باحث يمني يحصل على برأه اختراع في الهند    الجنوب هو الخاسر منذ تشكيل مجلس القيادة الرئاسي    "الأول من مايو" العيد المأساة..!    غزوة القردعي ل شبوة لأطماع توسعية    وقفات احتجاجية في مارب وتعز وحضرموت تندد باستمرار العدوان الصهيوني على غزة    البيع الآجل في بقالات عدن بالريال السعودي    احتراق باص نقل جماعي بين حضرموت ومارب    حكومة تتسول الديزل... والبلد حبلى بالثروات!    إقالة رشاد العليمي وبن مبارك مطلب شعبي جنوبي    مدرسة بن سميط بشبام تستقبل دفعات 84 و85 لثانوية سيئون (صور)    عنجهية العليمي آن لها ان توقف    الإصلاحيين أستغلوه: بائع الأسكريم آذى سكان قرية اللصب وتم منعه ولم يمتثل (خريطة)    من يصلح فساد الملح!    البرلماني بشر: تسييس التعليم سبب في تدني مستواه والوزارة لا تملك الحق في وقف تعليم الانجليزية    تربوي: بعد ثلاثة عقود من العمل أبلغوني بتصفير راتبي ان لم استكمل النقص في ملفي الوظيفي    شركة النفط بصنعاء توضح بشأن نفاذ مخزون الوقود    السامعي يهني عمال اليمن بعيدهم السنوي ويشيد بثابتهم وتقديمهم نموذج فريد في التحدي    السياغي: ابني معتقل في قسم شرطة مذبح منذ 10 أيام بدون مسوغ قانوني    نجاة قيادي في المقاومة الوطنية من محاولة اغتيال بتعز    التكتل الوطني يدعو المجتمع الدولي إلى موقف أكثر حزماً تجاه أعمال الإرهاب والقرصنة الحوثية    مليشيا الحوثي الإرهابية تمنع سفن وقود مرخصة من مغادرة ميناء رأس عيسى بالحديدة    اختتام البطولة النسائية المفتوحة للآيكيدو بالسعودية    "الحوثي يغتال الطفولة"..حملة الكترونية تفضح مراكز الموت وتدعو الآباء للحفاظ على أبنائهم    شاهد.. ردة فعل كريستيانو رونالدو عقب فشل النصر في التأهل لنهائي دوري أبطال آسيا    نتائج المقاتلين العرب في بطولة "ون" في شهر نيسان/أبريل    النصر يودع آسيا عبر بوابة كاواساكي الياباني    وفاة امرأة وجنينها بسبب انقطاع الكهرباء في عدن    هل سيقدم ابناء تهامة كباش فداء..؟    هزة ارضية تضرب ريمة واخرى في خليج عدن    الهند تقرر إغلاق مجالها الجوي أمام باكستان    13 دولة تنضم إلى روسيا والصين في مشروع بناء المحطة العلمية القمرية الدولية    سوريا ترد على ثمانية مطالب أميركية في رسالة أبريل    مباحثات سعودية روسية بشان اليمن والسفارة تعلن اصابة بحارة روس بغارة امريكية وتكشف وضعهم الصحي    صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    غريم الشعب اليمني    جازم العريقي .. قدوة ومثال    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



العرقسوس في رمضان بين الفوائد والاضرار
اليمن السعيد نشر في اليمن السعيد يوم 14 - 04 - 2021

يعتبر شراب العرقسوس واحداً من أهم المشروبات الشعبية في شهر رمضان، حيث يتميز هذا المشروب بالعديد من الفوائد الصحية، إلا أنه يحذر من الإكثار من تناوله في بعض الحالات. يتحدث هذا المقال عن فوائد العرقسوس في رمضان، ومحاذير وأضرار العرقسوس فى رمضان.
يعاني الصائم من فقدان السوائل بشكل كبير، خاصة عند تصادف قدوم شهر رمضان المبارك في فصل الصيف، الذي تجتمع فيه درجات الحرارة العالية مع ساعات الصيام الطويلة، مما يدفع الصائمون إلى اعتماد عدد من المشروبات التي تعمل على ترطيب الجسم والشعور بالانتعاش.
قد يهمك ايضاً

* ورد للتو : كاتب اردني شهير يخرج عن صمتة ويفجر مفاجأة يشأن دور الامير "حمزة" في الانقلاب (تفاصيل)


* عاجل : انفجارات مدوية تهز ايران بعد قصف اسرائيل للاهداف الايرانية (تفاصيل)

* مصرع احد ابرز القيادات الحوثية بعد اصابته ب كورونا (صورة)

* نتنياهو يصدر اول تعليق بعد الهجوم الاسرائيلي على المفاعل النووي الايراني (تفاصيل)

* ورد للتو : هذا المرض الخطير ينتشر في اليمن بشكل مرعب واصابة 11 الف شخص.. ليس كورونا




شراب السوس في رمضان
شراب عرق السوس هو شراب أسود اللون يتميز بحلاوة ومرارة الطعم في آن واحد، ويصنع من جذر نبات عرق السوس. يعتبر شراب العرقسوس مشروب تقليدي في كثير من الدول، خاصة في مصر وسوريا، ويكثر تناوله خلال شهر رمضان المبارك.
يستخدم جذر نبتة عرقسوس في عدة مجالات منها صناعة العصائر، وصناعة الحلويات، كما تتسع مجالات استخدامه لتشمل الاستخدامات الطبية، وذلك لما له من آثار إيجابية عديدة على صحة الإنسان.

فوائد العرقسوس في رمضان
يكمن السر خلف فوائد العرقسوس في رمضان في محتواه الغني بالعناصر الغذائية المهمة، إذ يحتوي شراب العرقسوس على العديد من الفيتامينات المهمة لصحة الإنسان، مثل فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3. فضلاً عن تركيزه العالي بالمعادن، مثل الصوديوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم.
وقد حصل شراب عرقسوس على شعبيته من قبل العديد من الشعوب منذ زمن طويل لما له من الفوائد. فيما يلي بعض فوائد العرقسوس في رمضان:
ترطيب الجسم
من أكثر المشاكل التي يتعرض لها الصائمون هي الجفاف، وذلك نظراً لساعات الصيام الطويلة، والمصحوبة بارتفاع درجات الحرارة في بعض الدول، لذلك يعتبر ترطيب الجسم من أول فوائد العرقسوس في رمضان، والذي يمكن تناوله في وجبة الفطور وخلال ساعات الإفطار المسموحة لتعويض السوائل المفقودة خلال النهار.

التخفيف من حرقة المعدة وعسر الهضم
يعاني العديد من الصائمين من حرقة المعدة واضطرابها، وذلك نتيجة التغير المفاجئ في عادات ومواعيد الأكل في رمضان. ومن أهم فوائد العرقسوس في رمضان التخفيف والحد من حرقة المعدة، إذ يحتوي مشروب عرق السوس على حمض الجليسريزيك (بالإنجليزية: Glycyrrhizic Acid) الذي يمتلك خصائص مضادة الالتهابات، ويرفع مستوى مناعة الجسم، ويعمل على تسريع إصلاح بطانة المعدة وإعادة توازنها.
وفي دراسة أخرى نشرت في سنة 2017 في مجلة الطب الشعبي الأسترالية، وأجريت على 58 من مرضى الارتجاع المريئي، أشارت النتائج إلى أن تناول جذر العرقسوس بشكل يومي يساعد على تخفيف أعراض الارتجاع المريئي بفاعلية تفوق استخدام أدوية مضادات الحموضة.

من فوائد السوس في رمضان أيضاً أنه يساعد في الحد من عسر الهضم، ففي دراسة أجريت في سنة 2012 ونشرت في مجلة الطب البديل، تناول 50 متطوع من البالغين الذين يعانون من عسر الهضم 75 ملليجرام من كبسولة العرقسوس، ولمدة 30 يوم، حيث أثبتت النتائج تحسن الأعراض بشكل كبير لدى هؤلاء المرضى مقارنة بالآخرين.

علاج القرحة الهضمية
من فوائد العرقسوس في رمضان أيضاً أنه يساهم في علاج القرحة الهضمية، بما فيها قرحة المريء، والمعدة، والأمعاء الدقيقة، والتي تحدث عادة نتيجة الإصابة بالجرثومة الحلزونية، سواء كانت قد حدثت خلال رمضان أو قبل الدخول في الشهر.
وتكمن أهمية العرقسوس في محتواه العالي من حمض الجليسريزيك، والذي يعمل بدوره على تثبيط نشاط البكتيريا المسببة للقرحة ويمنع نموها في المعدة.
ففي دراسة نشرت في سنة 2016 في المجلة البرازيلية للأمراض المعدية، قام 120 من البالغين المصابين بالقرحة بتناول مستخلص عرق السوس لمدة أسبوعين، والذي ساهم بتقليل نسبة الجرثومة الحلزونية بشكل كبير.

التخفيف من التوتر والقلق
من فوائد العرقسوس في رمضان أنه يساعد على الحد من التوتر والقلق الذي قد يعتري بعض الصائمين خلال الشهر، إذ يساعد العرقسوس على رفع تركيز هرمون الكورتيزول في الدم، والذي يقوم بدوره بمقاومة الشعور بالقلق أو التوتر.

المساعدة على فقدان الوزن خلال شهر رمضان
على الرغم من قلة الدراسات حول فوائد عرق السوس في رمضان لخسارة الوزن، لكن يعتقد بعض العلماء أن العرقسوس يساعد على فقدان الوزن بمعدل نصف كيلوجرام، الأمر الذي يمكن استغلاله مع مبدأ الصيام في شهر رمضان، ومع اتباع نظام غذائي صحي في رمضان لفقدان الكيلوجرامات الزائدة.

اضرار العرقسوس فى رمضان
تعتبر الجرعات المعتدلة من العرقسوس آمنة الاستخدام بشكل كبير، وعلى الرغم من فوائد العرقسوس في رمضان، إلا أن الإفراط في تناوله في رمضان يتسبب بظهور العديد من الأعراض الجانبية.
من أضرار الإفراط في شرب العرق سوس في رمضان:
ارتفاع الضغط.
ارتفاع الصوديوم.
نقص البوتاسيوم.
عدم انتظام ضربات القلب.
كما أن تناول جرعات مفرطة من عرق السوس تعتبر حالة تسمم، وتؤدي إلى الفشل الكلوي وتراكم السوائل في الرئتين.
تغذية الأم الحامل والمرضع في رمضان
محاذير حول شرب العرقسوس في رمضان

ينصح بتجنب شرب العرقسوس في رمضان للفئات التالية:
رضى ضغط الدم.
مرضى السكري.
مرضى فشل القلب.
من تنخفض لديهم مستويات البوتاسيوم.
الأطفال.
الحوامل والمرضعات.
علاوة على ذلك، يتفاعل العرقسوس مع عدد كبير من الأدوية، لذلك ينصح باستشارة الطبيب أو الصيدلاني المختص قبل شرب العرقسوس في رمضان.

طريقة اعداد شراب العرقسوس في رمضان
للحصول على كامل فوائد العرقسوس في رمضان، يمكن تناوله على وجبة الإفطار من يوم لآخر، حيث يتم إعداد شراب العرقسوس من خلال استخدام عرق السوس المجروش أو بودرة عرق السوس الجاهزة، وبالطريقة التالية:
نضع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا مع عرق السوس مع كمية قليلة من الماء.
نخلط المكونات جيداً عرق السوس مع كمية وافرة من الماء.
يترك الخليط في مكان مشمس من ساعة إلى ساعتين تقريباً.
نضع الخليط في قطعة شاش نظيفة أو مصفاة كبيرة مخصصة للعرق سوس.
ننقع الخليط في الماء لمدة ساعة، ومن ثم يقدم الماء الأحمر الناتج عن النقع مع السكر ومكعبات الثلج.
وقد يتساءل البعض، هل رائحة العرقسوس تفطر؟
وفقاً للموسوعات الفقهية، فإن الصوم لا يفسد إلا إذا دخل أي شيء إلى جوف الإنسان متعمداً.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.