كشفت إحصائية ميدانية أن السعوديين ينفقون أربعة مليارات ريال سنويا من اجل تناول وجبة الكبسة الشهيرة في المملكة ودول الخليج. وأشارات الإحصائية إلى أن حجم استهلاك السعوديين من الأرز يبلغ 80% من حجم السوق الخليجي بكمية تتجاوز مليوناً ومائتي ألف طن سنوياً وبمتوسط قدره 48 كيلوجراماً من الأرز للفرد سنوياً، وهو ما يضع السعوديين في المرتبة الأولى استهلاكاً في تناول الكبسة.