كشفت طبيبة الغدد الصماء والتغذية تاتيانا بوشاروفا عن المنتجات التي لن تفيد الجسم إذا تم أكلها مع اللحوم. وقالت:"لا ينبغي أن توجد اللحوم ومنتجات الألبان في الوجبة نفسها، الحقيقة هي أن الكالسيوم الموجود في الجبن والحليب والزبادي يعيق امتصاص الحديد بمعدل 50-60 في المئة، وهذا مهم يجب مراعاته عندما يتعلق الأمر بتغذية الأطفال والنساء الحوامل والمرضى الذين يعانون من فقر الدم"، بحسب وكالة "سبوتنيك". قد يهمك ايضاً
* ماذا سيحدث لك إذا توقفت عن تناول القهوة لمدة شهر ؟.. لن تصدق المفاجأة
* اتهام فنانة مصرية شهيرة بممارسة الشذوذ مع ابنها .. شاهد بالفيديو من تكون وماذا تفعل؟؟
* اعتراف سعودي بمعركة "كسر عظم" مع امريكا في اليمن
* الرئيس الإيراني الأسبق محمود أحمدي نجاد يكشف سراً «خطيراً» عن شقيق زوجة المرشد الأعلى علي خامنئي
* شاهد.. مي عمر طيرت العقول بفيديو رقص :عدت لورديانة
* شاهد.. سما المصري تفجر مواقع التواصل بفيديو وهي ترقص عريانة ملط
* صافيناز تلعب بالخيار.. اتفرج ماذا فعلت به
* شاهد.. توريط منة شلبي في قضية خالد يوسف
* للكبار فقط .. اخر لايف ل "سما المصري" بقميص النوم الشفاف : كله طبيعي
* شاهد.. نجمة مصرية تعاشر 3 شباب في ليلة واحدة
وأشارت إلى أنه من الأفضلآ أكل اللحومآ مع كوب من عصير الحمضيات أو الماء أكثر من أكلها مع القهوة أو الشاي، يقلل البوليفينول التانين الموجود في هذه المشروبات أيضًا من امتصاص الحديد.
وأوضحت:"اللحوم أقل قابلية للهضم مع الأطعمة النشوية: الخبز، البطاطس، الذرة، المعكرونة، هذا مزيج مقبول، ولكن يجب تجنبه من قبل أولئك الذين يميلون إلى زيادة الوزن، فمن الأفضل للمرضى الذين يعانون من زيادة الوزن من أكل اللحوم بالأعشاب والخضروات".