرض عقوبات على أفراد وكيانات بتهمة الارتباط بأنصار الله    تحديد موعد إعادة تشغيل مطار الريان بالمكلا    تفاصيل صغيرة    جمعية البنوك تحذر من قيود الإنترنت وتطالب بضمان استمرارية الخدمات المصرفية    اليمن يحصد المركز الأول في مسابقة الجزائر الدولية لحفظ القرآن الكريم    هزة أرضية ثانية في محافظة ذمار خلال أقل من اسبوعين    كأس ملك اسبانيا: برشلونة يقصي راسينغ سانتاندير وتأهل منطقي لفالنسيا    الحكومة تعلن عن دعم سعودي جديد ب90 مليون دولار لصرف مرتبات موظفي الدولة    صادق القرماني... حين تتحول المبادرة الفردية إلى مشروع إنقاذ رياضي    حين تصبح اللغة سيرة حياة    ضغط الدم والتدخين أبرز أسباب السكتات والنوبات القلبية    كيف يتفنّن الطغاة في صناعة المبررات لجرائمهم؟    كيف يتفنّن الطغاة في صناعة المبررات لجرائمهم؟    الذكرى الثالثة لرحيل والدي... السفير عبدالله ناصر مثنى    المرتزقة.. أحذية تلهث وراء من ينتعلها    حتى تاريخ 10 رمضان.. الأوقاف تعلن تمديد استثنائيً لتسجيل الحجاج    احصائية مخيفة للسرطان في محافظة تعز    خلال 8 أشهر.. تسجيل أكثر من 7300 حالة إصابة بالكوليرا في القاعدة جنوب إب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة غنية بالبوتاسيوم لحماية الأوعية الدموية والكلى
نشر في 26 سبتمبر يوم 29 - 09 - 2017

البوتاسيوم من المعادن المهمة لجسم الإنسان، والتي يتم الحصول عليها من خلال الأطعمة التي نتناولها.
ويشير دكتور سامح السماحي أخصائي التغذية العلاجية، وعضو الجمعية المصرية العربية للتغذية، إلى أن البوتاسيوم يعمل على حماية الأوعية الدموية من التلف التأكسديّ، كما يساعد في الحفاظ على جدران الأوعية، بالإضافة إلى دوره في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعيّ، وعلى صحة الكلى
يضيف سامح أن الإنسان البالغ يحتاج إلى نحو 4700 ملج من البوتاسيوم بشكل يوميّ.
ويتعرض دكتور سامح في السطور التالية، أهم الأطعمة الغنية باليوتاسيوم، حتى يمكنك الاستفادة منها.
البطاطا الحلوة
تعدّ من أكثر الأصناف التي تحتوي على البوتاسيوم، حيث إنّ قطعة طولية من شرائح البطاطا الحلوة متوسطة السُمك تحتوي على نحو 694 ملغ من البوتاسيوم، وعلى 131 سعر حراري، بالإضافة إلى الألياف، البيتا كاروتين والكربوهيدرات.
صلصة الطماطم
أو كما تعرف بمعجون الطماطم، والتي يحتوي ربع الكوب منها على نحو 664 ملغم من البوتاسيوم، في حين أنّ نصف الكوب منها يحتوي على 549 ملغ.
البنجر الطازج
يحتوي نصف الكوب من محتواه على 644 ملج من البوتاسيوم، والذي يعرف بأنّه مضاد للأكسدة، ويعتبر مصدرًا مهمًا لحمض الفوليك.
الفاصولياء الخضراء
من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، حيث إن نصف كوب منها يحتوي على ما يقرب من 600 ملغ، وهي مصدر مهم للألياف.
اللبن الزبادي
240 جرامًا من الخالي من الدسم يحتوي على 579 ملغ من البوتاسيوم، كما أنه من المنتجات التي تحتوي على البروبيوتيك، والبكتيريا الطبيعية التي يمكن أن تساعد في عملية الهضم والحفاظ على صحة الأمعاء.
المحار المعلب أو الطازج
90 جرامًا منه يحتوي على نحو 534 ملغ من البوتاسيوم، وعلى تركيز جيد من فيتامين ب12.
عصير الخوخ المجفف
ثلاثة أرباع الكوب منه يحتوي على 530 ملغ من البوتاسيوم، بينما نصف الكوب من الخوخ المطهو يحتوي على ما يقرب من 400 ملغ من البوتاسيوم.
عصير الجزر
من الأصناف الغنية بالبوتاسيوم، حيث أن ثلاثة أرباع الكوب منه تحتوي على أكثر من 500 ملغ من البوتاسيوم، إضافة إلى فائدته في الحفاظ على صحة العينين.
الدبس الأسود
واحد من المصادر المهمة للبوتاسيوم، حيث إن ملعقة كبيرة منه تحتوي على ما يقرب من 500 ملغ من البوتاسيوم، وكذلك على كمية جيدة من الحديد والكالسيوم.
السمك
90 غرامًا منه يحتوي على ما يقرب من 500 ملغ من البوتاسيوم، كسمك السلمون وغيرها، كما أنّه يحتوي على الدهون الصحية التي تساعد في التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
فول الصويا
وهو مصدر جيد للبروتين، كما أنّه يحارب الالتهابات التي قد تهاجم الجسم، كما أن نصف كوب من فول الصويا المطبوخ، يحتوي على ما يقرب من 500 ملغ من البوتاسيوم.
القرع الشتوي
يحتوي على أقل من 50 سعر حراري، لكنه يحتوي على الكثير من فيتامين أ وعلى الألياف، ونصف كوب منه يحتوي على 448 ملغ من البوتاسيوم.
الموز
ثمرة واحدة متوسّطة الحجم منه تحتوي على 400 ملغ من البوتاسيوم لا أكثر، كما أنه يحتوي على الكربوهيدرات وغيرها.
الحليب الخالي من الدسم
لكل كوب من نحو 382 ملغ من البوتاسيوم، إضافة مكوّناته الأخرى، مثل الكالسيوم.
عصير البرتقال
ثلاثة أرباع الكوب من تحتوي على 355 ملغ من البوتاسيوم، وهو كذلك مصدر جيد للكالسيوم، وحمض الفوليك.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.