بيان عسكري يكشف شبكة تهريب وتقطع مرتبطة بالحوثي والقاعدة في حضرموت    حين تحاول التكتلات القفز على الواقع: قراءة سياسية وقانونية في خطاب استنساخ الماضي .    محافظة مأرب تشهد وقفات حاشدة احتفالًا بعيد جمعة رجب ونصرة لكتاب الله    قائد الثورة: الشعب اليمني يتحرك ويُعد ويجهز ويدرب ويؤهل استعدادًا للجولة القادمة    سوريا: ارتفاع حصيلة انفجار مسجد في حمص إلى 8 قتلى و27 جريحًا    التعادل يحسم مواجهة أنجولا وزيمبابوي في كأس أمم إفريقيا    الذهب يقفز لمستوى قياسي جديد    بتوجيهات قائد الثورة .. اطلاق 21 سجينا من "الحربي" بمناسبة جمعة رجب    شاهد / حضور كبير لاحياء جمعة رجب في جامع الجند بتعز    السيّد القائد يحذر من تحركات "طاغوت العصر"    الرئيس المشاط يعزي عضو مجلس النواب علي الزنم في وفاة عمه    ندبة في الهواء    نتنياهو يعلن في بيان الاعتراف بإقليم انفصالي في القرن الأفريقي    ريال مدريد يدرس طلب تعويضات ضخمة من برشلونة    عاجل : بيان مهم صادر عن المجلس الانتقالي الجنوبي    خلال يومين.. جمعية الصرافين بصنعاء تعمم بإعادة ووقف التعامل مع ثلاثة كيانات مصرفية    في بيان صادم للشرعية: قطر تدعم التهدئة في اليمن وتتجاهل وحدة البلاد وسلامة أراضيه    مقتل مهاجر يمني داخل سجن في ليبيا    احياء مناسبة جمعة رجب في مسجد الإمام الهادي بصعدة    ريال مدريد يعير مهاجمه البرازيلي إندريك إلى ليون الفرنسي    اشتباكات في هضبة حضرموت وطيران حربي يستهدف وادي نحب    الأرصاد: صقيع متوقع على أجزاء من المرتفعات ونصائح للمزارعين ومربي الماشية والنحل والدواجن    الصحفية والمذيعة الإعلامية القديرة زهور ناصر    صرخة في وجه الطغيان: "آل قطران" ليسوا أرقاماً في سرداب النسيان!    طيران العدوان السعودي يستهدف "أدواته" في حضرموت وسقوط قتلى وجرحى    كتاب جديد لعلوان الجيلاني يوثق سيرة أحد أعلام التصوف في اليمن    صنعاء.. تشييع جثامين خمسة ضباط برتب عليا قضوا في عمليات «إسناد غزة»    البنك المركزي بصنعاء يحذر من شركة وكيانات وهمية تمارس أنشطة احتيالية    الكويت تؤكد أهمية تضافر الجهود الإقليمية والدولية لحفظ وحدة وسيادة اليمن    صنعاء توجه بتخصيص باصات للنساء وسط انتقادات ورفض ناشطين    فقيد الوطن و الساحة الفنية الدكتور علوي عبدالله طاهر    حضرموت تكسر ظهر اقتصاد الإعاشة: يصرخ لصوص الوحدة حين يقترب الجنوب من نفطه    القائم بأعمال وزير الاقتصاد يزور عددا من المصانع العاملة والمتعثرة    البنك المركزي اليمني يحذّر من التعامل مع "كيو نت" والكيانات الوهمية الأخرى    الرشيد تعز يعتلي صدارة المجموعة الرابعة بعد فوزه على السد مأرب في دوري الدرجة الثانية    هيئة التأمينات تعلن صرف نصف معاش للمتقاعدين المدنيين    لحج.. تخرج الدفعة الأولى من معلمي المعهد العالي للمعلمين بلبعوس.    المحرّمي يؤكد أهمية الشراكة مع القطاع الخاص لتعزيز الاقتصاد وضمان استقرار الأسواق    صدور كتاب جديد يكشف تحولات اليمن الإقليمية بين التكامل والتبعية    استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب    مرض الفشل الكلوي (33)    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جائزة أفضل طاهي بمنتجات محلية تؤكد جودة وتنوع مزارع أبوظبي
اسفار نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 02 - 2012

تُقدم الدورة الخامسة من "مهرجان فنون الطهي – أبوظبي"، التي تنظمها "هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة" خلال الفترة من 5-20 فبراير فيما يزيد على 20 من أفخم منشآت الضيافة بالعاصمة الإماراتية، جائزة جديدة لأفضل طاه يستخدم المنتجات المحلية برعاية علامة حصاد مزارعنا من "مركز خدمات المزارعين بأبوظبي"، وذلك ضمن جوائز "نجوم فنون الطهي" السنوية.
وتسلّط الجائزة الضوء على جودة وتنوع حصاد مزارع أبوظبي، وتحفز كبار الطهاة على استخدامها في أطباقهم، حيث تحظى برعاية "مركز خدمات المزارعين بأبوظبي"، الجهة الحكومية المعنية بتطوير وتوفير الموارد لدعم 24.000 مزارع في إمارة أبوظبي. ويوفر المركز 42 منتجاً تحت علامة "حصاد مزارعنا" تتنوع من الفاكهة والخضروات إلى اللحوم والدجاج والعسل والتمور.
وقال كريستوفر هيرست، المدير التنفيذي ل"مركز خدمات المزارعين بأبوظبي": "نترقب الآثار الإيجابية لإطلاق هذه الجائزة التي تساعد على الترويج والتعريف بتنوع وتميز المنتجات المحلية لمزارع أبوظبي. ويبدو مستقبل قطاع الطهي في أبوظبي واعداً بالمزيد من التطور والنمو من خلال الجمع بين مواهب الطهاة وجودة ونضارة مذاق منتجات حصاد مزارعنا".
وقال: "يجري زراعة منتجاتنا ورعايتها وفقاً لأعلى معايير السلامة والبيئة، وتتوفر في متاجر "سوق" التابعة لمركز خدمات المزارعين بأبوظبي وسلاسل المتاجر الكبرى في مختلف أنحاء دولة الإمارات. ونقوم بمتابعة منتجاتنا بدقة خلال رحلة انتقالها من المزارع إلى المستهلك مما يضمن دراية كاملة بمصدرها وسلامتها وأنها طازجة بصفة دائمة علاوة على استمرارية التوريدات".
ويترشح للجائزة الجديدة كافة الطهاة والمتخصصين في أبوظبي الذين يستطيعون إظهار التزامهم بالاستخدام المستدام للمنتجات المحلية ضمن قوائم أطباقهم.
وأشارت نورة الظاهري، مدير تطوير المنتج السياحي الترفيهي في "هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة"، إلى أن الجائزة تكرم التزام المواهب العاملة في قطاع خدمات الضيافة في أبوظبي بقيم الاستدامة وحرصهم على استخدام المنتجات الطازجة المزروعة محلياً في أبوظبي.
ويشارك في فعاليات "مهرجان فنون الطهي – أبوظبي" طهاة وضيوف شرف من 14 دولة ضمن باقة واسعة من العروض الخاصة وورش عمل تعليم الطهي والفعاليات المبتكرة منها "مسرح الإبداع" الذي يتنافس خلاله الطهاة في إدهاش ضيوفهم بسلسلة من أنشطة الطهي باستخدام منتجات "حصاد مزارعنا". ويقام هذا الحدث يومي 8 و9 فبراير في "منتجع وسبا ويستن أبوظبي للجولف"، ويبلغ سعر تذكرة الحضور ليوم واحد 120 درهم، و200 درهم لليوميّن. ويمكن الحجز عبر الموقع الإلكتروني www.gourmetabudhabi.ae .
يذكر أن باب التقدم للمنافسة في جائزة "أفضل طاه يستخدم المنتجات المحلية" لا يزال مفتوحاً، حيث ستختار لجنة تحكيم من خبراء القطاع الفائز الذي سيتم الإعلان عنه خلال حفل ختام "مهرجان فنون الطهي – أبوظبي 2013′′ يوم 20 فبراير في منتجع "سانت ريجيس جزيرة السعديات".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.