المقادير: -6 حبّات من بلح البحر الجاهزة والمغلّفة من "السوبرماركت" -50 غراماً من الفستق الحلبي المفروم -200 غرام من الزبدة -نصف باقة من الكزبرة الخضراء المفرومة -5 غرامات من الثوم المفروم -حبة من البصل -كوب من الماء -ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض أو الخل -قطعة من الخبز (باغيت) -أوراق من النعناع الأخضر -نصف حبّة من الليمون الحامض. طريقة التحضير: 1-يضرب، في الخلاط الكهربائي، كلّ من الفستق الحلبي والزبدة والكزبرة، بغية الحصول على مزيج متماسك، يشكّل الحشو. 2-يقطّع البصل إلى 4 أجزاء ويضاف إلى المقلاة، مع الماء وعصير الليمون الحامض أو الخل. 3-ثم، تضاف حبات بلح البحر إلى المقلاة على نار عالية، ويتم التحريك لمدة 5 أو 8 دقائق حتى تفتح، ثم ترفع وينزع ما في داخلها، وتحشى. 4-وللتقديم:يقطّع خبز "الباغيت" إلى شرائح متساوية، توضع فوق كل منها حبّة من بلح البحر المحشو، ثم تدخل هذه الشرائح إلى الفرن على نار متوسطة ل5 دقائق. 5-ويزيّن بالنعناع الأخضر والليمون. (هذه المقادير تكفي شخصاً واحداً). لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط