العراق ضد الإمارات بالملحق الآسيوي.. هل يتكرر سيناريو حدث قبل 40 عاما؟    انهيار مشروع نيوم.. حلم محمد بن سلمان اصطدم بصلابة الواقع    غدا درجة واحدة في المرتفعات    اول موقف من صنعاء على اعتقال الامارات للحسني في نيودلهي    عدن تعيش الظلام والعطش.. ساعتان كهرباء كل 12 ساعة ومياه كل ثلاثة أيام    هجوم مسلح على النخبة يقوده عناصر مرتبطة بقيادة سالم الغرابي    لماذا قتلوا فيصل وسجنوا الرئيس قحطان؟    ثم الصواريخ النووية ضد إيران    حل الدولتين في فلسطين والجنوب الغربي    قضية الجنوب: هل آن الأوان للعودة إلى الشارع!    إعلان نتائج الانتخابات العراقية والسوداني يؤكد تصدر ائتلافه    جروندبرغ يقدم احاطة جديدة لمجلس الأمن حول اليمن 5 عصرا    تدشين منافسات بطولة الشركات لألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    الكشف عن 132 جريمة مجهولة في صنعاء    هيئة النقل البري تتخبط: قرار جديد بإعادة مسار باصات النقل الجماعي بعد أيام من تغييره إلى الطريق الساحلي    الإعلان عن القائمة النهائية لمنتخب الناشئين استعدادا للتصفيات الآسيوية    ندوة تؤكد على دور علماء اليمن في تحصين المجتمع من التجريف الطائفي الحوثي    الأمم المتحدة: اليمن من بين ست دول مهددة بتفاقم انعدام الأمن الغذائي    الحديدة.. المؤتمر العلمي الأول للشباب يؤكد على ترجمة مخرجاته إلى برامج عملية    شبوة تودّع صوتها الرياضي.. فعالية تأبينية للفقيد فائز عوض المحروق    فعاليات وإذاعات مدرسية وزيارة معارض ورياض الشهداء في عمران    بكين تتهم واشنطن: "اختراق على مستوى دولة" وسرقة 13 مليار دولار من البيتكوين    مناقشة جوانب ترميم وتأهيل قلعة القاهرة وحصن نعمان بحجة    افتتاح مركز الصادرات الزراعية بمديرية تريم بتمويل من الاتحاد الأوروبي    شليل يحرز لقب فردي الرمح في انطلاق بطولة 30 نوفمبر لالتقاط الأوتاد بصنعاء    قراءة تحليلية لنص "اسحقوا مخاوفكم" ل"أحمد سيف حاشد"    القرود تتوحش في البيضاء وتفترس أكثر من مائة رأس من الأغنام    مفتاح: مسيرة التغيير التي يتطلع اليها شعبنا ماضية للامام    من المرشح لخلافة محمد صلاح في ليفربول؟    المنتصر يدعوا لإعادة ترتيب بيت الإعلام الرياضي بعدن قبل موعد الانتخابات المرتقبة    تألق عدني في جدة.. لاعبو نادي التنس العدني يواصلون النجاح في البطولة الآسيوية    دربحة وفواز إلى النهائي الكبير بعد منافسات حماسية في كأس دوري الملوك – الشرق الأوسط    عالميا..ارتفاع أسعار الذهب مدعوما بتراجع الدولار    إيفانكا ترامب في أحضان الجولاني    حضرموت.. تُسرق في وضح النهار باسم "اليمن"!    احتجاج على تهميش الثقافة: كيف تُقوِّض "أيديولوجيا النجاة العاجلة" بناء المجتمعات المرنة في الوطن العربي    وزير الإعلام الإرياني متهم بتهريب مخطوطات عبرية نادرة    تمرد إخواني في مأرب يضع مجلس القيادة أمام امتحان مصيري    عسل شبوة يغزو معارض الصين التجارية في شنغهاي    الواقع الثقافي اليمني في ظل حالة "اللاسلم واللاحرب"    تغاريد حرة .. انكشاف يكبر واحتقان يتوسع قبل ان يتحول إلى غضب    "فيديو" جسم مجهول قبالة سواحل اليمن يتحدى صاروخ أمريكي ويحدث صدمة في الكونغرس    قرار جديد في تعز لضبط رسوم المدارس الأهلية وإعفاء أبناء الشهداء والجرحى من الدفع    مشاريع نوعية تنهض بشبكة الطرق في أمانة العاصمة    ارشادات صحية حول اسباب جلطات الشتاء؟    انتقالي الطلح يقدم كمية من الكتب المدرسية لإدارة مكتب التربية والتعليم بالمديرية    مواطنون يعثرون على جثة مواطن قتيلا في إب بظروف غامضة    اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    عدن في قلب وذكريات الملكة إليزابيث الثانية: زيارة خلدتها الذاكرة البريطانية والعربية    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مقهى"سكران" .. تاريخ ممتد على مدار مئة وعشرة أعوام
يمني سبورت نشر في يمني سبورت يوم 16 - 04 - 2022

أجمل القصص تلك التي تحكى مع شاهي الصباح وسط مقاهينا العريقة، أروع الذكريات تلك التي تختزلها الذاكرة وتحكيها الأجيال عن جمال مذاق الشاهي العدني الذي يقدم عند قصدك إحدى مقاهي العاصمة عدن، والتي جمعت في جنباتها المناضلين، والساسة، والفنانين، والرياضيين، وشرائح المجتمع المختلفة.
مقهى السكران إحدى تلك المقاهي العدنية التي لازالت تقدم لزوارها الشاهي العدني على رصيف شارع الشيخ عبدالله فوق طاولات خشبية ، ومقاعد بلاستيكية قديمة لجلوس مرتادي المقهى، وتبادل أطراف الحديث، واسترجاع ذكريات الماضي.
عند قصدك مقهى السكران في مدينة كريتر العتيقة أول ما سيسألك مقدم المقهى عن طلبك فلديه أنواع مختلفة من الشاي العدني، المليان(شاهي حليب مع سكر) الصافي (قليل السكر)، دبل نص(زايد لبن)،العيدروسي (شاهي مع لبن مضاعف)، الملآي(زبد اللبن)،الشاهي الأحمر(شاهي بدون حليب)، كما يقدم المقهى الفاصوليا والبيض و الخبز أيضاً.
يعد العم عباس عمدة الشاي العدني،والذي يقوم بتجهيز الشاي في المقهى منذ أربعين عام، فيحضر الحليب والشاي منذ بزوغ الفجر حتى أذان الظهر، ثم يعود للعمل بعد الظهر حتى المساء، اما في رمضان فيبتسم إلينا ،ويقول أنه يعمل ثمان ساعات فقط في اليوم، وهذا يعتبر مريح جداً له، فيبدأ بتجهيز الحليب و الشاي بعد العصر، ويقوم بتقديمه للزبائن من المغرب حتى أذان الفجر الأول، كما تعد الخبز مع اللبن(فتة اللبن) من الوجبات الإضافية التي تقدم في شهر رمضان المبارك.
اما تاريخ افتتاح مقهى السكران فقد أجابنا عليه ياسر علي السكران أحد ملاك المطعم قائلاً ::
مقهى السكران أسسه جد والدي محمد عبدالله سكران عام 1910 في مبنى محمد الفقيه(بجانب مخبازة علي أفندي بشارع الزعفران) ،وكان يعمل فيه ابي ووالد أمي، ثم تم نقل المقهى عام 1944 الى جوار بيت الأهدل (بقالة الحي التجاري حالياً) في شارع الزعفران ثم نقله ابي الى هناء في مطلع السبعينات، وعند وفاة والدي عام 2010 م، آلت ملكية المقهى لأبنائه، وتوليت أنا إدارة المقهى نيابة عن إخوتي كوني أحب مهنة بيع الشاي العدني، حيث أعمل في المقهى منذ كنت صغيراً حتى الآن.
ختام زيارتنا للمقهى كانت بالتحدث مع العم علي البركاني أحد مرتادي مقهى السكران منذ أكثر من أربعين سنة والذي تحدث إلينا قائلاً : أنا من رواد المقهى ، وأفضل شرب الشاي فيه، كونه قريب لمنزلي ولمسجد الحي (مسجد الشيخ عبدالله ) كما أن الجلوس بالمقهى يجمعني مع الأصدقاء لتبادل الحديث معهم، فمقهى السكران يعتبر المقهى المفضل لدي.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.