تعز.. احتفالات وألعاب نارية ابتهاجا بمقتل المتهم باغتيال افتهان المشهري(فيديو)    رئيس إعلامية الإصلاح يعزي الكاتب الصحفي حسين الصوفي في وفاة والده    ثورة السادس والعشرين من سبتمبر بين الحقيقة والمزايدة    منظمة أمريكية: لدى القوات المسلحة اليمنية ترسانة عسكرية تهدد أسرائيل    هيئة شؤون القبائل تستنفر لاحباط مخططات اثارة الفتنة    المعرفة القانونية للمواطن تعزز العدالة وتحمي الحقوق    بعير اليمن الأجرب.. الإخوان المسلمون: من شريك مزعوم إلى عدو واقعي    بلباو وإسبانيول يكتفيان بالتعادل أمام جيرونا وفالنسيا    تشيلسي يتجنب المفاجآت.. وبرايتون يكتسح بسداسية    إيزاك يسجل.. وليفربول يتأهل    قوات أمينة تهاجم منزل أحد مشائخ شبوة في الغيظة    62 ألف حالة وفاة في أوروبا عام 2024 بسبب موجات الحر    محللون: ترامب يحاول توريط العرب عسكريا في غزة مقابل وقف الحرب    مباراة مصيرية لمنتخب الناشئين اليوم امام الامارات    8 وفيات في الحديدة بالصواعق الرعدية    حضرموت.. تفريق وقفة احتجاجية للتربويين بالقوة واعتقال قيادات نقابية    الليغا: ريال مدريد يواصل انطلاقته الصاروخية بفوز سادس على التوالي    مليشيا الحوثي تشن حملة اختطافات جديدة في إب    جمعية الصرافين بصنعاء تعمم بإيقاف التعامل مع شركة صرافة    صنعاء.. الداخلية تعلن الاحتفال بالمناسبات الوطنية رسميًا وتمنع أي نشاط خارج الإطار الرسمي    الرئيس المشاط يعزّي في وفاة الشيخ أحمد محمد الهتار    350 كشافا يشاركون الخميس ايقاد شعلة ثورة 26 سبتمبر بصنعاء    رئيس هيئة الإعلام والثقافة يبحث مع مركز اللغة المهرية آفاق التعاون المشترك    علامات تحذير مبكرة.. 10 أعراض يومية لأمراض القلب    بن الوزير يتابع تأهيل مبنى الإدارة المحلية في شبوة    المساوى يدّشن مشروع التمكين الاقتصادي لأسر الشهداء    القسام تدعو لركعتين (ليلة الجمعة) بنية الفرج لمرابطي غزة    اجتماع للجنة تسيير المشاريع الممولة خارجياً في وزارة الكهرباء    انفجار قرب سفينة تجارية في خليج عدن    الأرصاد يتوقع أمطارًا متفاوتة الشدة على عدة محافظات    هكذا يتغير الشرق الأوسط.. الصراع السعودي الإسرائيلي    إتلاف 5.5 طن من المواد الغذائية منتهية الصلاحية في البيضاء    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يلتقي المواطنين وممثلي القطاع الخاص خلال اليوم المفتوح    البقوليات وسيلة فعّالة لتحسين صحة الرجال والتحكم في أوزانهم    الديوان الملكي السعودي : وفاة المفتي العام للمملكة ورئيس هيئة كبار العلماء عبد العزيز بن عبد الله آل الشيخ    نائب وزير المياه يبحث ترتيبات إحياء يوم اللغة المهرية    الذهب عند ذروته: ارتفاع قياسي في الأسعار    احترام القانون اساس الأمن والاستقرار ..الاجراءات تجاه ماموري الضبط القضائي انموذجا    الرئيس الزُبيدي يلتقي رئيس اللجنة الدولية للإنقاذ ويشيد بجهودها الإغاثية والتنموية في بلادنا    تعرف على هوية الفائز بجائزة الكرة الذهبية 2025    الإمارات تدعو مجددًا مجلس الأمن لتحمل مسؤولياته لردع إسرائيل    غموض يكتنف اختفاء شاعر في صنعاء    إلى أرواح أبنائي الشهيدين    عبقرية "سورج" مع برشلونة جعلته اقوي جهاز فني في أوروبا..!    حين يُتّهم الجائع بأنه عميل: خبز حافي وتهم بالعمالة..!    منارة عدن المنسية.. إعادة ترميم الفندق واجب وطني    صحة بنجلادش : وفاة 12 شخصًا وإصابة 740 آخرين بحمى الضنك    نائب وزير الإعلام والثقافة والسياحة ومدير صيرة يتفقدان أعمال تأهيل سينما أروى بصيرة    لقاء تشاوري بين النيابة العامة وهيئة الأراضي لمناقشة قضايا أملاك الدولة بالوادي والصحراء    صحة البيئة بالمنصورة تشن حملة واسعة لسحب وإتلاف "شمة الحوت" من الأسواق    عدن.. البنك المركزي يكشف عن استخدامات المنحة السعودية ومستقبل أسعار الصرف خلال الفترة القادمة    الراحلون دون وداع۔۔۔    السعودية تسرق لحن زامل يمني شهير "ما نبالي" في عيدها الوطني    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    على خلفية إضراب عمّال النظافة وهطول الأمطار.. شوارع تعز تتحول إلى مستنقعات ومخاوف من تفشّي الأوبئة    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    في محراب النفس المترعة..    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لن نغض الطرف عن الأسواق
مدير صحة البيئة بتعز:
سعيد المعمري نشر في الجمهورية يوم 12 - 09 - 2009

تقوم إدارة صحة البيئة بجهود كبيرة من خلال عملها بالرقابة والتفتيش على المواد الغذائية...وخاصة الاستهلاكية منها في شهر رمضان..
بحكم إقبال الناس عليها بكثرة...ناهيك عن قيامها بالرقابة على الأطعمة المكشوفة..مثل السنبوسة والحلويات وكيفية عملها وفق الشروط الصحية.. فضلاً عن متابعة المشتقات الخاصة بالألبان..لكونها محددة الصلاحية.
وعلى هذا النحو فقد كان للإدارة من خلال نشاطها في شهر رمضان.. أن تقوم بضبط وإتلاف كميات من المواد تقدر ب51 61طناً.
ناهيك عن القضايا الأخرى التي تم احالتها إلى نيابة المخالفات لاتخاذ الاجراءات القانونية إزاءها..
الرقابة والتفتيش على المواد
حول هذه الجوانب «الجمهورية» التقت المهندس منصور الأبيض مدير إدارة صحة البيئة بأشغال تعز لنتعرف منه عن نشاط الإدارة خلال شهر رمضان وقضايا أخرى.. حيث استهل حديثه فقال:
نشاط إدارة صحة البيئة، يتمثل في الرقابة والتفتيش على جميع المواد الغذائية، بقدر ما يتم التركيز على المواد التي يكثر استهلاكها في شهر رمضان الكريم، مثل الحلويات والفطائر والسنبوسة، وكذا مشتقات الألبان، كالحليب والزبادي بالوقت الذي كان العمل لدينا يسير على فترتين، خلال هذا الشهر منها:
الفترة الأولى في النهار..وتبدأ من الثانية بعد الظهر..وحتى الخامسة بعد العصر...حيث يتم في هذه الفترة النزول الميداني للمفتشين بغرض الرقابة على معامل السنبوسة..والرقائق التي تعمل من خلالها.. فضلاً عن معامل الحلويات «المشبك» بالإضافة إلى أن هناك توعية تتم من قبل أفراد صحة البيئة لتعريف أرباب هذه المعامل لإلزامهم بالشروط الصحية الخاصة بالعمل.
كما يتم أيضاً متابعة مشتقات الألبان..كالزبادي والحقين..ومعرفة صلاحياتها..كون هذه المواد فترة صلاحياتها قصيرة من 5103يوماً...وبالتالي تتطلب المتابعة والرقابة بشكل مستمر..
لجنة مشتركة
ويواصل حديثه.. ويقول:
أما الفترة الثانية وهي الفترة المسائية...وتبدأ من الساعة التاسعة مساء وحتى الواحدة بعد منتصف الليل..ويتم فيها الرقابة والتفتيش على محلات إعداد وتجهيز الاطعمة..وكذلك محلات بيع المواد الغذائية.
كما أن هناك لجنة مشتركة تم تشكيلها بناء على توجيهات الأخ محافظ المحافظة رئيس المجلس المحلي مكونة من الجهات ذات العلاقة..متمثلة بمكتب الصناعة والتجارة..ومكتب المواصفات والمقاييس..وإدارة صحة البيئة.. وذلك للرقابة والتفتيش على المواد الغذائية والاستهلاكية ولا يخفى بأن هذه اللجنة تقوم بعملها أثناء الفترة المسائية بقدر ما قامت بحجز كميات من المواد الغذائية التالفة والمنتهية الصلاحية.. بالوقت الذي تم إحالة هذه القضايا مع المواد الغذائية إلى نيابة المخالفات..لاتخاذ الاجراءات القانونية بها..
كماأن إدارة صحة البيئة كانت قد قامت خلال الأيام الماضية بضبط كميات من المواد الغذائية والذي يكثر استهلاكها خلال شهر رمضان..فضلاً عن اتلاف كميات أخرى من المواد الغذائية تقدر من 5161 طناً.
الحاجة إلى التوعية
.. لكن ما يلاحظ في شهر رمضان بأن العديد من الناس يقومون بعرض أطعمة مكشوفة ناهيك عن قيام بعضهم بقلي قوانص الدجاج..دون أن تتوفر فيها الشروط الصحية... فما دوركم في هذه الحالة؟
- من خلال التفتيش الدوري أكان لشهر رمضان أو غيره وأثناء التفتيش الميداني للمفتشين..إذا وجد أن شخصاً يستخدم زيوتاً لأكثر من مرة وثبت عدم صلاحياته.. هنا يتم إتلاف المواد مع الزيوت.. وقد سبق قمنا بحملات للاشخاص الذين يقومون ببيع قوانص الدجاج..وتم مصادرة المواد مع أدوات الطبخ.. إلا أنهم يعودون مرة أخرى..إنما المسألة بحاجة إلى توعية..وضمير من الشخص نفسه.
لانغض الطرف
.. هناك يشاع بأن إدارة صحة البيئة تغض الطرف عن المواد المنتهية...فماذا تقولون؟
- هذا الكلام غير صحيح والشخص الذي نقل هذا هو شخص مُغرض..لأنه إذا كان لديه دليل على مايقول.. لماذا لا يقدمه..ومن ثم ماهي المواد التي تم غض الطرف عنها.. أقول: إذا كان لديه دليل يقدمه إلى أي جهة؟
القانون واضح
.. نرى دائماً بأن هناك منتجات تكون منتهية الصلاحية ومع هذا يتم نزولها وعرضها في الأسواق بأسعار زهيدة مما يضطر الناس لشرائها..فأين يقع دوركم هنا؟
- القانون واضح في هذه الحالة ، مادامت هناك صلاحية تحدد الفترة والشهر، وإذا ما وجدت مواد قبل فترة انتهائها فلا تعتبر منتهية الصلاحية..مالم تظهر عليها أعراض التلف..مثل تغير في الطعم والشكل والرائحة.
مخالفات عديدة
.. ماذا عن المخالفات التي تم ضبطها خلال هذا العام؟
- هناك العديد من المخالفات تم ضبطها..بقدر ما تم اتخاذ الاجراءات فيها بحسب اللوائح المنظمة لأعمال صحة البيئة..
قضايا كثيرة
.. هل لنا أن نعرف عن عدد هذه المخالفات؟
- هي في حقيقة الأمر كثيرة ولا توجد لدي احصائية الآن..إنما كما قلت كثيرة.
بعضها احيلت إلى النيابة
.. ما الذي تم بشأن هذه المخالفات سواءً من قبلكم أو الجهات المعنية الأخرى.؟
- هناك قضايا أحيلت إلى النيابة وأخرى تم اتخاذ فيها اجراءات..من قبل الإدارة والاقسام التابعة لها في المديريةقال إنه تم ضبط نحو61طناً من المواد المنتهية الصلاحية في أسواق تعز خلال شهر رمضان، وأحيلت كثير من المخالفات إلى النيابة..وأضاف أن مايشاع حول إدارته من غض الطرف عن تلك المنتجات ، بأنه كلام غير صحيح ، مؤكداً أن الرقابة مستمرة وفقاً للقانون..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.