تعز.. اعتصام واحتجاجات نسائية للمطالبة بضبط قتلة المشهري وتقديمهم للعدالة    شرطة تعز تعلن القبض على متهم بقتل مدير صندوق النظافة والتحسين    إصلاح المتون والزاهر والمطمة بالجوف يحتفل بالذكرى ال35 للتأسيس    مسيرات حاشدة بمأرب نصرة لغزة وتنديدا باستمرار جرائم الإبادة    القسام توقع آليات لقوة صهيونية في كمين نوعي شمال غزة    الرئيس المشاط يعزي في وفاة الشيخ عبد الله أحمد القاضي    بن حبريش: نصف أمّي يحصل على بكلاريوس شريعة وقانون    المركز الثقافي بالقاهرة يشهد توقيع " التعايش الإنساني ..الواقع والمأمون"    رئيس الاتحاد الأفريقي للكرة الطائرة تكرم محمد صالح الشكشاكي خلال بطولة أفريقيا للشباب بالقاهرة    الرشيد يتأهل إلى نهائي بطولة "بيسان الكروية 2025"    العليمي أصدر مئات القرارات في الظلام.. حان الوقت لفتح الملفات    متفوقاً على ميسي.. هالاند يكتب التاريخ في دوري الأبطال    ريمة .. مسيرات جماهيرية تحت شعار "مع غزة .. لن نقبل بعار الخذلان مهما كانت جرائم العدوان"    نتنياهو يطرد أردوغان من سوريا    أين ذهبت السيولة إذا لم تصل الى الشعب    مانشستر سيتي يتفوق على نابولي وبرشلونة يقتنص الفوز من نيوكاسل    الربيزي يُعزي في وفاة المناضل أديب العيسي    محافظة الجوف: نهضة زراعية غير مسبوقة بفضل ثورة ال 21 من سبتمبر    الأرصاد يخفض الإنذار إلى تحذير وخبير في الطقس يؤكد تلاشي المنخفض الجوي.. التوقعات تشير إلى استمرار الهطول    الكوليرا تفتك ب2500 شخصًا في السودان    جائزة الكرة الذهبية.. موعد الحفل والمرشحون    البوندسليجا حصرياً على أثير عدنية FM بالشراكة مع دويتشه فيله    لماذا تراجع "اليدومي" عن اعترافه بعلاقة حزبه بالإخوان المسلمين    جنوبيا.. بيان الرئاسي مخيب للآمال    صندوق النظافة بتعز يعلن الاضراب الشامل حتى ضبط قتلة المشهري    تعز.. إصابة طالب جامعي في حادثة اغتيال مدير صندوق النظافة    سريع يعلن عن ثلاث عمليات عسكرية في فلسطين المحتلة    وعن مشاكل المفصعين في تعز    الصمت شراكة في إثم الدم    الفرار من الحرية الى الحرية    ثورة 26 سبتمبر: ملاذٌ للهوية وهُويةٌ للملاذ..!!    مسيّرة تصيب فندقا في فلسطين المحتلة والجيش الاسرائيلي يعلن اعتراض صاروخ ومسيّرة ثانية    الهيئة العامة للآثار تنشر القائمة (28) بالآثار اليمنية المنهوبة    إشهار جائزة التميز التجاري والصناعي بصنعاء    البنك المركزي يوجه بتجميد حسابات منظمات المجتمع المدني وإيقاف فتح حسابات جديدة    الوفد الحكومي برئاسة لملس يطلع على تجربة المدرسة الحزبية لبلدية شنغهاي الصينية    نائب وزير الإعلام يطّلع على أنشطة مكتبي السياحة والثقافة بالعاصمة عدن    بتمويل إماراتي.. افتتاح مدرسة الحنك للبنات بمديرية نصاب    تعز.. احتجاجات لعمال النظافة للمطالبة بسرعة ضبط قاتل مديرة الصندوق    موت يا حمار    أمين عام الإصلاح يعزي الشيخ العيسي بوفاة نجل شقيقه ويشيد بدور الراحل في المقاومة    نتائج مباريات الأربعاء في أبطال أوروبا    دوري أبطال آسيا الثاني: النصر يدك شباك استقلال الطاجيكي بخماسية    رئيس هيئة النقل البري يعزي الزميل محمد أديب العيسي بوفاة والده    حكومة صنعاء تعمم بشأن حالات التعاقد في الوظائف الدائمة    الامم المتحدة: تضرر آلاف اليمنيين جراء الفيضانات منذ أغسطس الماضي    استنفاد الخطاب وتكرار المطالب    التضخم في بريطانيا يسجل 3.8% في أغسطس الماضي    لملس يزور ميناء يانغشان في شنغهاي.. أول ميناء رقمي في العالم    وادي الملوك وصخرة السلاطين نواتي يافع    العرب أمة بلا روح العروبة: صناعة الحاكم الغريب    خواطر سرية..( الحبر الأحمر )    اكتشاف نقطة ضعف جديدة في الخلايا السرطانية    100 دجاجة لن تأكل بسه: قمة الدوحة بين الأمل بالنجاة أو فريسة لإسرائيل    في محراب النفس المترعة..    بدء أعمال المؤتمر الدولي الثالث للرسول الأعظم في صنعاء    العليمي وشرعية الأعمى في بيت من لحم    6 نصائح للنوم سريعاً ومقاومة الأرق    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



جائزة أفضل طاهي بمنتجات محلية تؤكد جودة وتنوع مزارع أبوظبي
اسفار نشر في الجنوب ميديا يوم 23 - 02 - 2012

تُقدم الدورة الخامسة من "مهرجان فنون الطهي – أبوظبي"، التي تنظمها "هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة" خلال الفترة من 5-20 فبراير فيما يزيد على 20 من أفخم منشآت الضيافة بالعاصمة الإماراتية، جائزة جديدة لأفضل طاه يستخدم المنتجات المحلية برعاية علامة حصاد مزارعنا من "مركز خدمات المزارعين بأبوظبي"، وذلك ضمن جوائز "نجوم فنون الطهي" السنوية.
وتسلّط الجائزة الضوء على جودة وتنوع حصاد مزارع أبوظبي، وتحفز كبار الطهاة على استخدامها في أطباقهم، حيث تحظى برعاية "مركز خدمات المزارعين بأبوظبي"، الجهة الحكومية المعنية بتطوير وتوفير الموارد لدعم 24.000 مزارع في إمارة أبوظبي. ويوفر المركز 42 منتجاً تحت علامة "حصاد مزارعنا" تتنوع من الفاكهة والخضروات إلى اللحوم والدجاج والعسل والتمور.
وقال كريستوفر هيرست، المدير التنفيذي ل"مركز خدمات المزارعين بأبوظبي": "نترقب الآثار الإيجابية لإطلاق هذه الجائزة التي تساعد على الترويج والتعريف بتنوع وتميز المنتجات المحلية لمزارع أبوظبي. ويبدو مستقبل قطاع الطهي في أبوظبي واعداً بالمزيد من التطور والنمو من خلال الجمع بين مواهب الطهاة وجودة ونضارة مذاق منتجات حصاد مزارعنا".
وقال: "يجري زراعة منتجاتنا ورعايتها وفقاً لأعلى معايير السلامة والبيئة، وتتوفر في متاجر "سوق" التابعة لمركز خدمات المزارعين بأبوظبي وسلاسل المتاجر الكبرى في مختلف أنحاء دولة الإمارات. ونقوم بمتابعة منتجاتنا بدقة خلال رحلة انتقالها من المزارع إلى المستهلك مما يضمن دراية كاملة بمصدرها وسلامتها وأنها طازجة بصفة دائمة علاوة على استمرارية التوريدات".
ويترشح للجائزة الجديدة كافة الطهاة والمتخصصين في أبوظبي الذين يستطيعون إظهار التزامهم بالاستخدام المستدام للمنتجات المحلية ضمن قوائم أطباقهم.
وأشارت نورة الظاهري، مدير تطوير المنتج السياحي الترفيهي في "هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة"، إلى أن الجائزة تكرم التزام المواهب العاملة في قطاع خدمات الضيافة في أبوظبي بقيم الاستدامة وحرصهم على استخدام المنتجات الطازجة المزروعة محلياً في أبوظبي.
ويشارك في فعاليات "مهرجان فنون الطهي – أبوظبي" طهاة وضيوف شرف من 14 دولة ضمن باقة واسعة من العروض الخاصة وورش عمل تعليم الطهي والفعاليات المبتكرة منها "مسرح الإبداع" الذي يتنافس خلاله الطهاة في إدهاش ضيوفهم بسلسلة من أنشطة الطهي باستخدام منتجات "حصاد مزارعنا". ويقام هذا الحدث يومي 8 و9 فبراير في "منتجع وسبا ويستن أبوظبي للجولف"، ويبلغ سعر تذكرة الحضور ليوم واحد 120 درهم، و200 درهم لليوميّن. ويمكن الحجز عبر الموقع الإلكتروني www.gourmetabudhabi.ae .
يذكر أن باب التقدم للمنافسة في جائزة "أفضل طاه يستخدم المنتجات المحلية" لا يزال مفتوحاً، حيث ستختار لجنة تحكيم من خبراء القطاع الفائز الذي سيتم الإعلان عنه خلال حفل ختام "مهرجان فنون الطهي – أبوظبي 2013′′ يوم 20 فبراير في منتجع "سانت ريجيس جزيرة السعديات".

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.