نقابة المعلمين بتعز تناشد الرئيس صرف الرواتب المتأخرة وتحسين الأوضاع المعيشية    الذهب والفضة والبلاتين في المنطقة الخضراء بعد إعلانات وقف العدوان على إيران    تفاصيل المفاوضات الإيرانية – الأمريكية ستبحث الجمعة في إسلام آباد    أوساط صهيونية تنتقد السفاح نتنياهو    الرئيس المشاط يعزي في وفاة حسين العنسي    دوري أبطال أوروبا: بايرن ميونيخ وأرسنال يضعان قدما في المربع الذهبي    تراجع حاد في أسعار النفط بعد إعلان ترامب عن هدنة لمدة أسبوعين    خنبشة حضرموت: فزاعة بدماء المواطنين    رجال فقدوا البوصلة في زمن الحرب    التقطع للوقود وحب السلطة: فضيحة عمرو بن حبريش واستغلال دماء حضرموت    عاجل: هدنة مؤقتة بين إيران وأمريكا تفتح باب التهدئة الحذرة    حريق وانفجارات يثيران الذعر في وادي حضرموت    هطول أمطار ليلية على صنعاء وضواحيها    الوسيط الباكستاني يوجه طلبًا ل'واشنطن وطهران' قبل انقضاء مهلة ترامب    عدن.. محطات الوقود ترفض التعامل بفئات محددة من العملات الورقية    عدن.. محطات الوقود ترفض التعامل بفئات محددة من العملات الورقية    انهيار سور تاريخي في ساحل حضرموت    الباحث البكيري: الزبيري وقحطان رمزان في مواجهة مشروع الإمامة (حوار)    صنعاء: نقل عدد من القضاة وتغيير اسم محكمة ..!    انعقاد المؤتمر العلمي ال11 لجامعة 21 سبتمبر لمناقشة بحوث تخرج كلية الطب    فرنسا: حوالي 18 % من محطات الوقود تعاني نقصا في الإمدادات    الضالع.. اعتداء على تربوي بعد كشفه حالة غش في اختبارات الثانوية العامة    إصلاح البيضاء ينعى القيادي محمد أحمد المشدلي ويشيد بمناقبه    نائب وزير الاقتصاد يلتقي التجار والقطاع الخاص خلال اليوم المفتوح    إب.. تواصل حملة التبرعات لمشروع طريق في مديرية الشعر    شبوة.. انتشار أمني غير مسبوق في عتق    قيامة الملح    الصورة والانعكاس    الإفراط في القوة بحضرموت ليس حلا    بالفيديو... هبوط طائرة بشكلٍ إضطراريّ على طريق سريع وسط السيارات!    الحالمي يُعزّي أسرتي الشهيدين باحيدرة والمطحني    "مسام" ينزع 1.231 لغماً خلال أسبوع زرعتها المليشيات الحوثية    من يتوج بلقب إفريقيا ؟.. المحكمة الرياضية الدولية تحسم النزاع بين المغرب والسنغال    أزمة غذاء تهدد الملايين بسبب الحرب بالشرق الأوسط    قمة ساخنة بين ريال مدريد وبايرن... واختبار صعب لآرسنال في لشبونة    الانتقالي يحشد أنصاره لتصعيد شامل ضد السعودية في شبوة    في اجتماعه الأول بعدن.. مجلس ضمان الودائع يناقش تعزيز الثقة بالقطاع المصرفي    الاستيقاظ فجراً... لماذا يحدث وكيف تعود إلى النوم؟    إقرار مسودة المرحلة الثانية من استراتيجية توطين الصناعات الدوائية    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    بمشاركة 40 فريقا.. اتحاد كرة القدم يحدد الأربعاء المقبل موعدا لقرعة كأس رئيس الجمهورية    الحكومة تقر إصلاحات مالية وتعتمد إنشاء الهيئة العامة لشؤون الجرحى    اليمن: خسائر قطاع السياحة تتجاوز 11 مليار دولار خلال عقد من العدوان    استئناف افتتاح متحف الموروث الشعبي بصنعاء    مرض السرطان ( 6 )    اتحاد كرة القدم يحدد نهاية إبريل الجاري موعدا جديدا لانطلاق بطولتي كأس الجمهورية والدوري اليمني    إحباط تهريب قطع اثرية في مذيخرة    المكلا تُذبح بصمت... والرصاص يكتب فجرها الأسود    مدير عام المنصورة يناقش أوضاع وأداء مستشفى مايو الجراحي    اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الدورة هدفت إلى إشراك الفتيات في سوق العمل عن طريق إنشاء مشاريع صغيرة مدرة للدخل
عدد من الفتيات المشاركات في الدورة التدريبية الخاصة بفن الطباخة (المعجنات والحلويات):
نشر في 14 أكتوبر يوم 02 - 07 - 2012

عقدت خلال الفترة (16 27) يونيو 2012م بمقر جمعية الفردوس التنموية النسوية بتمويل من منظمة (G.I.Z) وبرنامج الخليج اجفند الدورة التدريبية الخاصة بفن ومهارات الطبخ بهدف اشراك الفتيات في سوق العمل لمساعدتهن على تحقيق اهدافهن المنشودة من خلال عمل مشاريع صغيرة مدرة للدخل، لما له من مردود ايجابي على المرأة والمجتمع ككل.
وقد كان لصحيفة (14 أكتوبر) اللقاء بعدد من المشاركات في هذه الدورة على النحو التالي:
مهارات من الطبخ
التقينا بالأخت/ هنا محمد بازرعة مسؤولة في التدريب والتأهيل بجمعية الفردوس التنموية النسوية ومنسقة في دورة التدريب المنزلي الخاصة بفن ومهارات الطبخ وقالت: ان الهدف من هذه الدورة هو تعليم المتدربات فن طبخ مجموعة من الحلويات والمعجنات بحيث يستفيدن منها في المستقبل وقد استهدفت في هذه الدورة 15 فتاة من الأسر الفقيرة حيث تم تدريبهن على مهارات فن الطبخ كي يكون لهن دخل يومي يستطعن من خلاله العيش بمستوى معيشي افضل، وقد تناولت المتدربات في هذه الدورة عدداً من الموضوعات الخاصة بعمل المعجنات والحلويات مثل (الغريبات والكيك والكعك وغيرها) حيث نقوم بتعريفهن على مكونات الطبخة وطريقة عجنها وطبخها.
وأضافت: إن كمنسقة لهذه الدورة أشكر المنظمة لأنها قدمت فرصة للفتيات في التعليم وتحسين مستوى دخلهن المعيشي، وجمعية الفردوس التنموية النسوية بدورها سهلت هذا الموضوع بحيث يتدربن ويطبقن ما تعلمنه فيها، كما نشكر كل من ساعدنا على إقامة هذه الدورة بشكل عام.
روح وحب العمل
كما التقينا بالمدربة/ وعود علي التي عبرت عن سعادتها بالمشاركات في الدورة حيث قالت: لمست فيهن روح وحب العمل وذلك من خلال حفظهن للمقادير واهتمامهن بنوعية الأواني التي تستخدم في الطبخ وكذا اهتمامهم بتحديد نوعها وحجمها، كما شعرت بأن لديهن افكاراً كثيرة وطموحاً اكبر بأن يصنعن انواعاً اكثر من هذه المعجنات في المستقبل، وأضافت كما لمست فيهن حبهن للتعليم والتدريب اكثر حيث طالبت المتدربات بعمل دورات طبخ خاصة (بالمأكولات الشعبية) وذلك للاستفادة اكثر في تحسين مستواهن ودخلهن المعيشي.
فن الطبخ
أما المشاركة هالة حسن احمد السيد (15) سنة فقالت: (استفدت من هذه الدورة اشياء كثيرة في مجال فن الطبخ وذلك كي اقوم بمساعدة عائلتي في تحسين مستواها المعيشي من خلال العمل في مجال البيع والشراء خاصة في المناسبات والأعياد والعمل على تطوير هذه الحرفة الى أن اتمكن من عمل محل ل (بيع الحلويات والمعجنات).
مشروع صغير
فيما قالت المشاركة حنين جمال سالم (17) سنة أثناء لقائنا بها:
استفدت من هذه الدورة كيفية عمل وصناعة الحلويات التي لم اكن استطيع عملها في السابق حتى إنني تمكنت من تعليم بنات الجيران وبالنسبة للمستقبل ساحاول ان انشئ مشروعاً صغيراً لصناعة وبيع الحلويات في بيتي واستفيد من دخل هذا المشروع في تحسين الحالة المعيشية لأسرتي.
ومن جانبها قالت المشاركة زينب صلاح محمد (23) سنة: شاركت في هذه الدورة كي اتعلم فن الطباخة واتقنها واستفيد من هذا التدريب في تحسين الظروف المعيشية من خلال صنع وبيع الحلويات وكذا تدريب ومساعدة من يحتاج الى المساعدة في هذا المجال.
قرب زواجي
اما المشاركة رشا عوض محمد عبده (18) سنة فقالت: استفدت من هذه الدورة كثيراً من الامور التي كنت اجهلها في السابق، ولان زواجي قريب شاركت في هذه الدورة كي اتقن فن الطبخ، وفي المستقبل، ان شاء الله سأعمل على تطبيق مادرسناه وبيع ما انتجه في الأسواق لتحسين الدخل.
أقرب فرصة
فيما قالت فادية علي حسين (18) سنة: تعلمت في هذه الدورة فن طباخة المعجنات واحببتها كثيراً وأتمنى ان افتح محلاً، في أقرب فرصة او اشارك فيه.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.