- عدن/ سبأ.. اختتمت أمس بعدن فعاليات الدورة التدريبية الخاصة بإدارة واستخدام شجرة المسكيت /السيسبان/ نظمها مركز بحوث الأغذية «أحد فروع الهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي بذمار».وتلقى 13 متدرباً من أجهزة ومرافق الإرشاد الزراعي بمحافظات عدن لحج وأبين على مدى ثلاثة أيام جملة من الموضوعات ذات الصلة بطرق إعداد ثمار شجرة المسكيت في صناعة القهوة والعصائر والدبس والكاكاو وكذا الاستفادة من مسحوقها في صناعة الخبز والبسكويت والكيكوذكر الدكتور/عبدالله باخوار، مدير عام المركز لوكالة الأنباء اليمنية «سبأ» أن الدورة هدفت إلى زيادة المعارف العلمية عن هذا النبات وإمكانيات استغلال مكونات شجرة المسكيت/السيسبان/مع بعض المنتجات من المحاصيل الزراعية كونها تحتوي على مواد ذات قيمة غذائية كبيرة.منوهاً بأن شجرة المسكيت باتت تمثل مصدراً لدخل المزارعين في أمريكا وعدد من دول أمريكا اللاتينية.