يمرس : اليمنيون يلجؤون إلى البيض والعصيد كبدائل عن اللحوم في عيد الاضحى

رسميا: بوتافوغو البرازيلي يضم الحارس المخضرم نيتو السهام يكتسح النور بخماسية في بطولة بيسان وديا ... تشيلسي يتخطى ليفركوزن السعودية ومصر ترفضان احتلال غزة وتطالبان بوقف الإبادة في القطاع مأرب تحتضن العرس الجماعي الأول ل 260 عريساً وعروس من أبناء البيضاء وفاة ستة مواطنين بينهم نائب رئيس جامعة لحج في حادث مروّع بطور الباحة مسؤول إسرائيلي: نعمل على محو الدولة الفلسطينية مقتل ضابطين برصاص جنود في محافظتي أبين وشبوة السامعي يوجه رسالة شكر وتقدير وعرفان لكل المتضامنين معه ويؤكد استمراره في أداء واجبه الوطني مستشفى الثورة… حين يتحوّل صرح العلاج إلى أنقاض الرئيس المشاط يعزّي في وفاة الشاعر الكبير والأديب كريم الحنكي وزير التجارة يكشف أسباب تعافي الريال ويؤكد أن الأسعار في طريقها للاستقرار(حوار) السهام يقسو على النور بخماسية ويتصدر المجموعة الثالثة في بطولة بيسان 2025 واشنطن: استقلالية البنك المركزي اليمني ضرورة لإنقاذ الاقتصاد ومنع الانهيار هبوط العملة.. والأسعار ترتفع بالريال السعودي!! الفاو: أسعار الغذاء العالمية تسجل أعلى مستوى خلال يوليو منذ أكثر منذ عامين إعلاميون ونشطاء يحيون أربعينية فقيد الوطن "الحميري" ويستعرضون مأثره مليونية صنعاء.. جاهزون لمواجهة كل مؤامرات الأعداء القبض على 5 متورطين في أعمال شغب بزنجبار "الجهاد": قرار الكابينت باحتلال كامل غزة فصل جديد من فصول الإبادة الأمم المتحدة تعلن وصول سوء التغذية الحاد بين الأطفال بغزة لأعلى مستوى رباعية نصراوية تكتسح ريو آفي الأرصاد يتوقع أمطار رعدية واضطراب في البحر خلال الساعات المقبلة الشهيد علي حسن المعلم الذهب يسجل مستويات قياسية مدعومًا بالرسوم الجمركية الأمريكية الإدارة الأمريكية تُضاعف مكافأة القبض على الرئيس الفنزويلي وكراكاس تصف القرار ب"المثير للشفقة" 200 كاتب بريطاني يطالبون بمقاطعة إسرائيل اشتباكات مسلحة عنيفة بين فصائل المرتزقة في عدن تفشي فيروس خطير في ألمانيا مسجلا 16 إصابة ووفاة ثلاثة فياريال الإسباني يعلن ضم لاعب الوسط الغاني توماس بارتي اكتشاف معبد عمره 6 قرون في تركيا بالصدفة دراسة تحذّر من خطر شاشات الهواتف والتلفاز على صحة القلب والشرايين! باوزير: تريم فضحت تهديدات بن حبريش ضد النخبة الحضرمية لماذا يخجل أبناء تعز من الإنتساب إلى مدينتهم وقراهم في تريم لم تُخلق النخلة لتموت إنسانية عوراء المحتجون الحضارم يبتكرون طريقة لتعطيل شاحنات الحوثي المارة بتريم يحق لبن حبريش قطع الطريق على وقود كهرباء الساحل لأشهر ولا يحق لأبناء تريم التعبير عن مطالهم الراجع قوي: عندما يصبح الارتفاع المفاجئ للريال اليمني رصاصة طائشة وتؤكد بأنها على انعقاد دائم وان على التجار رفض تسليم الزيادة وسط تصاعد التنافس في تجارة الحبوب .. وصول شحنة قمح إلى ميناء المكلا تغاريد حرة .. عندما يسودنا الفساد كرة الطائرة الشاطئية المغربية.. إنجازات غير مسبوقة وتطور مستمر القرعة تضع اليمن في المجموعة الثانية في تصفيات كأس آسيا للناشئين إب.. قيادي حوثي يختطف مواطناً لإجباره على تحكيمه في قضية أمام القضاء الرئيس المشاط يعزي في وفاة احد كبار مشائخ حاشد محافظ إب يدشن أعمال التوسعة في ساحة الرسول الأعظم بالمدينة عصابة حوثية تعتدي على موقع أثري في إب الصراع في الجهوية اليمانية قديم جدا وفاة وإصابة 9 مواطنين بصواعق رعدية في الضالع وذمار دراسة أمريكية جديدة: الشفاء من السكري ممكن .. ولكن! هيئة الآثار تنشر قائمة جديدة بالآثار اليمنية المنهوبة اجتماع بالمواصفات يناقش تحضيرات تدشين فعاليات ذكرى المولد النبوي مجلس الوزراء يقر خطة إحياء ذكرى المولد النبوي للعام 1447ه لا تليق بها الفاصلة حملة رقابية لضبط أسعار الأدوية في المنصورة بالعاصمة عدن من أين لك هذا المال؟! تساؤلات............ هل مانعيشه من علامات الساعه؟ وماذا اعددناء لها؟

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

اليمنيون يلجؤون إلى البيض والعصيد كبدائل عن اللحوم في عيد الاضحى
بسبب ارتفاع أسعارها بنسبة 100%

يو بي أي نشر في العين أون لاين يوم 26 - 10 - 2012

لجأ يمنيون كثر الى بدائل في وجباتهم الغذائية الجمعة اول ايام عيد الأضحى اثر ارتفاع أسعار اللحوم ينسبة 100% فاستبدلوا اللحم بالبيض والعصيد.
وقالت حضية حمادي، وهي ربة منزل من مدينة صنعاء القديمة ليونايتد برس انترناشونال " اسرتي كانت تتمنى مشاركة الميسورين في ذبح أضحية عيد الاضحى ، لكننا استعضنا عنها بالبيض والعصيد(أكلات شعبية) بسبب ارتفاع أسعار اللحوم وقلة المعروض منه ايضا" .
واضافت حمادي "مع الاسف بلادنا خيراتها كثيره لكنها تذهب الى الاخرين من دول الجوار الثرية ونحن ندفع ثمن فقرنا جوعا ومعاناة بسبب تصدير الالاف من المواشي الى تلك الدول ".
وارتفعت اسعار الأضحية في عموم المحافظات اليمنية أكثر من 100% حيث بلغ سعر رأس الضأن ما بين 30 و 70 الف ريال( 150 و 300 دولار ) فيما تجاوزت اسعار الماشية من الأبقار مبلغ 300 الف ريال (1300 دولار).
وقال محمد النوم ،صاحب محلات بيع لحوم بصنعاء "الطلب يتزايد على اللحوم اليوم بمناسبة عيد الأضحى المبارك ولكن مقارنة بالعام الماضي فان الإقبال على الشراء يعتبر ضعيفًا" مرجعًا ذلك لإقبال المستهلكين على اللحوم المستوردة
وعزت فاطمه البعم ارتفاع الاسعار الى جشع الجزارين ،حيث وصل سعر الكيلو من لحم الظأن إلى 2400 ريال، نحو 14 دولارا ،مشددةً على ضرورة معاقبة هؤلاء الجزاريين بمقاطعة شراء اللحوم والاتجاه إلى شراء اللحوم البيضاء والأسماك .
ولجأ اليمنيون الى تقاسم الاضحية بسبب الغلاء المرتفع لاسعاره ووزعت الواحدة من الابقار تحديدا بين كل اربعة وعشرة اشخاص، حسب كبر الاضحية .
وقال الموظف عبد الرحمن البيل ليونايتد برس انترناشونال "بعد عناء شديد من البحث عن اضحية رخيصة الثمن قررت ان استعيض عن اللحم بالسمك والدجاج وليغفر الله لي عدم مقدرتي في ان اضحي".
وأضاف " اعتمد على اضحية الرسول محمد لامته ".
وتسبب ارتفاع اسعار المواشي بارتفاع سعر كيلو اللحم البقري الى 2000 ريال يمني أي نحو 11 دولارا مسجلا بذلك اعلى ارتفاع في اسعار اللحوم في اليمن منذ سنوات .
وتتوزع الثروة الحيوانية في مختلف محافظات اليمن لتشمل 9 ملايين و206 آلاف و416 رأسا من الأغنام، و9 ملايين و16 ألفا و476 رأس ماعز، ومليون و605 آلاف و166 رأس بقر و402 ألف و683 رأسا من الجمال .
ووصل سعر سبع الاضحية 46 الف ريال يمني أي 211 دولارا كنصيب كل فرد من بين سبعة يشتركون فيها .
بالمقابل انخفظت اسعار الاسماك والدواجن اليوم في صنعاء بنسبة 20% عن اسعارها المعتاده .
ورغم قيام المؤسسة الاقتصادية اليمنية باستيراد الالاف من الاغنام من الصومال لتعويض النقص من المعروض في المحافظات اليمنية الا ان اسعارها تعد مرتفعة مقارنة بالمحلي لكنها في ذات الوقت تغطي الطلب المتزايد على اللحوم مع اقتراب عيد الاضحى .
ووصل إنتاج اليمن من اللحوم خلال العام الماضي إلى 107 ألاف و 512 طنا، ومن الحليب 306 آلاف و626 طنا، كما بلغت إنتاجيتها من الجلود 12 ألفا و586 طن والصوف 4 آلاف و231 طن خلال نفس العام.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.