يمرس : منها الشوكلاتة الداكنة.. تعرف على أغذية تقوي الذاكره

ثلاثة أيام بين القهر والانفجار .. صرخة من صعدة تهز ضمير العقلاء الشرفي يلجأ إلى القضاء بعد مماطلة التربية في رفع ضرر تسبب به استحداث مدرسة أهلية في مبنى لصيق بمنزله مات كما يموت الطيبون في هذا البلد..! مات كما يموت الطيبون في هذا البلد..! عجز الموازنة يتفاقم في الولايات المتحدة رغم إيرادات الرسوم الجمركية العدو الصهيوني يرتكب مجزرة جديدة في غزة أسفرت عن عشرات الشهداء والجرحى الرئيس المشاط يعزّي في وفاة أحمد ضيف الله الحقامي إنقاذ 12 شخصا من الغرق في سواحل حضرموت الجمعة 11 يوليو 2025 17:39:36 اقرأ المزيد من المشهد العربي| https://almashhadalaraby.com/news/517729إنقاذ 12 شخصا من الغرق في سواحل حضرموت إنقاذ 12 شخصا من الغرق في سواحل حضرموت مأزق جديد لإسرائيل في اليمن انكسار الراية السوداء وإغراق السفن بالكامل في البحر ماذا يحدث في عدن وهل سيتم الغائها - أزمة المياه بتعز تشتعل مع أصحاب محطات التحلية تجارالعطش الذين يهددون بإفشال مبادرة الشيباني الذي وعد بتوزيع 10ملايين لتر ..لكنه تجار العطش يمنعون اقرأ التفاصيل في موقع الأوراق برس شبوة تودع الشهيد عبدربه المصعبي الذي ارتقى في هجوم إرهابي غادر اليمنيون يجددون ثبات موقفهم مع غزة واستعدادهم لمواجهة أي تصعيد صلاحيات الإرهابي "الجولاني" لم يحصل عليها أعتى الدكتاتوريين في العالم ستلاحقه اللعنات.. بن ماضي يتحمل مسؤولية جريمة هدم جسر المكلا السلطات الأردنية تضبط عقارات وشركات تمويل لجماعة الإخوان ريال مدريد يحسم صفقة كاريراس الفيفا يحدد ملعب نهائي مونديال 2030 انهيار كارثي ..الدولار في عدن 2872 ريال مصر تعلن اكتشاف ذهب وفضة في الصحراء القوات المسلحة الجنوبية تتصدى لهجوم عدائي حوثي شمال غرب الضالع الأرصاد يحذر من التواجد في ممرات السيول إيجا تنهي مغامرة بيلندا وتبلغ النهائي الأول النصر إلى مقر جديد.. الإيرادات نصف مليار.. ومغادرة رائد ومرام الإسبانية نويليا.. ثاني صفقات سيدات الهلال السعودي اليابان تطور أول رحم اصطناعي كامل.. نحو مستقبل بلا حمل ولا ولادة تقليدية جريمة بشعة في الضالع ذبح طفلة حديثة الولادة ودفنها أزمة أخلاقية في المجتمع المصري: للغش مطاوعة يدافعون عنه تدشين امتحانات القبول والمفاضلة في كلية الطب البشري جامعة ذمار مكافأة تاريخية.. كم سيجني باريس سان جيرمان إذا توج بكأس العالم للأندية؟ العثور على كنز أثري مذهل يكشف أسرار ملوك مصر قبل الأهرامات العثور على نوع جديد من الديناصورات رسميا.. توتنهام يتعاقد مع الغاني محمد قدوس عن بُعد..! خطورة ممارسات "بن حبريش" على وحدة المجتمع الحضرمي حزب رابطة الجنوب العربي ينعي الفقيد الوطني بن فريد الكتابة والذكاء الاصطناعي إتلاف أكثر من نصف طن من المخدرات المضبوطة في سواحل العارة وزير النقل يزف بشرى بشأن انجاز طريق هام يربط مأرب صدور قرار بنقل عدد من القضاة .. اسماء زوجة طبيب معتقل في صنعاء تكتب مناشدة بوجع القلب للافراج عن زوجها إسرائيل تطالب واشنطن باستئناف الضربات ضد الحوثيين في اليمن آلام الظهر أزمة عصرية شائعة.. متى تحتاج للطبيب؟ صنعاء.. تحديد موعد إعلان نتائج الثانوية العامة لماذا تتجدد أزمات اليمن وتتعاظم مع كل الاجيال؟! الدولار يتخطى 2830 ريالاً والبنك المركزي يناقش مع البنوك إعادة هيكلة الشبكة الموحدة - الممثل اليمني اليوتيوبر بلال العريف يتحوّل إلى عامل بناء في البلاط اقرأ السبب ؟ تحذيرات أممية: أزمة الغذاء في اليمن تتفاقم وسط نقص حاد في المساعدات سان جيرمان يلقن ريال مدريد درسا ويتأهل لنهائي كأس العالم للأندية يهودي من أبوين يهوديين.. من هو الخليفة أبو بكر البغدادي؟ بابور الاقتصاد تايراته مبنشرة فتّش عن البلاستيك في طعامك ومنزلك.. جزيئات خفية وراء 356 ألف وفاة بأمراض القلب سنويًا خبير: البشرية على وشك إنتاج دم صناعي العلاج بالحجامة.. ما بين العلم والطب والدين أين علماؤنا وفقهاؤنا مع فقه الواقع..؟ العام الهجري الجديد آفاق وتطلعات (نص + فيديو) كلمة قائد الثورة بذكرى استشهاد الإمام الحسين 1447ه عاشوراء.. يوم التضحية والفداء

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

منها الشوكلاتة الداكنة.. تعرف على أغذية تقوي الذاكره

يمن فويس نشر في يمن فويس يوم 17 - 02 - 2020

الأسماك الدهنية
يتكوّن الدماغ من 60% من الدهون، حيث إنّ نصف هذه الدهون تتكوّن من الأوميغا 3 التي تُستخدم لبناء الدماغ والخلايا العصبية، إذ تُعدّ هذه الدهون أساسيةً لعملية التعلّم والذاكرة، كما أنّها تدعم بناء الأنسجة الخلوية، وتزيد من تدفّق الدم إلى الدماغ، وبالتالي دعم وظيفة الدماغ، ومن الأمثلة على هذه الأسماك: السلمون، والسردين، والسلمون المرقط، والماكريل، والتونة، والرنجة.[1][2]
الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الكاكاو الذي يحتوي على مُضادات الأكسدة، والتي تُعدّ مهمّة لصحة الدماغ، حيث إنّ الدماغ مُعرّض بشكلٍ كبير لعمليات الأكسدة وأضرارها، والتي تؤثر في وظائف الدماغ وتُعيقها.
التوتيات
تحتوي التوتيات على مُضادات الأكسدة التي تساعد على التقليل من الالتهابات، وعمليات الأكسدة، ومن الأمثلة على هذه المُضادات: الأنثوساينين، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، والكاتيشين (بالإنجليزيّة: Catechin)، والكيرسيتين (بالإنجليزيّة: Quercetin)، ومن فوائد هذه المُضادات للدماغ نذكر ما يأتي:[2] تحسين التواصل بين الخلايا الدماغية. التقليل من الالتهابات في الجسم. زيادة الليونة، والتي تساعد خلايا الدماغ على تكوين الروابط، ودعم التعلّم والذاكرة. تقليل وتأخير الإصابة بأمراض الدماغ. بعض الأطعمة الأخرى نذكر فيما يأتي بعض الأطعمة التي تُعدّ أساسية لصحة الدماغ:[1][2][3]
الكركم:
يُعدّ الكركم مُضادّاً للالتهاب والأكسدة، وهذا يساهم في تعزيز وظيفة الذاكرة، وتقليل الاكتئاب، إضافةً إلى أنّه يساعد على نموّ خلايا دماغية جديدة. البروكلي:
يُعدّ البروكلي غنيّاً بالمركبات النباتية التي تتضمّن مُضادات الأكسدة، كما أنّه يُعدّ غنيّاً بفيتامين ك؛ وهو من الفيتامينات الذائبة في الدهون، والذي يُعدّ أساسياً لتكوين الدهون في الخلايا الدماغية. بذور اليقطين:
تحتوي بذور اليقطين على مُضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم والدماغ من أضرار الجذور الحرة، كما أنّها تُعدّ مصدراً ممتازاً للمغنيسيوم، والحديد، والزنك، والنحاس.
المكسرات:
تُعدّ المكسرات غنيّةً بالدهون المفيدة، ومُضادات الأكسدة، وفيتامين ه، والتي لديها العديد من الفوائد لصحة الدماغ. الحبوب الكاملة:
تحتوي الحبوب الكاملة على كميات جيدة من فيتامين ه؛ ومن هذه الحبوب: الأرز البني، والشعير، والبرغل، والشوفان. الأفوكادو: يُعدّ الأفوكادو مصدراً للدهون غير المُشبعة التي تساهم في دعم صحة الدماغ، كما يساعد تناولها على خفض ضغط الدم.
البيض:
يُعدّ البيض مصدراً جيداً لفيتامين ب6، وفيتامين ب12، والفولات، والتي تُعدّ جميعها مهمّة لوظيفة الدماغ. البرتقال: يحتوي البرتقال على فيتامين ج الذي يُعدّ مهمّاً لمنع تدهور وظائف الدماغ. الشاي الأخضر: يُعدّ الشاي الأخضر غنيّاً بالمركبات متعددة الفينولات، ومُضادات الأكسدة، والتي قد تساعد على حماية الدماغ من التدهور.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.