صنعاء.. إيقاف التعامل مع منشأتَي صرافة    المجلس الانتقالي الجنوبي يرحّب بتقرير فريق الخبراء التابع للأمم المتحدة ويدعو إلى تعزيز التعاون الدولي    وزارة الخدمة المدنية توقف مرتبات المتخلفين عن إجراءات المطابقة وتدعو لتصحيح الأوضاع    الأرصاد يتوقع أجواء باردة إلى شديدة البرودة على المرتفعات    لحج: المصفري يرأس اجتماعا للجنة المنظمة لدوري 30 نوفمبر لكرة القدم    توتر وتحشيد بين وحدات عسكرية غرب لحج على شحنة أسلحة    عالم أزهري يحذر: الطلاق ب"الفرانكو" غير معترف به شرعا    تسعة جرحى في حادث مروع بطريق عرقوب شقرة.. فواجع متكررة على الطريق القاتل    انتقادات حادة على اداء محمد صلاح أمام مانشستر سيتي    سؤال المعنى ...سؤال الحياة    برباعية في سيلتا فيجو.. برشلونة يقبل هدية ريال مدريد    بوادر معركة إيرادات بين حكومة بن بريك والسلطة المحلية بالمهرة    هل يجرؤ مجلس القيادة على مواجهة محافظي مأرب والمهرة؟    جحش الإخوان ينهب الدعم السعودي ويؤدلج الشارع اليمني    الأربعاء القادم.. انطلاق بطولة الشركات في ألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    العسكرية الثانية تفضح أكاذيب إعلام حلف بن حبريش الفاسد    إحباط عملية تهريب أسلحة للحوثيين بمدينة نصاب    غارتان أمريكيتان تدمران مخزن أسلحة ومصنع متفجرات ومقتل 7 إرهابيين في شبوة    عدن.. هيئة النقل البري تغيّر مسار رحلات باصات النقل الجماعي    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    دائرة الرعاية الاجتماعية تنظم فعالية ثقافية بالذكرى السنوية للشهيد    الأمانة العامة لرئاسة الجمهورية تُنظم فعالية خطابية وتكريمية بذكرى سنوية الشهيد    العدو الصهيوني يواصل خروقاته لإتفاق غزة: استمرار الحصار ومنع إدخال الوقود والمستلزمات الطبية    فوز (ممداني) صفعة ل(ترامب) ول(الكيان الصهيوني)    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    مرض الفشل الكلوي (27)    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    انها ليست قيادة سرية شابة وانما "حزب الله" جديد    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    في بطولة البرنامج السعودي : طائرة الاتفاق بالحوطة تتغلب على البرق بتريم في تصفيات حضرموت الوادي والصحراء    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    صنعاء.. البنك المركزي يوجّه بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    وزير الصناعة يشيد بجهود صندوق تنمية المهارات في مجال بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية    اليمن تشارك في اجتماع الجمعية العمومية الرابع عشر للاتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي بالرياض 2025م.    رئيس الحكومة يشكو محافظ المهرة لمجلس القيادة.. تجاوزات جمركية تهدد وحدة النظام المالي للدولة "وثيقة"    خفر السواحل تعلن ضبط سفينتين قادمتين من جيبوتي وتصادر معدات اتصالات حديثه    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    عين الوطن الساهرة (1)    سرقة أكثر من 25 مليون دولار من صندوق الترويج السياحي منذ 2017    أوقفوا الاستنزاف للمال العام على حساب شعب يجوع    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ماهي أفضل الفيتامينات والوجبات التي تساعد في التعافي من الإدمان؟
سماح الشرابي نشر في الجمهورية يوم 29 - 03 - 2014

يعاني مدمنو الكحول وكذلك المتعافون حديثاً من هذه الآفة الخطيرة التي حذرنا منها ديننا الحنيف من نقص في كثير من العناصر الغذائية، كما يحتاجون في إطار التغلب على الإدمان الاستزادة من عناصر غذائية معينة، لوقف تدهور صحتهم، وحماية بعض الأجزاء المدمرة في جسمهم نتيجة الكحول، خاصة الكبد.
فيما يلي بعض الحقائق الأساسية عن الاحتياجات الغذائية للمدمنين لمساعدتهم في التعافي من الإدمان وللمتعافين منه ليستردوا صحتهم.
نقص الزنك:
يؤدي الكحول إلى نقص الزنك، لذلك على المتعافين منه تناول الأغذية الغنية بالزنك الذي يتواجد في: (صفار البيض، السمك، اللحوم خاصة لحم الضان، الكبد، البقوليات، الدجاج).
كما يجب عليهم تناول فيتامين (أ) و (د) الموجود في (الجزر، الخس، المشمش، الخوخ، المانجا، البطاطا، الثوم، القرع)، والإكثار من تناول العصائر الطبيعية دون إضافة سكر، وكذلك تناول السمك ثلاث مرات أسبوعياً، واللحم الأحمر مرتين في الأسبوع، والدجاج مرتين في الأسبوع، وتناول الفاصوليا الخضراء واللوبيا والبازلاء والبطاطا والقرع.
لماذا الفيتامينات مهمة للمتعافين من الإدمان؟
يحتاج المتعافون من الإدمان لنسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات، فهي تساهم في تحسين الحالة الصحية وتقلل الرغبة في تعاطي الكحول، ومنها:
1 - فيتامين (أ)، والذي يساعد في الإقلاع عن الإدمان، وهو ضروري لوظائف المخ والكبد خاصة وأنه يجدد خلايا الكبد.
2 - فيتامين (ب) يحتوي على مادة الجلوتاثيون، وهو مهم لأنه يحمي الكبد ويزيل السموم ويخلّص الجسم منها عن طريق الصفراء، ويقلل الرغبة الملحة في تعاطي الخمر.
3 - فيتامين (ج) أو (C): ويحتوي على مادة الميثونين التي تفتت الدهون فتمنع تراكمها في الكبد والشرايين، ويتوفر فيتامين (ج) في البرتقال، الفراولة، الجوافة، الشمام، القرنبيط، الكرنب، البطاطا، الطماطم، اللحوم، فول الصويا، البقوليات.
4 - تناول فيتامين (ب5)، يجب تناوله ثلاث مرات يومياً، فهو يحمي من الإصابة بالتسمم الكحولي، ويتواجد في لحم البقر، الكبد، الكلى، خميرة البيرة، البيض، السمك، الدواجن، الخضار، البقول، المكسرات، القمح الكامل.
5 - فيتامين (ب1)، عادة ما يؤدي تعاطي الخمر إلى نقص في فيتامين (ب1)، ويتواجد في: الرز الأسمر، الحبوب الكاملة، الشوفان، البقول، خميرة البيرة، البيض، السمك، الدواجن، القرنبيط، الزبيب، النعناع، الكرنب.
ماذا يجب أن يأكل المتعافون من الإدمان؟
1 - يجب الإكثار من تناول العصير الطبيعي لفترة لا تقل عن أسبوعين من الإقلاع عن الكحول.
2 - تقليل نسبة الدهون: يجب على المتعافين من الكحول تناول حليب منزوع الدسم، واللحم الخالي من الدهن، والدجاج المنزوع الجلد.
3 - يفضل الطهي باستخدام الزيوت النباتية تجنباً لارتفاع مستوى الكولسترول في الدم، والذي يسببه استخدام الدهون الحيوانية.
4 - يجب أن تحتوي الوجبة الغذائية للمتعافين من الإدمان على نسبة كبيرة من البروتينات لتوفير الحماية والمناعة لخلايا الكبد، ولا بد من اتباع برنامج غذائي سليم والصيام لتنقية الجسم وتطهيره من السموم.
حقائق غذائية:
1 - مادة الجلوتاثيون الموجودة في فيتامين (ب) على معدة خاوية تحمي الكبد وتقلل الرغبة الملحة لتعاطي الخمر.
2 - يفضل تناول مادة الميثونين الموجودة في فيتامين (ج) على معدة خاوية مع ماء أو عصير وليس حليب.
3 - يفضل تناول فيتامين (ب1) ثلاث مرات يومياً.
4 - عنصر الكالسيوم الموجود في اللبن والسردين والسلمون والخضار الورقية مفيد جداً للمتعافين من الإدمان، لأن تناول هذا العنصر قبل النوم له تأثير مهدئ.
وأشار الباحث ستيفن ميلر، عالم الأعصاب من جامعة الخدمات الموحدة للعلوم الصحية في ولاية ماريلاند، إلى أن شرب القهوة عندما تكون مستويات الكورتيزول عالية تجعل من الكافيين أقل فعالية وهذا يعود لأن الكافيين يتفاعل مع الكورتيزول.
حيث يتحكم الكورتيزول في الساعة البيولوجية للجسم ويتسبب في جعل الناس يشعرون باليقظة، وتكون مستويات هذا الهرمون عالية عند الاستيقاظ، وتبدأ بالتناقص تدريجياً لذلك يفضل شرب القهوة عند انخفاض مستوى هذا الهرمون.
وأضاف الباحث ميلر، أن مستويات الكورتيزول ترتفع أيضاً في وقت الغداء بين الساعة الخامسة والنصف مساءً وحتى السادسة والنصف مساءً لذلك لا يفضل شرب القهوة في هذه الأوقات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.