الكاتب : إيمان الزبيدي 29 يناير, 2014 عدد الزيارات :146 المقادير * جوز مجروش , 0.25 * سكر ,4 ملعقة صغيرة * زنجبيل مطحون , ملعقة صغيرة * قرفة مطحونة ,2 ملعقة كبيرة * ماء ,4 كوب * جوز هند , 0.25 طريقة التحضير - في إبريق الشاي ضعي الماء والقرفة، ودعيه يغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة 5-7 دقائق، ثم أضيفي الزنجبيل والسكر ودعي المزيج يغلي ل 3 دقائق أخرى. - صفّي الشراب من خلال مصفاة ناعمة، ثم ضعيه في إبريق التقديم. - ضعي إبريق التقديم مع الأكواب أو الفناجين على صينية مناسبة، ضعي بعض الجوز وجوز الهند في كل كوب ثم صبي الشراب الساخن فوق المكسرات، و قدميه في الحال. القرفة شراب 2014-01-29 شاركيها * * * * حواء