الشائعات وحملات التضليل في مواجهة مشروع الجنوب الوطني    الاطلاع على سير العمل في الوحدات التنفيذية التابعة لمصلحة الضرائب    إيران تستهدف اسرائيل برشقة صاروخية جديدة    إيران تعلن إسقاط طائرتين مسيّرتين معاديتين في سماء زنجان    الحلف والسلطة يخنقون الحضارم بقطع الكهرباء    شعب حضرموت يفسخ عقد الزريقي    بدء حملة كلورة للمياه في ذمار    مدير هيئة المواصفات يتفقد الإنضباط الوظيفي بالهيئة    تعز: ضبط متهمين بارتكاب جريمة قتل امرأتين في مديرية التعزية    احتجاج قبلي يشل حركة النقل في صافر.. بسبب سجين!    البكري يرأس اجتماعًا لوكلاء القطاعات العامة ويناقش إعداد خطة ال (100) يوم    غاتوزو مدرباً للمنتخب الإيطالي    يوفنتوس يجهز عرضًا ضخمًا لجيوكيرس    وزيرا الخارجية والصحة يلتقيان مبعوث برنامج الأغذية العالمي    نائب وزير الخدمة المدنية ومحافظ الضالع يتفقدان مستوى الانضباط الوظيفي في الضالع    رئيس الوزراء يوجه بسرعة إطلاق العلاوات للجامعات والتربية والتعليم والصحة    هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني    معهد وايزمان تدميره أفقد إسرائيل مكاسب كثيرة    محافظ ابين يوجه بمعاينة طريق ثرة والرايات البيضاء تواصل حوارتها لفتح الطريق    اسعار الذهب في صنعاء وعدن الأحد 15 يونيو/حزيران 2025    قصة مؤلمة لوفاة 4 من أسرة واحدة غرقا في بئر ماء في بني عمر في يريم    الجيش الإسرائيلي يدعو لإخلاء المنشآت النووية الإيرانية والحرس الثوري يتوعد ب"ردّ مزلزل"    قوات الجيش تعلن إفشال محاولة تسلل شمال الجوف وتكبّد المليشيا خسائر كبيرة    وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ    وزير خارجية إيران يعلن موعد وقف إطلاق الصواريخ على إسرائيل    انهيار جزئي في منظومة كهرباء حضرموت ساحلا ووادي    الضالع.. رجل يفجّر قنبلة داخل منزله ويصيب نفسه وثلاثاً من أسرته    سريع: قصفنا أهدافا حساسة في يافا المحتلة بالتنسيق مع الحرس الثوري الإيراني    نافذون حوثيون يسطون على أراضي تابعة للأوقاف في بعدان إب    أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي    سخرية من المعتوه عيدروس الزبيدي    كسر وجراحة.. إمام عاشور خارج المونديال    العرب ومآلات الحرب الإيرانية الإسرائيلية:    اسبانيا تخطف فوزاً من رومانيا في يورو تحت 21 عاماً    اليغري كان ينتظر اتصال من انتر قبل التوقيع مع ميلان    حضرموت.. خفر السواحل ينقذ 7 أشخاص من الغرق ويواصل البحث عن شاب مفقود    النفط الإيرانية تعلن استهداف العدو لمستودع وقود غرب طهران    اعلام اسرائيلي يتحدث عن عملية اغتيال في صنعاء    صنعاء.. التربية والتعليم تحدد موعد العام الدراسي الجديد    تريم تحتفي بزفاف 134 عريسًا وعروساً ضمن مهرجان التيسير السابع عشر    ارتفاع الجنيه الاسترليني أمام الدولار واليورو    فعالية احتفالية بذكرى يوم الولاية في حوث بمحافظة عمران    محافظة صعدة تُحيي ذكرى يوم الولاية في 21 ساحة    روسيا تدخل قائمة أكبر خمسة اقتصادات الأقل اعتمادا على الواردات    صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى    اتهامات للعليمي بشراء الولاءات الإعلامية بالتزامن مع تأخر صرف رواتب الموظفين    - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء    سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار    - اليك السلاح الفتاك لتقي نفسك وتنتصر على البعوض(( النامس))اليمني المنتشر حاليآ    اغتيال الشخصية!    الأستاذ جسار مكاوي المحامي ينظم إلى مركز تراث عدن    قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة    حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض!    الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟    القيرعي الباحث عن المساواة والعدالة    اليابان.. اكتشاف أحفورة بتيروصور عملاق يقدر عمرها ب90 مليون عام    تصاعد مخيف لحالات الوفاة بحمى الضنك في عدن ومحافظات الجنوب    فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



اضرار الإفراط فى تناول البطاطس على صحة الإنسان
ة الغد نشر في عدن الغد يوم 09 - 12 - 2018

تعتبر البطاطس من الخضروات الهامة لصحة الإنسان وذلك لاحتوائها على عناصر غذائية من فيتامينات ومعادن وغيرها والتى تساعد على الوقاية من بعض الأمراض، لكن عند تناولها بكثرة تسبب بعض المشاكل الصحية، التى نتعرف عليها فى السطور القادمة، وفقاً لما ذكره موقع " livescience" .

أضرار الإفراط فى البطاطس
سكر الدم
تعتبر البطاطس خالية من الدهون، ولكنها فى نفس الوقت تحتوى على كربوهيدرات مع نسبة منخفضة من البروتين، ولذلك يسبب الإفراط فى تناولها فى ارتفاع نسبة السكر فى الدم، وتراجع نسبة الأنسولين مما يجعل الإنسان يشعر بالجوع بعد تناول الطعام مباشرة، مما قد يؤدى إلى الإفراط فى تناول الطعام.

السمنة
يسبب الإفراط فى تناول البطاطس فى السمنة أو الإصابة بمرض السكرى وذلك لاحتوائها على كربوهيدرات.
ومن ناحية أخرى يسبب الإكثار من تناول البطاطس المقلية فى ارتفاع ضغط الدم.

وعند تناول البطاطس باعتدال وطهيها بطريقة صحية، يعود هذا لفوائد صحية للإنسان، مثل:
ضغط الدم
قد تساعد البطاطس فى خفض ضغط الدم، لاحتوائها على ألياف غذائية تساعد فى خفض نسبة الكوليسترول فى الدم، كما تعتبر البطاطس مصدر للبوتاسيوم، الذى يعمل على خفض ضغط الدم، وذلك وفقاً لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية.

تقوية جهاز المناعة
تحتوى البطاطس على فيتامين (ج)، الذى يساعد على منع نزلات البرد، وتقوية جهاز المناعة مما يساعد فى حماية الجسم من العدوى.
تحسين عملية الهضم
تحتوى البطاطس أيضاً على ألياف غذائية ونسبة عالية من الكربوهيدرات مما يساعد فى تحسين عملية الهضم .

الحفاظ على صحة القلب
تساعد البطاطس فى الحفاظ على صحة القلب، وذلك لإحتوائها على ألياف غذائية التى تخفض من نسبة الكوليسترول الضار فى الدم ، ومن ناحية أخرى تساعد الفيتامينات C و B6 الموجودة فى البطاطس على تقليل الجذور الحرة.

الوقاية من السرطان
ووجدت دراسة نشرت عام 2017 من قبل مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية أن تناول البطاطس الأرجواني قد تقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون، لإنها غنية بمضادات الأكسدة التى تحد من نمو الجذور الحرة المسببة للسرطان.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.