صدور ثلاثة كتب جديدة للكاتب اليمني حميد عقبي عن دار دان للنشر والتوزيع بالقاهرة    عيد العمال العالمي في اليمن.. 10 سنوات من المعاناة بين البطالة وهدر الكرامة    العرادة والعليمي يلتقيان قيادة التكتل الوطني ويؤكدان على توحيد الصف لمواجهة الإرهاب الحوثي    حكومة صنعاء تمنع تدريس اللغة الانجليزية من الاول في المدارس الاهلية    فاضل وراجح يناقشان فعاليات أسبوع المرور العربي 2025    انخفاض أسعار الذهب إلى 3315.84 دولار للأوقية    الهجرة الدولية: أكثر من 52 ألف شخص لقوا حتفهم أثناء محاولتهم الفرار من بلدان تعج بالأزمات منذ 2014    وزير الصناعة يؤكد على عضوية اليمن الكاملة في مركز الاعتماد الخليجي    "خساسة بن مبارك".. حارب أكاديمي عدني وأستاذ قانون دولي    حرب الهيمنة الإقتصادية على الممرات المائية..    رئيس الوزراء يوجه باتخاذ حلول اسعافية لمعالجة انقطاع الكهرباء وتخفيف معاناة المواطنين    عرض سعودي في الصورة.. أسباب انهيار صفقة تدريب أنشيلوتي لمنتخب البرازيل    هل سمعتم بالجامعة الاسلامية في تل أبيب؟    عبدالله العليمي عضو مجلس القيادة يستقبل سفراء الاتحاد الأوروبي لدى بلادنا    وكالة: باكستان تستنفر قواتها البرية والبحرية تحسبا لتصعيد هندي    لأول مرة منذ مارس.. بريطانيا والولايات المتحدة تنفذان غارات مشتركة على اليمن    هدوء حذر في جرمانا السورية بعد التوصل لاتفاق بين الاهالي والسلطة    الوزير الزعوري يهنئ العمال بمناسبة عيدهم العالمي الأول من مايو    عن الصور والناس    حروب الحوثيين كضرورة للبقاء في مجتمع يرفضهم    أزمة الكهرباء تتفاقم في محافظات الجنوب ووعود الحكومة تبخرت    الأهلي السعودي يقصي مواطنه الهلال من الآسيوية.. ويعبر للنهائي الحلم    إغماءات وضيق تنفُّس بين الجماهير بعد مواجهة "الأهلي والهلال"    النصر السعودي و كاواساكي الياباني في نصف نهائي دوري أبطال آسيا    اعتقال موظفين بشركة النفط بصنعاء وناشطون يحذرون من اغلاق ملف البنزين المغشوش    الوجه الحقيقي للسلطة: ضعف الخدمات تجويع ممنهج وصمت مريب    درع الوطن اليمنية: معسكرات تجارية أم مؤسسة عسكرية    رسالة إلى قيادة الانتقالي: الى متى ونحن نكركر جمل؟!    غريم الشعب اليمني    مثلما انتهت الوحدة: انتهت الشراكة بالخيانة    جازم العريقي .. قدوة ومثال    دعوتا السامعي والديلمي للمصالحة والحوار صرخة اولى في مسار السلام    العقيق اليماني ارث ثقافي يتحدى الزمن    إب.. مليشيا الحوثي تتلاعب بمخصصات مشروع ممول من الاتحاد الأوروبي    مليشيا الحوثي تواصل احتجاز سفن وبحارة في ميناء رأس عيسى والحكومة تدين    معسرون خارج اهتمامات الزكاة    الاحتلال يواصل استهداف خيام النازحين وأوضاع خطيرة داخل مستشفيات غزة    نهاية حقبته مع الريال.. تقارير تكشف عن اتفاق بين أنشيلوتي والاتحاد البرازيلي    الدكتوراه للباحث همدان محسن من جامعة "سوامي" الهندية    الصحة العالمية:تسجيل27,517 إصابة و260 وفاة بالحصبة في اليمن خلال العام الماضي    اتحاد كرة القدم يعين النفيعي مدربا لمنتخب الشباب والسنيني للأولمبي    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    صنعاء .. حبس جراح واحالته للمحاكمة يثير ردود فعل واسعة في الوسطين الطبي والقانوني    النقابة تدين مقتل المخرج مصعب الحطامي وتجدد مطالبتها بالتحقيق في جرائم قتل الصحفيين    برشلونة يتوج بكأس ملك إسبانيا بعد فوز ماراثوني على ريال مدريد    الأزمة القيادية.. عندما يصبح الماضي عائقاً أمام المستقبل    أطباء بلا حدود تعلق خدماتها في مستشفى بعمران بعد تعرض طاقمها لتهديدات حوثية    غضب عارم بعد خروج الأهلي المصري من بطولة أفريقيا    علامات مبكرة لفقدان السمع: لا تتجاهلها!    حضرموت اليوم قالت كلمتها لمن في عينيه قذى    القلة الصامدة و الكثرة الغثاء !    عصابات حوثية تمتهن المتاجرة بالآثار تعتدي على موقع أثري في إب    حضرموت والناقة.! "قصيدة "    حضرموت شجرة عملاقة مازالت تنتج ثمارها الطيبة    الأوقاف تحذر المنشآت المعتمدة في اليمن من عمليات التفويج غير المرخصة    ازدحام خانق في منفذ الوديعة وتعطيل السفر يومي 20 و21 أبريل    يا أئمة المساجد.. لا تبيعوا منابركم!    دور الشباب في صناعة التغيير وبناء المجتمعات    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جائزة أفضل طاهي بمنتجات محلية تؤكد جودة وتنوع مزارع أبوظبي
اسفار نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 02 - 2012

تُقدم الدورة الخامسة من "مهرجان فنون الطهي – أبوظبي"، التي تنظمها "هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة" خلال الفترة من 5-20 فبراير فيما يزيد على 20 من أفخم منشآت الضيافة بالعاصمة الإماراتية، جائزة جديدة لأفضل طاه يستخدم المنتجات المحلية برعاية علامة حصاد مزارعنا من "مركز خدمات المزارعين بأبوظبي"، وذلك ضمن جوائز "نجوم فنون الطهي" السنوية.
وتسلّط الجائزة الضوء على جودة وتنوع حصاد مزارع أبوظبي، وتحفز كبار الطهاة على استخدامها في أطباقهم، حيث تحظى برعاية "مركز خدمات المزارعين بأبوظبي"، الجهة الحكومية المعنية بتطوير وتوفير الموارد لدعم 24.000 مزارع في إمارة أبوظبي. ويوفر المركز 42 منتجاً تحت علامة "حصاد مزارعنا" تتنوع من الفاكهة والخضروات إلى اللحوم والدجاج والعسل والتمور.
وقال كريستوفر هيرست، المدير التنفيذي ل"مركز خدمات المزارعين بأبوظبي": "نترقب الآثار الإيجابية لإطلاق هذه الجائزة التي تساعد على الترويج والتعريف بتنوع وتميز المنتجات المحلية لمزارع أبوظبي. ويبدو مستقبل قطاع الطهي في أبوظبي واعداً بالمزيد من التطور والنمو من خلال الجمع بين مواهب الطهاة وجودة ونضارة مذاق منتجات حصاد مزارعنا".
وقال: "يجري زراعة منتجاتنا ورعايتها وفقاً لأعلى معايير السلامة والبيئة، وتتوفر في متاجر "سوق" التابعة لمركز خدمات المزارعين بأبوظبي وسلاسل المتاجر الكبرى في مختلف أنحاء دولة الإمارات. ونقوم بمتابعة منتجاتنا بدقة خلال رحلة انتقالها من المزارع إلى المستهلك مما يضمن دراية كاملة بمصدرها وسلامتها وأنها طازجة بصفة دائمة علاوة على استمرارية التوريدات".
ويترشح للجائزة الجديدة كافة الطهاة والمتخصصين في أبوظبي الذين يستطيعون إظهار التزامهم بالاستخدام المستدام للمنتجات المحلية ضمن قوائم أطباقهم.
وأشارت نورة الظاهري، مدير تطوير المنتج السياحي الترفيهي في "هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة"، إلى أن الجائزة تكرم التزام المواهب العاملة في قطاع خدمات الضيافة في أبوظبي بقيم الاستدامة وحرصهم على استخدام المنتجات الطازجة المزروعة محلياً في أبوظبي.
ويشارك في فعاليات "مهرجان فنون الطهي – أبوظبي" طهاة وضيوف شرف من 14 دولة ضمن باقة واسعة من العروض الخاصة وورش عمل تعليم الطهي والفعاليات المبتكرة منها "مسرح الإبداع" الذي يتنافس خلاله الطهاة في إدهاش ضيوفهم بسلسلة من أنشطة الطهي باستخدام منتجات "حصاد مزارعنا". ويقام هذا الحدث يومي 8 و9 فبراير في "منتجع وسبا ويستن أبوظبي للجولف"، ويبلغ سعر تذكرة الحضور ليوم واحد 120 درهم، و200 درهم لليوميّن. ويمكن الحجز عبر الموقع الإلكتروني www.gourmetabudhabi.ae .
يذكر أن باب التقدم للمنافسة في جائزة "أفضل طاه يستخدم المنتجات المحلية" لا يزال مفتوحاً، حيث ستختار لجنة تحكيم من خبراء القطاع الفائز الذي سيتم الإعلان عنه خلال حفل ختام "مهرجان فنون الطهي – أبوظبي 2013′′ يوم 20 فبراير في منتجع "سانت ريجيس جزيرة السعديات".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.