تعز تغرق بالقمامة    البرازيل تنضم لدعوى جنوب أفريقيا ضد إسرائيل أمام العدل الدولية    ضربة أمريكية لسفينة فنزويلية يتهمها ترامب بتهريب المخدرات    ريمونتادا +90 تُنقذ أهلي جدة أمام الهلال في الدوري السعودي    قلت ما يجب أن يقال    الرشيد يطيح بأهلي تعز ويبلغ نهائي بطولة بيسان    الرشيد يصل نهائي بيسان ، بعد الفوز على الاهلي بهدف نظيف، وسط زخم جماهيري وحضور شعبي الاول من نوعة منذ انطلاق البطولة    حزب الله يدعو السعودية لفتح صفحة جديدة ويؤكد التزامه باجراء انتخابات آيار 2026    الفريق السامعي يدين اغتيال مدير صندوق النظافة بتعز افتهان المشهري    مسيرات حاشدة بمأرب نصرة لغزة وتنديدا باستمرار جرائم الإبادة    شرطة تعز تعلن القبض على متهم بقتل مدير صندوق النظافة والتحسين    إصلاح المتون والزاهر والمطمة بالجوف يحتفل بالذكرى ال35 للتأسيس    تعز.. اعتصام واحتجاجات نسائية للمطالبة بضبط قتلة المشهري وتقديمهم للعدالة    الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ عبد الله أحمد القاضي    بن حبريش: نصف أمّي يحصل على بكلاريوس شريعة وقانون    المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع " التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون"    الرشيد يتأهل إلى نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025"    العليمي أصدر مئات القرارات في الظلام.. حان الوقت لفتح الملفات    متفوقاً على ميسي.. هالاند يكتب التاريخ في دوري الأبطال    نتنياهو يطرد أردوغان من سوريا    أين ذهبت السيولة إذا لم تصل الى الشعب    مانشستر سيتي يتفوق على نابولي وبرشلونة يقتنص الفوز من نيوكاسل    الربيزي يُعزي في وفاة المناضل أديب العيسي    محافظة الجوف: نهضة زراعية غير مسبوقة بفضل ثورة ال 21 من سبتمبر    الأرصاد يخفض الإنذار إلى تحذير وخبير في الطقس يؤكد تلاشي المنخفض الجوي.. التوقعات تشير إلى استمرار الهطول    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    جائزة الكرة الذهبية.. موعد الحفل والمرشحون    البوندسليجا حصرياً على أثير عدنية FM بالشراكة مع دويتشه فيله    لماذا تراجع "اليدومي" عن اعترافه بعلاقة حزبه بالإخوان المسلمين    صندوق النظافة بتعز يعلن الاضراب الشامل حتى ضبط قتلة المشهري    الصمت شراكة في إثم الدم    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    مسيّرة تصيب فندقا في فلسطين المحتلة والجيش الاسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ ومسيّرة ثانية    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    إشهار جائزة التميز التجاري والصناعي بصنعاء    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    الوفد الحكومي برئاسة لملس يطلع على تجربة المدرسة الحزبية لبلدية شنغهاي الصينية    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    بتمويل إماراتي.. افتتاح مدرسة الحنك للبنات بمديرية نصاب    تعز.. احتجاجات لعمال النظافة للمطالبة بسرعة ضبط قاتل مديرة الصندوق    موت يا حمار    أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة    رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده    حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة    الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي    استنفاد الخطاب وتكرار المطالب    التضخم في بريطانيا يسجل 3.8% في أغسطس الماضي    لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدورة هدفت إلى إشراك الفتيات في سوق العمل عن طريق إنشاء مشاريع صغيرة مدرة للدخل
عدد من الفتيات المشاركات في الدورة التدريبية الخاصة بفن الطباخة (المعجنات والحلويات):
نشر في 14 أكتوبر يوم 02 - 07 - 2012

عقدت خلال الفترة (16 27) يونيو 2012م بمقر جمعية الفردوس التنموية النسوية بتمويل من منظمة (G.I.Z) وبرنامج الخليج اجفند الدورة التدريبية الخاصة بفن ومهارات الطبخ بهدف اشراك الفتيات في سوق العمل لمساعدتهن على تحقيق اهدافهن المنشودة من خلال عمل مشاريع صغيرة مدرة للدخل، لما له من مردود ايجابي على المرأة والمجتمع ككل.
وقد كان لصحيفة (14 أكتوبر) اللقاء بعدد من المشاركات في هذه الدورة على النحو التالي:
مهارات من الطبخ
التقينا بالأخت/ هنا محمد بازرعة مسؤولة في التدريب والتأهيل بجمعية الفردوس التنموية النسوية ومنسقة في دورة التدريب المنزلي الخاصة بفن ومهارات الطبخ وقالت: ان الهدف من هذه الدورة هو تعليم المتدربات فن طبخ مجموعة من الحلويات والمعجنات بحيث يستفيدن منها في المستقبل وقد استهدفت في هذه الدورة 15 فتاة من الأسر الفقيرة حيث تم تدريبهن على مهارات فن الطبخ كي يكون لهن دخل يومي يستطعن من خلاله العيش بمستوى معيشي افضل، وقد تناولت المتدربات في هذه الدورة عدداً من الموضوعات الخاصة بعمل المعجنات والحلويات مثل (الغريبات والكيك والكعك وغيرها) حيث نقوم بتعريفهن على مكونات الطبخة وطريقة عجنها وطبخها.
وأضافت: إن كمنسقة لهذه الدورة أشكر المنظمة لأنها قدمت فرصة للفتيات في التعليم وتحسين مستوى دخلهن المعيشي، وجمعية الفردوس التنموية النسوية بدورها سهلت هذا الموضوع بحيث يتدربن ويطبقن ما تعلمنه فيها، كما نشكر كل من ساعدنا على إقامة هذه الدورة بشكل عام.
روح وحب العمل
كما التقينا بالمدربة/ وعود علي التي عبرت عن سعادتها بالمشاركات في الدورة حيث قالت: لمست فيهن روح وحب العمل وذلك من خلال حفظهن للمقادير واهتمامهن بنوعية الأواني التي تستخدم في الطبخ وكذا اهتمامهم بتحديد نوعها وحجمها، كما شعرت بأن لديهن افكاراً كثيرة وطموحاً اكبر بأن يصنعن انواعاً اكثر من هذه المعجنات في المستقبل، وأضافت كما لمست فيهن حبهن للتعليم والتدريب اكثر حيث طالبت المتدربات بعمل دورات طبخ خاصة (بالمأكولات الشعبية) وذلك للاستفادة اكثر في تحسين مستواهن ودخلهن المعيشي.
فن الطبخ
أما المشاركة هالة حسن احمد السيد (15) سنة فقالت: (استفدت من هذه الدورة اشياء كثيرة في مجال فن الطبخ وذلك كي اقوم بمساعدة عائلتي في تحسين مستواها المعيشي من خلال العمل في مجال البيع والشراء خاصة في المناسبات والأعياد والعمل على تطوير هذه الحرفة الى أن اتمكن من عمل محل ل (بيع الحلويات والمعجنات).
مشروع صغير
فيما قالت المشاركة حنين جمال سالم (17) سنة أثناء لقائنا بها:
استفدت من هذه الدورة كيفية عمل وصناعة الحلويات التي لم اكن استطيع عملها في السابق حتى إنني تمكنت من تعليم بنات الجيران وبالنسبة للمستقبل ساحاول ان انشئ مشروعاً صغيراً لصناعة وبيع الحلويات في بيتي واستفيد من دخل هذا المشروع في تحسين الحالة المعيشية لأسرتي.
ومن جانبها قالت المشاركة زينب صلاح محمد (23) سنة: شاركت في هذه الدورة كي اتعلم فن الطباخة واتقنها واستفيد من هذا التدريب في تحسين الظروف المعيشية من خلال صنع وبيع الحلويات وكذا تدريب ومساعدة من يحتاج الى المساعدة في هذا المجال.
قرب زواجي
اما المشاركة رشا عوض محمد عبده (18) سنة فقالت: استفدت من هذه الدورة كثيراً من الامور التي كنت اجهلها في السابق، ولان زواجي قريب شاركت في هذه الدورة كي اتقن فن الطبخ، وفي المستقبل، ان شاء الله سأعمل على تطبيق مادرسناه وبيع ما انتجه في الأسواق لتحسين الدخل.
أقرب فرصة
فيما قالت فادية علي حسين (18) سنة: تعلمت في هذه الدورة فن طباخة المعجنات واحببتها كثيراً وأتمنى ان افتح محلاً، في أقرب فرصة او اشارك فيه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.