استهداف العلماء والمساجد.. كيف تسعى مليشيا الحوثي لإعادة هندسة المجتمع طائفيًا؟    تدشين حملة رش لمكافحة الآفات الزراعية لمحصول القطن في الدريهمي    "إيني" تحصل على حق استغلال خليج السويس ودلتا النيل حتى 2040    صنعاء: تحذيرات من 3 ليالي صقيع    اتحاد كرة القدم يحدد موعد الدوري اليمني للدرجة الأولى والثانية ويقر بطولتي الشباب والناشئين    وزير الصناعية يؤكد على أهمية تمكين المرأة اقتصاديا وتوسيع مشاركتها في القطاعات التجارية    غموض يلف حادثة انتحار مرافِق المخلافي داخل سجنه في تعز    القصبي.. بين «حلم الحياة» و«طال عمره» 40 عاما على خشبة المسرح    دنماركي يحتفل بذكرى لعبه مباراتين في يوم واحد    المقاتلتان هتان السيف وهايدي أحمد وجهاً لوجه في نزال تاريخي بدوري المحترفين    وداعاً للتسوس.. علماء يكتشفون طريقة لإعادة نمو مينا الأسنان    عدن.. انقطاعات الكهرباء تتجاوز 15 ساعة وصهاريج الوقود محتجزة في أبين    حضرموت.. مسلحو الهضبة يهاجمون قوات النخبة والمنطقة الثانية تصدر بيان    شبوة:فعالية تأبينية مهيبة للإعلامي والإذاعي وكروان التعليق الرياضي فائز محروق    جراح مصري يدهش العالم بأول عملية من نوعها في تاريخ الطب الحديث    الذهب يهبط من أعلى مستوياته في 3 أسابيع    ريال مدريد يختصر اسم "البرنابيو" ويحوله إلى ملعب متعدد الأغراض    مناقشة آليات توفير مادة الغاز المنزلي لمحافظة البيضاء    واشنطن تكشف عن التنازلات التي قدمها الشرع في البيت الأبيض    لجنة من وزارة الدفاع تزور جرحى الجيش المعتصمين بمأرب وتعد بمعالجات عاجلة    وزير الصحة: اليمن يواجه أزمات مركبة ومتداخلة والكوارث المناخية تهدد الصحة العامة فيه    واشنطن تفرض عقوبات على 32 فردا وكيانا على علاقة بتهديد الملاحة الدولية    العراق ضد الإمارات بالملحق الآسيوي.. هل يتكرر سيناريو حدث قبل 40 عاما؟    اول موقف من صنعاء على اعتقال الامارات للحسني في نيودلهي    لماذا قتلوا فيصل وسجنوا الرئيس قحطان؟    عدن تعيش الظلام والعطش.. ساعتان كهرباء كل 12 ساعة ومياه كل ثلاثة أيام    حل الدولتين في فلسطين والجنوب الغربي    قضية الجنوب: هل آن الأوان للعودة إلى الشارع!    خديعة العروبة والوحدة.. حين تكرر التاريخ على أرض الجنوب    الكشف عن 132 جريمة مجهولة في صنعاء    جروندبرغ يقدم احاطة جديدة لمجلس الأمن حول اليمن 5 عصرا    تدشين منافسات بطولة الشركات لألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    إعلان نتائج الانتخابات العراقية والسوداني يؤكد تصدر ائتلافه    هيئة النقل البري تتخبط: قرار جديد بإعادة مسار باصات النقل الجماعي بعد أيام من تغييره إلى الطريق الساحلي    الإعلان عن القائمة النهائية لمنتخب الناشئين استعدادا للتصفيات الآسيوية    الأمم المتحدة: اليمن من بين ست دول مهددة بتفاقم انعدام الأمن الغذائي    شبوة تودّع صوتها الرياضي.. فعالية تأبينية للفقيد فائز عوض المحروق    مناقشة جوانب ترميم وتأهيل قلعة القاهرة وحصن نعمان بحجة    قراءة تحليلية لنص "اسحقوا مخاوفكم" ل"أحمد سيف حاشد"    القرود تتوحش في البيضاء وتفترس أكثر من مائة رأس من الأغنام    المنتصر يدعوا لإعادة ترتيب بيت الإعلام الرياضي بعدن قبل موعد الانتخابات المرتقبة    عالميا..ارتفاع أسعار الذهب مدعوما بتراجع الدولار    حضرموت.. تُسرق في وضح النهار باسم "اليمن"!    احتجاج على تهميش الثقافة: كيف تُقوِّض "أيديولوجيا النجاة العاجلة" بناء المجتمعات المرنة في الوطن العربي    وزير الإعلام الإرياني متهم بتهريب مخطوطات عبرية نادرة    تمرد إخواني في مأرب يضع مجلس القيادة أمام امتحان مصيري    عسل شبوة يغزو معارض الصين التجارية في شنغهاي    الواقع الثقافي اليمني في ظل حالة "اللاسلم واللاحرب"    "فيديو" جسم مجهول قبالة سواحل اليمن يتحدى صاروخ أمريكي ويحدث صدمة في الكونغرس    ارشادات صحية حول اسباب جلطات الشتاء؟    مواطنون يعثرون على جثة مواطن قتيلا في إب بظروف غامضة    اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لن نغض الطرف عن الأسواق
مدير صحة البيئة بتعز:
سعيد المعمري نشر في الجمهورية يوم 12 - 09 - 2009

تقوم إدارة صحة البيئة بجهود كبيرة من خلال عملها بالرقابة والتفتيش على المواد الغذائية...وخاصة الاستهلاكية منها في شهر رمضان..
بحكم إقبال الناس عليها بكثرة...ناهيك عن قيامها بالرقابة على الأطعمة المكشوفة..مثل السنبوسة والحلويات وكيفية عملها وفق الشروط الصحية.. فضلاً عن متابعة المشتقات الخاصة بالألبان..لكونها محددة الصلاحية.
وعلى هذا النحو فقد كان للإدارة من خلال نشاطها في شهر رمضان.. أن تقوم بضبط وإتلاف كميات من المواد تقدر ب51 61طناً.
ناهيك عن القضايا الأخرى التي تم احالتها إلى نيابة المخالفات لاتخاذ الاجراءات القانونية إزاءها..
الرقابة والتفتيش على المواد
حول هذه الجوانب «الجمهورية» التقت المهندس منصور الأبيض مدير إدارة صحة البيئة بأشغال تعز لنتعرف منه عن نشاط الإدارة خلال شهر رمضان وقضايا أخرى.. حيث استهل حديثه فقال:
نشاط إدارة صحة البيئة، يتمثل في الرقابة والتفتيش على جميع المواد الغذائية، بقدر ما يتم التركيز على المواد التي يكثر استهلاكها في شهر رمضان الكريم، مثل الحلويات والفطائر والسنبوسة، وكذا مشتقات الألبان، كالحليب والزبادي بالوقت الذي كان العمل لدينا يسير على فترتين، خلال هذا الشهر منها:
الفترة الأولى في النهار..وتبدأ من الثانية بعد الظهر..وحتى الخامسة بعد العصر...حيث يتم في هذه الفترة النزول الميداني للمفتشين بغرض الرقابة على معامل السنبوسة..والرقائق التي تعمل من خلالها.. فضلاً عن معامل الحلويات «المشبك» بالإضافة إلى أن هناك توعية تتم من قبل أفراد صحة البيئة لتعريف أرباب هذه المعامل لإلزامهم بالشروط الصحية الخاصة بالعمل.
كما يتم أيضاً متابعة مشتقات الألبان..كالزبادي والحقين..ومعرفة صلاحياتها..كون هذه المواد فترة صلاحياتها قصيرة من 5103يوماً...وبالتالي تتطلب المتابعة والرقابة بشكل مستمر..
لجنة مشتركة
ويواصل حديثه.. ويقول:
أما الفترة الثانية وهي الفترة المسائية...وتبدأ من الساعة التاسعة مساء وحتى الواحدة بعد منتصف الليل..ويتم فيها الرقابة والتفتيش على محلات إعداد وتجهيز الاطعمة..وكذلك محلات بيع المواد الغذائية.
كما أن هناك لجنة مشتركة تم تشكيلها بناء على توجيهات الأخ محافظ المحافظة رئيس المجلس المحلي مكونة من الجهات ذات العلاقة..متمثلة بمكتب الصناعة والتجارة..ومكتب المواصفات والمقاييس..وإدارة صحة البيئة.. وذلك للرقابة والتفتيش على المواد الغذائية والاستهلاكية ولا يخفى بأن هذه اللجنة تقوم بعملها أثناء الفترة المسائية بقدر ما قامت بحجز كميات من المواد الغذائية التالفة والمنتهية الصلاحية.. بالوقت الذي تم إحالة هذه القضايا مع المواد الغذائية إلى نيابة المخالفات..لاتخاذ الاجراءات القانونية بها..
كماأن إدارة صحة البيئة كانت قد قامت خلال الأيام الماضية بضبط كميات من المواد الغذائية والذي يكثر استهلاكها خلال شهر رمضان..فضلاً عن اتلاف كميات أخرى من المواد الغذائية تقدر من 5161 طناً.
الحاجة إلى التوعية
.. لكن ما يلاحظ في شهر رمضان بأن العديد من الناس يقومون بعرض أطعمة مكشوفة ناهيك عن قيام بعضهم بقلي قوانص الدجاج..دون أن تتوفر فيها الشروط الصحية... فما دوركم في هذه الحالة؟
- من خلال التفتيش الدوري أكان لشهر رمضان أو غيره وأثناء التفتيش الميداني للمفتشين..إذا وجد أن شخصاً يستخدم زيوتاً لأكثر من مرة وثبت عدم صلاحياته.. هنا يتم إتلاف المواد مع الزيوت.. وقد سبق قمنا بحملات للاشخاص الذين يقومون ببيع قوانص الدجاج..وتم مصادرة المواد مع أدوات الطبخ.. إلا أنهم يعودون مرة أخرى..إنما المسألة بحاجة إلى توعية..وضمير من الشخص نفسه.
لانغض الطرف
.. هناك يشاع بأن إدارة صحة البيئة تغض الطرف عن المواد المنتهية...فماذا تقولون؟
- هذا الكلام غير صحيح والشخص الذي نقل هذا هو شخص مُغرض..لأنه إذا كان لديه دليل على مايقول.. لماذا لا يقدمه..ومن ثم ماهي المواد التي تم غض الطرف عنها.. أقول: إذا كان لديه دليل يقدمه إلى أي جهة؟
القانون واضح
.. نرى دائماً بأن هناك منتجات تكون منتهية الصلاحية ومع هذا يتم نزولها وعرضها في الأسواق بأسعار زهيدة مما يضطر الناس لشرائها..فأين يقع دوركم هنا؟
- القانون واضح في هذه الحالة ، مادامت هناك صلاحية تحدد الفترة والشهر، وإذا ما وجدت مواد قبل فترة انتهائها فلا تعتبر منتهية الصلاحية..مالم تظهر عليها أعراض التلف..مثل تغير في الطعم والشكل والرائحة.
مخالفات عديدة
.. ماذا عن المخالفات التي تم ضبطها خلال هذا العام؟
- هناك العديد من المخالفات تم ضبطها..بقدر ما تم اتخاذ الاجراءات فيها بحسب اللوائح المنظمة لأعمال صحة البيئة..
قضايا كثيرة
.. هل لنا أن نعرف عن عدد هذه المخالفات؟
- هي في حقيقة الأمر كثيرة ولا توجد لدي احصائية الآن..إنما كما قلت كثيرة.
بعضها احيلت إلى النيابة
.. ما الذي تم بشأن هذه المخالفات سواءً من قبلكم أو الجهات المعنية الأخرى.؟
- هناك قضايا أحيلت إلى النيابة وأخرى تم اتخاذ فيها اجراءات..من قبل الإدارة والاقسام التابعة لها في المديريةقال إنه تم ضبط نحو61طناً من المواد المنتهية الصلاحية في أسواق تعز خلال شهر رمضان، وأحيلت كثير من المخالفات إلى النيابة..وأضاف أن مايشاع حول إدارته من غض الطرف عن تلك المنتجات ، بأنه كلام غير صحيح ، مؤكداً أن الرقابة مستمرة وفقاً للقانون..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.