أظهرت نتائج دراسة بريطانية جديدة أجريت بالاشتراك بين جامعة نيوكاسل بالمملكة المتحدة والوكالة الدولية لبحوث السرطان والكلية الملكية للجراحين الى أن تناول الأطعمة الغنية بالسيلينيوم قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. وأوضحت الدراسة التي نشرها / موقع نيوز ميدكال / الإلكتروني أن الأطعمة الغنية بالسيلينيوم مثل المكسرات البرازيلية والمحار واللحوم الحمراء ترتبط بانخفاض خطر سرطاني القولون والمستقيم بعد تحليل بيانات نحو 520 ألف شخص في 10 بلدان بأوروبا الغربية شملت عينات الدم والعادات الغذائية ونمط الحياة. وأشارت إلى أن السيلينيوم له فوائد في الوقاية من الضرر التأكسدي والعدوى والحد من انخفاض وظائف المناعة لافتة إلى أن مكملات السيلينيوم تبدو ذات أهمية لمن لديهم مستويات منخفضة منه.