السامعي يهني عمال اليمن بعيدهم السنوي ويشيد بثابتهم وتقديمهم نموذج فريد في التحدي    شركة النفط بصنعاء توضح بشأن نفاذ مخزون الوقود    السياغي: ابني معتقل في قسم شرطة مذبح منذ 10 أيام بدون مسوغ قانوني    نجاة قيادي في المقاومة الوطنية من محاولة اغتيال بتعز    دولة الأونلاين    التكتل الوطني يدعو المجتمع الدولي إلى موقف أكثر حزماً تجاه أعمال الإرهاب والقرصنة الحوثية    مليشيا الحوثي الإرهابية تمنع سفن وقود مرخصة من مغادرة ميناء رأس عيسى بالحديدة    احتجاجات في لحج تندد بتدهور الخدمات وانهيار العملة    جمعية التاريخ والتراث بكلية التربية تقيم رحلة علمية إلى مدينة شبام التاريخية    تعاميم الأحلام    النصر يودع آسيا عبر بوابة كاواساكي الياباني    اختتام البطولة النسائية المفتوحة للآيكيدو بالسعودية    "الحوثي يغتال الطفولة"..حملة الكترونية تفضح مراكز الموت وتدعو الآباء للحفاظ على أبنائهم    شاهد.. ردة فعل كريستيانو رونالدو عقب فشل النصر في التأهل لنهائي دوري أبطال آسيا    نتائج المقاتلين العرب في بطولة "ون" في شهر نيسان/أبريل    سالم العولقي والمهام الصعبة    يافع تودع أحد أبطالها الصناديد شهيدا في كسر هجوم حوثي    وفاة امرأة وجنينها بسبب انقطاع الكهرباء في عدن    لليمنيّين.. عودوا لصوابكم ودعوا الجنوبيين وشأنهم    الهند تقرر إغلاق مجالها الجوي أمام باكستان    13 دولة تنضم إلى روسيا والصين في مشروع بناء المحطة العلمية القمرية الدولية    هل سيقدم ابناء تهامة كباش فداء..؟    هزة ارضية تضرب ريمة واخرى في خليج عدن    نصف الراتب المتعثر يفاقم معاناة معلمي وأكاديميي اليمن    سوريا ترد على ثمانية مطالب أميركية في رسالة أبريل    مباحثات سعودية روسية بشان اليمن والسفارة تعلن اصابة بحارة روس بغارة امريكية وتكشف وضعهم الصحي    صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    غريم الشعب اليمني    جازم العريقي .. قدوة ومثال    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



لن نغض الطرف عن الأسواق
مدير صحة البيئة بتعز:
سعيد المعمري نشر في الجمهورية يوم 12 - 09 - 2009

تقوم إدارة صحة البيئة بجهود كبيرة من خلال عملها بالرقابة والتفتيش على المواد الغذائية...وخاصة الاستهلاكية منها في شهر رمضان..
بحكم إقبال الناس عليها بكثرة...ناهيك عن قيامها بالرقابة على الأطعمة المكشوفة..مثل السنبوسة والحلويات وكيفية عملها وفق الشروط الصحية.. فضلاً عن متابعة المشتقات الخاصة بالألبان..لكونها محددة الصلاحية.
وعلى هذا النحو فقد كان للإدارة من خلال نشاطها في شهر رمضان.. أن تقوم بضبط وإتلاف كميات من المواد تقدر ب51 61طناً.
ناهيك عن القضايا الأخرى التي تم احالتها إلى نيابة المخالفات لاتخاذ الاجراءات القانونية إزاءها..
الرقابة والتفتيش على المواد
حول هذه الجوانب «الجمهورية» التقت المهندس منصور الأبيض مدير إدارة صحة البيئة بأشغال تعز لنتعرف منه عن نشاط الإدارة خلال شهر رمضان وقضايا أخرى.. حيث استهل حديثه فقال:
نشاط إدارة صحة البيئة، يتمثل في الرقابة والتفتيش على جميع المواد الغذائية، بقدر ما يتم التركيز على المواد التي يكثر استهلاكها في شهر رمضان الكريم، مثل الحلويات والفطائر والسنبوسة، وكذا مشتقات الألبان، كالحليب والزبادي بالوقت الذي كان العمل لدينا يسير على فترتين، خلال هذا الشهر منها:
الفترة الأولى في النهار..وتبدأ من الثانية بعد الظهر..وحتى الخامسة بعد العصر...حيث يتم في هذه الفترة النزول الميداني للمفتشين بغرض الرقابة على معامل السنبوسة..والرقائق التي تعمل من خلالها.. فضلاً عن معامل الحلويات «المشبك» بالإضافة إلى أن هناك توعية تتم من قبل أفراد صحة البيئة لتعريف أرباب هذه المعامل لإلزامهم بالشروط الصحية الخاصة بالعمل.
كما يتم أيضاً متابعة مشتقات الألبان..كالزبادي والحقين..ومعرفة صلاحياتها..كون هذه المواد فترة صلاحياتها قصيرة من 5103يوماً...وبالتالي تتطلب المتابعة والرقابة بشكل مستمر..
لجنة مشتركة
ويواصل حديثه.. ويقول:
أما الفترة الثانية وهي الفترة المسائية...وتبدأ من الساعة التاسعة مساء وحتى الواحدة بعد منتصف الليل..ويتم فيها الرقابة والتفتيش على محلات إعداد وتجهيز الاطعمة..وكذلك محلات بيع المواد الغذائية.
كما أن هناك لجنة مشتركة تم تشكيلها بناء على توجيهات الأخ محافظ المحافظة رئيس المجلس المحلي مكونة من الجهات ذات العلاقة..متمثلة بمكتب الصناعة والتجارة..ومكتب المواصفات والمقاييس..وإدارة صحة البيئة.. وذلك للرقابة والتفتيش على المواد الغذائية والاستهلاكية ولا يخفى بأن هذه اللجنة تقوم بعملها أثناء الفترة المسائية بقدر ما قامت بحجز كميات من المواد الغذائية التالفة والمنتهية الصلاحية.. بالوقت الذي تم إحالة هذه القضايا مع المواد الغذائية إلى نيابة المخالفات..لاتخاذ الاجراءات القانونية بها..
كماأن إدارة صحة البيئة كانت قد قامت خلال الأيام الماضية بضبط كميات من المواد الغذائية والذي يكثر استهلاكها خلال شهر رمضان..فضلاً عن اتلاف كميات أخرى من المواد الغذائية تقدر من 5161 طناً.
الحاجة إلى التوعية
.. لكن ما يلاحظ في شهر رمضان بأن العديد من الناس يقومون بعرض أطعمة مكشوفة ناهيك عن قيام بعضهم بقلي قوانص الدجاج..دون أن تتوفر فيها الشروط الصحية... فما دوركم في هذه الحالة؟
- من خلال التفتيش الدوري أكان لشهر رمضان أو غيره وأثناء التفتيش الميداني للمفتشين..إذا وجد أن شخصاً يستخدم زيوتاً لأكثر من مرة وثبت عدم صلاحياته.. هنا يتم إتلاف المواد مع الزيوت.. وقد سبق قمنا بحملات للاشخاص الذين يقومون ببيع قوانص الدجاج..وتم مصادرة المواد مع أدوات الطبخ.. إلا أنهم يعودون مرة أخرى..إنما المسألة بحاجة إلى توعية..وضمير من الشخص نفسه.
لانغض الطرف
.. هناك يشاع بأن إدارة صحة البيئة تغض الطرف عن المواد المنتهية...فماذا تقولون؟
- هذا الكلام غير صحيح والشخص الذي نقل هذا هو شخص مُغرض..لأنه إذا كان لديه دليل على مايقول.. لماذا لا يقدمه..ومن ثم ماهي المواد التي تم غض الطرف عنها.. أقول: إذا كان لديه دليل يقدمه إلى أي جهة؟
القانون واضح
.. نرى دائماً بأن هناك منتجات تكون منتهية الصلاحية ومع هذا يتم نزولها وعرضها في الأسواق بأسعار زهيدة مما يضطر الناس لشرائها..فأين يقع دوركم هنا؟
- القانون واضح في هذه الحالة ، مادامت هناك صلاحية تحدد الفترة والشهر، وإذا ما وجدت مواد قبل فترة انتهائها فلا تعتبر منتهية الصلاحية..مالم تظهر عليها أعراض التلف..مثل تغير في الطعم والشكل والرائحة.
مخالفات عديدة
.. ماذا عن المخالفات التي تم ضبطها خلال هذا العام؟
- هناك العديد من المخالفات تم ضبطها..بقدر ما تم اتخاذ الاجراءات فيها بحسب اللوائح المنظمة لأعمال صحة البيئة..
قضايا كثيرة
.. هل لنا أن نعرف عن عدد هذه المخالفات؟
- هي في حقيقة الأمر كثيرة ولا توجد لدي احصائية الآن..إنما كما قلت كثيرة.
بعضها احيلت إلى النيابة
.. ما الذي تم بشأن هذه المخالفات سواءً من قبلكم أو الجهات المعنية الأخرى.؟
- هناك قضايا أحيلت إلى النيابة وأخرى تم اتخاذ فيها اجراءات..من قبل الإدارة والاقسام التابعة لها في المديريةقال إنه تم ضبط نحو61طناً من المواد المنتهية الصلاحية في أسواق تعز خلال شهر رمضان، وأحيلت كثير من المخالفات إلى النيابة..وأضاف أن مايشاع حول إدارته من غض الطرف عن تلك المنتجات ، بأنه كلام غير صحيح ، مؤكداً أن الرقابة مستمرة وفقاً للقانون..

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.