يمرس : اللوز اليمني جودة عالية ومذاق فريد اكسبته شهرة عالمية

الجنوب يخوض معركة "ذات البناكس": دماء الشهداء فوق كل مساومة حضرموت لن تنسى ولن تغفر.. شبوة برس" ينشر أسماء شهداء الغدر الخنبشي والمليشاوي الغازي لحضرموت رحيل المناضل الرابطي علي عوض كازمي... ذاكرة وطن لا تنطفئ البخيتي والحسام يتفقدان المرحلة الرابعة للمركز الاختباري بجامعة صنعاء أشاد بتوجه رأس المال الوطني نحو استثمارات تدعم خطط توطين الصناعات..القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددًا من المصانع الإنتاجية فيمانعاه مجلس الشورى وأشاد بجهوده الوطنية.. الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ محمد علي التويتي وثائق عرفية وقبلية من برط اليمن "40" إيران.. شعب لا يهزم وزارة الاقتصاد تؤكد عدم رفع أسعار المياه الصحية مسيرات وجهوزية يمنية تؤكد أن :محور الجهاد والمقاومة ثابت في مواجهة الكفر والطغيان الصهيوأمريكي رياح الغضب.. والصهيونية المتطرفة!! وزارة حرب على مقاييس هيغسيث وترامب الدورات الصيفية للطالبات بأمانة العاصمة تشهد إقبالا لافتاً في أسبوعها الأول المتحف الحربي يفتح ابوابه مجاناً لطلاب المراكز الصيفية المدارس الصيفية.. جبهة الوعي وبوابة صناعة المستقبل خواطر ومحطات حول الوحدة اليمنية الحلقة (60) استئناف افتتاح متحف الموروث الشعبي بصنعاء مرض السرطان ( 6 ) الحالمي: استهداف حضرموت امتداد لمحاولات طمس القضية الجنوبية والانقلاب على منجزاتها منظمة هيومن رايتس فاونديشن تدين مجزرة المكلا وتطالب بتحقيق دولي اتحاد كرة القدم يحدد نهاية إبريل الجاري موعدا جديدا لانطلاق بطولتي كأس الجمهورية والدوري اليمني سياسية الإصلاح تحذر من تداعيات استمرار إخفاء قحطان على مسار السلام الشاشات ليست مجرد ترفيه.. تأثيرات طويلة المدى على دماغ طفلك مجلس الشورى ينعي عضو المجلس محمد علي التويتي الرئيس المشاط يعزّي الشيخ عبدالله الثابتي في وفاة والدته إحباط تهريب قطع اثرية في مذيخرة هاني مسهور: تجاهل اليمن دوليًا يفتح الباب للإفلات من العقاب.. ودعوة لتدويل قضية الجنوب المكلا تُذبح بصمت... والرصاص يكتب فجرها الأسود لماذا بقيت مأساة المكلا خارج الاهتمام الدولي؟ قراءة قانونية تكشف قصور الأداء الانتقالي مدير عام المنصورة يناقش أوضاع وأداء مستشفى مايو الجراحي فيسبوك تغلق صفحة الإعلامي الجنوبي غازي العلوي بعد 17 عامًا من النشاط ودون أي مبررات اتحاد إب يواجه أزمة مالية خانقة تُعقّد مهمته لتمثيل المحافظة في الدوري اليمني صنعاء: إعادة افتتاح متحف تعرض لقصف إسرائيلي خلال 3 أشهر.. الهجرة الدولية توثق نزوح 813 أسرة أغلبها استقرت في مأرب مليشيا الحوثي تشطب أكثر من أربعة آلاف وكالة تجارية لإحلال بدلاء موالين لها وفاة مواطن داخل أحد سجون مليشيا الحوثي في إب وسط ظروف غامضة صوت الذاكرة: المرأة المبدعة بين الأدب المبتكر والإبداع الرقمي الثقافي مقاربة تحليلية في تحوّلات الخطاب النسوي المعاصر المهرة مهددة بالظلام.. مشاكل قطاع الكهرباء تعود إلى الواجهة وحكومة الزنداني تقف امام اول اختبار حقيقي البرلماني حاشد يخاطب البرلمان الدولي: أتعرض لابتزاز سياسي ممنهج وحرمان متعمد من العلاج يرقى إلى تهديد مباشر للحق في الحياة اتحاد كرة القدم يتفق مع وزارة الشباب والرياضة لتأجيل موعد الدوري اليمني ومعالجة مشاكل أندية عدن وتعز وفاة ثلاث شقيقات غرقاً أثناء محاولة إنقاذ في حجة رشاد العليمي.. الرئيس اللعنة الذي أنهك الجنوب وأغرقه في الفشل.. سجل قبيح من الحرب والعداء والخبث شيطنة الخصم حتى يستحق القتل في زنجبار كيف أثر ابن سميط في إنجرامس قبل وصوله لحضرموت وزير الكهرباء ورئيس مصلحة الجمارك يبحثان تطوير التسهيلات الجمركية لقطاع الطاقة عوامل تزيد خطر الوفاة بعد سن الخمسين مراثي القيامة الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية هيئة الشؤون البحرية بحضرموت: موانئ البحر العربي تمتلك مقومات التحول إلى مراكز لوجستية عالمية اليمنية تستأنف رحلات عدن – عمّان ابتداءً من 1 إبريل عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي اللهم لا شماتة إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟ البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..! رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

اللوز اليمني جودة عالية ومذاق فريد اكسبته شهرة عالمية

26 سبتمبر نشر في 26 سبتمبر يوم 17 - 07 - 2022

ارض اليمن معطاءة وواعدة بالخير الوفير في الانتاج الزراعي بشكل عام نظرا لخصوبة تربتها ومناخها المتنوع مما اكسبها تفرداً في الانتاج لمختلف المحاصيل الزراعية النقدية وغيرها ,
ومن تلك المحاصيل التي اكتسبت ايضا شهرة عالمية لجودتها هي اللوز التي تحتاج الى التفاتة من قبل المعنيين للتطوير والتوسيع في زراعتها وارشاد المزارعين بشكل يسهم في زيادة الانتاج لتغطية السوق المحلي وصولا الى التصدير .. تفاصيل أكثر في سياق التقرير التالي :
بحسب كتاب الإحصاء للعام 2020م- الصادر عن الإدارة العامة للإحصاء والمعلومات الزراعية فقد زادت المساحة المزروعة بأشجار اللوز وكمية الإنتاج حيث بلغت( 7119)هكتاراً، وكمية الإنتاج (12466)طناً مقارنة (6474 )هكتاراً في العام 2019م، وبلغت كمية الإنتاج (11340) طناً وتركزت زراعة اللوز في محافظة صنعاء بنسبة تفوق 95%، وخاصة في مديريات الطيال، وبني مطر والحيمة الداخلية، والخارجية.
الموطن الاول
تعد منطقة جبل اللوز وجبل بني جبر بمديرية الطيال محافظة صنعاء الموطن الأول للوز اليمني، وترتفع عن سطح البحر اكثر من 3200متر، وتمتاز ببيئة مناسبة لزراعة اجود انواع اللوز، بالإضافة إلى زراعة انواع الحبوب البلدي ومن هذه المنطقة انتشرت زراعة اللوز إلى مديريات اخرى في محافظة صنعاء وتعز وذمار وأمانه العاصمة.
وعن زراعة اللوز اشار مدير عام مكتب الزراعة والري بمحافظة صنعاء المهندس علي القيري إلى اهمية محصول اللوز، باعتباره محصولا نقديا هاما، مؤكدا أن اللوز من اهم المحاصيل التي تشتهر بها محافظة صنعاء
موضحا بأن محافظة صنعاء تحتل المركز الأول بين محافظات الجمهورية اليمنية في زراعة وانتاج اللوز.
مهرجان اللوز
الى ذلك كشف القيري أن هناك استعدادات جارية لتنظيم مهرجان للوز خلال الاشهر القادمة بالتعاون مع اللجنة الزراعية والسمكية العليا ووزارة الزراعة والري، لافتا الى اهمية المهرجان في عملية التسويق للوز، وايجاد اسواق خارجية ومحلية.
منع استيراد اللوز الخارجي
ودعا المهندس القيري إلى ضرورة اصدار قرار بمنع استيراد اللوز الخارجي، مبينا المردود الكبير الذي سيعود على اللوز المحلي، وهو ما سيشجع المزارعين على التوسع في زراعة اشجار اللوز، مؤكدا أن اللوز الخارجي يعد إحدى التحديات التي تواجه المنتج المحلي من اللوز.
الموطن الأول
المزارع محمد علي السلامي احد مزارعي اشجار اللوز بمنطقة جبل اللوز مديرية الطيال محافظة صنعاء أوضح بأن منطقة جبل اللوز عرفت زراعة اللوز قبل اكثر من 400 سنة مبينا ان جبل اللوز يعد الموطن الأول للوز في اليمن.
انواع اللوز
واشار السلامي أن اشهر انواع اللوز هو اللوز الحلو (الرازقي والذي يسهل كسره باليد، ذات اللون الابيض وصغير الحجم) ثم يأتي بعده النوع( العجمي ولا يكسر الا بالحجر)، وبعدها يأتي النوع نصف مر ويسمى (الشحطي) وآخر الانواع وهو النوع المر، وهو قليل جدا، وهو غير مرغوب.
واوضح المزارع السلامي أن شجرة القات اثرت بنسبة ما بين 30%-40% على زراعة اللوز، مشيرا الى أن زراعة اللوز اسهل من زراعة القات، ولا تحتاج كميات كثيرة من الماء، مبينا أن منطقة جبل اللوز تعاني من شحة المياه وهو ما ساعد على عدم انتشار شجرة القات.
واشار السلامي أن اكبر التحديات التي تواجه شجرة اللوز هي انتشار الآفات الزراعية ومنها آفة المن الاسود، واللفحة، الى جانب اللوز الخارجي الذي يتنشر بكثرة في الاسواق اليمنية.
وقال : " أن اللوز المستورد لاتكمن خطورته في تدني سعره فقط، بل أن خطره يأتي عند خلط اللوز اليمني باللوز الخارجي، خاصة عند التجار عديمي الضمير وهو ما يؤثر على شهرة وجودة اللوز اليمني داخليا وخارجيا.
الارشاد الزراعي
وأكد السلامي ان غياب الارشاد الزراعي، وعدم استخدام التقنيات الحديثة في زراعة اشجار اللوز ومنها البيوت المحمية أثر بشكل سلبي على تطور زراعة اللوز وزيادة الانتاج ، داعيا وزارة الزراعة والري إلى الاهتمام بأشجار اللوز، والقيام بعملية الارشاد الزراعي لتوعية المزارعين وارشادهم بالطرق الصحيحة لمكافحة الآفات الزراعية التي تصيب اشجار اللوز، في ظل غياب تام للتسويق الزراعي لمنتج ومحصول اللوز.
جودة اللوز اليمني
من جانبه اوضح المهندس عادل العريقي مدير البستنه بوزارة الزراعة أن اشجار اللوز تحتاج إلى ساعات برودة ما بين( 150- 500)ساعة، مشيرا ان الإزهار والعقد يبدأ في (يناير - فبراير) والنضج يبدأ في (يونيو -يوليو)، مبينا أن عملية جني اللوز تبدأ عندما يتشقق الغلاف الخارجي الثمري وانفصاله عن القشرة الداخلية للوز.
واشار العريقي ان شجرة اللوز تبدأ بالإثمار في عمر( 3-4)سنوات، والإنتاج التجاري يكون في السنة السادسة والتي يمكن أن يصل إلى (15) كيلو جرام، وكلما ازداد الاهتمام بالشجرة يمكن يصل إلى 30كيلو جرام.
مؤكدا أن اللوز اليمني يمتاز عن غيره من انواع اللوز في العالم بمذاق فريد وجودة عالية وذلك لاحتوائه على العديد من الألياف والعناصر الغذائية الهامة ونكهته المشبعة بالزيوت الطيارة، مقارنة بغيره، مرجعا سبب هذه الميزة الى طبيعة المناخ والتنوع المناخي الفريد لليمن.
الأمراض التي تصيب اللوز
وعن الأمراض التي تصيب اشجار اللوز بين المهندس العريقي أن من أكثر الامراض والآفات إنتشارا بين اشجار اللوز هي : البياض الدقيقي والمن الاسود، والعناكب، والتصمغ عند ارتفاع الرطوبة ، خنفساء قلف البرقوق
مشيرا أن هذه الامراض ينتج عنها سقوط الثمار بعد العقد وإضعاف النمو وبالتالي صغر الشجرة وتشوهها وتساقط اوراقها
موضحا بأن الوقاية من هذه الأمراض والآفات التي تصيب تتطلب العناية بالشجرة وازالة الاغصان المصابة باستمرار والتحويط حول الشجرة عند ريها واستخدام المبيدات المتخصصة بنوع الإصابة حسب التعليمات على العبوة.
وتبقى شجرة اللوز شجرة اقتصادية هامه ومحصولها محصولاً نقديا و اقتصاديا هاما ،للمزارع والدولة، وبالمقابل لا تحتاج شجرة اللوز الى عناية كبيرة كبقية المحاصيل الزراعية ، ولا كميات ماء كثيرة وتتوفر بيئتها بشكل كبير في اليمن، وهي الأراضي الهامشية التي لا تؤثر على المحاصيل الاستراتيجية من الحبوب كالقمح وغيره، وهو ما يتطلب التوسع في زراعتها، وايجاد اسواق خارجية للوز اليمني وحمايته من اللوز المستورد، ومكافحة الأمراض والآفات التي تصيب هذه الشجرة النقدية الهامة..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.