مصادر: العليمي يوجه الشؤون القانونية باعتماد قرارات أصدرها الزُبيدي    الحديدة.. مليشيا الحوثي تقطع الكهرباء عن السكان وتطالبهم بدفع متأخرات 10 أعوام    إسرائيل تسلمت رفات أحد الاسرى المتبقين في غزة    إسرائيل تسلمت رفات أحد الاسرى المتبقين في غزة    هالاند يقود النرويج لاكتساح إستونيا ويقربها من التأهل لمونديال 2026    الرئيس عون رعى المؤتمر الوطني "نحو استراتيجية وطنية للرياضة في لبنان"    تسجيل أربعة أحداث زلزالية في المياه الإقليمية اليمنية    قراءة تحليلية لنص "فشل ولكن ليس للابد" ل"أحمد سيف حاشد"    الرياض.. توقيع مذكرة تفاهم لتعزيز الطاقة في اليمن بقدرة 300 ميجاوات بدعم سعودي    جرحى الجيش الوطني يواجهون الإهمال ويطالبون بالوفاء    قبائل بني نوف في الجوف تُعلن النفير العام والجهوزية لمواجهة الأعداء    تعادل الامارات مع العراق في ذهاب ملحق المونديال    عدن.. البنك المركزي يغلق منشأة صرافة    صنعاء.. البنك المركزي يوجه المؤسسات المالية بشأن بطائق الهوية    شرطة العاصمة: نسبة الضبط تجاوزت 91% .. منها 185 جريمة سرقة    الرئيس المشاط يعزي رئيس مجلس النواب    أغلبها استقرت بمأرب.. الهجرة الدولية تسجل نزوح 90 أسرة يمنية خلال الأسبوع الماضي    طائرة الاتفاق بالحوطة تتخطى تاربة في ختام الجولة الثانية للبطولة التنشيطية لكرة الطائرة بوادي حضرموت    جوم الإرهاب في زمن البث المباشر    الغرابي.. شيخ قبلي متهم بالتمرد وارتباطات بشبكات تهريب في حضرموت والمهرة    "إيني" تحصل على حق استغلال خليج السويس ودلتا النيل حتى 2040    استهداف العلماء والمساجد.. كيف تسعى مليشيا الحوثي لإعادة هندسة المجتمع طائفيًا؟    صنعاء: تحذيرات من 3 ليالي صقيع    وزير الصناعية يؤكد على أهمية تمكين المرأة اقتصاديا وتوسيع مشاركتها في القطاعات التجارية    غموض يلف حادثة انتحار مرافِق المخلافي داخل سجنه في تعز    اتحاد كرة القدم يحدد موعد الدوري اليمني للدرجة الأولى والثانية ويقر بطولتي الشباب والناشئين    تدشين حملة رش لمكافحة الآفات الزراعية لمحصول القطن في الدريهمي    القصبي.. بين «حلم الحياة» و«طال عمره» 40 عاما على خشبة المسرح    وداعاً للتسوس.. علماء يكتشفون طريقة لإعادة نمو مينا الأسنان    عدن.. انقطاعات الكهرباء تتجاوز 15 ساعة وصهاريج الوقود محتجزة في أبين    شبوة:فعالية تأبينية مهيبة للإعلامي والإذاعي وكروان التعليق الرياضي فائز محروق    جراح مصري يدهش العالم بأول عملية من نوعها في تاريخ الطب الحديث    الذهب يهبط من أعلى مستوياته في 3 أسابيع    ريال مدريد يختصر اسم "البرنابيو" ويحوله إلى ملعب متعدد الأغراض    مناقشة آليات توفير مادة الغاز المنزلي لمحافظة البيضاء    واشنطن تكشف عن التنازلات التي قدمها الشرع في البيت الأبيض    وزير الصحة: اليمن يواجه أزمات مركبة ومتداخلة والكوارث المناخية تهدد الصحة العامة فيه    اول موقف من صنعاء على اعتقال الامارات للحسني في نيودلهي    حل الدولتين في فلسطين والجنوب الغربي    لماذا قتلوا فيصل وسجنوا الرئيس قحطان؟    عدن تعيش الظلام والعطش.. ساعتان كهرباء كل 12 ساعة ومياه كل ثلاثة أيام    قضية الجنوب: هل آن الأوان للعودة إلى الشارع!    تدشين منافسات بطولة الشركات لألعاب كرة الطاولة والبلياردو والبولينغ والبادل    جروندبرغ يقدم احاطة جديدة لمجلس الأمن حول اليمن 5 عصرا    الإعلان عن القائمة النهائية لمنتخب الناشئين استعدادا للتصفيات الآسيوية    القرود تتوحش في البيضاء وتفترس أكثر من مائة رأس من الأغنام    حضرموت.. تُسرق في وضح النهار باسم "اليمن"!    احتجاج على تهميش الثقافة: كيف تُقوِّض "أيديولوجيا النجاة العاجلة" بناء المجتمعات المرنة في الوطن العربي    وزير الإعلام الإرياني متهم بتهريب مخطوطات عبرية نادرة    الواقع الثقافي اليمني في ظل حالة "اللاسلم واللاحرب"    ارشادات صحية حول اسباب جلطات الشتاء؟    اليونيسيف: إسرائيل تمنع وصول اللقاحات وحليب الأطفال الى غزة    قيمة الجواسيس والعملاء وعقوبتهم في قوانين الأرض والسماء    5 عناصر تعزّز المناعة في الشتاء!    الشهادة .. بين التقديس الإنساني والمفهوم القرآني    كما تدين تدان .. في الخير قبل الشر    الزكاة تدشن تحصيل وصرف زكاة الحبوب في جبل المحويت    "جنوب يتناحر.. بعد أن كان جسداً واحداً"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



برامج الطبخ في القنوات الفضائية .. ليست للاسر الفقيرة !! -
ايلاف نشر في الجنوب ميديا يوم 29 - 01 - 2014

GMT 8:53 2014 الأربعاء 29 يناير GMT 13:23 2014 الأربعاء 29 يناير :آخر تحديث
* برامج الطبخ في القنوات الفضائية .. ليست للاسر الفقيرة !!
يتندر بعض المشاهدين العراقيين حول برامج الطبخ التي تقدمها القنوات الفضائية العراقية والتي تتنافس فيما بينها لتقديم الأكلات المختلفة، وسبب التندر ان ما يطبخه (الشيف) لا يأكله سوى مقدمو البرامج، وأن هذه الاكلات لاتراعي الطبقتين الفقيرة والوسطى.
بغداد: يرى العديد من المواطنين العراقيين ان برامج الطبخ في القنوات الفضائية العراقية ما هي الا لملء فراغ في اوقاتها ،فالطباخون (الشيف) لا يقدمون الا الاكلات ذات المواد التي يصعب على الاسر الفقيرة والمتوسطة توفيرها، وكثيراً ما تؤكد النساء انهن في جلساتهن يتهامسن حول ما تقدمه هذه البرامج فيجدن انها فوق مستوى الفقراء والبسطاء، ويشرن الى ان هذه البرامج ليست مخصصة للنسبة الأكبر من المشاهدين وان (الشيف) يطبخ للاغنياء ولجماعته من مسؤولي القناة، وتمنت بعض النساء إلغاء هذه البرامج او على الاقل تقديم اكلات مناسبة تستطيع ربة الاسرة ان تطبخها.
فقد اكدت الفنانة اسيل عادل على انها تحتار احيانا في ايجاد المواد، وقالت: البرامج لا تراعي الفقراء ..هذا صحيح ، والمفروض ان يعمدوا الى طبخ اكلات بسيطة وموادها متوفرة كي تستطيع الطبقة الوسطى والفقيرة طبخ ما تستطيع طبخه، فهؤلاء لهم حق على القنوات، وعدم قصر ما يقدم على الطبخات الغالية التي يتناولها الاغنياء.
واضافت: الطباخون يختارون الاكلات الراقية ولكنه لا يفكر كثيرا بالطبقات الفقيرة ، و احيانا اجدني حائرة في كيفية اعداد هذه الطبخة، وتوفير موادها، واجدها صعبة على اي ربة بيت ، لذلك ترانا نحن ابناء الطبقة الوسطى والفقيرة نحاول اختصار المواد ونطبخ اكلات طيبة ومغذية ورخيصة ايضاً.
أما الإذاعية الرائدة صباح عباس فقد رأت انها برامج لا يفترض بها ان تراعي الاسر الفقيرة، وقالت: برامج الطبخ يمكن اعتبارها تثقيفية لتتعرف المجتمعات على انواع الاطعمة المشهورة لكل بلد وقد تكون ذات فائدة من حيث القيم والسعرات الغذائية، أما ما يخص التطبيق العملي فلا أظنه يراعي الطبقات الفقيرة لاعتقادي انهم لا تشدهم هكذا برامج لانشغالهم في تأمين لقمة العيش وما يسد رمق العائلة، فلا يجدون الوقت ولا يشعرون بأهمية متابعة مثل هكذا برامج، خاصة وان أغلبها يقدم الاكلات والحلوى الغربية.
اما الاعلامية اسماء عبيد فأشارت الى ان هذه البرامج لاتناسب ذوي الدخل المحدود وقالت : أغلب برامج الطبخ في الفضائيات العربية موجهة لفئة الاغنياء أو ذوي الرواتب والدخل العالي لان هناك طبخات اذا ما ارادت عائلة ان تطبخ مثلها فمكوناتها تحتاج مبلغا قد يسبب خللا في ميزانيتها المالية ولكن ربما يمكن لعوائل الدخل المحدود ان تطبخ اكلات غالية مرة بالشهر أو مرتين أما الفقراء وذوي الدخل المحدود جدا فبالتأكيد لا يستطيعون، وما لهم سوى مشاهدة هذه البرامج وجر الحسرات والتمني لو أنهم يوما استطاعوا ان يتناولوا مثل هذه الوجبات الدسمة الغالية .
واضافت: ولكن يحسب لقناة فتافيت أنها توازن بين الاكلات والطبخات الغالية والبسيطة يعني لكل المستويات المعيشية فلديها طبخات بسيطة يمكن لاصحاب الدخل المحدود عملها وفق ما متوفر لديهم يعني مثلا قد تكون الطبخة الاصلية مشوية ولا يتوفر لدى العائلة فرن فتضطر ربة البيت عمل نفس الأكلة وشيها بتنور الخبز مثلا على نار هادئة يعني ربة البيت الشاطرة دائما تجد البدائل.
اما رجاء ابراهيم ، مصممة، فقد اشارت هي الاخرى الى انها تتفرج فقط ، وقالت : أغلب الاحيان لاتراعي هذه البرامج معايير المستوى المعيشي للعائلة العراقية ، وانا واحدة من افراد هذه العوائل ، تراني اتفرج عليها فقط ، وبالنهاية اطبخ طبخاتنا العادية !!
فيما اكدت المخرجة امل كاظم ان ما يقدم يفوق ميزانية الاسرة ، وقالت: برامج الطبخ في القنوات لايليق بالاسر الفقيرة لانها بعيدة كل البعد عن احلامهم .. لان مايعرضونه من مواد تفوق ميزانية العائلة الفقيرة ومعناه .. من اجل طبخة يدفعون مصروف شهر كامل !!
من جهته سخر الفنان عدنان شلاش من هذه البرامج قائلا : هؤلاء لا شغل عندهم ولا عمل ، اناس يريدون ان يملأوا الفراغات في قنواتهم الخالية من البرامج الجادة والتي تخدم الناس، فيقدمون طبخات غريبة وغالية الكلفة لا تستطيع العائلة العراقية ان توفر موادها، ومن ثم يأكلها أهل القناة وبالعافية عليهم، انهم برأيي يسخرون من العوائل الفقيرة التي لا تستطيع ان توفر لافرادها هذه الاكلات او الحلويات الباذخة، وكثيراً ما اسمع من نساء ان هذه البرامج تحرجهن امام اولادهن الذين يطالبونهن بعمل اكلات تشبه ما يقدمه السيد الشيف فتعتذر الام بحجة عدم توفر المواد.
ايلاف

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.