هزة أرضية وسط محافظة الحديدة    تعثر مفاوضات "إسلام آباد" بين واشنطن وطهران.. والقصف يتوسع في لبنان    قمة نارية بين السيتي وتشيلسي    اجتماع في البيضاء يناقش أوضاع السجناء المعسرين وتسريع البت في القضايا المواطنين.    القائم بأعمال رئيس هيئة مكافحة الفساد يلتقي وكيل وزارة الداخلية لقطاع الخدمات المدنية ويقوم بزيارة إلى مصلحة الأحوال المدنية    إصابة 18 مدنياً بنيران حرس الحدود السعودي في صعدة    التعنت الأمريكي يفشل مفاوضات اسلام آباد    خبير مصري يحذر: دعوات إصلاحي يمني في السعودية لإستهداف الملاحة في باب المندب (توثيق)    المجموعة الجنوبية المستقلة تبحث ملف الاحتجاز التعسفي مع فريق أممي في مجلس حقوق الإنسان    "فيديو".. فتاة تنتحر في حجة بالقفز من الطابق الثالث وأنباء متضاربة حول الأسباب    اتهامات لعمرو بن حبريش بإضعاف مكاسب حضرموت بعد تفكيك النخبة الحضرمية    الدكتور الجريري يعيد تعريف أزمة الوقود ويسقط رهانات قوى الفوضى    يافع تزف شهيداً جديداً دفاعاً عن كرامة وأرض الجنوب    تغاريد حرة.. رأي وموقف في زمن الحرب والقطيع    البيضاء.. اغتيال شيخ قبلي وقيادي في المؤتمر الشعبي العام    جيروزاليم بوست: ورقة باب المندب منعت انخراط الخليج في الحرب    زلزال بقوة 4.9 يضرب غربي تركيا ويثير حالة ذعر    تحذير رسمي من السير في طريق (صنعاء عمران حجة)    توقيع اتفاقية توسعة مدخل مدينة الحديدة بتكلفة 2.5 مليار ريال    حضرموت والموت فيها يحضر    ذاكرة الماء    الحالمي يعزي بوفاة العميد عبده عبدالله سالم ياقوت    بدعم سعودي.. وصول 20 شاحنة مساعدات غذائية إلى عدن    الأوقاف تعلن بدء إصدار تأشيرات الحج    أكثر من 4 تريليونات ريال خسائر قطاع الخدمة المدنية ووحداتها خلال 11 عاماً من العدوان    اول رد رسمي لصنعاء بشأن "الانبوب السعودي"    صنعاء.. البنك المركزي يوقف التعامل مع ثلاث منشآت صرافة    حين يصبح التنوع تهمة    "جيش الدجاج".. بين العجز المعلن والتفاهم الخفي في معادلة الإمدادات    للحد من المخاطر.. توجيهات بإغلاق ورش تحويل السيارات للعمل بالغاز في عدن    منع دخول الوقود إلى مدينة مأرب وسط توتر قبلي عسكري في صافر    حراسة حقل نفطي بشبوة يشكون هضم حقوقهم ويناشدون المحافظ للتدخل    دراسة: الالتزام بموعد نوم ثابت يحمي قلبك من الأمراض    الصحة الفلسطينية تحذر من كارثة لآلاف المرضى العالقين    ارتفاع مؤشر بورصة مسقط    عدن.. مقتل شاب طعناً بسلاح أبيض في كريتر والأمن يضبط الجاني    موكب الإبداع النسوي بين إيقاع الحلم وغزو الإبداع الرقمي الثقافي    الصومعة يقتنص اول فوز في البطولة الكروية بالبيضاء    صفعة جديدة للريال في عقر داره    كلام غير منقول...    الثاني خلال 24 ساعة.. وفاة طفل جرفته السيول في تعز    تغريبة علوان    العثور على جثة طفل تعز بعد ساعات من البحث المتواصل في مجاري السيول    الأمة بين مطارق البغي وسندان الشتات    استعدادا لنهائيات آسيا.. منتخب الناشئين يكسب اليرموك ويخسر من أهلي صنعاء في معسكره الداخلي    الأركانة تحتفي بالشعرية الفلسطينية في دورتها الثامنة عشرة    رئيس هيئة الآثار يتفقد معالم الحديدة ويؤكد: حماية التراث جبهة صمود    تقام بنظام خروج المغلوب.. قرعة كأس رئيس الجمهورية تسفر عن مواجهات متوازنة    مدرب المنتخب الوطني الأول: وضعنا خطة تتجاوز مواجهة لبنان ونتطلع للفوز والتأهل لنهائيات آسيا    داخلية الاحتلال الأجنبي في المكلا تلاحق 3 من قيادات انتقالي حضرموت (وثيقة)    مرض السرطان ( 6 )    الخارجية الإماراتية توضح بشأن أوضاع الجالية الإيرانية    عدن.. نقل عريس إلى العناية المركزة بسبب منشط جنسي    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مقهى"سكران" .. تاريخ ممتد على مدار مئة وعشرة أعوام
يمني سبورت نشر في يمني سبورت يوم 16 - 04 - 2022

أجمل القصص تلك التي تحكى مع شاهي الصباح وسط مقاهينا العريقة، أروع الذكريات تلك التي تختزلها الذاكرة وتحكيها الأجيال عن جمال مذاق الشاهي العدني الذي يقدم عند قصدك إحدى مقاهي العاصمة عدن، والتي جمعت في جنباتها المناضلين، والساسة، والفنانين، والرياضيين، وشرائح المجتمع المختلفة.
مقهى السكران إحدى تلك المقاهي العدنية التي لازالت تقدم لزوارها الشاهي العدني على رصيف شارع الشيخ عبدالله فوق طاولات خشبية ، ومقاعد بلاستيكية قديمة لجلوس مرتادي المقهى، وتبادل أطراف الحديث، واسترجاع ذكريات الماضي.
عند قصدك مقهى السكران في مدينة كريتر العتيقة أول ما سيسألك مقدم المقهى عن طلبك فلديه أنواع مختلفة من الشاي العدني، المليان(شاهي حليب مع سكر) الصافي (قليل السكر)، دبل نص(زايد لبن)،العيدروسي (شاهي مع لبن مضاعف)، الملآي(زبد اللبن)،الشاهي الأحمر(شاهي بدون حليب)، كما يقدم المقهى الفاصوليا والبيض و الخبز أيضاً.
يعد العم عباس عمدة الشاي العدني،والذي يقوم بتجهيز الشاي في المقهى منذ أربعين عام، فيحضر الحليب والشاي منذ بزوغ الفجر حتى أذان الظهر، ثم يعود للعمل بعد الظهر حتى المساء، اما في رمضان فيبتسم إلينا ،ويقول أنه يعمل ثمان ساعات فقط في اليوم، وهذا يعتبر مريح جداً له، فيبدأ بتجهيز الحليب و الشاي بعد العصر، ويقوم بتقديمه للزبائن من المغرب حتى أذان الفجر الأول، كما تعد الخبز مع اللبن(فتة اللبن) من الوجبات الإضافية التي تقدم في شهر رمضان المبارك.
اما تاريخ افتتاح مقهى السكران فقد أجابنا عليه ياسر علي السكران أحد ملاك المطعم قائلاً ::
مقهى السكران أسسه جد والدي محمد عبدالله سكران عام 1910 في مبنى محمد الفقيه(بجانب مخبازة علي أفندي بشارع الزعفران) ،وكان يعمل فيه ابي ووالد أمي، ثم تم نقل المقهى عام 1944 الى جوار بيت الأهدل (بقالة الحي التجاري حالياً) في شارع الزعفران ثم نقله ابي الى هناء في مطلع السبعينات، وعند وفاة والدي عام 2010 م، آلت ملكية المقهى لأبنائه، وتوليت أنا إدارة المقهى نيابة عن إخوتي كوني أحب مهنة بيع الشاي العدني، حيث أعمل في المقهى منذ كنت صغيراً حتى الآن.
ختام زيارتنا للمقهى كانت بالتحدث مع العم علي البركاني أحد مرتادي مقهى السكران منذ أكثر من أربعين سنة والذي تحدث إلينا قائلاً : أنا من رواد المقهى ، وأفضل شرب الشاي فيه، كونه قريب لمنزلي ولمسجد الحي (مسجد الشيخ عبدالله ) كما أن الجلوس بالمقهى يجمعني مع الأصدقاء لتبادل الحديث معهم، فمقهى السكران يعتبر المقهى المفضل لدي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.