أكد اختصاصي بريطاني في المسالك البولية، أن تناول الأطعمة المشبعة بالدهون والأملاح يؤدي للإصابة بأمراض الكلى وتكون الحصى فيها. وأكد الدكتور دارون سميث من مستشفى يونيفرستي كولدج في لندن، أن تناول الأطعمة غير الصحية وبخاصة خلال فصل الشتاء، حيث يضطر كثيرون لقضاء معظم أوقاتهم في المنزل يجهد الكليتين ويجبرها على العمل لفترة أطول وهذا ما قد يؤدي لتكوّن الحصى فيهما وللفشل الكلوي في نهاية المطاف. وأشار الباحثون إلى أن أسلوب حياتنا هو المسئول عن ذلك لأننا لا نشرب كميات كافية من الماء ونتناول المأكولات غير المناسبة، مؤكداً أن تكوّن الحصى في الكليتين قد يستغرق عدة أشهر، حيث أن معظم حالات الإصابة بالمرض تظهر خلال فصل الربيع وانقضاء أشهر الشتاء التي يتبع فيها كثيرون نظاماً صحياً غير متوازن يؤدي للإصابة بالمرض. وأوضح سميث أن حصى الكليتين تتكوّن عندما يكون مستوى بعض المواد الكيميائية في البول مثل الملح و"الكالسيوم أوكسالايت" و"الكالسيوم فوسفات" وحمض اليوريك مرتفعاً جداً مما يؤدي إلى تشكّل بلوريات فيهما، موضحا أنه إذا لم تخرج هذه مع البول فإنها تتجمع لتشكل حصى في الكليتين. يذكر أن التغذية غير المتوازنة وقلة تناول السوائل والمشروبات من الأسباب التي تؤدي للإصابة بأمراض الكلى، فيما تشير تقارير إلى أن السعودية لديها أكبر عدد من المرضى الذين لديهم حصى في الكلى في العالم، وأن 12 بالمائة من الرجال و 4 بالمائة من النساء في بريطانيا يعانون من حصى الكليتين وهؤلاء في تزايد مستمر.