أكدت دراسة جديدة أجراها باحثون بمركز وايل كورنيل الطبي في نيويورك ان فيتامين سي يساعد على الحد من تطور مرض السرطان. وأظهرت نتائج الدراسة التي نشرتها مجلة ساينس أن الجرعة العالية من فيتامين سي بما يعادل التركيز الموجود في 300 برتقالة تعمل على كبح جماح سرطان القولون والمستقيم نظرا لما تحتويه من مركبات مضادة للأكسدة تمنع أو تؤخر تلف الخلايا. وأشارت إلى إن هذه النتائج يمكن أن تقود إلى تطوير علاجات جديدة لسرطاني القولون والمستقيم سيما فيما يتعلق باستغلال دور مضادات الأكسدة الطبيعية في محاربة السرطان.