يمرس : ماهي أفضل الفيتامينات والوجبات التي تساعد في التعافي من الإدمان؟

لأول مرة في تاريخه.. الريال اليمني ينهار مجددًا ويكسر حاجز 700 أمام الريال السعودي افتتاح مشاريع خدمية بمديرية القبيطة في لحج إيران تطلق موجة جديدة من الهجمات وصافرات الإنذار تدوي في الأراضي المحتلة مومياء (الولاية) وسراب (الغدير)! إخماد حريق في معمل إسفنج بالعاصمة صنعاء برشلونة يتوصل لاتفاق مع نيكو ويليامز حوادث السير تحصد حياة 33 شخصاً خلال النصف الأول من يونيو الجاري استعدادًا لكأس الخليج.. الإعلان عن القائمة الأولية لمعسكر منتخب الشباب تحت 20 عاما سرايا القدس: قصفنا بالهاون جنود العدو في مدينة غزة الوزير الزعوري يناقش مع مؤسسات وهيئات الوزارة مصفوفة الأولويات الحكومية العاجلة الرهوي : العلامة السيد بدرالدين الحوثي كان منارة في العلم وتتلمذ على يديه الكثير أبو شوصاء يتفقَّد قصر الشباب ويطِّلع على مستوى الانضباط في الوزارة والجهات التابعة لها أخر مستجدات إعادة فتح طريق رابط بين جنوب ووسط اليمن الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال رئيس أركان الجيش الإيراني الجديد ماكرون يكشف عن عرض أمريكي إلى إيران بشأن وقف إطلاق النار تلوث نفطي في سواحل عدن على خلفية أزمة اختلاط المياه.. إقالة نائب مدير مؤسسة المياه والصرف الصحي بعدن قصة مؤلمة لوفاة طفلة من ردفان في أحد مستشفيات عدن انهيار مخيف الدولار يقترب من 2700 ريال في عدن اسعار الذهب في صنعاء وعدن الثلاثاء 17 يونيو/حزيران 2025 أمنية تعز تعلن ضبط عدد من العناصر الإرهابية المتخادمة مع مليشيا الحوثي الارهابية الإفراج عن 7 صيادين يمنيين كانوا محتجزين في الصومال طبيب يفند خرافات شائعة عن ورم البروستاتا الحميد بالأدلة التجريبية.. إثبات وجود ذكاء جماعي لدى النمل! د.الوالي: لن نشارك في تظاهرة هدفها ضد استقلال الجنوب العربي ورمزها الوطني الشرق الأوسط تحت المقصلة: حربٌ تُدار من فوق العرب! أمن العاصمة عدن يلقي القبض على خلية حوثية صوت الجالية الجنوبية بامريكا يطالب بالسيادة والسلام قرار مفاجئ للمرتزقة ينذر بأزمة مشتقات نفطية جديدة بعض السطور عن دور الاعلام راموس: اريد انهاء مسيرتي بلقب مونديال الاندية صنعاء .. التربية والتعليم تعمم على المدارس الاهلية بشأن الرسوم الدراسية وعقود المعلمين وقيمة الكتب وجبات التحليل الفوري!! السامعي يدعو لعقد مؤتمر طارئ لمنظمة التعاون الاسلامي لبحث تداعيات العدوان على إيران كأس العالم للأندية: تشيلسي يتصدر مؤقتاً بفوز صعب ومستحق على لوس انجلوس اتحاد كرة القدم يقر معسكرا داخليا في مأرب للمنتخب الوطني تحت 23 عاما استعدادا للتصفيات الآسيوية القائم بأعمال رئيس المجلس الانتقالي يتفقد مستوى الانضباط الوظيفي في هيئات المجلس بعد إجازة عيد الأضحى البكري يبحث مع مدير عام مكافحة المخدرات إقامة فعاليات رياضية وتوعوية تعز.. مقتل وإصابة 15 شخصا بتفجير قنبلة يدوية في حفل زفاف الأمم المتحدة:نقص الدعم يهدد بإغلاق مئات المنشآت الطبية في اليمن بايرن ميونخ يحقق أكبر فوز في تاريخ كأس العالم للأندية علماء عرب ومسلمين اخترعوا اختراعات مفيدة للبشرية مناسبة الولاية .. رسالة إيمانية واستراتيجية في مواجهة التحديات العقيد العزب : صرف إكرامية عيد الأضحى ل400 أسرة شهيد ومفقود حصاد الولاء مرض الفشل الكلوي (8) من يومياتي في أمريكا .. صديقي الحرازي هيئة الآثار :التمثالين البرونزيين باقيان في المتحف الوطني وزير الصحة يترأس اجتماعا موسعا ويقر حزمة إجراءات لاحتواء الوضع الوبائ أهدر جزائية.. الأهلي يكتفي بنقطة ميامي صنعاء تحيي يوم الولاية بمسيرات كبرى - عضو مجلس الشورى جحاف يشكو من مناداته بالزبادي بدلا عن اسمه في قاعة الاعراس بصنعاء سرقة مرحاض الحمام المصنوع من الذهب كلفته 6ملايين دولار اغتيال الشخصية! قهوة نواة التمر.. فوائد طبية وغذائية غير محدودة حينما تتثاءب الجغرافيا .. وتضحك القنابل بصوت منخفض! الترجمة في زمن العولمة: جسر بين الثقافات أم أداة للهيمنة اللغوية؟ فشل المطاوعة في وزارة الأوقاف.. حجاج يتعهدون باللجوء للمحكمة

شكرا على الإبلاغ!

سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.

ماهي أفضل الفيتامينات والوجبات التي تساعد في التعافي من الإدمان؟

سماح الشرابي نشر في الجمهورية يوم 29 - 03 - 2014

يعاني مدمنو الكحول وكذلك المتعافون حديثاً من هذه الآفة الخطيرة التي حذرنا منها ديننا الحنيف من نقص في كثير من العناصر الغذائية، كما يحتاجون في إطار التغلب على الإدمان الاستزادة من عناصر غذائية معينة، لوقف تدهور صحتهم، وحماية بعض الأجزاء المدمرة في جسمهم نتيجة الكحول، خاصة الكبد.
فيما يلي بعض الحقائق الأساسية عن الاحتياجات الغذائية للمدمنين لمساعدتهم في التعافي من الإدمان وللمتعافين منه ليستردوا صحتهم.
نقص الزنك:
يؤدي الكحول إلى نقص الزنك، لذلك على المتعافين منه تناول الأغذية الغنية بالزنك الذي يتواجد في: (صفار البيض، السمك، اللحوم خاصة لحم الضان، الكبد، البقوليات، الدجاج).
كما يجب عليهم تناول فيتامين (أ) و (د) الموجود في (الجزر، الخس، المشمش، الخوخ، المانجا، البطاطا، الثوم، القرع)، والإكثار من تناول العصائر الطبيعية دون إضافة سكر، وكذلك تناول السمك ثلاث مرات أسبوعياً، واللحم الأحمر مرتين في الأسبوع، والدجاج مرتين في الأسبوع، وتناول الفاصوليا الخضراء واللوبيا والبازلاء والبطاطا والقرع.
لماذا الفيتامينات مهمة للمتعافين من الإدمان؟
يحتاج المتعافون من الإدمان لنسبة كبيرة من المعادن والفيتامينات، فهي تساهم في تحسين الحالة الصحية وتقلل الرغبة في تعاطي الكحول، ومنها:
1 - فيتامين (أ)، والذي يساعد في الإقلاع عن الإدمان، وهو ضروري لوظائف المخ والكبد خاصة وأنه يجدد خلايا الكبد.
2 - فيتامين (ب) يحتوي على مادة الجلوتاثيون، وهو مهم لأنه يحمي الكبد ويزيل السموم ويخلّص الجسم منها عن طريق الصفراء، ويقلل الرغبة الملحة في تعاطي الخمر.
3 - فيتامين (ج) أو (C): ويحتوي على مادة الميثونين التي تفتت الدهون فتمنع تراكمها في الكبد والشرايين، ويتوفر فيتامين (ج) في البرتقال، الفراولة، الجوافة، الشمام، القرنبيط، الكرنب، البطاطا، الطماطم، اللحوم، فول الصويا، البقوليات.
4 - تناول فيتامين (ب5)، يجب تناوله ثلاث مرات يومياً، فهو يحمي من الإصابة بالتسمم الكحولي، ويتواجد في لحم البقر، الكبد، الكلى، خميرة البيرة، البيض، السمك، الدواجن، الخضار، البقول، المكسرات، القمح الكامل.
5 - فيتامين (ب1)، عادة ما يؤدي تعاطي الخمر إلى نقص في فيتامين (ب1)، ويتواجد في: الرز الأسمر، الحبوب الكاملة، الشوفان، البقول، خميرة البيرة، البيض، السمك، الدواجن، القرنبيط، الزبيب، النعناع، الكرنب.
ماذا يجب أن يأكل المتعافون من الإدمان؟
1 - يجب الإكثار من تناول العصير الطبيعي لفترة لا تقل عن أسبوعين من الإقلاع عن الكحول.
2 - تقليل نسبة الدهون: يجب على المتعافين من الكحول تناول حليب منزوع الدسم، واللحم الخالي من الدهن، والدجاج المنزوع الجلد.
3 - يفضل الطهي باستخدام الزيوت النباتية تجنباً لارتفاع مستوى الكولسترول في الدم، والذي يسببه استخدام الدهون الحيوانية.
4 - يجب أن تحتوي الوجبة الغذائية للمتعافين من الإدمان على نسبة كبيرة من البروتينات لتوفير الحماية والمناعة لخلايا الكبد، ولا بد من اتباع برنامج غذائي سليم والصيام لتنقية الجسم وتطهيره من السموم.
حقائق غذائية:
1 - مادة الجلوتاثيون الموجودة في فيتامين (ب) على معدة خاوية تحمي الكبد وتقلل الرغبة الملحة لتعاطي الخمر.
2 - يفضل تناول مادة الميثونين الموجودة في فيتامين (ج) على معدة خاوية مع ماء أو عصير وليس حليب.
3 - يفضل تناول فيتامين (ب1) ثلاث مرات يومياً.
4 - عنصر الكالسيوم الموجود في اللبن والسردين والسلمون والخضار الورقية مفيد جداً للمتعافين من الإدمان، لأن تناول هذا العنصر قبل النوم له تأثير مهدئ.
وأشار الباحث ستيفن ميلر، عالم الأعصاب من جامعة الخدمات الموحدة للعلوم الصحية في ولاية ماريلاند، إلى أن شرب القهوة عندما تكون مستويات الكورتيزول عالية تجعل من الكافيين أقل فعالية وهذا يعود لأن الكافيين يتفاعل مع الكورتيزول.
حيث يتحكم الكورتيزول في الساعة البيولوجية للجسم ويتسبب في جعل الناس يشعرون باليقظة، وتكون مستويات هذا الهرمون عالية عند الاستيقاظ، وتبدأ بالتناقص تدريجياً لذلك يفضل شرب القهوة عند انخفاض مستوى هذا الهرمون.
وأضاف الباحث ميلر، أن مستويات الكورتيزول ترتفع أيضاً في وقت الغداء بين الساعة الخامسة والنصف مساءً وحتى السادسة والنصف مساءً لذلك لا يفضل شرب القهوة في هذه الأوقات.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.