يمرس : اللوز اليمني جودة عالية ومذاق فريد اكسبته شهرة عالمية

وزير التجارة يكشف أسباب تعافي الريال ويؤكد أن الأسعار في طريقها للاستقرار(حوار) ردود أفعال دولية واسعة على قرار الكابينت الصهيوني احتلال غزة السهام يقسو على النور بخماسية ويتصدر المجموعة الثالثة في بطولة بيسان 2025 واشنطن: استقلالية البنك المركزي اليمني ضرورة لإنقاذ الاقتصاد ومنع الانهيار هبوط العملة.. والأسعار ترتفع بالريال السعودي!! مليونية صنعاء.. جاهزون لمواجهة كل مؤامرات الأعداء الفاو: أسعار الغذاء العالمية تسجل أعلى مستوى خلال يوليو منذ أكثر منذ عامين إعلاميون ونشطاء يحيون أربعينية فقيد الوطن "الحميري" ويستعرضون مأثره القبض على 5 متورطين في أعمال شغب بزنجبار الأمم المتحدة تعلن وصول سوء التغذية الحاد بين الأطفال بغزة لأعلى مستوى رباعية نصراوية تكتسح ريو آفي 200 كاتب بريطاني يطالبون بمقاطعة إسرائيل الأرصاد يتوقع أمطار رعدية واضطراب في البحر خلال الساعات المقبلة أبين.. مقتل وإصابة 5 جنود بانفجار عبوة ناسفة استهدفت دورية عسكرية بمودية الشهيد علي حسن المعلم المكتب الاعلامي للفريق السامعي يوضح حول شائعات مغادرته صنعاء الذهب يسجل مستويات قياسية مدعومًا بالرسوم الجمركية الأمريكية الإدارة الأمريكية تُضاعف مكافأة القبض على الرئيس الفنزويلي وكراكاس تصف القرار ب"المثير للشفقة" صحيفة روسية تكشف من هو الشيباني اشتباكات مسلحة عنيفة بين فصائل المرتزقة في عدن بايرن ميونخ يكتسح توتنهام الإنجليزي برباعية نظيفة تفشي فيروس خطير في ألمانيا مسجلا 16 إصابة ووفاة ثلاثة فياريال الإسباني يعلن ضم لاعب الوسط الغاني توماس بارتي اكتشاف معبد عمره 6 قرون في تركيا بالصدفة ما سر قرار ريال مدريد مقاطعة حفل الكرة الذهبية 2025؟ دراسة تحذّر من خطر شاشات الهواتف والتلفاز على صحة القلب والشرايين! الراجع قوي: عندما يصبح الارتفاع المفاجئ للريال اليمني رصاصة طائشة باوزير: تريم فضحت تهديدات بن حبريش ضد النخبة الحضرمية لماذا يخجل أبناء تعز من الإنتساب إلى مدينتهم وقراهم في تريم لم تُخلق النخلة لتموت إنسانية عوراء يحق لبن حبريش قطع الطريق على وقود كهرباء الساحل لأشهر ولا يحق لأبناء تريم التعبير عن مطالهم المحتجون الحضارم يبتكرون طريقة لتعطيل شاحنات الحوثي المارة بتريم وتؤكد بأنها على انعقاد دائم وان على التجار رفض تسليم الزيادة وسط تصاعد التنافس في تجارة الحبوب .. وصول شحنة قمح إلى ميناء المكلا كرة الطائرة الشاطئية المغربية.. إنجازات غير مسبوقة وتطور مستمر تغاريد حرة .. عندما يسودنا الفساد القرعة تضع اليمن في المجموعة الثانية في تصفيات كأس آسيا للناشئين إب.. قيادي حوثي يختطف مواطناً لإجباره على تحكيمه في قضية أمام القضاء الرئيس المشاط يعزي في وفاة احد كبار مشائخ حاشد كنت هناك.. وكما كان اليوم، لبنان في عين العاصفة محافظ إب يدشن أعمال التوسعة في ساحة الرسول الأعظم بالمدينة عصابة حوثية تعتدي على موقع أثري في إب الصراع في الجهوية اليمانية قديم جدا وفاة وإصابة 9 مواطنين بصواعق رعدية في الضالع وذمار الفصل في 7329 قضية منها 4258 أسرية جامعة لحج ومكتب الصحة يدشنان أول عيادة مجانية بمركز التعليم المستمر خطر مستقبل التعليم بانعدام وظيفة المعلم دراسة أمريكية جديدة: الشفاء من السكري ممكن .. ولكن! أربع مباريات مرتقبة في الأسبوع الثاني من بطولة بيسان هيئة الآثار تنشر قائمة جديدة بالآثار اليمنية المنهوبة اجتماع بالمواصفات يناقش تحضيرات تدشين فعاليات ذكرى المولد النبوي مجلس الوزراء يقر خطة إحياء ذكرى المولد النبوي للعام 1447ه لا تليق بها الفاصلة حملة رقابية لضبط أسعار الأدوية في المنصورة بالعاصمة عدن رئيس الوزراء: الأدوية ليست رفاهية.. ووجهنا بتخفيض الأسعار وتعزيز الرقابة من أين لك هذا المال؟! تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

اللوز اليمني جودة عالية ومذاق فريد اكسبته شهرة عالمية

26 سبتمبر نشر في 26 سبتمبر يوم 17 - 07 - 2022

ارض اليمن معطاءة وواعدة بالخير الوفير في الانتاج الزراعي بشكل عام نظرا لخصوبة تربتها ومناخها المتنوع مما اكسبها تفرداً في الانتاج لمختلف المحاصيل الزراعية النقدية وغيرها ,
ومن تلك المحاصيل التي اكتسبت ايضا شهرة عالمية لجودتها هي اللوز التي تحتاج الى التفاتة من قبل المعنيين للتطوير والتوسيع في زراعتها وارشاد المزارعين بشكل يسهم في زيادة الانتاج لتغطية السوق المحلي وصولا الى التصدير .. تفاصيل أكثر في سياق التقرير التالي :
بحسب كتاب الإحصاء للعام 2020م- الصادر عن الإدارة العامة للإحصاء والمعلومات الزراعية فقد زادت المساحة المزروعة بأشجار اللوز وكمية الإنتاج حيث بلغت( 7119)هكتاراً، وكمية الإنتاج (12466)طناً مقارنة (6474 )هكتاراً في العام 2019م، وبلغت كمية الإنتاج (11340) طناً وتركزت زراعة اللوز في محافظة صنعاء بنسبة تفوق 95%، وخاصة في مديريات الطيال، وبني مطر والحيمة الداخلية، والخارجية.
الموطن الاول
تعد منطقة جبل اللوز وجبل بني جبر بمديرية الطيال محافظة صنعاء الموطن الأول للوز اليمني، وترتفع عن سطح البحر اكثر من 3200متر، وتمتاز ببيئة مناسبة لزراعة اجود انواع اللوز، بالإضافة إلى زراعة انواع الحبوب البلدي ومن هذه المنطقة انتشرت زراعة اللوز إلى مديريات اخرى في محافظة صنعاء وتعز وذمار وأمانه العاصمة.
وعن زراعة اللوز اشار مدير عام مكتب الزراعة والري بمحافظة صنعاء المهندس علي القيري إلى اهمية محصول اللوز، باعتباره محصولا نقديا هاما، مؤكدا أن اللوز من اهم المحاصيل التي تشتهر بها محافظة صنعاء
موضحا بأن محافظة صنعاء تحتل المركز الأول بين محافظات الجمهورية اليمنية في زراعة وانتاج اللوز.
مهرجان اللوز
الى ذلك كشف القيري أن هناك استعدادات جارية لتنظيم مهرجان للوز خلال الاشهر القادمة بالتعاون مع اللجنة الزراعية والسمكية العليا ووزارة الزراعة والري، لافتا الى اهمية المهرجان في عملية التسويق للوز، وايجاد اسواق خارجية ومحلية.
منع استيراد اللوز الخارجي
ودعا المهندس القيري إلى ضرورة اصدار قرار بمنع استيراد اللوز الخارجي، مبينا المردود الكبير الذي سيعود على اللوز المحلي، وهو ما سيشجع المزارعين على التوسع في زراعة اشجار اللوز، مؤكدا أن اللوز الخارجي يعد إحدى التحديات التي تواجه المنتج المحلي من اللوز.
الموطن الأول
المزارع محمد علي السلامي احد مزارعي اشجار اللوز بمنطقة جبل اللوز مديرية الطيال محافظة صنعاء أوضح بأن منطقة جبل اللوز عرفت زراعة اللوز قبل اكثر من 400 سنة مبينا ان جبل اللوز يعد الموطن الأول للوز في اليمن.
انواع اللوز
واشار السلامي أن اشهر انواع اللوز هو اللوز الحلو (الرازقي والذي يسهل كسره باليد، ذات اللون الابيض وصغير الحجم) ثم يأتي بعده النوع( العجمي ولا يكسر الا بالحجر)، وبعدها يأتي النوع نصف مر ويسمى (الشحطي) وآخر الانواع وهو النوع المر، وهو قليل جدا، وهو غير مرغوب.
واوضح المزارع السلامي أن شجرة القات اثرت بنسبة ما بين 30%-40% على زراعة اللوز، مشيرا الى أن زراعة اللوز اسهل من زراعة القات، ولا تحتاج كميات كثيرة من الماء، مبينا أن منطقة جبل اللوز تعاني من شحة المياه وهو ما ساعد على عدم انتشار شجرة القات.
واشار السلامي أن اكبر التحديات التي تواجه شجرة اللوز هي انتشار الآفات الزراعية ومنها آفة المن الاسود، واللفحة، الى جانب اللوز الخارجي الذي يتنشر بكثرة في الاسواق اليمنية.
وقال : " أن اللوز المستورد لاتكمن خطورته في تدني سعره فقط، بل أن خطره يأتي عند خلط اللوز اليمني باللوز الخارجي، خاصة عند التجار عديمي الضمير وهو ما يؤثر على شهرة وجودة اللوز اليمني داخليا وخارجيا.
الارشاد الزراعي
وأكد السلامي ان غياب الارشاد الزراعي، وعدم استخدام التقنيات الحديثة في زراعة اشجار اللوز ومنها البيوت المحمية أثر بشكل سلبي على تطور زراعة اللوز وزيادة الانتاج ، داعيا وزارة الزراعة والري إلى الاهتمام بأشجار اللوز، والقيام بعملية الارشاد الزراعي لتوعية المزارعين وارشادهم بالطرق الصحيحة لمكافحة الآفات الزراعية التي تصيب اشجار اللوز، في ظل غياب تام للتسويق الزراعي لمنتج ومحصول اللوز.
جودة اللوز اليمني
من جانبه اوضح المهندس عادل العريقي مدير البستنه بوزارة الزراعة أن اشجار اللوز تحتاج إلى ساعات برودة ما بين( 150- 500)ساعة، مشيرا ان الإزهار والعقد يبدأ في (يناير - فبراير) والنضج يبدأ في (يونيو -يوليو)، مبينا أن عملية جني اللوز تبدأ عندما يتشقق الغلاف الخارجي الثمري وانفصاله عن القشرة الداخلية للوز.
واشار العريقي ان شجرة اللوز تبدأ بالإثمار في عمر( 3-4)سنوات، والإنتاج التجاري يكون في السنة السادسة والتي يمكن أن يصل إلى (15) كيلو جرام، وكلما ازداد الاهتمام بالشجرة يمكن يصل إلى 30كيلو جرام.
مؤكدا أن اللوز اليمني يمتاز عن غيره من انواع اللوز في العالم بمذاق فريد وجودة عالية وذلك لاحتوائه على العديد من الألياف والعناصر الغذائية الهامة ونكهته المشبعة بالزيوت الطيارة، مقارنة بغيره، مرجعا سبب هذه الميزة الى طبيعة المناخ والتنوع المناخي الفريد لليمن.
الأمراض التي تصيب اللوز
وعن الأمراض التي تصيب اشجار اللوز بين المهندس العريقي أن من أكثر الامراض والآفات إنتشارا بين اشجار اللوز هي : البياض الدقيقي والمن الاسود، والعناكب، والتصمغ عند ارتفاع الرطوبة ، خنفساء قلف البرقوق
مشيرا أن هذه الامراض ينتج عنها سقوط الثمار بعد العقد وإضعاف النمو وبالتالي صغر الشجرة وتشوهها وتساقط اوراقها
موضحا بأن الوقاية من هذه الأمراض والآفات التي تصيب تتطلب العناية بالشجرة وازالة الاغصان المصابة باستمرار والتحويط حول الشجرة عند ريها واستخدام المبيدات المتخصصة بنوع الإصابة حسب التعليمات على العبوة.
وتبقى شجرة اللوز شجرة اقتصادية هامه ومحصولها محصولاً نقديا و اقتصاديا هاما ،للمزارع والدولة، وبالمقابل لا تحتاج شجرة اللوز الى عناية كبيرة كبقية المحاصيل الزراعية ، ولا كميات ماء كثيرة وتتوفر بيئتها بشكل كبير في اليمن، وهي الأراضي الهامشية التي لا تؤثر على المحاصيل الاستراتيجية من الحبوب كالقمح وغيره، وهو ما يتطلب التوسع في زراعتها، وايجاد اسواق خارجية للوز اليمني وحمايته من اللوز المستورد، ومكافحة الأمراض والآفات التي تصيب هذه الشجرة النقدية الهامة..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.