العدو الصهيوني يواصل خروقاته لإتفاق غزة: استمرار الحصار ومنع إدخال الوقود والمستلزمات الطبية    عدن.. هيئة النقل البري تغيّر مسار رحلات باصات النقل الجماعي    الدوري الاسباني: برشلونة يعود من ملعب سلتا فيغو بانتصار كبير ويقلص الفارق مع ريال مدريد    الدوري الايطالي: الانتر يضرب لاتسيو في ميلانو ويتصدر الترتيب برفقة روما    الشيخ علي محسن عاصم ل "26 سبتمبر": لن نفرط في دماء الشهداء وسنلاحق المجرمين    انها ليست قيادة سرية شابة وانما "حزب الله" جديد    فوز (ممداني) صفعة ل(ترامب) ول(الكيان الصهيوني)    تضحياتٌ الشهداء أثمرت عزًّا ونصرًا    الأستاذ علي الكردي رئيس منتدى عدن ل"26سبتمبر": نطالب فخامة الرئيس بإنصاف المظلومين    مرض الفشل الكلوي (27)    فتح منفذ حرض .. قرار إنساني لا يحتمل التأجيل    الأمين العام لجمعية الهلال الأحمر اليمني ل 26 سبتمبر : الأزمة الإنسانية في اليمن تتطلب تدخلات عاجلة وفاعلة    ثقافة الاستعلاء .. مهوى السقوط..!!    تيجان المجد    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    الزعوري: العلاقات اليمنية السعودية تتجاوز حدود الجغرافيا والدين واللغة لتصل إلى درجة النسيج الاجتماعي الواحد    الدولة المخطوفة: 17 يومًا من الغياب القسري لعارف قطران ونجله وصمتي الحاضر ينتظر رشدهم    سقوط ريال مدريد امام فاليكانو في الليغا    الأهلي يتوج بلقب بطل كأس السوبر المصري على حساب الزمالك    نجاة برلماني من محاولة اغتيال في تعز    الرئيس الزُبيدي يُعزي قائد العمليات المشتركة الإماراتي بوفاة والدته    قراءة تحليلية لنص "مفارقات" ل"أحمد سيف حاشد"    مانشستر سيتي يسحق ليفربول بثلاثية نظيفة في قمة الدوري الإنجليزي    محافظ العاصمة عدن يكرم الشاعرة والفنانة التشكيلية نادية المفلحي    الأرصاد يحذر من احتمالية تشكل الصقيع على المرتفعات.. ودرجات الحرارة الصغرى تنخفض إلى الصفر المئوي    وزير الصحة: نعمل على تحديث أدوات الوزارة المالية والإدارية ورفع كفاءة الإنفاق    في بطولة البرنامج السعودي : طائرة الاتفاق بالحوطة تتغلب على البرق بتريم في تصفيات حضرموت الوادي والصحراء    جناح سقطرى.. لؤلؤة التراث تتألق في سماء مهرجان الشيخ زايد بأبوظبي    تدشين قسم الأرشيف الإلكتروني بمصلحة الأحوال المدنية بعدن في نقلة نوعية نحو التحول الرقمي    شبوة تحتضن إجتماعات الاتحاد اليمني العام للكرة الطائرة لأول مرة    صنعاء.. البنك المركزي يوجّه بإعادة التعامل مع منشأة صرافة    رئيس بنك نيويورك "يحذر": تفاقم فقر الأمريكيين قد يقود البلاد إلى ركود اقتصادي    وزير الصناعة يشيد بجهود صندوق تنمية المهارات في مجال بناء القدرات وتنمية الموارد البشرية    اليمن تشارك في اجتماع الجمعية العمومية الرابع عشر للاتحاد الرياضي للتضامن الإسلامي بالرياض 2025م.    الكثيري يؤكد دعم المجلس الانتقالي لمنتدى الطالب المهري بحضرموت    بن ماضي يكرر جريمة الأشطل بهدم الجسر الصيني أول جسور حضرموت (صور)    رئيس الحكومة يشكو محافظ المهرة لمجلس القيادة.. تجاوزات جمركية تهدد وحدة النظام المالي للدولة "وثيقة"    خفر السواحل تعلن ضبط سفينتين قادمتين من جيبوتي وتصادر معدات اتصالات حديثه    ارتفاع أسعار المستهلكين في الصين يخالف التوقعات في أكتوبر    علموا أولادكم أن مصر لم تكن يوم ارض عابرة، بل كانت ساحة يمر منها تاريخ الوحي.    كم خطوة تحتاج يوميا لتؤخر شيخوخة دماغك؟    محافظ المهرة.. تمرد وفساد يهددان جدية الحكومة ويستوجب الإقالة والمحاسبة    هل أنت إخواني؟.. اختبر نفسك    سرقة أكثر من 25 مليون دولار من صندوق الترويج السياحي منذ 2017    عين الوطن الساهرة (1)    أوقفوا الاستنزاف للمال العام على حساب شعب يجوع    أبناء الحجرية في عدن.. إحسان الجنوب الذي قوبل بالغدر والنكران    جرحى عسكريون ينصبون خيمة اعتصام في مأرب    قراءة تحليلية لنص "رجل يقبل حبيبته" ل"أحمد سيف حاشد"    مأرب.. فعالية توعوية بمناسبة الأسبوع العالمي للسلامة الدوائية    في ذكرى رحيل هاشم علي .. من "زهرة الحنُّون" إلى مقام الألفة    مأرب.. تسجيل 61 حالة وفاة وإصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام    على رأسها الشمندر.. 6 مشروبات لتقوية الدماغ والذاكرة    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    صحة مأرب تعلن تسجيل 4 وفيات و57 إصابة بمرض الدفتيريا منذ بداية العام الجاري    الشهادة في سبيل الله نجاح وفلاح    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مقيمون يستعيدون ذكريات رمضان في أوطانهم
نشر في الجنوب ميديا يوم 24 - 01 - 2013

لكل بلد عربي خصوصيته في استقبال شهر رمضان، حيث تشكل الأسر بعض العادات الخاصة بها داخل المنزل في استقبال وقضاء شهر رمضان المبارك, وللجاليات المقيمة في المملكة أحاديث وذكريات خاصة عن الشهر الفضيل، حيث تحدثوا عن ذلك ببعض الذكريات والأشجان.
بداية قالت «نجاة حسين» وهي مصرية مقيمة في جدة: إنها وأسرتها خلال شهر رمضان لا يفضلون الخروج مساء وذلك لتجنب الزحام الشديد في الشوارع، كما أنهم أخذوا من بعض العادات السعودية في الإفطار بعمل السمبوسة على الإفطار كطبق أساسي مع ضرورة وجود العصائر الطبيعية والشوربة والتي تتقنها نجاة وتقدم لأسرتها العديد من أنواع الشوربة خلال رمضان كما تعتبر المخللات من الأطباق التي تحرص نجاة على وجودها على مائدة الإفطار.
* الإفطار الجماعي
أما عصام خلف الله وهو سوداني مقيم في جدة فقد قال: «في السودان يستقبل المسلمون الشهر الفضيل بطابع خاص في العادات والتقاليد فهناك الإفطار الجماعي الذي يقيمه أهالي القرى والأحياء فتمد موائد الإفطار في الطرق الرئيسة بعرض الطريق وقت الإفطار فيجتمع ركاب السيارات مع سكان الحي على مائدة الإفطار الجماعي.
ويضيف عصام:» من أشهر المشروبات التي تشتهر بها جميع مناطق السودان هو مشروب الحلو مر ويتكون من عدة خلطات سودانية تجعل لونه أقرب إلى اللون الأحمر ويتم عمله في المنازل، ومن أشهر الأكلات في السودان هي العصيدة التي تصنع من الدقيق وتؤكل مع الويكة وهي تعتبر من الأكلات الأساسية في رمضان. كما تشتهر البليلة في السودان وهي أقرب للبليلة الحجازية ولكن المكون الأساسي فيها هو اللوبيا الحمراء، كما يكثر عمل القراصة في المنازل وهو نوع من الفطير الذي يؤكل مع الإدام».
قناديل الفرح
فيما يحرص اليمنيون على تعليق الزينة في منازلهم قبل بداية الشهر الكريم بعدة أيام, ابتهاجا بالشهر الكريم, حيث يقول:» من أهم العادات التي يحرص عليها اليمنيون هي تعليق الزينة على منازلهم كما تطلق الألعاب النارية ابتهاجا بالشهر الفضيل والتي يسميها اليمنيون (تماسي)، وفي نهاية الشهر الكريم تقام احتفالية بسيطة لتوديع الشهر الفضيل وابتهاجا بدخول عيد الفطر السعيد.
مضيفا:» يحرص سكان القرى خاصة على إرسال طعام إفطار إلى المساجد والجوامع لإفطار المصلين، كما يقوم بعض المصلين في صلاة التراويح وبعد كل أربع ركعات في المسجد بنثر العطور على باقي المصلين، كما يحرصون على التجمع بعد صلاة التراويح للتحدث في أمورهم حتى وقت السحور»، مشيرًا إلى أن مدفع رمضان من العادات التي يحرص اليمن عليها خاصة في المدن، حيث يرتفع صوت المدفع وقت المغرب معلنا موعد الإفطار.
أما بشير صغير وهو مقيم يمني في جدة فقد قال:» من أشهر المشروبات في شهر رمضان القديد وهو عبارة عن مشمش مجفف ينقع في ماء وسكر وتشتهر به شمال اليمن، كما يعتبر الشفوت من الأطباق التي يفضلها اليمنيون على الإفطار، أما الحلويات فيعتبر الشربت وبنت الصحن، وفي السحور يقدم الفول المطبوخ مع الطماطم والبصل، كما تقدم الفتة المصنوعة من الدقيق والزبدة من أشهر أطباق الحلويات، كما يحرص الشباب على التجمع بعد صلاة التراويح للحديث والتسامر».
وأضاف بشير،» اليمنيون يحرصون على الشوربة سواء شوربة الدجاج أو اللحم وذلك لفائدتها الكبيرة، كما يحرصون على شرب الشاي بعد الوجبات وعادة ما يكون محلى بكثير من السكر».
المزيد من الصور :


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.