الكاتب : إيمان الزبيدي 27 يناير, 2014 عدد الزيارات :267 المقادير * ملح , ملعقة صغيرة * كسبرة , ملعقة صغيرة * طماطم عصير ,2 كوب * خل , ملعقة كبيرة * فلفل , ملعقة صغيرة * ثوم ,4 فصوص * شطة حارة ، بودرة,4 ملاعق طريقة التحضير تعتبر شطة الكشري الحارة من المكونات الأساسية للاكلة المصرية الشهيرة "الكشري"، نقدم إليكم خطوات تحضيرها : - يحمر الثوم في زيت ثم يضاف له الخل. - نضع فوق الثوم عصير الطماطم حتى يصبح سميكاً. - نضيف الملح والفلفل والشطة الحارة بودرة أوسائلة حسب الرغبة. - نضيف الماء والكسبرة حسب الرغبة. - تقدم ساخنة. الكشري شطة 2014-01-27 شاركيها * * * * حواء