الحكومة ترحب ببيان الخارجية السعودية وتؤكد أن استقرار حضرموت والمهرة أولوية وطنية قصوى    استثمار سعودي - أوروبي لتطوير حلول طويلة الأمد لتخزين الطاقة    ميسي يتربّع على قمة رياضيي القرن ال21    باكستان تبرم صفقة أسلحة ب 4.6 مليار دولار مع قوات حفتر في ليبيا    ويتكوف يكشف موعد بدء المرحلة الثانية وحماس تحذر من خروقات إسرائيل    الأميّة المرورية.. خطر صامت يفتك بالطرق وأرواح الناس    أرسنال يهزم كريستال بالاس بعد 16 ركلة ترجيح ويتأهل إلى نصف نهائي كأس الرابطة    قتلى وجرحى باشتباكات بين فصائل المرتزقة بحضرموت    شرعية "الروم سيرفس": بيع الوطن بنظام التعهيد    تركيا تدق ناقوس الخطر.. 15 مليون مدمن    بيان بن دغر وأحزابه يلوّح بالتصعيد ضد الجنوب ويستحضر تاريخ السحل والقتل    ذا كريدل": اليمن ساحة "حرب باردة" بين الرياض وأبو ظبي    الجنوب العربي: دولة تتشكل من رحم الواقع    حضرموت.. قتلى وجرحى جراء اشتباكات بين قوات عسكرية ومسلحين    نيجيريا.. قتلى وجرحى بانفجار "عبوة ناسفة" استهدفت جامع    سلامة قلبك يا حاشد    سلامة قلبك يا حاشد    الصحفي المتخصص بالإعلام الاقتصادي نجيب إسماعيل نجيب العدوفي ..    الأحزاب والمكوّنات السياسية تدعو المجلس الرئاسي إلى حماية مؤسسات الدولة وتحمل مسؤولياته الوطنية    المدير التنفيذي للجمعية اليمنية للإعلام الرياضي بشير سنان يكرم الزملاء المصوّرين الصحفيين الذين شاركوا في تغطية بطولات كبرى أُقيمت في دولة قطر عام 2025    ذمار.. مقتل مواطن برصاص راجع إثر اشتباك عائلي مع نجله    الجزائر تفتتح مشوارها بأمم إفريقيا بفوز ساحق على السودان"    النائب العام يأمر بالتحقيق في اكتشاف محطات تكرير مخالفة بالخشعة    تعود لاكثر من 300 عام : اكتشاف قبور اثرية وتحديد هويتها في ذمار    مؤسسة الاتصالات تكرم أصحاب قصص النجاح من المعاقين ذوي الهمم    ضبط محطات غير قانونية لتكرير المشتقات النفطية في الخشعة بحضرموت    شباب عبس يتجاوز حسيني لحج في تجمع الحديدة وشباب البيضاء يتجاوز وحدة حضرموت في تجمع لودر    سوريا.. قوة إسرائيلية تتوغل بريف درعا وتعتقل شابين    الرئيس الزُبيدي يطّلع على سير العمل في مشروع سد حسان بمحافظة أبين    لملس يتفقد سير أعمال تأهيل مكتب التعليم الفني بالعاصمة عدن    أبناء العمري وأسرة شهيد الواجب عبدالحكيم فاضل أحمد فريد العمري يشكرون رئيس انتقالي لحج على مواساته    الدولار يتجه نحو أسوأ أداء سنوي له منذ أكثر من 20 عاما    الرئيس الزُبيدي: نثمن دور الإمارات التنموي والإنساني    مصلحة الجمارك تؤيد خطوات الرئيس الزُبيدي لإعلان دولة الجنوب    الحديدة تدشن فعاليات جمعة رجب بلقاء موسع يجمع العلماء والقيادات    هيئة الزكاة تدشن برامج صحية واجتماعية جديدة في صعدة    "أهازيج البراعم".. إصدار شعري جديد للأطفال يصدر في صنعاء    رئيس مجلس الشورى يعزي في وفاة الدكتور "بامشموس"    هدوء في البورصات الأوروبية بمناسبة العطلات بعد سلسلة مستويات قياسية    دور الهيئة النسائية في ترسيخ قيم "جمعة رجب" وحماية المجتمع من طمس الهوية    تحذير طبي برودة القدمين المستمرة تنذر بأمراض خطيرة    تضامن حضرموت يواجه مساء اليوم النهضة العماني في كأس الخليج للأندية    اختتام دورة تدريبية لفرسان التنمية في مديريتي الملاجم وردمان في محافظة البيضاء    تونس تضرب أوغندا بثلاثية    وفاة رئيس الأركان الليبي ومرافقيه في تحطم طائرة في أنقرة    قراءة أدبية وسياسية لنص "الحب الخائب يكتب للريح" ل"أحمد سيف حاشد"    إغلاق مطار سقطرى وإلغاء رحلة قادمة من أبوظبي    البنك المركزي يوقف تراخيص فروع شركات صرافة بعدن ومأرب    الفواكه المجففة تمنح الطاقة والدفء في الشتاء    هيئة الآثار: نقوش سبأ القديمة تتعرض للاقتلاع والتهريب    تكريم الفائزات ببطولة الرماية المفتوحة في صنعاء    هيئة المواصفات والمقاييس تحذر من منتج حليب أطفال ملوث ببكتيريا خطرة    تحذيرات طبية من خطورة تجمعات مياه المجاري في عدد من الأحياء بمدينة إب    مرض الفشل الكلوي (33)    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    بنات الحاج أحمد عبدالله الشيباني يستصرخن القبائل والمشايخ وسلطات الدولة ووجاهات اليمن لرفع الظلم وإنصافهن من أخيهن عبدالكريم    لملس والعاقل يدشنان مهرجان عدن الدولي للشعوب والتراث    تحرير حضرموت: اللطمة التي أفقدت قوى الاحتلال صوابها    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مقيمون يستعيدون ذكريات رمضان في أوطانهم
نشر في الجنوب ميديا يوم 24 - 01 - 2013

لكل بلد عربي خصوصيته في استقبال شهر رمضان، حيث تشكل الأسر بعض العادات الخاصة بها داخل المنزل في استقبال وقضاء شهر رمضان المبارك, وللجاليات المقيمة في المملكة أحاديث وذكريات خاصة عن الشهر الفضيل، حيث تحدثوا عن ذلك ببعض الذكريات والأشجان.
بداية قالت «نجاة حسين» وهي مصرية مقيمة في جدة: إنها وأسرتها خلال شهر رمضان لا يفضلون الخروج مساء وذلك لتجنب الزحام الشديد في الشوارع، كما أنهم أخذوا من بعض العادات السعودية في الإفطار بعمل السمبوسة على الإفطار كطبق أساسي مع ضرورة وجود العصائر الطبيعية والشوربة والتي تتقنها نجاة وتقدم لأسرتها العديد من أنواع الشوربة خلال رمضان كما تعتبر المخللات من الأطباق التي تحرص نجاة على وجودها على مائدة الإفطار.
* الإفطار الجماعي
أما عصام خلف الله وهو سوداني مقيم في جدة فقد قال: «في السودان يستقبل المسلمون الشهر الفضيل بطابع خاص في العادات والتقاليد فهناك الإفطار الجماعي الذي يقيمه أهالي القرى والأحياء فتمد موائد الإفطار في الطرق الرئيسة بعرض الطريق وقت الإفطار فيجتمع ركاب السيارات مع سكان الحي على مائدة الإفطار الجماعي.
ويضيف عصام:» من أشهر المشروبات التي تشتهر بها جميع مناطق السودان هو مشروب الحلو مر ويتكون من عدة خلطات سودانية تجعل لونه أقرب إلى اللون الأحمر ويتم عمله في المنازل، ومن أشهر الأكلات في السودان هي العصيدة التي تصنع من الدقيق وتؤكل مع الويكة وهي تعتبر من الأكلات الأساسية في رمضان. كما تشتهر البليلة في السودان وهي أقرب للبليلة الحجازية ولكن المكون الأساسي فيها هو اللوبيا الحمراء، كما يكثر عمل القراصة في المنازل وهو نوع من الفطير الذي يؤكل مع الإدام».
قناديل الفرح
فيما يحرص اليمنيون على تعليق الزينة في منازلهم قبل بداية الشهر الكريم بعدة أيام, ابتهاجا بالشهر الكريم, حيث يقول:» من أهم العادات التي يحرص عليها اليمنيون هي تعليق الزينة على منازلهم كما تطلق الألعاب النارية ابتهاجا بالشهر الفضيل والتي يسميها اليمنيون (تماسي)، وفي نهاية الشهر الكريم تقام احتفالية بسيطة لتوديع الشهر الفضيل وابتهاجا بدخول عيد الفطر السعيد.
مضيفا:» يحرص سكان القرى خاصة على إرسال طعام إفطار إلى المساجد والجوامع لإفطار المصلين، كما يقوم بعض المصلين في صلاة التراويح وبعد كل أربع ركعات في المسجد بنثر العطور على باقي المصلين، كما يحرصون على التجمع بعد صلاة التراويح للتحدث في أمورهم حتى وقت السحور»، مشيرًا إلى أن مدفع رمضان من العادات التي يحرص اليمن عليها خاصة في المدن، حيث يرتفع صوت المدفع وقت المغرب معلنا موعد الإفطار.
أما بشير صغير وهو مقيم يمني في جدة فقد قال:» من أشهر المشروبات في شهر رمضان القديد وهو عبارة عن مشمش مجفف ينقع في ماء وسكر وتشتهر به شمال اليمن، كما يعتبر الشفوت من الأطباق التي يفضلها اليمنيون على الإفطار، أما الحلويات فيعتبر الشربت وبنت الصحن، وفي السحور يقدم الفول المطبوخ مع الطماطم والبصل، كما تقدم الفتة المصنوعة من الدقيق والزبدة من أشهر أطباق الحلويات، كما يحرص الشباب على التجمع بعد صلاة التراويح للحديث والتسامر».
وأضاف بشير،» اليمنيون يحرصون على الشوربة سواء شوربة الدجاج أو اللحم وذلك لفائدتها الكبيرة، كما يحرصون على شرب الشاي بعد الوجبات وعادة ما يكون محلى بكثير من السكر».
المزيد من الصور :


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.