حددت مدينة صينية أسعاراً لأشهر أطباقها وهي طبق احشاء البقر وذلك بعد احتجاجات من السكان. ومدينة لانزهو في شمال غرب البلاد هي بالنسبة للكثيرين من الصينيين مرادف لأطباقها الشهيرة من احشاء البقر. وليس هناك أماكن تذكر في انحاء البلاد لا يوجد بها اكشاك او مطاعم صغيرة لبيع اطباق لانزهو وهي قطع من احشاء البقر مع شرائح من نبات اللفت وربما بعض الفلفل وهي في العادة وجبة رخيصة الثمن بالنسبة للعمال والمهاجرين من مناطق قروية. وقالت وكالة أنباء تشاينا نيوز سيرفيس أمس ان سكان لانزهو شعروا بانزعاج للزيادة السريعة في تكلفة هذا الطبق وتدخلت سلطات المدينة. وقالت الوكالة منذ (يونيو) واسعار اطباق احشاء البقر تشهد زيادات حادة بدرجة جعلت السكان يشعرون باليأس ، مشيرة إلى ارتفاع سعر الطبق الكبير من 2.5 يوان (33،. دولار) إلى 5 يوانات (66،. دولار). وقال التقرير: الكثير من السكان يشكون قائلين لا يمكننا تحمل تكلفة شراء هذه الأطباق. وفي عودة إلى سياسة قديمة لفرض قيود على الاسعار حددت سلطات المدينة سعر الطبق الكبير في مطعم عادي بحيث لا يتجاوز 2.5 يوان فيما حددت سعر الطبق الصغير بيوانين. وأنذرت المخالفين لهذه الأسعار بعقوبات صارمة.