بدأت اليوم بصنعاء دورة تدريبية في مجال استخدام قرون شجرة المكسيت للأغراض الغذائية وغير الغذائية. تهدف الدورة التي تنظمها الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي على مدى يومين بمشاركة 10 من المرشدين والمرشدات الزراعيات في محافظات شبوة، صنعاء ، ذمار ، مأرب ، البيضاء، إلى تعريف المشاركين بكيفية الاستفادة المثلى من أشجار المكسيت (السيسبان)في التغذية وبما يسهم في تعزيز دور القطاع الزراعي في تحقيق الأمن الغذائي. كما تهدف الدورة الى تعزيز الخبرات لدى المتدربين في مجال استخدامات قرون أشجار المكسيت بغية نشر تلك المعارف وتوعية المزارعين باستخداماتها في الصناعات الغذائية والأخشاب وفوائدها في تثيبت الكثبان الرملية. وفي افتتاح الدورة أكد وكيل وزارة الزراعة والري لقطاع الخدمات الزراعية الدكتور محمد الغشم أهمية نشر الوعي لدى المزارعين وتعريفهم بكيفية الاستفادة من ثمار هذه الأشجار سواء في الجوانب الغذائية للإنسان أو الحيوان أو الصناعات الأخرى ودورها في مقاومة التصحر. وقال إن قرون المكسيت يمكن الاستفادة منها في ردم الفجوة الغذائية التي تعاني منها اليمن، مشددا على ضرورة الاهتمام بالدراسات الميدانية والبحوث الزراعية التي تسهم في تحسين الإنتاج الزراعي وتوسيع الرقعة الزراعية. ودعا الوكيل الغشم المتدربين إلى الاستفادة القصوى من مخرجات الدورة وتطبيق ما سيتلقوه خلال الدورة في الميدان. من جانبه استعرض رئيس الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي الدكتور منصور العاقل جهود الهيئة وتدخلاتها في إدارة هذه الشجرة وكيفية الاستفادة منها. وأوضح أن البعض يعتبر المكسيت من الأشجار الضارة غير أنها في الواقع تسهم في مقاومة التصحر ويمكن الاستفادة منها في الصناعات الغذائية. مدير عام البحوث في الهيئة العامة للبحوث الزراعية الدكتور محمد النصيري قدم نبذة عن شجرة المكسيت وفوائدها واستخداماتها وتاريخ دخولها لليمن. وأوضح أنه هذه الشجرة دخلت اليمن عام 1912م عندما نقلها البريطانيون الى عدن بهدف تثبيت الكثبان الرملية في الصحراء ووقف زحف الرمال باتجاه المدينة. وأشار إلى أن عددا من الدراسات البحثية التابعة لمركز الأغذية وتقنيات ما بعد الحصاد اليمني أكدت أن ثمرة أشجار المسكيت لها قيمة غذائية عالية من البروتين والأحماض الأمينية الأساسية. حضر الافتتاح نائب رئيس الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي للشئون المالية والإدارية المهندس محمد الصديعي ومدير عام الإرشاد والتدريب الزراعي الدكتور محمد المروني وعدد من المسئولين.