المسيرات المليونية تدعو النظام السعودي لوقف العدوان وفك الارتباط بالأجندة الأمريكية    ميدان التحرير يتحول إلى بركة مياه ودعوات لتدخل الجهات المختصة بعد توغل المياه إلى المحلات التجارية    حذّر من عواقب إغلاق مقاره.. "الانتقالي الجنوبي" يؤكد تمسكه ب"استعادة الدولة"    كهرباء لحج تخرج نهائياً عن الخدمة بعد أيام من تصاعد ساعات الانطفاء    صحيفة: دولة خليجية تبلغ واشنطن استعدادها للمشاركة في قوة مهام بحرية لفتح مضيق هرمز    الحالمي: تناقض دعاة "الحوار الجنوبي" يكشف استهدافًا ممنهجًا للمشروع الوطني الجنوبي    الارصاد يرفع التحذير إلى إنذار.. تعمق أخدود المنخفض الجوي وتوقعات بأمطار غزيرة إلى شديدة الغزارة    بين لعبة "بوبجي" والدوافع الغامضة.. العثور على طفل مشنوق في مدينة تعز    صعود جماعي للمعادن النفيسة.. والذهب يتجاوز 4428 دولاراً للأوقية    لهذا السبب لا يمكن لإيران خسارة هذه الحرب!    فرنسا تتفوق على البرازيل في ليلة اصابة رافيينا وديمبلي    لماذا لا يمكن أن تكون السلفية بديلاً كاملاً للإخوان في اليمن؟    نبلاء حضرموت.. إطلالة متميزة تجمع ممثل الرئيس الزُبيدي والكاتب "هاني مسهور"    العراق يواجه بوليفيا في ملحق مونديال 2026    الحالمي: استهداف المجلس الانتقالي وقيادته يكشف تناقض شعارات "الحوار الجنوبي"    الإصلاح في قفص الاتهام: اغتيال صحفي في تعز يكشف رعاية الإخوان للفوضى الأمنية    الحديدة.. البحر يقبض أرواح شبان في إجازة عيد الفطر وخفر السواحل تنفذ أخرين    الإصلاح وعاصفة الحزم.. موقف وطني مبكّر لحماية الهوية ومواجهة المشروع الإيراني    بزشكيان يشكر بوتين بالروسية: دعم روسيا يلهمنا في الحرب ضد أمريكا وإسرائيل    محافظ شبوة: اليوم الوطني للصمود ملحمة وطنية صاغتها تضحيات الشعب اليمني    ارتفاع اسعار الاسمدة 40% يهدد قطاع الزراعة في امريكا    الاتحاد الآسيوي يقر تأجيل مباراة المنتخب الوطني ونظيره اللبناني إلى مطلع يونيو المقبل    انضباط وظيفي بنسبة 90% في مأرب بثاني يوم دوام بعد إجازة عيد الفطر    تقرير : "الجنوب تحت النار".. تصاعد الانتهاكات يعمّق أزمة اليمن    منتخب الناشئين يستأنف معسكره الداخلي استعداداً لنهائيات آسيا    المباني القديمة في عدن تشكل خطراً على السكان.. انهيار شرفات عمارة في المعلا    ارتفاع لأسعار النفط    السيارات الكهربائية المستعملة تنتعش في أوروبا بسبب ارتفاع أسعار الوقود    حرب إيران تهدد آمال ستارمر.. أسعار النفط والغاز تعصف باقتصاد بريطانيا    شبكات تهريب تابعة ل "الإخوان" تغذي مناطق الحوثيين بالغاز    مَرافِئُ الصَّبْرِ وَفَجْرُ اليَقِينِ    صراع سعودي أوروبي.. محمد صلاح يتلقى عروضا مغرية    سقطرى في قلب موسكو.. نصف قرن من دراسات روسية تكشف أسرار الجزيرة اليمنية    وفاة شابين غرقاً أثناء السباحة في شاطئ الكتيب    وفد الانتقالي يختتم مشاركته بالدورة ال 61 لمجلس حقوق الإنسان    مواطنون يرفضون إنشاء مشروع "للزيوت المستعملة" لقيادي حوثي في إب    الذهب يرتفع مع تراجع الدولار وانحسار المخاوف من رفع أسعار الفائدة    المخلافي يوجه برفع الجاهزية وتشكيل غرفة عمليات تزامنا مع موسم الأمطار    صمود الإمارات يعكس قوة النموذج لا مجرد القدرات الدفاعية    فقيد الوطن و الساحه الفنية .. الشاعر حمود صالح نعمان    200 ألف دولار رشوة للتراخيص.. اتهامات مباشرة لمدير شركة الغاز محسن بن وهيط    محمد صلاح يعلن رحيله عن ليفربول .. ما هي وجهة صلاح المقبلة؟    في مدينة إب ..!    اللهم لا شماتة    إشكالية الرواية والتدوين بين قداسة النص وإشكالات النقل    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    البرلماني اليمني أحمد سيف حاشد يواجه المرض والحياة في الغربة وسط صمت رسمي مستمر    النقوب خارج الخدمة.. بمديرية عسيلان تعيش في الظلام وسط استمرار الكهرباء بمناطق مجاورة    الحديدة تحتفي بتراثها الثقافي والفني عبر مهرجان "امعيد في تهامة"    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    استعادة الساعة البيولوجية والتوازن اليومي بعد رمضان: خطوات سهلة وفعّالة    الدوري الاسباني: ليفانتي يفوز على اوفييدو    العيد ولعبة الكراسي    صنعاء : تعميم هام .. بشان صلاة العيد ..!    رسمياً.. 3 دول تفاجئ العالم باعلان الخميس أول أيام عيد الفطر    "إن متُّ فالعليمي مسؤول".. أحمد سيف حاشد يكتب وصيته من نيويورك ويهاجم السلطة    وزارة الأوقاف:الخميس متمم لشهر رمضان والجمعة أول ايام عيد الفطر    شبوة.. عندما يبكي التاريخ في حضرة التقسيم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



منها الشوكلاتة الداكنة.. تعرف على أغذية تقوي الذاكره
نشر في يمن فويس يوم 17 - 02 - 2020


الأسماك الدهنية
يتكوّن الدماغ من 60% من الدهون، حيث إنّ نصف هذه الدهون تتكوّن من الأوميغا 3 التي تُستخدم لبناء الدماغ والخلايا العصبية، إذ تُعدّ هذه الدهون أساسيةً لعملية التعلّم والذاكرة، كما أنّها تدعم بناء الأنسجة الخلوية، وتزيد من تدفّق الدم إلى الدماغ، وبالتالي دعم وظيفة الدماغ، ومن الأمثلة على هذه الأسماك: السلمون، والسردين، والسلمون المرقط، والماكريل، والتونة، والرنجة.[1][2]
الشوكولاتة الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة على الكاكاو الذي يحتوي على مُضادات الأكسدة، والتي تُعدّ مهمّة لصحة الدماغ، حيث إنّ الدماغ مُعرّض بشكلٍ كبير لعمليات الأكسدة وأضرارها، والتي تؤثر في وظائف الدماغ وتُعيقها.
التوتيات
تحتوي التوتيات على مُضادات الأكسدة التي تساعد على التقليل من الالتهابات، وعمليات الأكسدة، ومن الأمثلة على هذه المُضادات: الأنثوساينين، وحمض الكافئيك (بالإنجليزيّة: Caffeic acid)، والكاتيشين (بالإنجليزيّة: Catechin)، والكيرسيتين (بالإنجليزيّة: Quercetin)، ومن فوائد هذه المُضادات للدماغ نذكر ما يأتي:[2] تحسين التواصل بين الخلايا الدماغية. التقليل من الالتهابات في الجسم. زيادة الليونة، والتي تساعد خلايا الدماغ على تكوين الروابط، ودعم التعلّم والذاكرة. تقليل وتأخير الإصابة بأمراض الدماغ. بعض الأطعمة الأخرى نذكر فيما يأتي بعض الأطعمة التي تُعدّ أساسية لصحة الدماغ:[1][2][3]
الكركم:
يُعدّ الكركم مُضادّاً للالتهاب والأكسدة، وهذا يساهم في تعزيز وظيفة الذاكرة، وتقليل الاكتئاب، إضافةً إلى أنّه يساعد على نموّ خلايا دماغية جديدة. البروكلي:
يُعدّ البروكلي غنيّاً بالمركبات النباتية التي تتضمّن مُضادات الأكسدة، كما أنّه يُعدّ غنيّاً بفيتامين ك؛ وهو من الفيتامينات الذائبة في الدهون، والذي يُعدّ أساسياً لتكوين الدهون في الخلايا الدماغية. بذور اليقطين:
تحتوي بذور اليقطين على مُضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم والدماغ من أضرار الجذور الحرة، كما أنّها تُعدّ مصدراً ممتازاً للمغنيسيوم، والحديد، والزنك، والنحاس.
المكسرات:
تُعدّ المكسرات غنيّةً بالدهون المفيدة، ومُضادات الأكسدة، وفيتامين ه، والتي لديها العديد من الفوائد لصحة الدماغ. الحبوب الكاملة:
تحتوي الحبوب الكاملة على كميات جيدة من فيتامين ه؛ ومن هذه الحبوب: الأرز البني، والشعير، والبرغل، والشوفان. الأفوكادو: يُعدّ الأفوكادو مصدراً للدهون غير المُشبعة التي تساهم في دعم صحة الدماغ، كما يساعد تناولها على خفض ضغط الدم.
البيض:
يُعدّ البيض مصدراً جيداً لفيتامين ب6، وفيتامين ب12، والفولات، والتي تُعدّ جميعها مهمّة لوظيفة الدماغ. البرتقال: يحتوي البرتقال على فيتامين ج الذي يُعدّ مهمّاً لمنع تدهور وظائف الدماغ. الشاي الأخضر: يُعدّ الشاي الأخضر غنيّاً بالمركبات متعددة الفينولات، ومُضادات الأكسدة، والتي قد تساعد على حماية الدماغ من التدهور.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.